幼儿园食堂管理档案目录

一、园务管理

1、3—5年发展规划及实施措施（办园规划、园舍建设规划、师资队伍建设规划、保育教育规划）

2、幼儿园制度汇编（工作人员岗位职责与规章制度）

3、园务工作计划、总结（年度、学期）

4、幼儿园大事记

5、园务日记

6、会议记录（园务会议、全园会家长会议、家长委员会议）

7、全园教职工花名册

8、全园幼儿花名册

9、教职工代表大会资料

10、学期各班工作人员安排表

11、家长委员会会议记录

12、家长会议记录

13、家长对幼儿园工作满意度问卷调查表

14、全园个人工作计划、总结

15、园领导听课记录

16、各类量化管理表格

17、园长各类工作资料

18、园舍基建平面图

19、工作人员请假报告

20、历届教研组长、班长登记

21、幼儿园各类上报表格、数据资料

22、全员（身份证复印件、学历证明、职称证明）复印件资料

23、全园外出学习、进修登记

24、幼儿园、教师、幼儿获奖证书登记及复印件

25、幼儿园

威县中小学档案资料目录

一、办公室、教务处档案资料目录（101－810） 第一类：文件资料

101、上级文件（意见、通知、法规等)。 第二类：安全资料

201、计划、总结、上报材料。 202、各项制度、责任书、预案。

203、会议记录、检查记录、处理记录、值班表。 204、学生安全教育档案资料。

205、安全投入资金台帐、危险化学品使用登记台帐。 第三类：常规管理 301、学校章程

302、学校简介及平面图；安全责任分工图；消防器材分布图；紧急疏散图。

303、学校领导机构及分工。

304、规章制度（校历表、作息时间表、请销假与考勤、教师量化管理制度、班级量化管理制度、奖惩、办公、教学、教研、财务管理、卫生、例会、教代会与民主管理、学习、岗位职责等编印成册）。 305、学校远、中、近期目标（建设规划、管理）。 306、学校工作计划和总结。 307、校务会议记录。

308、教（职）代会记录、决议案。 309、领导听课笔记。 310、教师业务档案。 311、业务学习记录。 312、校务公开记录。 313、教职工考勤记录。

314、班级纪律卫生检查评比情况记录。 315、薄弱班级转化情况记录。

316、学校荣誉登记及证件复印件。 317、校报、校刊

幼儿园食堂管理制度

一、餐具用具卫生消毒制度

（一）餐具用具使用前必须洗净消毒。

（二）洗刷餐饮用具必须使用专用水池，不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。

（三）洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤 剂、消毒剂的卫生标准和要求。

（四）消毒后的餐饮用具必须存放在餐具专用的保洁柜内备用。餐用保 洁柜定期清洗消毒，避免污染。

（五）已消毒和未消毒的餐具应分开存放，存放柜上必须有明显标志。

二、粗加工管理制度

（一）粗加工间保持清洁卫生，并配有防蝇、防鼠设备，购回的原材料 先进粗加工间，食品分类上架。

（二）各种食品原料，在粗加工过程中，应首先检查食品质量，发现腐 烂、变质、发霉、生虫、有毒有害原材料均不得加工。

（三）洗肉、洗菜的水池要分开使用，并有明显标识，加工肉类操作台 与蔬菜操作台分开使用。

（四）加工完的食品要妥善保管，做好三防。 （五）每日对洗肉池、菜板、操作台及用具进行消毒。 三、食堂卫生检查制度

（一）严格执行各项卫生制度，食堂人员认真履行岗位职责。

（二）食堂清洁卫生消毒做到：定人、定时、定区、定质量，每天消毒， 并做好记录

（三）管理人员及保健医生每天对食堂卫生进行检查，每周组织全

　　一、食品加工区域整体要求：

　　(一)地面、墙面、顶面光洁(墙砖到顶，地砖，吊顶)，选择防潮、防火材料;

　　(二)地面应设一定排水坡度(30 度左右)、排水沟(暗沟);

　　(三)设置有效的防尘、防鼠、防虫害设施;

　　(四)人的通道与物的通道分离;

　　(五)各功能间及其设施设备齐全并有明显标志。

　　二、功能间设施设备要求如下：

　　1、一次更衣室内设置：

　　(1) 并列水池 2 只，配非手动式洗手设施;

　　(2) 衣柜若干;

　　(3) 紫外线消毒灯若干【食堂设计】(1.5 瓦/立方米)。

　　2、粗加工间：

　　(1) 清洗池：肉类若干只、水产若干只、蔬菜若干只;

　　(2) 大解冻池 1 只;

　　(3) 低位水池 1 只。

　　(4) 净菜搁架：肉类 1 只、水产 1 只、蔬菜 1 只;

　　3、切配间：

　　(1) 切配桌：肉类桌 1 只、水产桌 1 只、蔬菜桌 1 只;

　　(2) 固定存放刀、砧板的架子：肉类 1 只、水产 1 只、蔬菜 1 只;

　　(3) 净菜搁架：肉类 1 只、水产 1 只、蔬菜 1 只;

　　(4) 工作水池 3 只(肉类 1 只、水产 1 只、蔬菜 1 只)。

　　4、烹调间：

　　(1) 排烟、排水装置若干;

卷 内 目 录

工程名程： 类别：土建 共50卷 第1卷 序 号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 文件 编号 责任者 文件题名 日期 页次 备注 开工令 施工现场质量管理检查记录- 施工组织设计、施工方案及审批 2013.3.25 2013.4.2 2013.2.10 1 原件 2 60-120 原件 原件 要求：1、工程资料必须原件 。

2、每卷有卷内目录，1.5cm/卷(约140页),三号鱼尾夹夹好。

3、类别：前期、竣工验收、监理、土建、给水排水及采暖、建筑电气、智能建筑、通风与空调、电梯、节能、消防、装饰装修、竣工图等。

4、图纸必须做目录，变更内容标注在竣工图上，并在卷内目录备注栏中注明“变更”。

卷 内 目 录

工程名程： 类别：土建 共50卷 第2卷 序 号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

黄石楚金东担保桥限公有担司业务文件目录保序号 1 234 5 6 7 9 81011 1 13 124 5 16 1711 89120 12 222 3 422 52627 28 29 30 1 33233 43 35 63 7338 3 9 4 01 44 24 344 4 56 47448 4 95 05 51 52 3455 55 6 5 57 89 605文件类别尽调查职资料文名件职尽调确查书★认尽职 调报告★查 借款同★ 合保合证同 保★证质金押合★同 委担保托同★合保证 担反合同保 高额最保反证保担合同 押反担抵保合同 最额高抵反担保合同 其他押委托担保 申书请★ 借款营人业执照★借款人组 织构代机码★ 借款人证务登税记证 借★人银行开户许款证可★ 款借企业特人殊行经业营可证许(若有★ 借)款公人司章程章程及订修★ 借案人款司注册资公本资报告验★ 借人同意申款担请及保款的股借会/董东会决议★事 款人近借期财报务和近三表审计年报告 ★款借近人半年银流行及相水纳税关凭证★ 借人公司款介简★ 借款人法代定人身表份证及件法代表定人证明★ 借款人书定法表代人、主股东签字要本样★借款 人款贷及企业信用卡报告 借款人法★定代人

盒内档案目录

序号 卷内档案内容 组档时间 保存时限 备注 第1卷 第2卷 校外活动基地 2008年 三年 第3卷 第4卷 第5卷 第6卷 第7卷 第8卷 第9卷 第10卷 第11卷 盒内档案目录

序号 卷内档案内容 组档时间 保存时限 备注 第1卷 第2卷 优秀学生评选 2008年 三年 第3卷 第4卷 第5卷 第6卷 第7卷 第8卷 第9卷 第10卷 第11卷 盒内档案目录

序号 卷内档案内容 组档时间 保存时限 备注 第1卷 第2卷 国旗下讲话（上） 2008年 三年 国旗下讲话（下） 第3卷 第4卷 第5卷 第6卷 第7卷 第8卷 第9卷 第10卷 第11卷 2008年 三年 盒内档案目录

序号 卷内档案内容 组档时间 保存时限 备注 第1卷 第2卷 日常行为管理 2008年 三年 第3卷 第4卷 第5卷 第6卷 第7卷 第8卷 第9卷 第10卷 第11卷

新文书档案目录格式

（一）归档文件目录

归 档 文 件 目 录

年度：2008 类目：2 保管期限：永久 盒号：004 件号 文 号 责任者 文 件 材 料 题 名 日 期 页数 备注 031 大唐国际计[2008]XX号 大唐国际计[2008]XX号 大唐国际计[2008]XX号 大唐国际 关于下达大唐国际发电股份有限公司2008年第一批小型基建计划的通知 关于下达大唐国际发电股份有限公司2008年第二批小型基建计划的通知 关于下达大唐国际发电股份有限公司2008年第三批小型基建计划的通知 2008.01.12 3 032 大唐国际 2008.04.12 4 033 大唐国际 2008.10.22 6

①一般地，纵向目录式表格（包括备考表等）距左侧纸边25mm，距右侧纸边15mm。以上字段从左至右依次保持宽度为10、20、 20、70、20、10、20（mm），整表宽度为170mm。

②一般地，纵向目录式表格（包括备考表等）至顶端纸边35mm。纵向表格首行字段部分高度为

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归 档 文 件 目 录

年度：2008 类目：2 保管期限：永久 盒号：004 件号 文 号 责任者 文 件 材 料 题 名 日 期 页数 备注 031 大唐国际计[2008]XX号 大唐国际计[2008]XX号 大唐国际计[2008]XX号 大唐国际 关于下达大唐国际发电股份有限公司2008年第一批小型基建计划的通知 关于下达大唐国际发电股份有限公司2008年第二批小型基建计划的通知 关于下达大唐国际发电股份有限公司2008年第三批小型基建计划的通知 2008.01.12 3 032 大唐国际 2008.04.12 4 033 大唐国际 2008.10.22 6

①一般地，纵向目录式表格（包括备考表等）距左侧纸边25mm，距右侧纸边15mm。以上字段从左至右依次保持宽度为10、20、 20、70、20、10、20（mm），整表宽度为170mm。

②一般地，纵向目录式表格（包括备考表等）至顶端纸边35mm。纵向表格首行字段部分高度为