幼儿疾病预防知识培训内容

幼儿疾病预防知识第一期

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流感

流感即流行性感冒简称流感，由流感病毒引起的急性呼吸道传染病，具有很强的传染性，其发病率占传染病之首位。潜伏期1—3日，主要症状为发热、头痛、流涕、咽痛、干咳，全身肌肉、关节酸痛不适等，发热一般持续3—4天，也有表现为较重的肺炎或胃肠型流感。传染源主要是病人和隐性感染者，传染期为1周。传播途径以空气飞沫直接传播为主，也可通过被病毒污染的物品间接传播。 预防措施：

1．合理膳食，增加营养，要多饮水，摄入足够的维生素，宜多食些富含优质蛋白、糖类及微量元素的食物。积极参加体育锻炼，多到郊外、户外呼吸新鲜空气，每天散步、慢跑、做操、打拳等，使身体气血畅通，筋骨舒展，增强体质。

2．不到人口密集、空气污染的场所去，如：农贸市场、个体饮食店、游艺活动室等；避免接触传染病人，尽量不到传染病流行区； 3．注意个人卫生，不随便吐痰，打喷嚏；勤洗手，并用流动水彻底清洗干净，包括不用污浊的毛巾擦手；

4．每天开窗通风，保持室内空气新鲜；在日光下晾晒衣被； 5．合理安排好作息，做到生活有规律；注意不要过度疲劳，防止感冒，以免抗病力下降。

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食源性疾病知识培训内容

主讲人：田杰

一、什么是食源性疾病

食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质（包括生物

性病原体）等致病因子所造成的疾病。一般可分为感染性和中毒性，包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及

v1.0 可编辑可修改化学性有毒有害物质所引起的疾病。食源性疾患的发病率居各类疾病总发病率的前列，是当前世界上最突出的卫生问题。

二、食源性疾病十大危险因素来源

１、过早地烹调食物，煮熟的食物保存在室温条件下超过２小时。

２、熟食或剩余食品重新加热的温度和时间不够，未能杀死病菌。

３、肉、奶、蛋、豆类及其制品加热不彻底或不均匀，未烧熟煮透。

４、冷冻肉及家禽在烹调前没有充分解冻。

５、由于人员操作或者食品存放不当等造成生熟食品交叉污染。

６、误食有毒的动植物或者烹调加工方法不当（如四季豆或豆浆未煮透）没有去除其中的有毒物质。

７、生吃水产品及其他可能被寄生虫细菌、病毒污染的食品。

８、食物的体积过大，烹调的温度和时间不够。

９、食品从业人员健康状况和卫生习惯不良。

10、使用不洁净的水。

三、蔬菜为什么不宜久存

将蔬菜存放数日后再食用是非常危险的，危险来自蔬菜含有的硝酸盐。硝酸盐本身无毒，然而在储藏了一段时间后，由于酶

夏季预防幼儿感冒的十项有效措施

“感冒”指鼻、鼻窦、咽喉的感染，亦称“急性上呼吸道感染”，孩子患感冒哭闹不安，又容易诱发其它疾病，是使幼儿园和家长头疼的一个问题。因此，最好的办法是家园双方共同做好预防工作，使孩子不感冒或少感冒。

一、 增加户外活动时间，每日不少于2小时：调查结果表明，常坚持户外活动的儿童患感冒的机会显著少于户外活动不足的孩子。

二、 衣着要适当，根据天气及时添减衣被：衣服切勿骤增或骤减。有些父母担心孩子冻着，给孩子穿戴过厚 过多，过早地穿上棉衣，结果常适得其反，更容易感冒。运动后及时更换汗湿衣服，防着凉。

三、 要吃好早餐：吃好早餐，体内产生足够的热量可增加御寒能力。 四、 饭前、吃东西前一定洗手：孩子吃食物之前，一定要先把手洗干净。大人给孩子食物吃，也不要赤手拿，严防经食物传播感冒。

五、 尽量保持室温相对恒定：室内温度变化大，可增加儿童患感冒的机会。 六、 着凉之后，采取措施：孩子着凉受寒之后，应该马上到暖室暖和一会儿， 同时喝些热开水或热汤或牛奶，如能喝些姜汤则更好。

七、 家里有人感冒，立即隔离：家里有人感冒，应不准病人与孩子直接接触，特别不能面对面坐着和不可同床睡觉。

八、 幼儿园有人感冒时，也应隔离：发现有孩子

冬季是呼吸道传染病高发季节。学校是人群高度密集的场所，师生又是呼吸道传染病易感人群之一。为有效预防与控制呼吸道传染病在学校的发生和流行，确保师生身体健康，请广大师生关注冬季呼吸道传染病预防知识的相关信息，了解呼吸道传染病的传播途径和预防方法，增强和提高自我防病意识。十一月份我县进入冬季，气候会出现干燥，温度维持在0℃左右，受北方冷空气南下影响，气温会出现骤降、霜冻。这一季节正值呼吸道传染病好发季节，更应注意预防。

冬季易发的呼吸道传染病主要有流行性感冒、流行性脑膜炎、流行性腮腺炎、麻疹、肺结核、水痘等，这些传染病的传播途径都是通过空气经呼吸道传染的，所以全体师生必须认真做好以下九项预防工作。

1.随着天气变化增减衣物，避免受凉。人体受凉时，呼吸道血管收缩，血液供应减少，局部抵抗力下降，病毒容易侵入。

2.保持工作、学习、生活环境通风换气，净化环境、保持室内空气清新。教室应在每节课后开窗通风，其他教学生活用房应每天开窗通风2-3次，每次30分钟以上。尤其是寝室，在离开时一定要把门窗打开或让阳光射过室内；也可用食醋熏蒸房间。

3.注意生活规律，保证充足睡眠，充足睡眠能消除疲劳，调节人体各种机能，增强免疫力。

4.保证饮食营养，多吃蔬菜，保证各种营养和水分的

幼儿园预防疾病教案

【篇一：幼儿园小班预防传染病教案】

蔡甸街星星幼儿园传染病防治知识培训总结 一、强化组织，精心准备： 二、明确目的突出重点：

为了使我园传染病报告管理及突发公共卫生事件处置上一个新台阶，培训是保障。既考虑了幼儿秋冬季的多发病常见病，也准备了重要传染病的防治知识，在培训结束后还采取了书面考核对所学进行了巩固。

三、培训工作开展情况： 要，确保了培训实效。 四、培训工作取得的成：

此次培训的开展，得到了保教人员的欢迎和好评，有利于发展保教服务工作，提高保教服务质量，同时对传染病法，重点传染疾病有了更深刻的认识。 培训的实施取得了显著的成效，参训人员基本掌握了传染病防治的基本知识，传染病以及突发公共卫生事件报告意识得到了提升。

篇二：幼儿园 教案 预防传染疾病 中班健康领域

《预防传染疾病》 【活动目标】

1、了解有关幼儿容易传染上的传染病的情况。

2、根据自己的生活经验说出预防疾病的方法。3、在传染病高发期时，有自我保护预防的意识。 【活动准备】

1、有关传染病的资料与图片。

2、手足口病病症的图片及预防的方法ppt。 【活动过程】

一、师幼谈话，由幼儿比较熟悉的手足口病谈到传染病。

1、

防火安全知识培训：

教师防火安全培训2017.11

培训目的：

通过对教师进行了防火安全知识培训。组织教师学习防火识及灭火器的使用培训，观看灭火器使用的实地演练，增强了教师应对初始火灾的应急处理能力。重点突出火灾发生时如何自救，增强了教师防灾意识和组织开展安全教育活动的能力。

培训内容：

（1）防火灭火知识及逃生自救常识（2）干粉灭火器的使用方法

1.火灾来时迅速逃生，不贪恋财物。家庭成员平时就要了解掌握火灾逃生的基本方法，熟悉几条逃生路线。

2．受到火势威胁时，要当机立断披上浸湿的衣物、被褥等向安全出口方向冲出去。穿过浓烟逃生时，要尽量使身体贴近地面，并用湿毛巾捂住口鼻。身上着火，千万不要奔跑，可就地打滚或用厚重衣物压灭火苗。

3．遇火灾不可乘坐电梯，要向安全出口方向逃生。室外着火，门已发烫时，千万不要开门，以防大火窜入室内。要用浸湿的被褥、衣物等堵塞门窗，并泼水降温。

4．若所有逃生线路被大火封锁，要立即退回室内，用打手电筒、挥舞衣物、呼叫等方式向窗外发送求救信号，等待救援。千万不要盲目跳楼，可利用疏散楼梯、阳台、排水管等逃生，或把床单、被套撕成条状连成绳索，紧栓在窗框、铁栏杆等固定物上，顺绳滑下，或下到未着火的楼层脱离险境。

灭火常识

1．发现火灾迅速拨打火

　　春季乍暖还寒，气温变化多端，幼儿肌肤薄，寒冷不能自调，且鼻腔短小，黏膜血管丰富，当局部粘膜血管收缩，血液循环发生障碍导致抵抗力降低时，就容易使病毒和细菌大量繁殖，从而导致幼儿呼吸道反复感染。春季由于天气的冷暖不定，幼儿园里呼吸道感染的幼儿明显增多。对于春季多发的呼吸道疾病，幼儿园应坚持以预防为主的原则，注意做到以下几点：

　　一、家园配合培养良好习惯

　　幼儿园和家庭要培养幼儿良好的卫生习惯，如勤洗手，不乱摸鼻子和眼睛，不随地吐痰等，要教会幼儿正确的擦拭鼻涕的方法。我们建议家长早晚用冷水为幼儿洗脸洗鼻，以增强幼儿鼻黏膜对冷空气的适应能力。冷水洗脸最好是在夏天或春天天气渐暖时开始进行，一旦开始，便要坚持，即使冬天也不要间断。室内要经常开窗通风，保持房间的湿度。幼儿园应定期对空气消毒，幼儿床单被褥勤洗勤晒。此外，在打扫卫生时，应尽量避免尘土飞扬，尤其要避免让幼儿被动吸烟。

　　二、经常锻炼增强幼儿体质

　　孩子在幼儿园每天要保证有足够的户外活动时间，让幼儿得到足够的日光照射，充分呼吸新鲜空气，幼儿园应为幼儿安排多样化的体育锻炼项目，以提高幼儿自身的抵抗力。同时建议幼儿家长充分利用双休日和平时饭后散步时间，进行幼儿乐于接受的

一、春天为什么容易传染病流行?

冬天里，身体渐渐对寒冷习惯了。春天天气转暖，昼夜温差大，人体内部系统却还来不及调整适应。

春天万物生机萌发，皆蠢蠢欲动，细菌、病毒等亦随之活跃。

不按牌理出牌的古怪天气，忽冷忽热的温度变化，四处飞扬的花粉等也是春季致病的诱因。

初春蔬菜水果品种较少，容易缺乏营养。

开春后，人员开始流动，公共场合聚集人员有助于病原菌的相互传播。

人体呼吸道粘膜屏障作用下降。春季气候干燥，人体缺水，呼吸道粘膜失去滋润，粘膜细胞脱落，屏障作用下降，导致呼吸道传染病多发。

二、春季常见传染病预防知识

1.流感(流行性感冒)流行性感冒简称流感，由流感病毒引起的急性呼吸道传染病，具有很强的传染性，其发病率占传染病之首位。潜伏期1-3日，主要症状为发热、头痛、流涕、咽痛、干咳，全身肌肉、关节酸痛不适等，发热一般持续3-4天，也有表现为较重的肺炎或胃肠型流感。传染源主要是病人和隐性感染者，传染期为1周。传播途径以空气飞沫直接传播为主，也可通过被病毒污染的物品间接传播。人群对流感普遍易感。

2.麻疹麻疹是由麻疹病毒引起的急性传染病，潜伏期8-12日，一般10天左右可治愈。典型的临床症状可概括为“三、三、三”，即前驱期3天:出疹前3天出现38度左右的中等度发热，伴

小学生春季疾病预防知识

春天是万物生长的季节，因此细菌、病毒也不例外，它们加速繁殖，再加上气候变化无常，忽冷忽热，也使春天成了一个疾病多发季节。对我们的小学生来说，春天容易患两大类疾病：一类是传染性疾病（主要是通过空气中的飞沫经呼吸道传播。譬如有：流行性感冒、水痘、腮腺炎、流脑、麻疹等），另一类是过敏性疾病（严重的甚至发生支气管哮喘）。但是，小学生们也不要过于担心、害怕，只要在平时能做到以下几点，这些疾病还是可以预防的。

1.在学习之余，要多参加体育锻炼，如跳绳、跑步、打球等。只有身体强壮了，疾病才不能乘虚而入。 2.教室、家里要经常开窗通风以保持空气的新鲜、流通。 3.平时要尽量少去人多、拥挤尤其是通风不畅的公共场所。 4.要注意个人卫生，勤洗手、勤剪指甲。

5.根据气候变化注意增减衣服，避免着凉。

6.不能偏食，平时要多吃些蔬菜、水果，多喝水。

7.家里的生活用品和衣服、被子，在天气好的时候要勤洗、勤晒。

8.一定要保证充足的睡眠，不能过于疲劳，因为疲劳容易使人的抵抗力下降。

9.对卫生防疫制订安排的各种预防接种，一定要按时去接种。因为很多的预防接种，都是卫生防疫部门针对特定的季节、特定的

篇一

　　一、学校食堂卫生管理的有关法律法规

　　1.中华人民共和国食品卫生法。于95年10月30日公布实施。

　　2.学校卫生工作条例。90年6月4日发布实施。

　　3.学校集体用餐卫生管理办法。96年8月27日发布实施。

　　二、食堂从业人员和分餐人员的卫生要求

　　1.学校食堂从业人员及外购集体用餐的分餐人员(包括临时工)，必须每年进行一次健康体检，取得健康合格证后并经卫生知识培训合格后方可上岗。

　　2.凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍于食品卫生疾病的，不得从事食堂工作与集体用餐的分餐工作。食堂的管理人员要经常检查从业人员是否有刚才说的疾病，手是否受伤，一旦发现应立即调离工作岗位。

　　3.食堂从业人员及集体用餐人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等病症时，应立即查明病因，排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。4.提供学生营养餐的食品生产经营单位(包括学校食堂)必须配备营养师或培训合格的营养配餐员。

　　5.食堂负责人、卫生管理员亦必须进行食品卫生法律法规和卫生知识培训后方可上岗。

　　6.食堂从业人员和集体用餐的分餐人员应有良好的卫生习惯。必须做到：处理原料后、便后、食