家常咸粥的做法大全带图片

篇一：各种粥的做法大全

养胃粥：

1、梨粥

鲜梨2只洗净，连皮带核切碎，粳米100克，加水同煮成粥

有滋肺，利肠通便，止渴生津，止咳化痰，清喉除火的功效

这个这个，梨核这样的东西平时都不吃的，苦苦涩涩的居然还要一起切碎，怎么吃的下啊啊啊啊啊啊啊，另外能加冰糖么，我不知道我不知道，那篇文章么说

另外据说冰糖是凉性的，吃了也不会长胖，加冰糖应该是么错的吧，哈哈哈哈~~~~~~~~~

2、栗子粥

板栗50克（嗯，大概应该也许仿佛是去了皮儿的），粳米100克，同煮成粥

养胃健脾，补肾强筋，活血止血

那个那个，继续加冰糖，反正我不赞成加白糖的。据说白糖会抢走你身体里的维生素B，会让全身变酸（变酸？？？哦米高，那我们的身体不就变成了酿醋的醋坛子了），会令人紧张，情绪不稳定，造成钙质流失，破坏钙质的新陈代谢。还没听哪个说过吃冰糖有啥坏处的，不过糖吃多了总都会对牙齿不好的，嘿嘿嘿嘿，切记切记啊~~~~~~~~~~

3、红枣米仁粥

红枣10克，米仁50克，粳米150克，同水煮成粥，加冰糖使用

清热利肺，健脾利胃，对治疗泄泻，水肿，脚气有辅助的功效

咳咳~~，至于这个米仁么，我原来以为是大麦粒，但似乎不是我说的那么回事儿，好象是薏米仁（又称苡米，薏米，米仁，超市和中药房有售），薏仁主要成分

篇一：各种粥的做法大全

各种粥的做法大全

养胃粥：

1、梨粥

鲜梨2只洗净，连皮带核切碎，粳米100克，加水同煮成粥

有滋肺，利肠通便，止渴生津，止咳化痰，清喉除火的功效

这个这个，梨核这样的东西平时都不吃的，苦苦涩涩的居然还要一起切碎，怎么吃的下啊啊啊啊啊啊啊，另外能加冰糖么，我不知道我不知道，那篇文章么说

另外据说冰糖是凉性的，吃了也不会长胖，加冰糖应该是么错的吧，哈哈哈哈~~~~~~~~~

2、栗子粥

板栗50克（嗯，大概应该也许仿佛是去了皮儿的），粳米100克，同煮成

粥

养胃健脾，补肾强筋，活血止血

那个那个，继续加冰糖，反正我不赞成加白糖的。据说白糖会抢走你身体里的维生素B，会让全身变酸（变酸？？？哦米高，那我们的身体不就变成了酿醋的醋坛子了），会令人紧张，情绪不稳定，造成钙质流失，破坏钙质的新陈代谢。还没听哪个说过吃冰糖有啥坏处的，不过糖吃多了总都会对牙齿不好的，嘿嘿嘿嘿，切记切记啊~~~~~~~~~~

3、红枣米仁粥

红枣10克，米仁50克，粳米150克，同水煮成粥，加冰糖使用

清热利肺，健脾利胃，对治疗泄泻，水肿，脚气有辅助的功效

咳咳~~，至于这个米仁么，我原来以为是大麦粒，但似乎不是我说的那么回事儿，好象是薏米仁（又称苡米，薏米，米仁，超市和中药房有售

篇一：红豆减肥粥的做法大全

喝粥减肥是一项不错的饮食减肥方式，而其中红豆很受女性们推崇，不仅能够帮助消水肿除便秘，还能补血养颜，让你美美地变瘦。下面就为大家介绍红豆减肥粥的做法大全。

红豆的4大减肥功效

1、补血养颜

红豆中含有丰富的蛋白质、铁、磷、钙等营养成分，而且红豆中还含有维生素B1和维生素B2等可以帮助制造血红素的原料。

2、利尿消水肿

红豆的利尿消水肿功效，相信很女性都不陌生。而大屁屁、大象腿等水肿型肥胖，都是因为积聚在体内的水分无法排出而造成的。而红豆则有极佳的利尿解毒功效，可帮你排出水毒，加快新陈代谢，让你越吃越瘦。

3、低卡路里

想要成功减肥，就要减少摄取的热量，增大消耗热量，才能减去体内囤积的脂肪。而红豆的热量极低，主要来源于碳水化合物和优质蛋白质，只要吃的时候不加入过多的糖分，绝对是理想的低热量减肥食品。

4、高纤维促排便

便秘是肥胖，特别是腹部肥胖的一个主要原因。红豆中丰富的纤维质，可以将体内的水分和其他废物一起排出体外，还可以分解和抑制脂肪的囤积，帮你减肥防便秘。

红豆减肥粥的做法大全

1、红豆陈皮排毒粥

材料：红豆200克 陈皮5克 盐少许

做法：先把红豆浸泡半个小时.然后把500毫升清水煮滚，放入红豆，煮30分钟左右，把红豆煮熟，熄火。先用热

本文整理于网络，仅供阅读参考

腌咸豆角的做法大全

豆角归脾、胃经，有生精髓、健胃、补肾、及止消渴等作用。豆角有很多种吃法，其中，腌咸豆角是许多人平时很爱吃的一样开胃小菜。超市卖的腌好的咸豆角虽然味道不错，不过似乎味道有些太咸，这不免与如今所大力倡导的低盐健康饮食观有些矛盾，不如自已在家中腌点咸豆角，其做法很简单，吃起来既健康又省钱，还卫生。

一、腌酸豇豆

食材：长豇豆、盐、康乐醋、辣酱、小葱。

步骤：

1.将一把长豇豆（两头不摘掉），洗净。

2.在锅中倒冷水煮开。放入长豇豆，大火煮约1-2分钟后，捞起来。

3.将捞出的豇豆，在砧板上用刀先去两头，再切成小丁。

4.这一步很重要：将切成小丁的豇豆装碗，趁热放入醋、盐、辣酱、葱末即可。

二、腌咸酸豆角

食材：鲜豆角适量、盐适量。

步骤：

1.地里的豆角摘下清洗凉晒捆成一支一支的。

2.开水里放盐冷却倒进坛子里，将捆好的豆角放进坛子里，坛子外面放清水密封，一周左右即要开坛。腌好的咸酸豆角。

本文整理于网络，仅供阅读参考

三、腌咸豆角的潜在危害

在腌制过程中，亚硝酸盐能抑制肉毒梭状芽孢杆菌及其他类型腐败菌生长，具有良好的呈色作用和抗氧化作用，并且能改善腌制食品的风味。但是，亚硝酸盐能与腌制品中蛋白质分解产物胺类反应形成亚硝胺，亚硝胺是

海参最常见的做法就是海参粥,很多商家都推荐消费者吃海参粥,其主要原因是海参粥清淡、易消化,同时食用海参粥既能补充营养又为人体提供能量,是最好的早餐搭配。海参粥做法并不单一,下面宫品海参专家为大家介绍一下海参粥的家常做法大全,营养美味早餐从现在开始。

海参粥的家常做法大全

海参最常见的做法就是海参粥，很多商家都推荐消费者吃海参粥，其主要原因是海参粥清淡、易消化，同时食用海参粥既能补充营养又为人体提供能量，是最好的早餐搭配。海参粥做法并不单一，下面宫品海参专家为大家介绍一下海参粥的家常做法大全，营养美味早餐从现在开始。（01，002）

海参粥的家常做法一：主料：宫品水发刺参一只，粳米100克。做法：1，粳米淘洗干净，放在沙锅内，加入清水，熬制大约30分钟（粥煮好即可）；2，海参切大块放入，同煮3-5分钟即可。

功效：补肾益气，填精养血。用治肾气虚弱、精血亏损、阳痿、早泄、遗精、尿频、面色无化、头晕耳鸣、腰膝酸软，疲倦乏力。 海参粥的家常做法二：主料：水发刺参1只，大米50克，冰糖适量。做法：大米煮粥，快要煮好加入冰糖，融化即可，海参切块放入，温热即可食用。

功效：滋阴清肺，益中补气。适用于身体消瘦、低热盗汗、干咳无痰等症。

海参粥的家常做法三：主料：水发刺参

篇一：中国八大菜系之广东莱系简介的做法

广东莱又称粤菜

一、菜系的形成

广东地处东南沿海，气候温和，物产丰富。古代聚居于广东一带的百粤族善渔农，尚杂食。 秦汉以后，受到中原文化的影响，杂食之法更加发展、完善。近代又吸取西餐技艺，融汇贯通，逐渐形成具有鲜明特色的南国风味菜系——广东菜系。近年来，广东菜更为发展，新派粤菜风靡全国。广东菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三个地方菜组成。香港地区菜也应属广东菜系范畴。

二、广东菜的特点

１、选料广泛广博奇异，善用生猛海鲜。广东菜取料之广，为全国各菜系之最。不问鸟兽虫蛇，无不食之。如在动物性原料方面上，除了常用的鸡、鸭、鱼、虾、猪、牛、羊外，还善用蛇、狗、狸、鼠等许多动物。善用鲜活原料为广东菜一大特色，其中以潮州菜用海鲜最为见长。

２、刀工干练以生猛海鲜类的活杀活宰为见长。技法上注重朴实自然，不象其它菜系刀工细腻。

３、清淡爽口广州菜口味上以爽、脆、鲜、嫩为特色，是广东菜系的主体口味。东江菜的口味则以咸、酸、辣为特色，多为家常菜。

４、烹调方法、调味方式自成体系广东菜的烹调方法许多源于北方或西洋，经不断改进而形成了一整套不同于其它菜系的烹调体系。

烹调方法多用煎、炒、扒、煲、、炖、蒸等

广东菜的调味品多用老抽、汁、柠檬汁、豉汁、

营养粥的做法

1、玉米瘦肉粥 菜谱名称：《美容粥瘦身汤》之玉米瘦肉粥 所属类型： 健康菜谱

基本特点： 此粥能滋润皮肤，帮助体内排毒，增加皮肤自然健康的光泽，并能排除体内多余的水分及预防便秘。

基本材料： 白米1/2杯，芡实10克，枸杞5克，瘦猪肉、玉米粒、淮山、薏仁各20克；调味料：盐2小匙 做法：

1. 白米、淮山、薏仁、芡实均洗净、泡水30分钟；瘦猪肉洗净，切丝；玉米粒、枸杞均洗净，泡软备用。

2. 放入锅中，加入适量的水煮成粥，加入淮山、薏仁、芡实煮至熟透，再加入玉米粒、猪肉丝及盐煮熟，最后撒上枸杞拌匀即可。

注意：薏仁、芡实应挑选颗粒饱满，表面无破损且无附着粉状细粒的效果较佳。

2、各种营养粥的做法——香菇荞麦粥

主料：香菇（干）30克 荞麦30克 粳米50克

香菇浸入水中，泡开，洗净，切成丝；2. 粳米和荞麦淘洗干净，放入锅中，3.加适量清水，开大火煮；4.沸腾后放入香菇丝，转小火；5.慢慢熬制成粥即可。 健康提示

1. 荞麦中含有丰富的亚油酸、柠檬酸、苹果酸和芦丁； 2但荞麦较难消化，一次不宜多食。

3、女性营养粥的做法——芝麻粥

【特点】 补肝

各种营养养生粥的做法大全

粥的做法有很多种，现在那些微电脑控制的电饭锅，只要按下“煮粥”，就可以基本上饭来张口了。

当然，熬粥的人还是有的。比如在电视剧里，从来某人煮粥给生病的某人，都是用锅在火上熬的，从没见过劈里啪啦按电饭锅的。熬粥其实是一件很浪漫的事。能耐着性子为自己熬粥的人，是爱惜自己懂得生活的人。能耐心为爱人熬粥的人，是贴心温存的人。总之，“熬”这个字本身就蕴藏了许多情怀，许多温暖。

那么，怎样才能熬出香喷喷的粥呢？告诉你有六个窍门哦： 1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。

这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。

2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。

3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！

4、搅拌：原来我们煮粥之所以间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至

41种粥的做法

01 蔬菜牛肉粥

原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5 个，盐--若干

制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。

（2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。 （3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。 02 豆腐粥

原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干

制法（1） 将豆腐切成小块。

（2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。 （3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味。 03 鸡蛋粥

原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干

制法（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

（2） 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。 （3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

04 蔬菜鱼肉粥

原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米 饭--1/4碗

制法（1） 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。 （2） 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。

（3） 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。

威宁荞酥的家常做法

一、 营养价值：

荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍，所以荞麦具有很好的营养保健作用。

荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙)，芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，且具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。

而荞麦中含有的丰富的镁，则能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血块的形成，具有抗栓塞的作用，也有利于降低血清胆固醇。此外，荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，因此，荞麦还有“消炎粮食”的美称，另外这些成分还具有降低血糖的功效。

中医认为，荞麦味甘、性平；有益气力，续精神，利耳目、降气宽肠，健胃之功效。

小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经。用小麦制成的面粉，富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效，可主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等病症，在营养价值和食用功效上都不可小视。

火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口。其内部