专业群人才培养模式

贸易经济专业人才培养模式 本文关键词：人才培养模式，贸易，经济，专业

贸易经济专业人才培养模式 本文简介：【摘要】贸易经济专业作为应用经济学下的二级学科，对学生的培养应充分体现在基础经济理论和分析方法学习基础之上的应用能力培养和提升。融智学院面临应用转型的关键时期，贸易经济专业作为学院较早开设的应用经济学专业，探索基于应用导向的人才培养模式具有重要意义。【关键词】应用导向；贸易经济；人才培养模式2018

贸易经济专业人才培养模式 本文内容：

【摘要】贸易经济专业作为应用经济学下的二级学科，对学生的培养应充分体现在基础经济理论和分析方法学习基础之上的应用能力培养和提升。融智学院面临应用转型的关键时期，贸易经济专业作为学院较早开设的应用经济学专业，探索基于应用导向的人才培养模式具有重要意义。

【关键词】应用导向；贸易经济；人才培养模式

2018年1月30日，教育部正式发布《普通高等学校本科专业类教学质量国家标准》(简称《国标》)，《国标》涵盖了普通高校本科专业目录中全部92个本科专业类，覆盖专业范围、培养目标、培养规格、师资队伍、教学条件、质量保障体系等多个方面，为新时代下贸易经济专业人才培养提出了新的要求。《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010

通过康奈尔与洛桑酒店管理专业人才培养模式的对比分析,结合国内酒店管理本科院校办学的现状,在针时酒店企业管理人员问卷调查、统计与分析的基础上提出我国酒店管理专业本科生人才培养模式的创新方向,即培养目标职业化、师资队伍行业化、实践教学仿真化以及课程设置国际化.

教育教学

酒店管理专业本科人才培养模式研究邹光勇查爱苹 -姜红春萍 何 1上海商学院生态旅游学院上海 2 0 3 2上海城市管理职业技术学院旅游管理分院上海 2 0 3 02 5 . 04 8【摘要】通过康奈尔与洛桑酒店管理专业人才培养模式的对比分析，国内酒店管理本科院校办学的现状，结合在针时酒店企业管理人员问卷调查、统计与分析的基

础上提出我国酒店管理专业本科生人才培养模式的创新方向，即培养目标职业化、师资队伍行业化、实践教学仿真化以及课程设置国际化【关键词】康奈尔洛桑培养模式创新

2 0年广东商学院首家通过教育部批准招收酒店管理专业本科 07生。此后经教育部批准招收酒店管理专业本科的高校每年以翻番的速

选择权 。

度发展，,o￣2 1年达到了l家。但酒店管理专业还没有像其它学科那 J O 6样形成成熟的体系，尤其在注重对学生系统理论知识的培养还是注重职业导向与应用能力的培养方面有很大分歧。酒店管

职业教育高职“2+1”人才培养模式的研究

【摘要】高职院校人才培养模式决定着高等职业教育的成败，“2+1”人才培养模式已经成为高职人才培养模式发展的潮流。文章阐述了“2+1”人才培养模式的含义和优势，分析了该模式实施过程存在的问题，提出了解决问题的对策和建议。 【关键词】高职院校“2+1”人才培养模式 一、“2+1”人才培养模式的含义

“2+1”培养模式是我国在高职教育实践中摸索出来的一种高职教育模式。目前，对什么是“2+1”人才培养模式，表述各不相同。一种：“2”即两年在校学习理论，“1”即1年企业顶岗实习。另一种是：”2+1”人才培养模式是指在高职三年学制下，以满足用人单位的职业需求和岗位需求为出发点，对专业教学设计进行改革，用两个学年完成基本的专业教学任务，第三学年按照所面向的岗位，或根据用人单位的需求，进行订单式人才培养的一种新型人才培养模式。“2+1”人才培养新模式要重点优化“2”阶段的教学组织，关键实施“1”阶段的订单式培养。第三种是：“2+1”模式就是三年教学，两年在学校组织，一年在企业进行。校内教育，以理论为主，辅之以实验、实习等实践性环节；学生在企业的一年以顶岗实习为主，同时学习部分专业课，结合生产实际选择毕业设计题目，并在

摘 要：高职院校作为培养酒店人才的重要，在培养目标、专业技能教育、综合素质教育、职业道德和服务意识及外语能力培养方面尚显不足。尚不能紧跟市场需求、满足行业要求，造成了目前酒店业正面临的人才供给与需求错位的现象。本文旨在根据酒店行业对人才需求的特征以及高校人才培养目标的定位，探索以社会需求为导向、行业企业为依托，通过校企深度结合，探讨解决目前高校培养的人才与市场所需求的人才之间存在的不相适应的问题。 关键词： 一、高职院校教育模式存在弊端 1、学校专业教育不能满足酒店企业的需求 酒店企业对人才综合素质的要求，是我国高职院校酒店管理专业面临的最大挑战。据有关资料统计，目前酒店专业的毕业生主要存在实际操作能力、工作协作能力上的缺陷，沟通能力达不到要求，英语口头表达能力存在严重不足，且相当比例的毕业生不能正确对待基层岗位的锻炼，缺乏吃苦耐劳的精神。这造成了大学生就业难与酒店人才缺乏的双重窘境。 2、专业教学设置缺乏整体规划 有些高职院校的教学设置与酒店需求脱离。在课程设置、教学管理、学生就业等方面均缺乏整体的规划。由于酒店业在高速发展的过程中人才紧缺，导致高就业率背景下，酒店管理专业的招生规模在不断扩大，但师资队伍配备不足。相当一部分教

东平县职业中等专业学校

东平县职业中等专业学校机电技术应用专业 关于“订单培养，工学交替”人才培养模式

的调研报告

一、调研的背景

机电技术应用专业主要是培养机电设备组装维护、机械制造与设备生产检测、机电设备市场营销等领域的技术人才，作为重点建设的专业，根据国家有关文件，应大力推行“订单培养，工学交替”的人才培养模式，采用“做中学、做中教”的教学实训策略，其内涵和具体的实施办法还需要与企业协同做进一步的研究、探索和实践。在核心课程建设、实训资源共享、技术共享、评价标准制定、企业文化与专业文化融合方面都要有丰富的企业元素。专业目前实施的基于工作过程系统化的项目课程建设更需要企业的积极参与。教师的动手能力难以和企业的技术水准相匹配，学生的专业基本技能水平还需要企业的评价。

二、调研要解决的问题

(一)围绕重点专业建设中关于培养目标、规格、能力要求等指标，就改革人才培养模式，完善教学内容、方法和手段，提高人才培养质量等方面进行调研。

(二)就企业接受本专业学生就业和实习情况进行调研，研究生产订单和人才培养订单的合作意向，对已有订单培养质量的回访。

东平县职业中等专业学校

(三)通过调研了解企业生产活动，确定专业教学与岗位教学交替进行的可能性。

（四

人才培养模式探索\汽车维修专业“工学交替

要：校企合作、工学交替是职业教育发展的必经之路。大连职业技术学院汽车检测与维 摘

区域内的维修行业龙与国内知名大企业、修技术专业在国家示范性专业建设思想的引领下，

探索出了具有职业特头企业携手，创新并实践了一个全新的“工学交替”的人才培养方案，

色的人才培养体系，实现了校内外实训基地的严密对接。

“工学交替” 关键词：高职教育；汽车检测与维修技术专业；；人才培养模式；工作岗位； 工作任务

《国务院关于大力发展职业教育“工学交替”是职业教育发展的必经之路。 、“校企合作”

并为校企合作的顺利开展出台了相关的政策和保中明确提出了校企合作的重要性，的决定》

所示范性高职院校建设的重大举措更是将100年国家教育部、财政部出台的2006障机制。

由此可见校企合作、“举校企合作旗，走工学结合路”作为高职院校建设的重要内容，工学 交替的重要性。

年3年被列为国家示范性建设专业，建设2007大连职业技术学院汽车检测与维修技术专业

“工学交替”人才培养模式上做出了一定的创新，并在教学实践中取 、来，在“校企合作” 得了一定的成效。

汽车维修专

摘 要：高职院校作为培养酒店人才的重要，在培养目标、专业技能教育、综合素质教育、职业道德和服务意识及外语能力培养方面尚显不足。尚不能紧跟市场需求、满足行业要求，造成了目前酒店业正面临的人才供给与需求错位的现象。本文旨在根据酒店行业对人才需求的特征以及高校人才培养目标的定位，探索以社会需求为导向、行业企业为依托，通过校企深度结合，探讨解决目前高校培养的人才与市场所需求的人才之间存在的不相适应的问题。

关键词：

一、高职院校教育模式存在弊端

1、学校专业教育不能满足酒店企业的需求

酒店企业对人才综合素质的要求，是我国高职院校酒店管理专业面临的最大挑战。据有关资料统计，目前酒店专业的毕业生主要存在实际操作能力、工作协作能力上的缺陷，沟通能力达不到要求，英语口头表达能力存在严重不足，且相当比例的毕业生不能正确对待基层岗位的锻炼，缺乏吃苦耐劳的精神。这造成了大学生就业难与酒店人才缺乏的双重窘境。

2、专业教学设置缺乏整体规划

有些高职院校的教学设置与酒店需求脱离。在课程设置、教学管理、学生就业等方面均缺乏整体的规划。由于酒店业在高速发展的过程中人才紧缺，导致高就业率背景下，酒店管理专业的招生规模在不断扩大，但师资队伍配备不足。相当一部分教师具有相关的理论学术背景但

龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn

中职烹饪专业人才培养模式的研究与实践

作者：陈平 吴小成

来源：《科学与财富》2013年第07期

摘要：本文在对餐饮业进行广泛调研的基础上，依据社会和行业对人才规格的要求，确立了以社会需求为目标，以就业为导向，以应用为主线，按知识、能力、素质结构为基础，以服务于餐饮业为宗旨，构建了中职烹饪专业人才培养方案。经过不断的教学改革与实践，不断地调整优化专业结构、烹饪课程体系、教学内容、教学方法和教学手段，达到为社会输送合格乃至优秀的烹饪人才。

关键词：中职 烹饪专业 人才培养模式

通过深入调查研究餐饮业的发展现状、岗位需求，我校制定了中职烹饪专业人才培养目标、基本规格和要求，建立了烹饪工艺集训队（红案为主）、面点工艺集训队（常州地区十大传统名点制作为主）。组织我校现代服务部专业教师研究设计烹饪专业教学计划，促进学案导学。本着边研究、边实践、边建设、边改革的原则，优化拓展相关专业；整合优化了课程体系，编写了教学大纲；建立了密切的校企合作（与常州竺山湖渡假村合作办学）；促使人才培养模式的改革与创新，建立了教学相长的“师徒制”授业模式、“产教一体化

人才培养模式改革总结报告

2011年7月我校农业机械使用与维护专业被批准为国家中等职业教育改革发展示范学校重点支持建设专业，建设期为两年。两年来，我们紧紧围绕建设方案和任务书中关于人才培养模式改革的预定建设目标，开展建设工作，现将两年的改革情况总结如下。

一、人才培养模式改革的基本情况

1、深入调研，科学论证，确立“工（农）学结合、两轮实践”人才培养模式

成立了由行业专家、企业（合作社）技术骨干、学校骨干教师组成的农业机械使用与维护专业建设指导委员会，建立了项目建设调研论证机制，组建调研组，制定调研计划，先后组织3批60余人次对本地农业生产、农机生产企业、农机销售公司、农机合作社进行广泛调研，收回调研表格、问卷1500余份，形成调研报告4份。通过分析本行业的人才需求状况，经专业建设委员会论证，确定了主要工作岗位；分析岗位的实际工作任务，根据任务的典型性、重要程度确定了典型工作任务；依据工作任务的情况、完成任务的方式归纳、整合形成行动领域；按行动领域所包含的知识、能力的相互关系构建学习领域；从职业素质、专业能力、社会能力、方法能力等方面确定学习领域能力目标，依托“校企社”共建平台，根据农业生产的季节性特点，实施“工（农）学结合、两轮实践”人才培

三年制动漫画设计与制作专业人才培养计划

一、学制

招生对象：高中毕业生

学制：全日制三年

二、培养目标

本专业培养德、智、体全面发展，掌握必需的科学文化知识和专业理论知识，具有较强专业综合能力和良好职业道德，适应工作第一线工作需要的具有计算机多媒体软件的应用能力、独立设计创作多媒体作品能力的高技能应用型专门人才。

毕业生要热爱社会主义祖国，拥护党的基本路线，懂得马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本原理，具有爱国主义、集体主义、社会主义思想和良好的思想品德；在具有必备的基础理论知识和专门知识的基础上，重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能；具备较快适应生产、建设、管理、服务第一线岗位需要的实际工作能力；具有创业精神、良好的职业道德和和健全的体魄。

毕业生应具备大专的文化水平，掌握本专业高级应用型技术人才必需的基础知识、基本理论、专业知识和专业技能。学生在完成本专业的学习并考核合格后将获取毕业证书和相关职业资格证书（即“双证”）。

毕业生应具有一定的体育运动知识，养成良好的锻炼身体的习惯，掌握一定的运动技能，达到国家规定的体育锻炼标准，身心健康。

三、业务规格

（一）职业与岗位分析

本专业培养在德、智、体、美等方面全面发展，培养具有审美能力和艺

术造