九上化学课程视频教学

食品化学课程教学大纲

课程名称：食品化学 课程编号：0903017D 考核方式：考查 学时/学分：32/2

适用专业：应用化学 课程类别/性质：专业特色课/选修课 一、课程定位：

食品化学是高等工科院校应用化学专业的一门的专业选修课，是培养工程技术人才的整体知识结构及能力结构的重要组成部分。学习本课程的目的是使学生掌握食品化学的相关知识的基本理论原理、基本知识和技能。课程的任务学习必要的食品化学基础知识和基本理论，并通过与课程相结合的实验，使学生掌握有关食品化学的基本理论、基本反应和基本实验技术，为毕业生在工作上进一步发展创造必要的条件。

课程的教育内容是专业教育，隶属于专业特色课，定位于专业基础知识领域的一般知识单元。 二、课程间相互关系

先修课程：无机化学、有机化学、分析化学 后续课程：毕业论文（设计）

相关课程间衔接及互补关系：有机化学课程内容是无机化学等课程知识的提升和深化，是毕业论文（设计）等的理论基础。。 三、课程的知识、能力、素质培养目标

1.

研究生课程进修班试卷封面

姓 名： 单 位：

专 业： 化学教育 考试科目： 化学课堂教学设计 考试分数：

2011年12 月30 日

东北师范大学研究生课程进修班考试试卷评分表

题 号 分 数 1 签 名 课程名称化学课堂教学设计 2 姓 名 3 单 位 4 专 业 化学教育 5 2011年 12月30 日 评阅教师签字： 年 月 日 6 7 8 9 10 总 分

《化学课堂教学设计》试卷

一、名词解释（总分15分，每小题3分）

1、教学设计

所谓教学设计，就是为了达到一定的教学目标，整个化学教学系统进行规划设计的

过程，具体说就是对教什么 (教学内容 )和怎么教（教学媒体、教学策略、教学过程）进行设计。

2、教学资源

水排水工程专业课程教学大纲（2006级）

无机化学课程教学大纲

Inorganic Chemistry

课程编号：0812198 课程性质：学科基础课 适用专业：给水排水工程 先修课程：中学化学

后续课程：分析化学、物理化学 总 学 分：3

教学目的与要求：

无机化学是环工、给排水、农资、环科等专业的第一门化学基础课，它对学生学习起承前启后的作用。当前化学的迅猛发展和近几年化学专业新生的特点，要求在无机化学教学中既要重视基础课内容的阐述，又要适当介绍现代化学中的新的发展，以使学生通过化学的学习，不但掌握无机化学的基本内容，又适当了解现代化学的发展特点，充分地发挥学生学习化学的能动性，提高学生学习化学的兴趣。

1．使学生掌握物质结构理论、化学热力学和动力学、化学平衡、氧化一还原、配位化合物等基本原理和基础知识，为进一步学习后续课程和分析、解决一般无机化学问题打下基础。

2．培养和训练学生科学的思维方法，引导他们逐步运用辩证唯物主义的认识论和方法论分析和解决一般无机化学问题。

3．培养学生独立地进行无机化学实验、化学计算等方面的能力。

4．使学生一般了解无机化学的发展过程、趋势以及与各重要相关学科的联系等知识。

教学内容与学时安排

序号 章目

篇一：农村初中乡土课程资源与化学教学

《农村初中乡土课程资源与化学教学》的研

究实施方案

一． 课题提出的背景与所要解决的主要问题

1.课题提出的背景

（1）社会背景：随着课改的不断深入，教育理念的全面更新，新课程呼唤与之相匹配的课程资源。当今社会正发生着深刻的变化，社会发展的日新月异，对未来劳动者的素质提出了更高的要求，充分开发和广泛吸纳社会有价值的教育资源，以培养创新性、能力型人才，教育的素材有相当部分必须来源于社会，教育要关注社区、家庭，并取得他们的支持；同时，教育最终要解决社会中的相关问题。同时，利用社会资源进行学习也是培养学生终身学习的需要。

化学乡土教学资源是非常丰富的，学校和化学教师要充分认识开发和利用各种课程资源对化学教学的实施所起的重要作用，将乡土化学教学资源的开发和利用纳入化学课程实施的计划之中，为学生生动、活泼、主动提供丰富多彩的化学教学资源。

（2）学生学习背景：现在农村初中学生学习依赖书本的习性较强，不善于知识的应用与迁移，不善于理论联系实际，运用知识解决实际问题的能力不强，因此，急待将当地化学资源与化学教学联系起来，对农村初中学生加以激发，让学生感受到化学在生活中每时每刻都在发生，让学生时时想参与，事事想参与。学生在日常活动中创

《企业文化学》课程教学大纲

课程名称： 企业文化学 适用专业：市场营销

总 学 时（学分）：54学时 理论学时：54学时 实践学时：0学时

一、说明

（一）课程的性质、任务

《企业文化学》属于市场营销专业的专业课课程，是必修课程。它是一门年轻的边缘学科，在管理科学体系中占有重要的地位。企业文化学是随着全球化和知识经济的发展而形成的。它代表了企业管理科学发展的最新趋势，是企业管理科学的一个新里程碑。企业文化学的形成与实践，促进了企业管理方式的变革和进步；企业文化学的盛行，为探索适合不同国情的企业管理方式。同时企业文化学还是一门融理论性和实践性为一体的的学科。通过学习，使学生系统掌握企业文化相关学科理论、基础知识和基本技能；了解国内外企业文化理论与实践发展动态，掌握最前沿的相关信息，能够独立进行企业文化的调查、咨询、诊断与策划的文案制作，以培养具备独立从事企业文化建设与管理的能力。

（二）课程的教学要求

本课程从哲学、管理学、经济学、营销学、文化学、伦理学、人学、心理学、社会学、政治学、组织行为学、传播学等课程中汲取营养，对企业中的文化现象及其产生、发展规律进行研究。形成了“理论篇”“实践篇”“比较创新篇”三个逻辑部分。通

课程结构决定了课程的类型，限定了教材的种类和册数。

我国中学教学大纲按必修、必修加选修设计课程，对应的教材有必修、选修两大类。新的高中化学课程标准实验教材分为必修和选修两类，对应八个课程模块，必修两册，选修六册。

（一）新教材知识内容

高一：绪言化学 ---- 人类进步的关键；第一章化学反应及其能量变化；第二章碱金属；

第三章物质的量；第四章卤素；第五章物质结构元素周期律；第六章硫和硫的化合物 环境保护；第七章硅和硅酸盐工业；

高二：第一章氮族元素；第二章化学平衡；第三章电离平衡；第四章几种重要的金属；

第五章烃；第六章烃的衍生物；第七章糖类油脂蛋白质---- 人类重要的营养物质；第八章合成材料

高三：第一单元晶体的类型与性质；第二单元胶体的性质及其应用；第三单元化学反应中的物质变化和能量变化；第四单元电解原理及其应用；第五单元硫酸工业；第六单元化学实验方案的设计；第七单元物质的检验

（二）新教材知识结构

1 ．化学基本概念和基本理论

高一：物质结构、物质的量、离子反应、氧化还原反应、化学反应与能量变化。

高二：化学反应速率、化学平衡、电离平衡、原电池原理、氧化还原反应方程式配平。 高三：晶体的类型与性质、离子反应的本质、电解原理。

2 ．元素化合物和化工知识

《天然药物化学》课程教学大纲

总学时数：54 学分：3

一、课程教学目的与任务

通过学习本课程，要求学生掌握天然药物化学课程的基本理论、知识和技术，培养学生具有初步从事天然药物的生产和研究能力。主要任务是讲解天然药物中主要有效化学成分的结构类型特点、化学成分的理化性质、化学成分的提取分离方法、化学成分的检识和结构测定，其次是生物合成和生物活性。 二、理论教学的基本要求

通过该课程的学习使本专业学生了解典型有效成分的结构测定方法以及生物合成途径；理解天然药物中有效成分的结构特点与类型；掌握各类有效成分的理化性质、提取分离以及鉴别方法，培养学生具有初步从事天然药物的生产和研究能力。 三、实践教学的基本要求 （无）

四、教学学时分配 章次 第一章 第二章 第三章 第四章 第五章 第六章 第七章 第八章 第九章 第十章 第十一章 合计 各章名称 总论 糖和苷类 苯丙素类 醌类化合物 黄酮类化合物 萜类和挥发油 三萜及其苷类 甾体及其苷类 生物碱类 海洋天然药物 天然药物的研究开发 学时分配 讲授 10 6 4 4 8 4 4 4 8 1 1 54 实验 讨论

高等药物化学课程习题

一、单项选择题

1、下列哪个说法不正确 E A. 具有相同基本结构的药物，它们的药理作用不一定相同 B. 最合适的脂水分配系数，可使药物有最大活性

C. 适度增加中枢神经系统药物的脂水分配系数，活性会有所提高 D. 药物的脂水分配系数是影响药物活性的因素之一 E. 镇静催眠药的lg P值越大，活性越强 2、药物的解离度与生物活性有什么样的关系 A. 增加解离度，离子浓度上升，活性增强 B. 增加解离度，离子浓度下降，活性增强 C. 增加解离度，不利吸收，活性下降 D. 增加解离度，有利吸收，活性增强 E. 合适的解离度，有最大活性 3、lg P用来表示哪一个结构参数 A. 化合物的疏水参数 C. 取代基的立体参数 E. 取代基的疏水参数 4、下列不正确的说法是

A. 新药开发是涉及多种学科与领域的一个系统工程 B. 前药进入体内后需转化为原药再发挥作用 C. 软药是易于被代谢和排泄的药物

D. 生物电子等排体置换可产生相似或相反的生物活性

E. 先导化合物是经各种途径获得的具有生物活性的药物合成前体 5、氟尿嘧啶通过细胞膜,常以( )

海洋资源与环境专业有机化学课程习题作业(二)参考答案

年级 学号 姓名 海洋资源与环境专业有机化学课程习题作业(二)参考答案

第7章-第9章

一、判断下述命名是否正确？正确者在相应题号后的中括号内打对号,如[√]；不正确者在相应题号后的中括号内打叉号，如[×]。

1. [ √ ]

OH4-penten-2-ol

2. [ × ]

OHcis-4-ethyl-1-cyclohexanol

3. [ √ ]

OClH5-chloropentanal

4. [ √ ]

OHO3-hydroxy-2-butanone

5. [ × ]

Oethyl propyl ketone

6. [ √ ]

OOHHO2-octenedioic acidO7. [ √ ]

1

海洋资源与环境专业有机化学课程习题作业(二)参考答案

O2NCOOHp-nitrobenzoic acid

8. [ √ ]

Br-N9. [ √ ]

Obenzyltrimethylammonium bromide

pent-4-en-2-o

医用基础化学课程考核说明

《医用基础化学》课程考核说明

第一部分 课程考核的有关说明

一、考核对象：新疆电大成人高护专业的学生

二、命题依据：期末考试命题，主要依据是《医用基础化学》教学大纲和本次考核说明。

三、试题的类型、比例、考试时间和形式：

1、本课程期末考试的试题类型及比例

（1）填空题：每空1分，共20分

（2）选择题：全部为单选题，每题2分，共40分

（3）简答题：每题5分，共20分

（4）计算题：只有一题，共10分

（5）完成有机反应式：每题2分，共10分

2、考试时间：本课程期末考试时间为120分钟，可带有对数的计算器

3、考试形式：闭卷

四、答题要求：

1、填空题：要求填写简单、准确

2、选择题：要求在给出的四个备选答案中选出最符合题意的一项正确答案填在括号中

3、简答题：要求正确理解题意，准确回答基本要点，必要时给出适当解释（如反应方程式、定义等）

4、计算题：根据题给条件，通过明确的计算过程得出相应得答案，没有计算过程只有公式或直接给出答案者不能得分。

5、完成有机反应式：只要求写出主要有机产物，可以不配平方程式

第二部分 考核内容

第一章 溶液和胶体

1、掌握渗透压的概念，溶胶的性质。

2、掌握渗透现象的产生和条件，渗透压和浓度、温度的关系及一般计算，渗