生命的物质基础和结构基础

高三生物二轮复习学案—生命的物质基础和结构基础 编写人：吕艳云 审稿：高三生物组时间：2013、1

一、组成细胞的物质基础

【考纲分析】

概述蛋白质的结构和功能。 简述核酸的结构和功能 概述糖类的种类和作用 举例说出脂质的种类和作用。 说明生物大分子以碳链为骨架 说出水和无机盐的作用 （1）蛋白质、核酸的结构和功能Ⅱ （2）糖类、脂质的种类和作用Ⅱ （3）水和无机盐的作用。Ⅰ 【知识网络构建】 【典型例题】

1

高三生物二轮复习学案—生命的物质基础和结构基础 编写人：吕艳云 审稿：高三生物组时间：2013、1

1、（2013重庆卷）下列有关细胞物质组成的叙述，正确的是

A．在人体活细胞中氢原子的数目最多 B．DNA和RNA分子的碱基组成相同 C．多糖在细胞中不与其他分子相结合 D．蛋白质区别于脂质的特有元素是氮 2、（2012上海卷）生物体中的某种肽酶可水解肽链末端的肽键，导致 A．蛋白质分解为多肽链 B．多肽链分解为若干短肽 C．多肽链分解为氨基酸 D．氨基酸分解为氨基和碳链化合物 3、（2013新课标II卷）关于DNA和RNA的叙述，正确的是（ ） A.DNA有氢键，R

2010届高考复习5年高考3年联考生物精品题库----生命的物质基础

第一部分 五年高考题荟萃

2008年高考题

一、选择题

1.（08天津理综1）下列关于蛋白质和氨基酸的叙述，正确的是 ( )

A.具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的 B.高等动物能合成生命活动所需的20种氨基酸

C.细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质 D.在胚胎发育过程中，基因选择性表达，细胞会产生新的蛋白质 答案 D

解析 生物酶的基本组成单位是氨基酸和核苷酸；20种氨基酸中的必需氨基酸，生物体不能合成；蛋白质的种类还与氨基酸的排列顺序有关，所以A、B、C都不正确。 2.（08山东理综1） 从细胞膜上提取了某种成分，用非酶法处理后，加入双缩脲试剂处理后出现紫色；若加入斐林或班氏试剂并加热，出现砖红色。该成分是 （ ）

A.糖脂 B.磷脂 C.糖蛋白 D.脂蛋白 答案 C

解析 由题中的两个实验推知，该成分既含有蛋白质，又含有还原糖，可以判定为糖蛋白。

3.（08广东理基37）核酸是细胞内

2010届高考复习5年高考3年联考生物精品题库----生命的物质基础

第一部分 五年高考题荟萃

2008年高考题

一、选择题

1.（08天津理综1）下列关于蛋白质和氨基酸的叙述，正确的是 ( )

A.具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的 B.高等动物能合成生命活动所需的20种氨基酸

C.细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质 D.在胚胎发育过程中，基因选择性表达，细胞会产生新的蛋白质 答案 D

解析 生物酶的基本组成单位是氨基酸和核苷酸；20种氨基酸中的必需氨基酸，生物体不能合成；蛋白质的种类还与氨基酸的排列顺序有关，所以A、B、C都不正确。 2.（08山东理综1） 从细胞膜上提取了某种成分，用非酶法处理后，加入双缩脲试剂处理后出现紫色；若加入斐林或班氏试剂并加热，出现砖红色。该成分是 （ ）

A.糖脂 B.磷脂 C.糖蛋白 D.脂蛋白 答案 C

解析 由题中的两个实验推知，该成分既含有蛋白质，又含有还原糖，可以判定为糖蛋白。

3.（08广东理基37）核酸是细胞内

人教版高中生物二轮复习课件

专题一 生命活动的物质基础【考纲解读】 (1)蛋白质、核酸的结构和功能 II (2)糖类、脂质的种类和作用 II (3)水和无机盐的作用 I

人教版高中生物二轮复习课件

(08山东)从细胞膜上提取了某种成分,用非酶法处理 后, 加入双缩脲试剂出现紫色；若加入斐林或班氏 并加热，出现砖红色。该成分是 : A. 糖脂 B. 磷脂 C. 糖蛋白 D. 脂蛋白

人教版高中生物二轮复习课件

(11山东)6.只有在保持细胞活性的条件下，才能显示细胞 中某物质或结构的实验是： A.苏丹Ⅲ染色体观察花生种子子叶细胞中的脂肪 B.龙胆紫染色观察洋葱根尖分生区细胞的有丝分裂 C.健那绿(詹纳斯绿B)染色观察动物细胞的线粒体 D.甲基绿、派洛宁(呲罗红)染色观察动物细胞中的DNA 和RNA

人教版高中生物二轮复习课件

1、P5:生命系统的结构层次(区别植物、动物) 2、P8:高倍显微镜的使用步骤 3、P9:蓝藻的种类；区别细菌、蓝藻细胞模式图 4、P10:细胞学说的建立者及主要内容 6、P16:第一段；第三段 微量元素、大量元素的种类 7、P17:图2-1 图2-2 8、P18-19:实验原理、步骤 9、P21:第一段 构成蛋白质的氨基酸结构特点；

第一讲生命的物质基础与结构基础

考情分析

一、本讲考点：

1．蛋白质

(1)组成蛋白质分子的基本单位

(2)氨基酸的脱水缩合及相关运算

(3)蛋白质分子的多样性

(4)蛋白质代谢

2．遗传的物质基础

(1)DNA是主要的遗传物质

(2)DNA的分子结构和复制

(3)基因的概念

(4)原核细胞和真核细胞的基因结构

(5)基因控制蛋白质的合成

(6)基因对性状的控制

(7)人类基因组研究

3．细胞增殖

(1)细胞周期

(2)有丝分裂

(3)无丝分裂

二、考点解读：

本节内容涉及蛋白质的结构组成、空间结构和核酸的结构组成，DNA为主要的遗传物质，基因控制蛋白质的合成，以及细胞增殖内容。知识的迁移较大，跳跃较大。要求考生在一个较高的高度来掌握知识。

考向走势

预测2006年高考，该部分的命题趋势是：

根据近几年高考情况分析可知，本专题命题难度不大，基础性强，本专题仍以选择题为主要考查形式，但也出现了以社会热点、新技术为背景而设计的多种材料题、实验题。命题主要围绕以下部分展开：探究细胞中的水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质、核酸等化合物的元素组成及其在细胞中的存在形式及重要功能，特别是细胞中两种生物大分子——蛋白质、核酸的分子结构特点、功能、多样性形成原因及合成方式，分子间的因果关系、数字运算等，如：氨

全国高中生物生命的物质基础竞赛试题选编

一、单项选择题 1．（上海99；山东98决赛）人体血红蛋白分子共有 574个氨基酸，该分子的肽键数为 A 574 B 573 C 572 D 570 2．（新疆99）ATP、脱氧核苷酸、细胞膜共有的化学元素是 A C、H、O B C、H、O、N C C、H、O、N、P、S D C、H、O、N、P 3．（广东98）对于维持细胞内的酸碱平衡、调节渗透压、维持细胞的形态和功能有主要作用的物质是 A 蛋白质 B 无机盐 C 脂肪 D 水（结合水） 4．（陕西97）鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质中的 A 肽键 B 肽链 C 空间结构 D 氨基酸 5．（山东98决赛）一般情况下，蛋白质、糖类、脂类占细胞鲜重的比例依次是7％～10％、1％～1.5％、1％～2％；其热量价依次是17.75kJ／g、17.15kJ／g、38.91kJ／g，由此可得出三者在细胞中的能量代谢方面的结论是

A 脂肪是主要能源物质 B 糖类是主要

专题二十六生命活动的物质基础

课时训练

一、选择题

1.(2015浙江学业水平考试)下列说法正确的是( C )

A.棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素

B.蛋白质在一定条件下发生水解反应生成葡萄糖

C.煤的气化是在高温下煤和水蒸气作用转化为可燃性气体的过程

D.食用植物油的主要成分是不饱和高级脂肪酸甘油酯,属于高分子化合物

解析:蚕丝的主要成分是蛋白质,A错;蛋白质发生水解生成的是氨基酸,B错;植物油属于油脂,油脂不属于高分子化合物,D错。

2.人剧烈运动,骨骼肌组织会供氧不足,导致葡萄糖无氧氧化,产生大量酸性物质(分子式为C3H6O3),如果该物质过度堆积于腿部,会引起肌肉酸痛。体现该物质酸性的基团是( D )

A.羟基

B.甲基

C.乙基

D.羧基

3.下列说法不正确的是( C )

A.麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应

B.用溴水即可鉴别苯酚溶液、2,4己二烯和甲苯

C.在酸性条件下,CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH和C2H5OH

D.用甘氨酸()和丙氨酸()缩合最多可形成4种二肽

解析:A选项,麦芽糖及其水解生成的葡萄糖均含有醛基,属于还原性糖,均能发生银镜反应;B选项,溴水和苯酚溶液反应生成三溴苯酚白色沉淀,溴水能与2,4己二烯发生加成反应而使溴水褪色

专题二十六生命活动的物质基础

课时训练

一、选择题

1.(2015浙江学业水平考试)下列说法正确的是( C )

A.棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素

B.蛋白质在一定条件下发生水解反应生成葡萄糖

C.煤的气化是在高温下煤和水蒸气作用转化为可燃性气体的过程

D.食用植物油的主要成分是不饱和高级脂肪酸甘油酯,属于高分子化合物

解析:蚕丝的主要成分是蛋白质,A错;蛋白质发生水解生成的是氨基酸,B错;植物油属于油脂,油脂不属于高分子化合物,D错。

2.人剧烈运动,骨骼肌组织会供氧不足,导致葡萄糖无氧氧化,产生大量酸性物质(分子式为C3H6O3),如果该物质过度堆积于腿部,会引起肌肉酸痛。体现该物质酸性的基团是( D )

A.羟基

B.甲基

C.乙基

D.羧基

3.下列说法不正确的是( C )

A.麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应

B.用溴水即可鉴别苯酚溶液、2,4己二烯和甲苯

C.在酸性条件下,CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH和C2H5OH

D.用甘氨酸()和丙氨酸()缩合最多可形成4种二肽

解析:A选项,麦芽糖及其水解生成的葡萄糖均含有醛基,属于还原性糖,均能发生银镜反应;B选项,溴水和苯酚溶液反应生成三溴苯酚白色沉淀,溴水能与2,4己二烯发生加成反应而使溴水褪色

全国高中生物生命的物质基础竞赛试题选编

一、单项选择题 1．（上海99；山东98决赛）人体血红蛋白分子共有 574个氨基酸，该分子的肽键数为 A 574 B 573 C 572 D 570 2．（新疆99）ATP、脱氧核苷酸、细胞膜共有的化学元素是 A C、H、O B C、H、O、N C C、H、O、N、P、S D C、H、O、N、P 3．（广东98）对于维持细胞内的酸碱平衡、调节渗透压、维持细胞的形态和功能有主要作用的物质是 A 蛋白质 B 无机盐 C 脂肪 D 水（结合水） 4．（陕西97）鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质中的 A 肽键 B 肽链 C 空间结构 D 氨基酸 5．（山东98决赛）一般情况下，蛋白质、糖类、脂类占细胞鲜重的比例依次是7％～10％、1％～1.5％、1％～2％；其热量价依次是17.75kJ／g、17.15kJ／g、38.91kJ／g，由此可得出三者在细胞中的能量代谢方面的结论是

A 脂肪是主要能源物质 B 糖类是主要

全国高中生物生命的物质基础竞赛试题选编

一、单项选择题 1．（上海99；山东98决赛）人体血红蛋白分子共有 574个氨基酸，该分子的肽键数为 A 574 B 573 C 572 D 570 2．（新疆99）ATP、脱氧核苷酸、细胞膜共有的化学元素是 A C、H、O B C、H、O、N C C、H、O、N、P、S D C、H、O、N、P 3．（广东98）对于维持细胞内的酸碱平衡、调节渗透压、维持细胞的形态和功能有主要作用的物质是 A 蛋白质 B 无机盐 C 脂肪 D 水（结合水） 4．（陕西97）鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质中的 A 肽键 B 肽链 C 空间结构 D 氨基酸 5．（山东98决赛）一般情况下，蛋白质、糖类、脂类占细胞鲜重的比例依次是7％～10％、1％～1.5％、1％～2％；其热量价依次是17.75kJ／g、17.15kJ／g、38.91kJ／g，由此可得出三者在细胞中的能量代谢方面的结论是

A 脂肪是主要能源物质 B 糖类是主要