小甜品做法简单做法

一、番薯糖水

材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松

做法： 1.番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。

木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维，当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平，还能消食健胃，对消化不良具有食疗的作用。有丰胸作用哦~

银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。据说银耳和燕窝的功效差不多~~所以我真的超级爱银耳的~~

这道银耳木瓜糖水绝对算的上是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺，滋润皮肤，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。

材料：

木瓜半只（约200克），银耳三大朵（约20克），冰糖适量（约50克）。

做法：

1、将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小块；

2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟-1个小时，即可食用。

小提示：

1、喜欢枸杞子或者莲子的人，也可以根据自己的喜好加入，将取十几颗枸杞子或者莲子洗净后与木

篇一：沙县小吃的做法 扁肉(馄饨)

沙县小吃的做法 扁肉（馄饨）

建郡扁肉味脆、嫩、香、甜，入口爽脆，与北方馄沌和其它地方的扁肉口味大不相同，其原因就在馅上。“建郡扁肉”制作过程主要特点是“打肉”，与其他地方的“切肉”不同。肉质纯净，新鲜脆嫩。一般取凌晨宰的生猪新鲜腿纯瘦肉，不得下水，制作不过午，将腿肉去除筋膜，顺肉纤维横切成较大块状或条状，放在木墩上用木锤敲打，敲打时要掌握关键技巧，即将瘦肉竖打，这样可保留肉纤维中水份，直至烂如绵、粘如糊，然后加适时小苏打水、盐、味精，用筷子搅成糊状。包扁食的皮用面粉和少许碱水，打成薄皮，每张切成边长7公分左右方块，每个扁肉仅桂圆大小，包成精巧的蝴蝶状。扁肉汤以猪骨头在温火中熬出清汤，将扁肉放入清水锅中煮开，待扁肉浮起，用小笊篱捞起，放入有酱油、新鲜猪油、味精和其它佐料的碗中，冲入沸清汤，撒上香葱即可食用。其味脆、嫩、香、甜，入口爽脆。

扁肉，一种源于闽东北宁德的馄饨，扁肉最好吃的鲤鱼的故乡，福建东北的周宁。传播最为广泛的沙县扁肉。馄饨有北京的馄饨，广州的云吞，成都的抄手，武汉的清汤之后，又增加了一个名字。扁肉所以称之为扁肉，盖因的肉馅制作区别于其他的馄饨，扁肉馅制作不用刀，早晨买来鲜肉，用特制的木棒敲打，一直敲

双皮奶

双皮奶色白，香气浓郁，入口嫩滑，三感占全，做起来也不难。

原料：一大碗蒙牛牛奶（400ml左右）、蛋清二只、白砂糖二勺（或者不放糖放炼乳,这样会更香纯）

1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。

2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清（蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的，就不多说了）、二勺糖，搅匀至糖溶解（不要打太久，否则变蛋泡了)

3) 等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来。

4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了，大功告成啦。

第一层奶皮甘香，第二层香滑，配合得天衣无缝，故名“双皮奶”，冷吃热食均可，一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸，更是营养丰富，美容佳品哦。

秘诀：1. 要用全脂奶，脂肪含量越高越好；2. 牛奶煮开要放一会儿，让奶皮有时间充分凝结；3. 要用文火慢慢炖，牛奶刚刚全部凝结就关火，老了口感就不好

姜撞奶

其实传统来说，姜撞奶需要用水牛奶制作，不过一般的纯牛奶都可以了。最好用蒙牛或者光明的特浓牛奶

村小管理优秀做法

河源镇吉祥村小学校 徐海涛

学校管理是一门科学，同时也是一门艺术。在当前的新形势下，校长要团结教师，认真研究高效课堂的方法和措施，不断改善学校管理，提高教育教学质量。通过两年的工作实践，本人就如何搞好村级小学管理工作浅谈自己的见解。 一、处理好校长与教师的关系，用情感带动工作

认清自己，我只是学校的班长，工作安排我就是班长，工作之余我们就是同事，还要和老师们打成一片。校长要有人格魅力，就要做到谦虚谨慎，甘为人下，虚心向同事学习，低调做人。此外，校长要关心教师，用情感调动教师的积极性。如果校长与教师关系融洽，合作愉快，这个学校的矛盾也就少了，工作就顺畅的多了。

二、学校工作亲力亲为，做事公平公正

对于学校的建设，自己能做的校长一定要带领大家动手做，能起到很好的表率作用。学校的一切重大决策，如评优、课程安排、经费开支等，校长要主动召集教师共同商量，再做决定。要尊重每一位教师的人格，使每个人才能得到充分的发挥，尽可能发挥教师的集体智慧，使教师都能为学校工作出谋划策，这样学校的各项工作才能正常运作。校长的为人要正直，胸襟要开阔，允许别人发表不同意见。踏踏实实

做事，明明白白做人，只有这样，才能提高自己的威信，取得大家的信任，才能成为

小面培训：小面的做法和配方

重庆小面是重庆四大特色美食之一，小面的做法和配方一直以倍感神秘，到底是什么让重庆小面如此火爆，是什么让重庆小面走出全国，这些都是很多人相投脑袋也想不出的，今天来介绍一款小面的做法和配方。

小面主料：面条200g、油菜50g、香菜10g、冬菜20g、榨菜20g 小面辅料：油适量、盐适量、辣椒面适量、花椒面适量、姜粉适量、蒜蓉适量、花生米适量、芝麻适量、酱油适量、醋适量、葱碎适量、麻油适量、花椒粉适量 小面制作步骤： 1.准备好所需食材。

2.猪骨加入水 葱姜小火煮至1小时。 3.把辣椒面和芝麻放入小碗中。

4.锅中注入油烧至6成热。

5.将热油浇在辣椒碗中，搅拌均匀即成油辣子。 6.花生米放入锅中炒香。 7.把炒香的花生米压碎备用。

8.取一碗，加入葱碎、蒜蓉、姜粉、花椒粉、冬菜、榨菜、花生碎、酱油、醋、油辣子、麻油。

9.锅中注入水，烧开下入面条煮熟。 10.加入洗净的油菜。

11.料碗中，加入烧开的大骨汤，把调料冲开。 12.将面条捞入汤碗中，撒上香菜即可。

学正宗重庆小面，来重

第三部分 主要分项工程

3.1、地仗、油漆工程

（一）、单披灰地仗 (二道灰地仗)

1、施工准备：二道灰多用于斗拱、椽望及棂条、花活等部位，旧活应首先将旧油皮洗挠干净，然后汁浆。油浆要刷匀刷到，干后打扫干净。

2、主要工序：a)捉中灰：以铁板满克骨中灰一道，缝隙处要捉找严实，缺陷处要基本衬平，花纹线角要找齐扎好，干后用砂纸打磨，清扫干净。b)满细灰：平面用铁板满刮一道细灰，花活处将细灰加血料调成糊状，用刷子涂于花纹上，称为“肘细灰”。干后精心细磨，打扫干净。c)磨细钻生：同四道灰要求。

3、质量要求：应符合《文物建筑工程质量检验评定标准》的规定。 （二）、一麻五灰地仗：

1、施工工序：斩砍见木（剁斧迹）→楦缝→下竹钉→汁浆→捉缝灰→通灰→使麻→压麻灰→中灰→细灰→磨细钻生。

2、斩砍见木：深2mm，间距15mm左右。要求横着木纹砍，不伤木骨。糟朽部分、木缝内灰要砍净、挠净。新木构件剁斧迹。

3、楦缝：楦缝前必须撕缝，将大的裂缝用锋利的刀子撕成v型，并将树脂、油迹、灰尘清理干净，以利于灰料挤入缝口深处，很深、很宽的缝隙用干燥的木条将缝隙楦满，并加钉钉牢，且木条不应高于木构件表面，还要随形。。

4、下竹钉：缝隙在5～10mm时下竹钉，以防木构件涨

篇一：几种西餐的做法

西红柿意面做法

材料:意大利面条(细圆面),肉末少许,番茄一个,洋葱半个,大蒜两瓣,番茄酱,黄油,淡奶油,盐,胡椒粉,乳酪粉.

做法:、

1.锅里煮开水,放一小勺盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状,等下面在水里的部分煮软后,用筷子打圈搅拌,面条会都到水里去.煮8分装左右.

2.煮面条的时候,把肉末放少许盐,料酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切碎,番茄去皮切成丁.

3.意面煮好捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散,放一边备用.

4.锅烧热

,放一小块黄油融化.

5.放肉末煸炒变色后盛出备用.

6.用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末,炒出香味至洋葱身软.

7.放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙.

8.倒入刚才炒好的肉末,加四到五勺番茄酱一起煸炒.

9.再加入少量淡奶油,翻炒均匀,加少量盐.

10.把意面放进锅里和酱料拌匀,撒一点点胡椒粉出锅装盘,撒上乳酪粉上桌.

篇二：西餐常见热肉汁的做法

西餐常见热肉汁的做法

1. 黑椒汁（black pepper sauce）：

配料：黑椒碎10g、干葱碎25g、蒜蓉25g、牛油30g、黄汁、白兰地酒4 tea spoons、 盐little

做法：取一个干净的汁煲，烧热后加入黑椒碎慢炒香，攒少许白兰地酒后加入牛油， 再将黑椒碎略炒一会儿，再加入干葱碎和

猪肉粽

配料

圆糯酌量、五花猪肉300公克、盐1/3匙、粽叶及水草绳适量、酱油1/3碗、米酒、味精各少量

做法

猪肉切成5公分条，用酱油、米酒、味精浸泡一夜；糯米用浸过肉的酱汁加盐拌匀，停置10分钟后再拌到均匀为止；粽叶2张背背相对，由叶蒂1/4处折成一直角匙状，取约2匙米铺在叶匙内，肉条直放其中，再铺2匙米盖满肉条，托叶匙的手要保持开头，配合另一手的动作；将粽叶剩余部分由米末处折盖上去在折处把两边的角折好。粽身由托叶的手全部握住，中一手将盖叶部分捏合折下；用草绳将折叶处绕紧扎好，再绕扎整个粽身；粽子全部包好后放在大锅中，放入冷水用大火煮滚后改用中小火续煮4小时，熄火焖1小时。

主要营养成分

蛋白质80g，脂肪170g，醣类463g，钠3930mg，胆固醇210mg，热量3790cal

简易肉粽

做法

1. 糯米泡2小时备用

2. 香菇,虾米,红葱头.肉丝放入内锅炒香在和糯米一起拌炒一下,在加入少许酱油,麻油及胡椒粉,糖,蚝油调味,直到米半熟

3. 粽叶洗净,将2中的料包入,可依个人喜好在包入炒香五花肉,及蛋黄,莲子

4. 电饭锅外锅水约放3杯,内锅水淹过粽子放入蒸熟即可

备注

1. 这是较简单做法,用电饭锅即可,当然最方便还是买来吃啰,自己

干挂25厚花岗石墙面：内墙B

1、25厚花岗石板面层，正、背面及四周边满涂防污剂，侧面预留勾槽，挂装在不锈钢干挂件上，勾槽内缝隙满填环氧结构胶（胶粘剂） 2、角钢横龙骨L40X4 3、槽钢竖龙骨［80

4、清理墙面基面砂浆、灰舌及油渍，平整墙面

6厚薄型面砖防水墙面：内墙10D-f2 1、DTG砂浆勾缝； 2、粘贴7~9厚面砖； 3、5厚DTA砂浆粘贴层；

4、防水层（从下面任选一种）

f1=0.6厚聚乙烯丙纶防水卷材用1.1厚胶粘贴剂粘贴 f2=1.5厚聚合物水泥基防水涂料； 5、8厚DP-HR砂浆打底；

6、DP-HR砂浆勾实接缝，修补墙面，拉毛

耐擦洗抗菌涂料墙面：内墙3D2-1改 1、内涂1（耐擦洗抗菌涂料），满贴防裂无纺布 2、2厚DP-HR砂浆罩面 3、8厚DP-HR砂浆打底赶平

4、DP-HR砂浆勾实接缝、修补墙面、拉毛

干挂8厚高密度树脂板墙面：内墙A

1、8厚树脂板，留缝5宽，压条底衬，用专用胶粘贴在T型龙骨上，拼缝打胶密封；阴阳角部位采用成品弧形板材；

2、专用铝合金T型竖龙骨，用不锈钢螺栓与基层角铝固定； 3、角铝用M8X75膨胀螺栓固定在基层墙体上； 4、清理墙体基面砂浆、灰舌及油渍，平整墙面

酸奶机做酸奶

食材：纯牛奶 1L、菌粉 1克

做法：1)酸奶机自带不锈钢盆用沸水消毒2)倒入菌粉3)倒入少量牛奶,轻轻摇晃几下,使菌粉融化4)再倒入剩下的牛奶5)放入酸奶机中,插上电源过夜6)再放入冰箱冷藏12小时,即可食用7)酸奶味微酸,食用前可配果酱,水果,蜂蜜等

微波炉做酸奶

做法：1)把准备装酸奶的塑料盒和它的盖子先用开水烫一烫,消毒杀菌2)把牛奶倒入消毒好的盒子内,再加入白糖3)将盒子盖好,放入微波炉加热40~50秒( 让牛奶温度控制在30~40度为佳,这个温度的牛奶是温热而不烫的, 没有经验者,先加热短时间,不够热再继续稍稍加热)4)加热好的牛奶中倒入酸奶,并搅拌均匀5)将盒子盖好,包裹好毛巾,塞入保温袋中,静心等待8-10个小时后,就可以看到酸奶做好啦。凝成豆腐花样的固态，如果时间过久，表面会析出透明的水（奶清），口感很酸。所以应将做好的酸奶转入冰箱,不使其继续发酵,而且味道也更好

烤箱做酸奶

食材：一大袋鲜牛奶、半瓶超市售的优酪乳（或乳酸菌粉3克左右）、白糖适量

做法：1)将大袋鲜奶，入锅烧开，转到无水无油的容器中，放置到室温状态（大约35-40度之间）2)倒入优酪乳或乳酸菌粉，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入烤箱中层（放在烤网上