粽子的做法和配料
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粽子做法
猪肉粽
配料
圆糯酌量、五花猪肉300公克、盐1/3匙、粽叶及水草绳适量、酱油1/3碗、米酒、味精各少量
做法
猪肉切成5公分条,用酱油、米酒、味精浸泡一夜;糯米用浸过肉的酱汁加盐拌匀,停置10分钟后再拌到均匀为止;粽叶2张背背相对,由叶蒂1/4处折成一直角匙状,取约2匙米铺在叶匙内,肉条直放其中,再铺2匙米盖满肉条,托叶匙的手要保持开头,配合另一手的动作;将粽叶剩余部分由米末处折盖上去在折处把两边的角折好。粽身由托叶的手全部握住,中一手将盖叶部分捏合折下;用草绳将折叶处绕紧扎好,再绕扎整个粽身;粽子全部包好后放在大锅中,放入冷水用大火煮滚后改用中小火续煮4小时,熄火焖1小时。
主要营养成分
蛋白质80g,脂肪170g,醣类463g,钠3930mg,胆固醇210mg,热量3790cal
简易肉粽
做法
1. 糯米泡2小时备用
2. 香菇,虾米,红葱头.肉丝放入内锅炒香在和糯米一起拌炒一下,在加入少许酱油,麻油及胡椒粉,糖,蚝油调味,直到米半熟
3. 粽叶洗净,将2中的料包入,可依个人喜好在包入炒香五花肉,及蛋黄,莲子
4. 电饭锅外锅水约放3杯,内锅水淹过粽子放入蒸熟即可
备注
1. 这是较简单做法,用电饭锅即可,当然最方便还是买来吃啰,自己
黄酒泡阿胶的做法和功效
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黄酒泡阿胶的做法和功效
导语:平时我们如果我们有气血不足和气色不好时,总会听医生建议
我们食用阿胶,阿胶是一种对女人大补的食品,早在古代慈禧年间深受慈禧太后的喜爱
平时我们如果我们有气血不足和气色不好时,总会听医生建议我们食用阿胶,阿胶是一种对女人大补的食品,早在古代慈禧年间深受慈禧太后的喜爱,可见阿胶的功效了得,但是并不是所有人都喜欢阿胶的口味,总会觉得阿胶有股腥味,有时候觉得无法下咽,黄酒泡阿胶就能有效去除腥味,不喜欢阿胶味道的可以试一试。黄酒泡阿胶的做法:
半斤阿胶,用半斤黄酒泡,蒸的时候加半斤冰糖,100ml水。不过冰糖的情况也可以根据自己的情况来增减,阿胶用黄酒泡2天左右的样子,然后加水放在锅里蒸,差不多蒸1个小时左右就可以了。黄就泡阿胶的功效:1、保健功效:
具有和血、行气、行神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功能。常饮能使人精神旺盛,体力充沛。据《本草纲目》记载,可与许多名贵中药泡制成疗效显著的经酒。有固本增元,怯除病痛的功效。2、营养功能:3、抗衰护心:
营养丰富,内含21种氨基酸,含多种蛋白质、糖类和维生素。?
具有提高机体免疫力、抗衰老、抗癌、保护心血管和心肌健康的作用。已有的研究成果表明,人体的克山病、癌症、心
吃粽子的作文
篇一:粽子作文
粽子:虽说粽子祖国各地都有,但是云霄的粽子特别美味,云霄的粽子分成咸的跟甜的两种,甜粽子是用碱和糯米做成的,不适合热吃,煮熟后存放在冰箱里,凉凉的,再沾上白糖,粽叶的清香配上清甜的口味,让你在这个夏天感受到另具一格的风味。咸的粽子有两种做法,一种就是简单地把糯米泡好,然后在糯米上放上一点盐调下味,在包粽子的时候,在糯米上放入泡好的香菇、肉片、虾米、鹌鹑蛋、葱油、蒜头等,用绳子将粽子系好然后放锅里煮熟;另一种是绿豆棕,就是在糯米中调入适量的绿豆,其他的步骤跟包咸棕一样。
烧窑鸡:烧窑可是我们小时候最喜欢的一种休闲方式了。云霄人几乎都会垒窑烧窑。先用土块或瓦片垒好窑后在里面放入干柴点燃,当把窑烧得红红的时候,再把材火拿出来,放进去事先包好的红薯和鸡蛋,偶尔也会放只处理好的鸡。然后用沙子盖在窑的外面,让窑能保持温度,过了些时间,扒开沙子就可以开始享受美食了。从窑里拿出来的食物,混和了泥土瓦片的香味,香气四溢,不用任何佐料,就可以吃到饱。
说到云霄的特产,就要说一说使人垂涎三尺的枇杷了。以前,农民种出的枇杷树结的枇杷没有鸟蛋大,又小又酸,农民愁眉不展。现在呀,农民们再也不愁了。因为引进了新的栽培技术,云霄的枇杷甜蜜多汁,又大又圆,一个个像金
描写粽子的作文
篇一:描写端午节包粽子的作文
我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未自己动手包过。直到今天,我才算是大开眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,认为简单的包粽子根本难不住天才的我,我一定会不学自通。谁知,当我真正去包时,才明白能把粽子包得漂亮而结实非常不容易。
开始动手,我拿出两片一大一小的粽叶,学着奶奶的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,放上几颗红枣,又用糯米盖得严严实实的。我得意极了,没想到包粽子比想象中还顺利。当我再把粽叶盖好时,糯米就像淘气的小孩似的不听我的使唤,接二连三地跳出来。我急得直跺脚,幸好奶奶替我解了围——倒出一些糯米,我才舒了一口气。
哈哈,经过小挫折,总算到了最后的,也是最简单的步骤——扎棕绳。小意思,看我大显身手。粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还认为奶奶包的粽子样子特老土,不好看,就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结,只要不随便碰到绳子,也是比较结实的。大功告成,我拿起粽子准备放入碗中,可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分,只听得哗啦一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
关于集体备课的做法和感想
关于集体备课的做法和感想
集体备课强调的是集体智慧与个人创意的结合,建立有效的集体备课的运行机制,是我们探索的内容。
“集体备课”是好的。但如何有效地实施好,确实是个难题。我们学校的领导和教师一直在思考着这个问题,并进行了积极探索。
我们现在搞的集体备课是周集体备课,是在个人备课的基础上,同年级同学科老师坐下来,对下一周的教学内容进行讨论研究,从多角度、多方面去想学生之所想,疑学生之所疑,共同解决教学中遇到的各种困惑的一种校本教研。现在我把我们的一些做法跟大家交流一下:
(一)确定集体备课的参加人员。这主要是同级部同学科的老师参加。 (二)集体备课的实施原则——三定、七备、四统一 1、“三定”:定时间、定地点、定内容。
2、“七备”:备理念、备教材、备教法、备学生、备学法、备教学过程、备作业设计。
3、“四统一”: 统一进度;统一目标;统一重难点;统一训练题。 (三)集体备课的基本流程:
基本程序:个人初备,集体研讨,修正教案,课后交流、反思。
1、初备。每次集体备课的内容就是下周的教学内容,一周的教学内容包括几篇课文的教学或好几个课时,针对每篇课文(课时)落实不同的主备人。这样保证
烧结配料
1自动配料系统的模式比较与发展 ....................................................................................................................... 3
1 前言 .............................................................................................................................................................. 3 2 自动配料模式简介 ...................................................................................................................................... 3
2.1 静态配料模式 .................................................................
配料领料单和生产指令管理规程
目的: 范围: 职责: 规程:
1
明确生产指令的类型、适用范围以及填写、审核、发布的管理规定,防止差错。 适用于生产指令的填写、审核、发布的管理。 生产技术部、质保部对此规程的实施负责。
生产指令是用以指示某产品在生产的各个阶段须遵守的途径包括过程记录的书面文件,包括生产配料领料单、包装配料领料单、批生产记录、批包装记录等。
2 生产配料领料单的内容、适用范围:
2.1 生产配料领料单的内容包括:题目、制单人、制单时间、复核人、复核时间、
批准人、批准时间、品名、规格、批号、批生产数量、计划生产周期、物料名称、物料批号、单位、车间结存物料批号、车间结存物料结存量、计划领料量、计划投料量、实际领料量、备注、记录人、复核人、日期等。 2.2 生产配料领料单的格式见附件一。
2.3 生产配料领料单的适用范围:提取车间的配料工序,制剂生产车间的配料工
序和内包装工序。 3
包装配料领料单:
3.1 包装配料领料单的内容包括:题目、制单人、制单时间、复核人、复核时间、批准人、批准时间、品名、包装规格、批号、批生产数量、计划生产周期、物料名称、物料批号、单位、车间结存物料批号、车间结存物料结存量、计划领料量、计划使用量、实际领料量、备注、记录人、复核人、日期等。 3.2
西红柿炒鸡蛋的做法和窍门
健康知识
保留最佳营养 西红柿炒鸡蛋5大窍门
西红柿炒鸡蛋第1大窍门:通常咱们用两鸡蛋配上这么大微型西红柿两个。鸡蛋和西红柿得比例非常主要,要是西红柿少了,炒蛋吃起来能感觉味道不足、油腻、干涩;西红柿多了能太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。不错得原料搭配不可靓味得基础,而且是营养均衡得保障。 西红柿炒鸡蛋第2大窍门:打鸡蛋得时候咱们要小心办法,“要狠狠的打”打鸡蛋时,要用力多打一能,要逐渐加快速度,筷子尖要每一下都刮到碗底,要让筷子尽可能多地浸在鸡蛋里,到每次筷子在碗口外运动时,几乎全部鸡蛋都跃出了碗口平面,并且停住打蛋时,鸡蛋表面有很多泡沫,这才可以算鸡蛋做行了。
西红柿炒鸡蛋第3大窍门:炒鸡蛋时要多加油,油要热。要在锅中倒入和鸡蛋一样多得油,等油烧热再把鸡蛋倒入锅内,倒鸡蛋前,把油锅摇一摇,让油敷满锅底,这么就不能让鸡蛋粘在锅壁上了。倒鸡蛋要延着油和锅壁得边缘很多倒入。鸡蛋入锅后要立即用铲子或筷子快速搅动鸡蛋,这么可以使全部鸡蛋都吸收足油脂,都受到油得高热。
西红柿炒鸡蛋第4大窍门:在炒西红柿得时候咱们可以加点糖。这么可以中和西红柿得酸味,口感更好。而且要利用西红柿汁水得滋润,在切西红柿时,尽量切成橘子瓣大微型块,这么
各种营养粥的做法和功效
营养粥之绿豆粥的做法
煮粥配料:绿豆适量,北粳米100克。
制作方法:先将绿豆洗净,后以温水浸泡2小时,然后与粳米同入砂锅内,加水1000克, 煮至豆烂米开汤稠,绿豆粥即成。
食用方法:1.每日2-3次顿服,夏季可当冷饮频食之;
2.脾胃虚寒腹泻者不宜食用,一般不宜冬季食用。
粥的功效:清热解毒,解暑止渴,消肿,降脂。可预防动脉硬化;适用冠心病、中暑、暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒等。
营养粥之芹菜粥的做法
煮粥配料:新鲜芹菜60克粳米 50-100克。
制作方法:将芹菜洗净,切碎,与粳米入砂锅内,加水600克左右,同煮为菜粥。 食用方法:每天早晚餐时,温热食。此粥作用较慢,需要频服久食,方可有效。应现煮现吃,不宜久放。
粥的功效:固肾利尿,清热平肝。适用于高血压、糖尿病等。
营养粥之胡萝卜粥的做法 煮粥配料:胡萝卜二两,糯米二两,香菜二钱,猪油三钱,精盐一钱,味精二分,清水二斤。
制作方法:1.将胡萝卜削洗干净、切成细丝,把香菜剁成细末;
2.糯米淘洗干净,入锅加清水、胡萝卜丝上火烧开,转用小火
学生管理的成效、做法和经验
学生管理的成效、做法和经验
----博白县实验中学初07级2010年中考工作总结
江锋
2010年实验中学初三年级在学校领导的关心支持下,全体教师通过三年的团结协作,共同努力,克服种种困难,出色的完成了学校下达的中考指标。508名学生参加中考,有87人上博高线以上,其中语文85人、数学39人、英语50人、物理33人、化学43人、政史62人、总分53人取得等级为A+的好成绩,比2009年中考成绩有了重大突破。以下是我们的一些具体的做法:
一、 学校领导高度重视,明确目标
毕业班教学工作是学校工作中的重中之重。进入初三我校就成立了以李昌勇校长为组长的毕业班工作领导小组,落级领导江锋副校长具体负责毕业班各项工作的开展。同时确定上博高线80人以上的目标,并且第一次把目标下到各个班级,这样压力共担,大大提高了各个班级教师的积极性。 二、狠抓教学常规管理,确保教学质量上升。
1.课堂中重视学生的学法指导,教给学生科学的学习方法,让学生自主学习、探究,在教学过程中,教师引导学生反思做题规律与方法,练习中掌握解题的技巧,突出学生的主体地位。教师注重学情反馈,加强对学情的调查了解,注重学生学习难点的突破,比如,遇到学生有疑问、难点,反复讲、具体讲,直到学生理解