fd冻干技术的优缺点
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FD冻干技术
FD:真空冷冻干燥技术
一.什么是FD?
“FD”:中文全称真空冷冻干燥,在约零下30-50度低温下,真空状态下利用升华原理,使预先冻结食品中的水分不经过冰的融化,直接以冰态升华为水蒸汽被除去,从而使食品干燥。
二.冻干技术使用历史
FD冻干技术,起源于19世纪20年代,首先由俄罗斯的科学家,在实验室进行FD产品的小型试验,获得成功。冻干技术的诞生,使宇航员在太空工作期间食品的保鲜和营养问题得到根本解决,被俄罗斯、美国以及我国的航天领域所应用,因此也叫宇航冻干技术。在经历了几十年的起伏与徘徊后,在20多年中取得了长足的发展。国内FD技术的发展高峰是在2000年左。
三.冻干果蔬的生产工艺流程
原料选择→整理→预冻结→升华干燥→后处理→包装、贮藏。
四.冻干食品的特点
由于冻干食品避免了传统脱水技术方法带来的变色、变味、营养成分损失大、复水性差等缺陷,具有保持食品形、色、香、味、营养不变、复水性好、重量轻、可常温贮藏等优点。因此,冻干食品在国际市场的价格是热风干燥食品4-6倍,是速冻食品7-8倍。它在登山、航海、探险、军队野战等特殊场合中具有不可替代的地位,也是宇航员在太空中的主要食品。
五.冻干食品的发展
目前国内拥有FD冻干设备的
水曲柳家具的优缺点
篇一:水曲柳、楸木、橡木家具的优缺点
水曲柳家具的优缺点
在如今回归自然、简约古朴的强劲风潮下, 纹理清晰的水曲柳实木家具以朴拙、粗犷的线条设计,再次受到市场关注。相比松木,它坚硬耐磨,不易变形;相比红木,它价格适中,亲民友善。因此,水曲柳家具广受实木家具爱好者的青睐。
水曲柳学名白蜡木,属于木犀科梣属的一种木材,主要产地为我国东北、华北、俄罗斯等地,呈黄白色(边材)或褐色略黄(心材),年轮明显但不均匀,木质结构粗,纹理直,花纹美丽,有光泽,硬度较大。据了解,水曲柳在80-90年代砍伐过度后,数量日趋减少。随着现在市场上的水曲柳的大料越来越少、目前大树已不常见了。
水曲柳原木
水曲柳家具的优点
水曲柳家具的优点一:切面很光滑,油漆和较粘性能也很好。适合干燥气候,且老化极轻微,性能变化小。
水曲柳家具的优点二:水曲柳加工性能很好,能用钉、螺丝及胶水很好的固定,可经染色及抛光而取得很好的表面效果。
水曲柳家具的优点三:水曲柳有着材质坚韧,纹理美丽,还具有极良好的总体强度性能、良好的抗震力和蒸汽弯曲强度,是制作家具的良材。
水曲柳家具的缺点
水曲柳家具的缺点一:水曲柳没有心材抗腐力,白木质易受留粉甲虫及常见家具甲虫蛀食,不易干燥,易产生翘裂。
水曲柳家具的缺点二:水曲柳
几种最常用烟气脱硫技术的优缺点
几种最常用烟气脱硫技术的优缺点
中脱硫率工艺脱硫率70%~90%
路博环保中等脱硫技术包括三种工艺:炉内喷钙加增湿活化工艺(LIFAC),烟气循环流化床(CFB,包括喷钙和常规)和喷雾干燥工艺。与低脱硫效率的工艺相比,脱硫效率有所提高,运行费用相对减少,设备较复杂,因而投资费用增加。与高效率的湿法工艺相比具有启停方便,负荷跟踪能力强的特点。适用于燃用中低含硫量的现有机组的脱硫改造。 (1)LIFAC脱硫技术是由芬兰的Tampella公司和IVO公司首先开发成功并投入商业应用的该技术是将石灰石于锅炉的800℃~1150℃部位喷入,起到部分固硫作用,在尾部烟道的适当部位(一般在空气预热器与除尘器之间)装设增湿活化反应器,使炉内未反应的CaO和水反应生成Ca(OH)2,进一步吸收SO2,提高脱硫率。 LIFAC技术是将循环流化床技术引入到烟气脱硫中来,是其开创性工作,目前该技术脱硫率可达90%以上,这已在德国和奥地利电厂的商业运行中得到实现。
LIFAC技术具有占地小、系统简单、投资和运行费用相对较、无废水排放等优点,脱硫率为60%~80%;但该技术需要改动锅炉,会对锅炉的运行
企业并购的优缺点
企业并购的优缺点
并购对于企业来说有利有弊。绿天使并购专家分析汇总了企业并购的优缺点。 一、并购的利,主要是并购可能会增加企业的财富。 例如:
1.并购后的规模经济效益 2.并购可以降低交易费用
3.提供市场份额和市场的竞争力 4.购买被市场低估的企业
5.通过提高被收购企业的管理水平,提高企业的价值
二、并购的弊,主要是由于并购双方信息不对称,而隐含的各种风险及成本。 例如:
1.财务风险——如果,被并购的企业,弄虚作假,美化财务报表,高估企业实际经营能力,低估企业经营成本费用,则并购后,购买方要蒙受损失。 2.资产风险——如果,被并购企业,资产评估数据不真实,资产被高估或者资产权属有争议,则并购后,会影响企业的运营。
3.负债风险——如果,被并购企业,负债很高,并购后,需要偿还的债务也要很高。如果被并购的企业,有很多或有负债,在并购之前没有被发现,并购后将给企业造成很大的财务压力,会影响企业的正常经营。
4.融资风险——如果,现金收购,是需要大量的资金的,企业要有足够的钱和融资能力。 5.法律风险——很多企业不是你想买就能买的,要看政策,买的过程中也许会有法律问题。另外,企业内部很可能存在很多未决诉讼。
6.反收购风险——你想买,需要人家
班级授课的优缺点
班级授课的优缺点
班级授课制 (也叫集体教学或课堂教学)
●最早从理论上对班级授课制作阐述的是捷克教育家夸美纽斯的《大教学论》(1632年)
● 我国最早采用班级授课制的是1862年清政府在北京设立的京师同文馆
●1902 年,班级授课制在全国广泛推行,直至现在,它仍是我国各级各类学校教学的基本组织形式。 ●班级授课制的主要优缺点: 班级授课有以下优越性:
第一,一位教师能同时教许多学生,扩大了单个教师的教育能量,有助于提高教学效率。
第二,以“课”为教学活动单元,可使学生的学习循序渐进,系统完整。
第三,由教师设计、组织并上“课”,以教师的系统讲授为主而兼用其他方法,有利于发挥教师的主导作用。
第四,固定的班级人数和统一的时间单位,有利于学校合理安排各科教学的内容和进度并加强教学管理,从而可赢得教学的高速度。 第五,在班集体中学习,学生可与教师、同学进行多向交流,互相影响,互相启发和互相促进,从而增加信息来源或教育影响源。 第六,班集体内的群体活动和交往有利于形成学生互助友爱、公平竞争的态度和集体主义精神,并有利于形成学生其他一些健康的个性
品质。
第七、有利于经济有效地、大面积地培养人才;
第八、有利
食品干藏与冻藏的技术原理及其应
食品干藏与冻藏的技术原理及其应用
班级:10级食品科学与工程2班 学号:P102114651 姓名:王艳
摘要:本篇论文简单的阐述了食品干藏和冻藏的技术原理,介绍了食品干藏和冻藏在食品工业的应用,在贮藏过程中食品的主要变化食品干藏与冻藏的应用效果比较。 关键词:干藏;冻藏;原理;应用;变化 1、食品干藏
1.1概念:指将食品的水分降低至足以使食品能在常温下长期保存而不发生腐败变质的水平,并保持这一低水平的食品保藏过程。 1.2 原理
1.2.1水分和微生物的关系
水是微生物生长活动的必需物质,微生物只能在有水溶液存在的介质中才能生长。介质中水溶液的浓度只要处于0~100%之间就会有微生物生长,但浓度不同时,生长的微生物种类不同。
细菌、酵母只有在含水量达30%以上的食品中生长,而霉菌在水分低至12%以下,甚至5%时还能生长。所以通常引起干制品腐败变质的微生物是霉菌。 1.2.2 影响水分活度的因素
(1)温度 同一食品处于不同温度时,其水分活度是不同的。
(2)环境 食品与周围的环境之间是不断地进行着物质传递扩散过程的,食品中的水分不断的向周围环境扩散,同时,环境中的水分也不断地冷凝下来,进入食品中。 当食品
听课评语优缺点
篇一:听课评语
(2)注意:不能利用多媒体代替板书;
(3)能通过分组抢答活动激发学生学习兴趣,活跃课堂气氛,培养合作精神和竞争意识,提高课堂教学效果;(多分几组效果可能更佳)(4)教学思路清晰,符合“三维目标”要求,教学实施较好,能基本体现“合作、探究、互动、评价”的教学模式,充分体现以学生为主体,促进学生主动学习,课堂容量不大,可增加教学容量,以训练接纳信息和处理信息能力。
2.(1)语速有点快; (2)能以例贯穿课堂教学,引发学生思维、讨论,促进师生互动,活跃课堂气氛。
(3)能利用多媒体辅助教学,使学生融入当时的情境,为学习知识做了很好的铺垫,但注意不能用多媒体字幕代替板书; (4)教学思路清晰,教学实施恰当,教学效果较好; (5)要注意大部分同学的听课状态,深入到学生当中,激发大部分同学参与课堂教学之中;
(6)拓展教学较好。
3.(1)教学基本功较扎实(教态、语言、逻辑、引导);
(2)教学思路较清晰;(3)能利用例引导学生积极参与课堂教学,能让学生大胆发表自己的意见,课堂实施效果较好;
(4)小亮点1:能创设小活动(不同同学用不同语速朗读)让学生获得情感体会(验);
(5)小亮点2:知识拓宽与汉语言文化节活动接轨;
(6)注意板书(不能利用屏幕打字
冻干保护剂
保护剂一般为葡萄糖、甘露醇。是为了保证冻干过程的顺利进行和调节渗透压的,增溶剂一般是根据你的具体药物去选择,这些都是在冻干前溶液中添加的,一般加泊洛沙姆之类的,以前做过一冻干粉加的是葡甲胺
冻干保护剂有很多,包括蔗糖,乳糖,甘露醇等,一般的用量都在5%,我做过比较,貌似还是甘露醇的保护效果好,当然你也可以几个冻干保护剂连用。
引言
由于冻干药品呈多孔状、能长时间稳定贮存、并易重新复水而恢复活性,因此冷冻干燥技术广泛应用于制备固体蛋白质药物、口服速溶药物及药物包埋剂脂质体等药品。从国家药品监督管理局数据库得知,目前国内已有注射用重组人粒细胞巨噬细胞集落刺激因子、注射用重组人干扰素α2b、冻干鼠表皮生长因子、外用冻干重组人表皮生长因子、注射用重组链激酶、注射用重组人白介素-2、注射用重组人生长激素、注射用A群链球菌、注射用重组人干扰素α2b、冻干人凝血因子VⅢ、冻干人纤维蛋白原、间苯三酚口服冻干片等冻干药品获准上市。截止2000年2月,美国FDA已批准的生物技术药共计76个。
冷冻干燥技术最早于1813年由英国人Wollaston发明。1909年Shsckell试验用该方法对抗毒素、菌种、狂犬病毒及其它生物制品进行冻干保存,取得了较好效果
当当网的优缺点
当当取得成功的关键因素(优点):
1. 信息技术的飞速发展给中国带来了电子商务的春天。互联网的普及,网上购物给用户提供方便的途径,只要简单的网络操作,足不出户,即可以送货上门,并且有完善的售后服务,在向当当这样的地方购买商品,都能实现送货上门,货到付款,使网上垢污的安全性得到了保障,这些都是顾客热中于网上购物和网络销售快速增长的原因。
2. 当当网采用网上销售出版物,他已经不是传统出版物的补充,而是出版行业的重要的发展方向。
3.谈到一个商店非常关键的能力是商品的结构,有多少种可以买的东西,有多少种可以卖的东西,这些东西是否价廉物美,当当是卖音像、图书、碟,讲究的是品种,当当卖的信息产品,当当要做的是给顾客更多的选择!比如说:一本菜谱书,你是给读者5个选择还是给读者50个选择,还是500个选择,含金量是不一样的。
4.低价战略是网上销售的第一驱动力,而当当网的低价格来源于当当网和出版社之间的良好的战略合作。比如说与机械工业出版社之间的合作:1。机械工业出版社在当当网实现全品种销售,机械工业出版社的主流产品和非主流产品得到第一时间的上架陈列。2。当当网具有非常强大便利的
搜索工具,可以针对特定的书籍进行全文检索,
地源热泵的优缺点
地源热泵的优缺点
伴随着科学技术的日新月异,发展至今空调呈现出分体空调—中央空调—地源热泵空调三级跳式的加速发展。作为目前最受欢迎也最为节能的空调形式,地源热泵在受到诸多好评的同时也隐含着一定的缺陷,本文将对地源热泵的优缺点进行综合分析。
什么是地源热泵
地源热泵是利用地表土壤热源为室内供冷供热的空调系统,它以大地作为低位冷热源(载体),冬季利用埋入地下的管道环路(地下换热器)从土壤中吸取热能,通过热泵系统实现向建筑物的供暖;夏季从建筑中吸取热量,通过埋入地下的管道环路将热量释放到土壤中,实现向建筑的供冷,冬夏两用。
地源热泵的优点
稳定性好:地能或地表浅层地热资源的温度一年四季相对稳定,常年保持在较适宜的10—20℃范围内,冬季比环境空气温度高,夏季比环境空气温度低。这种地能温度较恒定的特性,使得热泵机不会受到外界气候的影响,组运行更可靠、稳定,不会出现普通空调供热不足,甚至不能制热的问题。
节能高效:地源热泵系统主要利用地下恒定的能量,以电力为辅,节能高效。在冬季运行的时候,地源热泵电能转化率为百分之百,而常规中央空调为了维持正常运转,需要将将近40%的电能用于化霜,仅有60%的电能正常转化为热能,这使得地源热泵空调比传统中央空调节能40%~50%左