酒店筹备期工作计划

2005年餐饮部工作总结及2006年工作计划

筹备预订部工作计划

一、市场压力

新的大型酒店陆续开业，对商务散客、会议、团队的冲击越发激烈。

二、现阶段客房预订存在的问题

订房的信息沟通不及时，市场营销部会议房间安排不合理。（例如医药会

议导致空房）

会议排房匆忙，导致会议房间类型安排不合理。（预订标准间入住商务间）不能提前准确及时地提供占用房号。（会议房间提前给房号）

客房预订部缺乏主动与市场营销部沟通，不能第一时间了解预订信息的

更改，缺乏监督性。（市场营销部个别客户经理忘记告知预订部）

前厅部前台工作繁琐，不能专心提供快捷的上门散客的接待服务。（会议

在酒店召开导致散客在前台等候时间超时）

不能将会议占房信息第一时间通知客房部，导致客房部不能合理安排检

修工作，从而也会因为客房检修影响出租率。（客房部可以从系统得知房

间预订状况）

没有合理地安排好会议、旅行社团队、散客入住的比率。（会议和团队的

不受控制的预订导致商务散客没有房间入住）

没有充分做好VIP客人的接待，客房预订部没有追问客户经理预订单上

接待客人身份的程序，客户经理没有很好的把握VIP入住的房间类型。

（客房预订部应该要求客户经理的预订单更为详细，并根据客人的身份

合理安排房间）

预订部没有很好地给酒店提供经营信

*欧阳光明*创编 2021.03.07

酒店开业筹备详细工作计划表

欧阳光明（2021.03.07）

前言

酒店的筹备是在集团营运中心监控下，酒店事务部直接指导下，实行总经理责任制这样展开的。首先由酒店事务部根据该酒店的档次、规模等，派驻一位能力强、酒店与酒店管理知识丰富、有较好的人际关系技巧的总经理到职。总经理到职后，首要做下列事项：

1．与施工单位联系，了解整间会所的工程状况及进度，酒店的规模，深切了解酒店事务部关于该酒店的经营方向；本月底前提交详细开业计划及开业倒计时表；

2．确立酒店各部门的行政架构及部门主管级以上的人员编制，报酒店事务部审批；

3．根据实际用人情况，草拟一份各部门主管级以上人员工资及福利待遇方案送酒店事务部审批。（因为这些职位是马上要到职的）

4．根据各部门有关人员的到职安排与总公司确定筹备办公室的地点，办公用品及所需用具；

5．草拟二款合同书送酒店事务部审批，一款是聘请部门经理级以上职位的，另一款是聘请员工级职位的；

6．待酒店事务部把行政架构及主管级人员工资及福利待遇方

案，二款合同书批准后就开始聘请总经理助理、财务部经理、前厅*欧阳光明*创编

*欧阳光明*创编 2021.03.07

酒店开业筹备详细工作计划表

欧阳光明（2021.03.07）

前言

酒店的筹备是在集团营运中心监控下，酒店事务部直接指导下，实行总经理责任制这样展开的。首先由酒店事务部根据该酒店的档次、规模等，派驻一位能力强、酒店与酒店管理知识丰富、有较好的人际关系技巧的总经理到职。总经理到职后，首要做下列事项：

1．与施工单位联系，了解整间会所的工程状况及进度，酒店的规模，深切了解酒店事务部关于该酒店的经营方向；本月底前提交详细开业计划及开业倒计时表；

2．确立酒店各部门的行政架构及部门主管级以上的人员编制，报酒店事务部审批；

3．根据实际用人情况，草拟一份各部门主管级以上人员工资及福利待遇方案送酒店事务部审批。（因为这些职位是马上要到职的）

4．根据各部门有关人员的到职安排与总公司确定筹备办公室的地点，办公用品及所需用具；

5．草拟二款合同书送酒店事务部审批，一款是聘请部门经理级以上职位的，另一款是聘请员工级职位的；

6．待酒店事务部把行政架构及主管级人员工资及福利待遇方

案，二款合同书批准后就开始聘请总经理助理、财务部经理、前厅*欧阳光明*创编

抱管乡第十二次党代会筹备工作计划

一、成立筹备工作领导小组

经党委常委会研究决定：由14位同志组成党代会筹备领导小组。龙廷寿同志任组长，刘涛任副组长；下设五个工作小组，分别为组织组、秘书组、宣传组、生活组和医疗保卫组。 二、各工作小组及任务 1．组织组：主要任务是：（1）起草筹备工作计划。（2起草《关于召开中共抱管乡第十二次代表大会的请示》，报贵定县党委。（3）制定代表名额分配方案和产生办法，印发代表登记表。（4）起草《关于推荐中共抱管乡第二次委员会委员及纪律检查委员会委员候选人的意见》。（5指导基层组织选举代表和推荐党委委员、纪委委员候选人预备人选。（6）审查代表资格，起草代表资格审查报告。（7）组织党委委员、纪委委员候选人预备人选的推荐和协商。（8）编制党委委员、纪委委员候选人名册和简介。（9）整理、上报党委正、副书记、纪委正、副书记候选人及两委会委员候选人名单和考察材料。（10）印制选票。（11）起草选举办法。12）起草大会议程、日程安排和主持词。（13）提出大会主席团的建议名单。（14）向大会报告候选人产生情况。（15） 组织代表小组的学习、讨论。（16）上报新一届党委会、纪委会选举结果及成员分工情况。 2．秘书组：主要任务是：（1

医院筹备工作计划

工作计划大纲

一、医院筹建时间进度。 二、医院装修计划。 三、医院业务工作计划。 四、医院行政工作计划。 五、医院员工招聘计划。 六、医院设备计划。 七、医院广告计划。 八、医院财务计划。 九、医院信息管理计划。 十、医院公共关系计划。 十一、医院后勤计划。

第一部分：医院筹建时间进度 1、土建： 2、装修：

3、招聘：分三个阶段：院领导班子到位,科级及学科带头人到位；全部人员到位。

4、设备：与安装和装修有关的设备 5、医疗： 6、后勤：

7、广告--招聘广告；前期医院形象广告宣传。 8、岗前培训与试运行： 9、试运行； 10、开业

第二部分：医院装修计划 具体安排如下：

一、图纸的设计与审核：

图纸的设计要体现既符合现代医院的管理规范，又符合现代人们的就医观念，一院可以两种设计标致，满足多层次的医疗消费需求，充分体现，一般科室一般建设，高精尖科室高精设计与建设，把这种设计与建设理念，贯穿到整个医院土建与装修过程中。 （一）、土建部分： （二）、装修部分：

二、工程验收及医院各项设备试运行： 三、其它：

1、必须组建强有力的医院筹建顾问团，经常对医院的筹建工作进行研究和指导，使医院的工作正常有序地进

酒店筹备计划书

一，筹备管理 （一）前期规划 1，酒店前期运作计划书 2，酒店前期运营管理 3，前期工作备忘录 （二）物品筹备

1，各部门、区域的物品筹备 2，采购物品规格价格明细单 3，各物品的供应商的敲定

酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、原材料 4，采购概况明细上报

5，部门硬件设备设施、办公用品、酒店管理软件、常耗物品、一次性物品、清洁用品、

固定物品、餐具、部门布草、员工制服、印刷品、绿化、装饰品 （三）开业筹备

1，试营业时各项筹备 2，开张时各项筹备 3，各部门开业筹备 4，酒店产品价格的前期议定 （四）设备设施 1，设备设施的安装管理 2，设备设施的前期调试 3，设备设施责任制到位 （五）装饰装修

1，酒店外围装修装潢工程 2，酒店内部装修装潢工程 （六）部门配备

1，前期酒店大部门的配制

2，人力资源部、公关部、财务部、工程部、采购部、餐饮部、房务部、后勤部

3，部门前期协调工作计划

4，前期部门体制监督运行 二，人力资源 （一）员工手册 1，酒店的员工手册 2，各部门规章制度 3，员工的岗位职责 4，岗位工作流程制定 （二）员工培训

1，部门经理前期培训计划 2，餐饮部培训 3，房务部培训 4，后勤部门培训

xx酒店预计开业日期 2011.05.30 FANGTE HOTEL 序号 1 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 2 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.5.1 2.5.2 2.5.3 2.5.4 2.6 2.6.1 2.6.2 2.6.3 2.6.4 总任务及分项 酒店筹备项目小组的建立 酒店小组负责人到位 组建酒店筹备办公室 安排办公用品到位 建立酒店档案资料库 建立周，月工作总结报告制度 根据工程进度，制定先期入职人员计划 酒店功能布局设计 酒店1#-4#楼功能布局规划及画图 会议中心功能布局规划及画图 酒店设计理念和等级 确定酒店管辖区域及责任范围 流线系统 客人流线 服务流线 货物流线 信息流线 主要物征 客房数量，各种类型比例 各餐厅餐位数 宴会厅面积 各会议室面积

开业筹备计划表开始日期 负责人 及部门 2010.10.19 重点 任务 筹备计划时间控制 持续的时间 周数 倒计时 周数 天数 备注

酒店筹开中各项资料都应该归档 其他管理人员根据开业日期确定入职 日期

张松

上报管委会 ，归口管理，专业化分工

2.6.5 2.7 2.7.1 2.7.2 2.7.3 2.7.4 2.8 2.8.1 2.8.2 2.8.3

酒店管理部筹备期与酒店管理公司合作细则

? 酒店工程设计方面： 3.0 酒店功能布局：

3.1 宏义集团九寨沟酒店管理部会同参与集团公司的筹备会议，确定酒店的星级标准、客房数量、餐饮及娱乐场所布局、酒店管理风格、试营业时间及工作进度计划。 3.2 酒店管理公司依据宏义集团公司要求，建议酒店整体空间使用方案。

3.3 酒店管理公司与设计单位协调，说明各类客房、餐厅、大堂、商务中心、娱乐设施、公共区域、办公室、后勤地区、厨房、洗衣房、更衣室及其他员工设施等设计要求。 3.4 设计单位将按酒店管理公司提出的使用要求，对所有楼层及公共区域绘制施工设计图及效果图。

3.5 酒店管理公司以高效管理、易于操作、方便维修为原则，审阅以下设计图纸，由酒店管理公司向宏义集团公司及酒店管理部、设计师提供修改建议； A 工程规划施工设计图纸： * 水系统

* 强电 / 弱电系统 * 空调系统 * 消防系统 * 布局结构

B 各区域装饰设计图纸： * 立面 * 天花 * 地面 * 效果

C 后勤公共区域功能布局图纸： * 送货 / 收货区

* 各类仓库（食品及普通货物） * 员

【精品文档】

酒店前厅部工作计划

一、指导思想：

积极开展实际、实用、有效的工作，坚持以“立足企业、服务企业”的理念为指导，走全面、协调、持续发展之路，挖掘潜力，开源节流，努力增加营业收入，做好内部管理，全面提升工作效能，逐步提高部门的管理水平和服务质量，构建团结和谐、健康向上的工作环境，实现部门规范化、制度化、常态化管理。

二、内部管理：

1、制定并执行《前厅部日常检查细则及实施办法》，通过明确的质量标准、严格的检查制度，达到各岗位全面规范作业。

2、加强职场工作质量的预先控制、现场控制、事后控制，着眼于细节服务，关注客人需求，重视客人感受，确保向客人提供“主动、热情、准确、迅速”的服务。

3、规划员工职业生涯，对前台、商务中心、总机管区员工逐步试行轮岗工作，达到丰富员工工作经验，增加员工工作技能，提高员工工作兴趣的目的，打造企业一专多能的复合型人才。

4、完善各类表单记录、数据分析、操作程序等工作，做到有帐可查、有据可依、有章可循。

5、继续收集与整理客户档案，为宾客提供亲情化、个性化、定制化服务增加素材并提供保障。

6、在节能降耗方面。加强设施、设备的保养与维护，延

酒店经理工作计划1

一、指导思想

以饭店经济工作为中心，将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中，认真学习深刻领会当今培训工作的重要性，带动员工整体素质的全面提高。

二、酒店的现状

当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四目标的标准还有很大的差距，主要体现在员工礼节礼貌不到位，对客服务意识不强，员工业务不熟等方面。

三、当前的目标和任务

　　xx年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导员工自觉学习，磨砺技能，增强竞争岗位投身改革的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。

四、严格纪律树形象

纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则，是提高部门战斗力的有效保障。古人云：“无规矩不成方圆”。所以，总办要搞好20xx年的全局性工作，必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈，部门负责人要带头，从自己管起，彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范，努力将总办打造成酒店的一个文明窗口。

五、创新管理求实效

1、美化酒店环境，营造“温馨家园”。

严格卫生管理是确保酒店环境整洁，为宾客提供舒适环境的有效措施。今年，我们将加大卫生管理力度