洞道干燥实验

洞道干燥实验

一、 实验目的

1、熟悉并掌握洞道干燥仪器的原理及操作步骤。 2、掌握干燥曲线和干燥速率曲线的测定方法。 3、学习物料含水量的测定方法。

4、加深对物料临界含水量Xc的概念及其影响因素的理解。 5、计算恒速阶段的干燥速率以及降速阶段干燥速率线斜率。 6、学习用误差分析方法对实验结果进行误差估算。

二、 实验原理

物料在恒定干燥条件下的干燥过程分为三个阶段：Ⅰ物料预热阶段；Ⅱ恒速干燥阶段；Ⅲ降速阶段图2。图中AB段处于预热阶段，空气中部分热量用来加热物料。在随后的第Ⅱ阶段BC，由于物料表面存在自由水分，物料表面温度等于空气的湿球温度tw，传入的热量只用来蒸发物料表面的水分，物料含水量随时间成比例减少，干燥速率恒定且较大。到了第Ⅲ阶段，物料中含水量减少到某一临界含水量时，由于物料内部水分的扩散慢于物料表面的蒸发，不足以维持物料表面保持润湿，

则物料表面将形成干区，干燥速率开始降低，含水量越小，速率越慢，干燥曲线CD逐渐达到平衡含水量X而终止。干燥速率曲线只能通过实验测得，因为干燥速率不仅取决于空气的性质和操作条件，而且还受物料性质、结构以及所含水分的性质的影响。

干燥速率为单位时间内在单位面积上汽化的水分质量，用微分式表示，则为

北 京 化 工 大 学 化 工 原 理 实 验 报 告

实验名称：班 级：姓 名：学 号：序 号： 同 组 人：设备型号：实验日期：

流化干燥实验 化工11

2011011 第 套 2014-5-14

一、实验摘要

本实验通过测定不同空气流量下的床侧压降及干湿物料的质量，从而确定流化床床层压降与气速的关系曲线及流化床的干燥特性曲线。通过实验，了解流化床的使用方法及其工作原理。

关键词：干燥曲线、干燥速率曲线、流化曲线、湿空气分析法、含水率、干燥速率

二、实验目的

1、测定流化床中小麦的流化曲线；

2、测定湿小麦的干燥曲线和干燥速率曲线；

三、实验原理

固体流化是利用介质流体将固体颗粒悬浮起来，从而使固体具有流体的表观特征，同时使固体在传热、传质、混合、反应以及输送等方面有强化作用的操作。干燥是将热量传递给湿物料，汽化并除去其中湿组分的单元操作，本实验将固体流化与对流干燥结合起来，强化

*

了干燥效果，可使小麦含水率Xτ，在相对短的时间内降到平衡值X附近，如图3，干燥过程中是否出现恒速段受物料含水量和空气携带水能力等影响。 不同空气流量下的流化床压降如图1所示：

干燥特性曲线测定实验

一、实验目的

1． 了解洞道式干燥装置的结构及其操作方法；

2． 了解无纸记录仪及重量、温度、流量等传感器的使用方法；

3． 测定物料在恒定干燥条件下的干燥特性，作出干燥特性曲线(X～τ，U～X)，并求出临界含水量Xc、平衡含水量X*及恒速阶段的干燥速度U恒速；

4． 改变气温或气速等操作条件，测定不同空气参数下的干燥特性曲线，求出各自的临界含水量、平衡含水量及恒速阶段的干燥速度。 二、实验装置与流程

实验装置如图1所示，由离心风机、孔板流量计、温度控制单元、干燥室、重量测量单元、空气流量组合调节阀和不锈钢进、出管道等组成。

1－离心风机； 2－孔板流量计； 3－孔板流量计处温度； 4－预热室； 5－干燥室； 6－重量传感器；7－物料干燥盘； 8－干燥室进口干球温度； 9－干燥室进口湿球温度； 10－干燥室出口干球温度； 11－废气排放阀；12－废气循环阀； 13－空气补充阀

图1 干燥特性曲线测定实验装置流程示意图

空气从离心风机1吸入，经孔板流量计2计量、在预热室4处经电加热到设定温度T1

后，进入干燥室，将热能供给干燥物料，完成干燥过程，然后一部分空气通过废气排放阀11直接排放至大气，另一部分空气通过废气循环阀12作循环使用，通过调

《化工原理》实验报告。

实 验 学 专 班 姓 指 导日

工

原 理 实 验 报 告

名 称： 干燥速率曲线的测定实验 院： 化学工程学院 业： 化学工程与工艺 级： 名： 学 号： 教 师： 期：

化

《化工原理》实验报告。

一、实验目的

1、熟悉常压洞道法干燥器的构造和操作；

2、测定在恒定干燥条件(即热空气温度、湿度、流速不变，物料与气流的接触方式不变)下的湿物料干燥曲线和干燥速率曲线；

3、定该物料的临界湿含量X0；

4、掌握有关测量和控制仪器的使用方法。

二、实验原理

当湿物料与干燥介质相接触时，物料表面的水分开始气化，并向周围介质传递。根据干燥过程中不同期间的特点，干燥过程可分为两个阶段。

第一个阶段为恒速干燥阶段。在过程开始时，由于整个物料的湿含量较大，其内部的水分能迅速地达到物料表面。因此，干燥速率为物料表

品读永州

道州篇之古风田广洞

【导语】一个据传为秦始皇后裔的村庄，规模宏大，气势非凡；雕龙画凤的古民居相连相峙[zhì]，沿用百年的老物件随处可见；八卦之相暗含其中，外人居住数月依然不明方向。田广洞村，一个百年来坚守耕读为本的富庶之地。

道县祥霖铺镇西南的田广洞村，距县城15公里，与江华、江永县搭界，群山环绕的田广洞如一颗明珠静卧其中。古村落距今传说已有千年历史，该村尚有族谱记载，当地陈姓为秦始皇后裔，于元末清初移居于此。 【同期】记者 王伟 田广洞村村支书 陈继洪

我发现一般村子里很少有两个门离得这么近的 它有什么作用吗 这个门 这两个拱门呢 一个就是礼门 礼门就是嫁亲 讨媳妇 红喜事

办红喜事的门 都往这边进了 那一扇呢 那一扇呢就是白喜事 老人家去世往那里抬出

在田广洞村，嫁娶、殡葬、祭祀、迎新等等重大活动依然沿袭着旧时的严格规矩，宽敞的院落里还留有一个文昌阁的基座遗迹，读书人和考取功名衣锦还乡的官员都要前来祭拜，村里原保存有十块进士匾，彰显了村子里文风兴盛，人才辈出。文昌阁和进士匾在文革中被毁，现在只能在残破的院落里意想昔日的荣耀了。

过了亭楼，从青石板巷道进去，一座座明清时期的房屋叠落交错，很多

品读永州

道州篇之古风田广洞

【导语】一个据传为秦始皇后裔的村庄，规模宏大，气势非凡；雕龙画凤的古民居相连相峙[zhì]，沿用百年的老物件随处可见；八卦之相暗含其中，外人居住数月依然不明方向。田广洞村，一个百年来坚守耕读为本的富庶之地。

道县祥霖铺镇西南的田广洞村，距县城15公里，与江华、江永县搭界，群山环绕的田广洞如一颗明珠静卧其中。古村落距今传说已有千年历史，该村尚有族谱记载，当地陈姓为秦始皇后裔，于元末清初移居于此。 【同期】记者 王伟 田广洞村村支书 陈继洪

我发现一般村子里很少有两个门离得这么近的 它有什么作用吗 这个门 这两个拱门呢 一个就是礼门 礼门就是嫁亲 讨媳妇 红喜事

办红喜事的门 都往这边进了 那一扇呢 那一扇呢就是白喜事 老人家去世往那里抬出

在田广洞村，嫁娶、殡葬、祭祀、迎新等等重大活动依然沿袭着旧时的严格规矩，宽敞的院落里还留有一个文昌阁的基座遗迹，读书人和考取功名衣锦还乡的官员都要前来祭拜，村里原保存有十块进士匾，彰显了村子里文风兴盛，人才辈出。文昌阁和进士匾在文革中被毁，现在只能在残破的院落里意想昔日的荣耀了。

过了亭楼，从青石板巷道进去，一座座明清时期的房屋叠落交错，很多

抵抗干燥的12道美味汤水的做法

这些糖水，选取的都是润燥、滋补食材，炖上一盅甜滋滋的，既解馋又美容~无论是饭后甜品，还是下午茶夜宵，让你由内滋润到外~ 银耳雪梨酒酿蛋

食材：银耳40g、甜酒200g、鸡蛋1个、雪梨1个、冰糖适量、枸杞适量

做法：1)准备好食材2)锅里倒入适量清水煮3)先把雪梨洗净，切开，用勺子挖掉里面的肉4)枸杞洗净，银耳泡发洗净掰小块，雪梨切丁5)水开后先放入银耳6)鸡蛋打散备用7)煮滚后，放入枸杞，冰糖8)糖煮化后，放入酒酿，雪梨丁再煮滚后关火，倒入鸡蛋即可

山药番薯糖水

食材：小番薯200g、山药200g、红枣5个、冰糖适量

做法：1)山药、番薯分别去皮、切丁；2)将山药丁、番薯丁和洗净的红枣一起放入汤盅；3)汤盅中加入适量水；4)将汤盅放入微波可用蒸笼，冷水起锅，中高火蒸18分钟；5)加入冰糖，继续中高火蒸18分钟，至冰糖溶化，搅匀即可食用。 金桔银耳糖水

食材：金桔10个、干银耳1个、红枣5个、冰糖20g

做法：1)准备好所有的食材。2)金桔和红枣用淡盐水浸泡10分钟洗净。3)干银耳用温水泡发。4)洗净的金桔在上面划上5刀，不要划到底。5)然后按压金桔，把金橘核去掉。6)金桔全部做好，把银耳洗净撕小块。7

《化工原理实验》（传热、干燥 、蒸发）（总分100分）

一 选择题（每空2分，共30分）

1 对蒸汽-空气体系的传热实验，你认为 A 方案对强化传热在工程中是可行的。

A提高空气的流速 B 提高蒸汽的压强 C 采用过热蒸汽以提高传热温差 D 在蒸汽侧管壁上加装翅片

2在干燥实验中，提高空气的进口温度则干燥速率____A____；若提高进口空气的湿度则干燥速率_____B_______

A提高 B 降低 C 不变 D 不确定

3换热器中冷热流体一般为逆流流动，这主要是为了 B

A减少流动阻力 B减少冷却剂用量 C提高传热系数

4在换热器上输水器的作用是排放冷凝液，截留蒸汽，当其发生阻塞，会导致 C

A 不凝性气体增多 B被加热流体的流量增大 C 换热器的总传热系数减小 D 冷流体出口温度上升 5 湿空气经预热后，空气的焓增大，而 A

A

厢式干燥器干燥速率曲线的测定

一、实验目的：

1．熟悉常压下厢式干燥器的构造与操作

2．掌握物料在干燥条件不变时干燥速率曲线（U—X）的测定方法 二、实验原理

本实验是用不饱和的热空气作为干燥介质去干燥湿物料。即热量由空气传至被干燥的物料，以供应物料中水分汽化所需的热量。物料中的水分以扩散方式进入空气。水分的扩散过程分为两步，首先是由物料内部扩散到物料表面，然后由表面扩散到空气中。开始时，物料的内部水分能迅速达到物料表面，水分的去除速率为物料表面上水分的汽化速率所限制，此阶段称为表面汽化控制阶段。在此阶段内干燥速率不变，又称恒速干燥阶段。当物料中水分逐渐减少，水分不能及时由物料内部扩散到表面，为水分内部扩散速率所控制。此阶段称为内部扩散控制阶段。在此阶段内干燥速率开始不断降低，又称降速阶段。上述开始降速时的物料含水率称临界含水率。

影响干燥速度的因素很多，它与物料及干燥介质的情况都有关系，本实验在干燥条件——空气的湿度、温度及速度恒定不变下，对于同类的物料，当厚度及形状一定时，有如下函数关系：

u f(x) f( )

u

GcdX Gc X

()

Ad A

Xn

Gn Gc

Gc

Gn Gn 1 Gc(Xn Xn 1) Gc X

Xn

三、实验装置流程

本实验采

干燥速率曲线测定实验 【实验目的】 ⒈ 掌握干燥曲线和干燥速率曲线的测定方法。 ⒉ 学习物料含水量的测定方法。 ⒊ 加深对物料临界含水量 Xc 的概念及其影响因素的理解。 ⒋ 学习恒速干燥阶段物料与空气之间对流传热系数的测定方法。 【实验内容】 ⒈ 每组在某固定的空气流量和某固定的空气温度下测量一种物料干燥曲线、 干燥速率曲线和临界含水量。 ⒉ 测定恒速干燥阶段物料与空气之间对流传热系数。 【实验原理】 当湿物料与干燥介质相接触时，物料表面的水分开始气化，并向周围介质传 递。根据干燥过程中不同期间的特点，干燥过程可分为两个阶段。 第一个阶段为恒速干燥阶段。在过程开始时，由于整个物料的湿含量较大， 其内部的水分能迅速地达到物料表面。因此，干燥速率为物料表面上水分的气化 速率所控制，故此阶段亦称为表面气化控制阶段。在此阶段，干燥介质传给物料 的热量全部用于水分的气化，物料表面的温度维持恒定（等于热空气湿球温度） ， 物料表面处的水蒸汽分压也维持恒定，故干燥速率恒定不变。 第二个阶段为降速干燥阶段，当物料被干燥达到临界湿含量后，便进入降速 干燥阶段。此时，物料中所含水分较少，水分自物料内部向表面传递的速率低于 物料表面水分的气化速率，干燥速率为水分