做清明饺的作文

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学做煎饺作文500字

标签:文库时间:2025-03-17
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每次婆婆来我家都会给我们做煎饺吃,婆婆做的煎饺太好吃了,每次我都吃撑到嗓子眼,然后回味很久很久。突然,我脑子里闪过一个想法:如果我也能做一次煎饺给家人吃那该多好呀!”

一个周末的下午,婆婆决定教我做煎饺。婆婆端来一大盆面粉,加上水,使劲揉。过了一会儿,面揉好了,婆婆说要放在那醒一会儿。于是我和婆婆就忙着做饺馅:洗韭菜、切韭菜、煎鸡蛋、剁粉丝、放肉末、撒上盐,一切就绪把它们搅拌在一起。这样香喷喷的饺馅就弄好了。

接下来开始做饺子皮了。先把面搓成一个长条状,然后用刀切成一小块一小块面团,最后用擀面杖把小面团擀成圆形,饺子皮就弄好了。开始动手包饺子了,婆婆说:放饺馅作文也有讲究的,放多了捏不紧,放少了不好吃。”在婆婆的悉心指导下,我费了九牛二虎之力终于包好了一个小饺子。一想到爸爸妈妈能吃到女儿亲手包的饺子,我心里顿时乐滋滋的。于是我再接再厉包了第二个、第三个我越包越熟,越包越漂亮,不大一会儿,我和婆婆包了二十几个饺子,婆婆一个劲夸我是能干的小姑娘。

最后,就是煎饺子了。先把饺子一个个在平锅里摆好,浇点油,等锅热了再加点水,盖上锅盖焖一下,等一会儿,香味直往鼻子里钻时,就可以开锅了。美味可口的煎饺就上桌了。

看着一家人吃着我做的煎饺,

做清明饼作文500字

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说到清明节呢,有扫墓、祭祀、吃美味可口的清明饼,还有踏青、荡秋千。清明,令我不禁联想起了有关清明节的诗句:清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。

今天,我便去奶奶家做清明饼。奶奶已经和好了面,剁好了馅,正等着我们包呢!首先我把张沾满细菌的手洗得一干二净,之后,我勒起袖子,准备大干一场。我非常艰难地把面从碗上扯下来,成了一个大饼状,之后倒上满满一勺子馅,是我最爱吃的蘑菇馅。我边想着,一边又把满满一勺馅放入了白面中,之后,我就开始包了。我学着奶奶,学得有模有样,你可以为我第一个包成功了,可不,人生的道路上不是样样都顺心的,第作文一个清明饼,因为笑得太开心了,薄薄的肚皮都笑破了,露出了里面的馅儿。我赶紧用一团白面给它救治了几番,才把它笑破的肚皮给缝”了起来,笑”出来的馅也给硬生生地塞了进去。

之后,我吸取了上一次的教训,陆陆续续地包了几个清明饼,有大有小,有胖有瘦,更奇葩的是,有些馅竟然不听话地溜了出来!

开始炸了,我看到油噼哩啪啦的,心里有种着急,我陆续将几个清明饼,放入锅中,不一会儿,就滚了个金黄!

望着那第一次失败品,小小的咬了一口,好吃!油香顿时充满我的整个心头

之后,我们走访亲戚家,把清明饼送给他们

做清明馃作文500字

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清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。"今天是清明节,爸爸妈妈早早地带我去外婆家打清明馃”。

清明为什么要吃清明馃呢?妈妈和我一起百度了清明馃的传说:相传有一年清明节,太平天国忠王”李秀成的得力大将陈太平被清兵追捕。一位农民帮陈太平化装成农人模样,清军没有抓到陈太平,便在村口设卡,防止他们带东西给陈太平吃。

农民回到家的路上,一不小心在一丝艾草上滑倒了,起来时发现全身上下绿油油的,一下子计上心来。他采了许多艾草,回到家洗了洗,放到糯米里,做成一个个绿油油的团子,混进草里带出了村。陈太平吃了以后觉得又香又软。晚上,绕过清军回到了大本营。作文从此,李秀成命所有太平天国军都要学会做艾草团子,也是从那时起,吃青团的习俗就开始在民间流传。

说到包清明馃,我可是驾轻就熟了,因为每年清明节我都会到外婆家做清明馃。准备好各种材料后,外婆负责包团子,我就负责用一个模具把团子压出花形。对于压模技术,我自觉是练得炉火纯青。但是可能是太自信了,一不仔细,没想到刚刚压的几个个个都露了馅。我可不敢再马虎,我认认真真地压,每个都压出了漂亮的花纹。压了一个上午,下午,我尝了自己压的清明馃,好美味啊!顿时感觉心里乐滋滋的。

做清明馃的过程让我很有成就感,同

学做清明馃作文600字

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今天,我跟奶奶学做清明馃,让我对于清明馃有了一个全新的认识。

做清明馃需要做很多的准备工作。奶奶前几天就早早买好了粉,还到田野里摘了一大篮的清明草。我们分工合作,奶奶做清、揉粉,爷爷负责准备馅料,我呢,负责帮忙包清明馃。

只见奶奶先把清明草放进锅里煮,煮的时候还要放一点点小苏打粉,然后煮好再漂洗,拿榔头敲打,清明粿的清就完成了。接着按照比例将粉跟水进行调配,不断揉压,然后将揉好的粉与清和在一起,原本雪白的面粉一下子就变成了青白交加,最后全变成青色的了。

再看爷爷,嚓嚓嚓”锋利的菜刀很快把笋切成一小颗一小颗的,雪菜和新鲜的肉也跟着切碎,放入锅里翻炒,盛出放入碗中。这样,热乎乎的清明粿的馅就已经准备好了。

准备工作完作文成,奶奶就开始教我包清明馃了。奶奶把面粉搓成一长条,用刀切成一块一块的,轻轻压扁后熟练地用擀面杖把它们擀成圆圆的一片一片。我学着奶奶的样,将皮摊开放在手心,盛一大勺的馅料放到皮中间,两边皮用手沾点水均匀涂抹再对折,接着把皮往里推,推出花纹形状。重复相同的动作,很快奶奶手上的皮跟馅儿就变成了一个饺子形,把饺子的上边往里推,就变成了一个波浪形,于是一个清明馃就完成了。而我包的呢,却像一只胖小猪”,肚子鼓鼓的,边上的花纹

我学会了做清明团子作文450字

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你知道清明团子怎么做吗?哈哈让我来做给你看吧!

首先,把已揉好的面团用手搓成椭圆形,再用大拇指在椭圆形的面团中间戳一个坑,然后把大拇指牢牢地固定在坑中央,其余的手指沿着坑壁”快速地转起来。这时里面的坑越来越大,像极了一个绿色的小碗。我继续转着,发现小碗”渐渐展开,竟然变成了一个大饼,不像清明团子。我把它拿给妈妈看,妈妈说:这太扁了,要旁边稍微凸起来一点才可以。”我只好把它揉成团重新做。

我再次把大拇指固定在面团中央,其余的手指有节奏地转着。我转啊,转啊,面团变作文成了网兜状,这样可以吗?我战战兢兢地把它递到妈妈跟前,妈妈说:这次做得不错,可以放馅料了。”我长舒了一口气,心想:终于要成功了。”我小心翼翼地把红豆放在网”中央,接着把网”用手捏成了饺子状,然后把两边往中间挤,搓成一个绿色的小圆球”,尽量把表面弄平。最后我把小圆球”反过来,放在一张沾过水的墨绿色的柚子叶上,一个清明团子就完成了。

我津津有味地吃着自己做的清明团子,心里有说不出的高兴。我不仅学会了做清明团子,还从中懂得了一个道理:凡事只有坚持不懈,才能取得成功。

包蛋饺作文600字

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金黄的蛋皮裹着新鲜的肉泥,什么这么诱人呀?当然是蛋饺当之无愧。虽然蛋饺色泽诱人,但是包蛋饺也是一门技术活。

记得那是我10岁的时候,我非得纠缠着奶奶,要她教我包蛋饺,奶奶见我求知若渴的样子,被迫答应了。我和奶奶立马忙活起来,奶奶负责做肉泥,我就担任了最艰巨的任务打蛋的工作。我们说干就干,费了九牛二虎之力才准备好了材料,我家准备的烧烤工具可不一般,它就是煤炉,我和奶奶各自拿了一个汤勺,做了起来。我学着奶奶的样子,把一勺油倒入汤勺中,在煤炉上烧烤,我看准时机,立马把肉皮也放了进去,这时,油渍在勺中滋滋”作响,奶奶教导我说:要想使蛋皮完整,就得先用肉皮擦一下勺,让勺中内壁都粘上油,这样蛋皮就不粘锅了!”我立作文刻照着奶奶说的做了,我不慌不忙地在勺中加了一勺蛋液,手腕绕着逆时针转了几下,不出我所料,蛋液凝结成了蛋皮,我眉开眼笑,而奶奶却严肃地埋头做着,见奶奶那么严肃,我立马又认真地做起来,我用筷子夹了一小块肉泥放进蛋皮中,把蛋皮的一角向对面对折,并摁了摁边缘,使肉不会掉出来,更加结实!我的第一只蛋饺已经完成了,它像一个弯月牙,永远垂挂在我心中后来我又做了几个。呀!肉放多了!呀!肉放少了!我做的蛋饺真是形态各异。有的笑破了肚皮,有

团圆夜的幸运饺作文600字

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光阴似箭,日月如梭。转眼间,有趣的寒假生活在快乐中流逝了。大年三十全家人聚在一起吃团圆饭,为2017画上完美的句号,等待2018年钟声响起的场景,至今历历在目。

在中国,家家都有一个大年三十团圆”的习俗。那一天,无论家人在多远的地方,都要赶回家过年。我家也不例外,爷爷奶奶来了,在广州参加集训的姐姐回来了,在遥远的地方工作的父亲也赶回来了,亲朋好友都来了。那一天,可真是热闹!

晚上,全家吃饺子。等饺子下锅了,妈妈兴奋地说:在这些饺子中,有一个饺子很特殊饺子肚子里包了一个5毛的硬币。谁吃到了这个饺子,在2018年,他就会是最幸运的人。”妈妈说完,家人争先恐后地说:当然是我,当然是我”只有我,一句话没说,陷入帮妈妈盛饺子的忙碌中。我给每人准备了一杯果汁和酱油,万事俱备,只欠东风”啦!

终于可以吃饺子啦!妈妈包的饺子,可真好吃!”我还作文吃到了自己包的花边饺子哦,形状像一朵花,吃起来心情格外美。我心里一直在纳闷着:到底是谁吃到了幸运饺子呢?看着大家快把饺子吃光了,却没有一个人的脸上流露出中彩”的喜悦。我的好奇心就更加浓厚了,禁不住四处问:怎么了?无精打采的?”他们异口同声地

家乡小吃——芋饺

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俗话说的好民以食为天”。每个地方都有自己的特色小吃,我的家乡也不例外。我的家乡在董里,那里家家户户都会做芋饺,而且十分美味,让人欲罢不能!今年过年,我有幸亲自做了一回,真是大开眼界啊!

外婆准备了许多食材,就这些准备就要花上30分钟左右。有包皮的薯粉,野生的小芹菜,新鲜的猪肉,还有刚蒸好的芋艿,再加上一点盐和味精。把芋艿和薯粉合二为一,揉的天衣无缝。之后,就把小芹菜和猪肉一起切得粉碎,越碎越好,因为这样吃的时候会比较合口一点。所有食材准备好后,撒上一点盐和味精,再搅拌一下。就这食材的香味就把人给迷倒了!

准备好了所有食材,就可以上功夫”了。我洗好手,拿了一团芋艿粉,先把它搓圆,这样它就不会有很多皱纹啦!铺开之后,用筷子弄一点配料,再把这小东西折成三个角就行了!不过,你以为这么容易啊。这三个角它才不会让你轻易的折呢!要小心翼翼的一个一个的折。这样才会更美观,吃起来也会心情倍儿爽!也是我没用,根本做不好,做出来的东西简直不堪入目啊!

既然美观没有啦,那味道可就不能落下。一个个芋饺开始泡澡”了。煮好的热水,足够让芋饺们把自己洗个干净了!把芋饺放下去之后作文,在撒点葱花,是提味的。快熟的时候可以选择放酱油或盐。过几分钟,

清明扫墓的作文

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篇一:清明扫墓作文200字日记

篇一:2012年中小学生有关清明节扫墓的200字日记5篇

4月4日 星期三 阴 今天的天气是阴阴的,爸爸说今天我们回乡下扫墓。一大早,我们就准备好了祭品,早早地吃完了早饭去给太婆扫墓,也就是给我爸爸的奶奶扫墓。我们从老家出发大约走了一公里路来到一个小山坡,半山坡太婆的墓地旁边,只看见墓地上和四周都是小树木和杂草。爷爷、奶奶、爸爸、妈妈开始用柴刀、镰刀、清除小树木,杂草,不久墓地上和四周被清除得干干净净。爷爷在墓碑前摆上祭品,祭品有:酒、苹果、猪肉、粑粑等。爷爷摆好后向太婆三鞠躬,也要我和姐姐鞠躬,爸爸开始放炮,妈妈开始烧纸钱,扫好墓后我们就回家了。在回家的路上我问爸爸清明节扫墓为什么要摆上祭品,向墓鞠躬,放炮,烧纸钱呢?我听了爸爸的回答后知道了,清明节是我国的传统节日,这一天人们都去给去世的亲人扫墓。扫墓时,用以上的各种方式,寄托对已故亲人的哀思。这可不是迷信活动咯,清明节真有意义啊!

一年一度的清明节又到了,我和爸爸回老家和叔叔婶婶们一起去后山墓地给祖公奶奶扫墓。 后山墓地座落在雷州市附城镇朴札村的西面。我们坐三轮摩托车二十多分钟才到达。走进后山墓地,仿佛进入了仙境,那里林木葱葱、鸟语花香,一排排整齐洁净的墓碑前,

清明节作文_关于清明节的作文_2022年清明节作文大全

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关于清明节的作文(范文一)

文/李和林

清明时节雨纷纷,

路上行人欲断魂。

借问酒家何处有,

牧童遥指杏花村。

这是唐代诗人杜牧的一首关于清明的诗。也让我想起了我们家乡的清明。

说起这个清明节呀,那真有意思。扫墓的那一天,我早早地就起床了,我们一家人和往常一样做好了准备工作,向早已约好地见面的点出发了。到了那里,人到齐了,一大家人有说有笑地向墓地出发了。我才爬了一小会儿,就被山上的景色迷住了,松树叶向绿色的针一样要缝补天上的白云。地上树叶和小草,一片生机勃勃的样子。到达墓地,大家就干起了活,有锄草的,有摆放鲜花、供品的……而我这儿摘片树叶,那儿采棵小草,四处闲游着,真无聊啊。这时妈妈叫我帮她递东西,我可高兴了,我以飞快的速度帮妈妈递着东西……终于,在大家的齐心协力下干完了所有的活儿。这时,我的肚子咕咕直叫,比老虎叫得还凶呢。大家才想起来该吃饭了。大家围坐在一起,打开各自带的食物一边聊天,一边分享着午餐,午餐真丰盛呀,有汽水,有鸡腿,有窝窝头,有蛋黄派和许许多多的食物。

吃完了饭,一家人扶老携幼,又唱又笑的下山了。

清明节是个拜祭祖先的日子,也是个家人团圆的日子。

这就是我们家乡的清明节。

关于清明节的作文(范文二)

文/易彤

清明季节雨纷纭,路上行人欲销魂……

清明节到