家庭美食烹饪作文

我的家是个美食乐园。爸爸、妈妈和我都是出了名的美食家”。我们都有各种各样喜欢的美食。

一、烤羊排”老爸

每天我爸爸都盼望着吃烤羊排。记得有一次，我爸爸从海南回来，奶奶为爸爸精心准备了香气扑鼻的烤羊排。爸爸知道了这事，开心地一蹦三尺。中午的时候，爸爸紧紧盯着在厨房的烤羊排。奶奶一做好，他立马一手拿了一块烤羊排吃，等我回家一看，烤羊排就只剩一盘骨头了。

老爸啊老爸，你真是一个贪吃的烤羊排”先生！

二、芹菜”老妈

比起老爸，老妈可作文斯文多了，不过那是没见到芹菜。我妈吃饭都要吃一些芹菜，如果没有芹菜，老妈只会吃一点点饭。平常芹菜也是老妈的零食，比如看电视时的凉拌芹菜丝。

老妈啊老妈，你真是一个可爱的芹菜”女士。

三螃蟹王子”

哈哈，不用说，这螃蟹王子”非我莫属了。如果谁跟我抢螃蟹，我一定会气得鼻子冒烟的。每次爸妈都会把吃螃蟹当作学习的奖励。如果不让我吃螃蟹，那可就是一个天大的惩罚。如果明天下螃蟹”雨的话，那该多好啊！

美食，给我们一家带来了无穷无尽的快乐。

家庭烹饪营养流失何其多

如果说，健康的食物＝幸福的生活，那么，要吃出健康，首先应归功于家庭餐桌。食物从采购开始，加工、清洗、制作和储存的各个阶段，无不关系着全家人的健康。可是经过一番忙活，当您端出可口的菜肴时，可否知道有些营养已经悄悄溜走。

烹调前的营养流失我们先来看看食物在烹调前的采购、加工、储存阶段中营养是如何丢失的。

★采购阶段★

精细粮食受优待生活水平提高了，追求惬意的口感成为人们生活的一件乐事。精米、精面也因此成了一日三餐的主角。殊不知，B族维生素、无机盐、膳食纤维等大都存在于种子的外壳及胚芽内，大米、小麦经过深加工，口感虽然好了，但营养素却损失了很多。相比之下，精白面粉与全麦粉相比，损失铬达98％、锰86％、镁85％、锌78％、铁76％、铜68％、钙60％……通常100千克稻谷可辗出60～68千克精白米，比辗出的普通米少得多，同时损失的蛋白质达16％、脂肪65％、维生素B177％、维生素B280％、维生素B381％、维生素B671％、维生素E86％、泛酸50％、叶酸67％，钙、铁等矿物质几乎全部损失。人们常吃这类精细粮食，会因缺乏膳食纤维和维生素而导致便秘和脚气。所以，人们在选购粮食时，应尽量少选精米、精面，多选购

家庭烹饪营养流失何其多

如果说，健康的食物＝幸福的生活，那么，要吃出健康，首先应归功于家庭餐桌。食物从采购开始，加工、清洗、制作和储存的各个阶段，无不关系着全家人的健康。可是经过一番忙活，当您端出可口的菜肴时，可否知道有些营养已经悄悄溜走。

烹调前的营养流失我们先来看看食物在烹调前的采购、加工、储存阶段中营养是如何丢失的。

★采购阶段★

精细粮食受优待生活水平提高了，追求惬意的口感成为人们生活的一件乐事。精米、精面也因此成了一日三餐的主角。殊不知，B族维生素、无机盐、膳食纤维等大都存在于种子的外壳及胚芽内，大米、小麦经过深加工，口感虽然好了，但营养素却损失了很多。相比之下，精白面粉与全麦粉相比，损失铬达98％、锰86％、镁85％、锌78％、铁76％、铜68％、钙60％……通常100千克稻谷可辗出60～68千克精白米，比辗出的普通米少得多，同时损失的蛋白质达16％、脂肪65％、维生素B177％、维生素B280％、维生素B381％、维生素B671％、维生素E86％、泛酸50％、叶酸67％，钙、铁等矿物质几乎全部损失。人们常吃这类精细粮食，会因缺乏膳食纤维和维生素而导致便秘和脚气。所以，人们在选购粮食时，应尽量少选精米、精面，多选购

篇一：谈谈美食

美食

我的家乡在甘肃省，那里有非常多的小吃和佳肴，但我只喜欢一种。它是在甘肃土生土长的美食，这就是兰州牛肉面。兰州牛肉面讲究一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮)的五大特点。

兰州牛肉面做工非常精细。如果在兰州吃牛肉面，这种面条要选在兰州本地产的面粉，这种面十分筋道，吃起来有嚼劲。还要准备：辣椒、花生米、香油、芝麻酱、盐、香菜。刚出锅的牛肉面就像碗里装着一颗牡丹，红得是辣椒，绿得是香菜，白的是面条，让人看了以后，食欲大增，真是色香味俱全。

牛肉面在其他地方都叫兰州拉面或者牛肉拉面，但是在兰州，就是牛肉面。牛肉面的做法也有很多种，有香辣牛肉面，有酸菜牛肉面，每天早上起来去牛肉面馆，遥远的就能闻到牛肉面的香味，不禁让人萌生食欲。走进面馆，唉？谁在空中舞白练？莫非是魔术大师在表演？哈哈，原来是拉面师傅技不凡；在兰州，拉面根据粗细要分成很多种，拉成二细似弓弦，拉成三次似麦秆，拉成毛细似棉线。还有韭叶、大宽、二柱子等等。下进锅里团团转，捞进碗里真的是一朵牡丹！美美实实吃一碗，物美价廉不花冤枉钱！真是这样的，兰州牛肉面在兰州真的只要六块钱。

吃牛肉面的时候，我喜欢用筷子夹住很多面条，然后，一口咬下去，这样那

篇一：谈谈美食

谈谈美食

从小到大，我觉得，我最喜欢的事就是吃了。为了证明这一点，我的大学专业，选择的就是食品科学，专门研究食物之间的搭配，饮食禁忌和营养，可以说我对吃这方面，还是很有研究的，而且一直认为自己吃的是很科学的。可是自从看了“为什么不能吃它们”这部公益影片之后，我就彻底改变了我的想法。以前我是无肉不欢，哪有新鲜的东西，就一定要先尝一下，从来不管那东西是从哪来的，怎么做出来的，不管，吃了再说。也不知道这东西吃了是真有营养，还是说就是为了解解馋。真是糊涂人啊。那片子比较详细地讲了动物们的生活情况，那叫一个惨啊，鲨鱼被剁掉鳍之后，就直接被扔进了大海里，让它们自生自灭。鸡鸭们每天都要被灌入生长激素，让它们不停地吃，不停地睡，这样的话，它们就能够很快的端上餐桌了。牛呢，还活着，就被人用铁钩，把他们的舌头割掉，然后再活扒皮，说这样吃，肉鲜嫩，要知道屠夫们这做这些事的时候，小牛们可就在旁边看着呢。高级动物如果就是这样高级的。那我真是无话可说了，我是学营养的，所谓动物的营养价值比植物要高，那是不科学的，也可以说是不准确的，比如蛋白质，花生的蛋白质就要比鸡肉高，再说脂肪，动物脂肪是不易消化的脂肪酸，所以现在三高人群多；而植物脂肪属卵磷脂，易消化吸收，且

编者按：如果大家觉得内容不错，记得分享给你的小伙伴们哦！内容简介：我幼儿园的时候，住家附近开了一家名叫“本味主义”的餐厅。某一天经过发现了它，我既开心又好奇，好希望妈... 有兴趣就读继续看完以下内容吧！

欢迎大家阅读《美食小学作文》，此文由小编推荐，大家多多指教！

范文一：美食

我幼儿园的时候，住家附近开了一家名叫“本味主义”的餐厅。某一天经过发现了它，我既开心又好奇，好希望妈妈可以带我去吃。

后来，我如愿以偿，和妈妈进到这间可爱又温馨的店家用餐。我仔细的审视菜单，决定点一份“海鲜豆腐锅套餐”；当服务生把我点的餐送上桌时，首先闻到一股鲜美的海鲜和着豆腐，热腾腾、香喷喷的味道扑鼻而来，舀了一口汤喝下去，更是不知如何形容，这简直就是人间佳肴呀！从此，我就爱上这里了。

但是，经营了一段时间，不知为什么？里面的店长不断的更换，就连菜单也变得不一样，餐点也愈来愈难吃，生意也就一落千丈，而我也不再去光顾了。每次经过店家门口，心理总会有种莫名的感伤。

就在最近，我发现“本味主义”的生意又渐渐好起来了，我很好奇，便要求妈妈再带我来试试。没想到居然是最初的店长回来了，菜单上又有我最喜欢的“海鲜豆腐锅”。那久久怀念的味道立刻在我的口腔中随着唾液涌现，因此，我毫不考虑又选

盼望着，盼望着，自主烹饪”的时刻终于来了。

几个鲜红的西红柿，十个白里透红的鸡翅，还有几棵翠色欲流的娃娃菜这次烹饪，我队队长大发慈悲，给我们开荤了！

嘟嘟嘟，嘟嘟嘟！”瞧，队长正在切番茄哩！只见手起刀落，队长以迅雷不及掩耳之势落刀。一刀下去，瞬间，一股黏绸的汁儿从番茄中缓缓流出。此刻，我愿时间静止，看着那番茄闪着耀眼的光芒！那汁儿看上去是那么的鲜美、清甜，使我总想咬上一口，来解一解我的口干舌燥！男孩儿也不赖，自衡领着几位男生做起了娃娃菜汤。他娴熟地加水、放盐，看来是在家特意练过了，焖了大概五分钟，几位男生协调姿势把汤倒进了保温锅里，不一会儿，锅盖上就出现了很多水珠，那些水珠个个晶莹剔透，好似一颗颗钻石。
作文

压轴的当然非红烧鸡翅莫属了。只见队长把鲜嫩的鸡翅放进了锅里，洒上几粒盐，鸡翅和油碰撞后发出吱吱吱”的响声，稍煎一会儿，再用锅铲给鸡翅翻个身，继续煎。不一会儿，鸡翅慢慢出现焦黄色。糟糕！忘放酱油了！怎么办？最冷静的还是队长，只见她在每一个鸡翅上戳了两个洞赡后再把酱油淋到每一个鸡翅上，不到一分钟，鸡翅全都变成了褐色。好啦”队长终于说出了我们一直期盼的那句话。品尝着我们自己新手烹饪的美食”，

定级考试题（一）

一、选择题：

1、影响原料品质的外部因素主要包括物理因素，（ ），和生物因素。 A、污染因素B、化学因素C、试剂因素D、药物因素

2、根据《食品卫生法》规定，食品生产经营人员每（ ）必须进行健康检查。 A、周B、年C、2年D、月

3、一位男运动员，22岁，身高178厘米，如果该运动员每日需热量为（ ）。 A、556~~649B、185~~231C、41~~62D、93~~139 4、花生在我国的栽培品种有普通型，（ ），珍珠型和蜂腰型四类。 A、多枝型B、小叶型C、密生型D、丰产型

5、确定产品定价目标，必须在保持产品（ ）和市场需求量最佳适应性基础上。 A、成本B、价格C、税金D、费用 6、猪元宝肉，几乎全是瘦肉，（ ），肉色红润。

A、肉质细嫩B、肉质较韧C、肉质较嫩D、肉纤维较粗 7、清炸菜，主料以质地较细嫩，（ ）的动物性原料为主。 A、香味充分B、脏气味充分C、肉味充分D、鲜味充分

8、茶干要求色泽（ ）或黄白色，厚薄均匀，柔软有劲，甜咸鲜香。 A、棕黄色B、金黄色C、黄褐色D、浅黄色

9、蔬菜的保管通常利用温度，湿度和（ ）来完成。 A、氧流量B、气流量C、二氧化碳流量D、氮气

空气中充满香气，作为一个吃货，什么味儿我不晓得？酸甜苦辣咸，一尝便知！

自我被人叫做胖小子”后，我为了让这名号变得更完美，所以我要吃得更拼，变得更胖。

一来到自助餐大厅，我一直没停过手脚，狂奔乱跳。乱跑一通后就知道了各路美食的大致位置，我往前冲锋，一个急刹车就定住了底，一取、一捞、一倒，就把大盘大盘的酸菜鱼汤给了结了，我把它小心翼翼地端上餐桌，当然，先把眼前的解决了再说。

我拿着筷子左一挑，右一挑，以我小眼睛看着那些刺儿，经过一番精挑细选后，我找到了那鲜嫩的肉，接下来我显现出了丑相，我张开那作文可气吞山河的大嘴，不用咬，嘴唇靠着鱼汤，一吸，日月之精华尽在嘴中，一咬，天地之灵气融在血肉之中，真是美味呀！

我又寻香走去，找到了色彩鲜艳、气味独一无二的麻辣小龙虾，我左一铲，右一挖，把虾的精华打走了，空气中隐约地还传来：小龙虾怎么没了？”

我兴致勃勃地端着小龙虾奔回座位，我猛咬一口，把壳抿出来，酸辣味儿使我格外欢喜，为了吃得更舒适，我甚至把壳都咬掉，吃进嘴里。

我倒了一杯牛奶，里面飘着奶香，我一口喝了下去。咕噜咕噜”满嘴充满香气，一身暖流。

紧接着，我又点了很多菜

啊！我的美食呀！

------------------------------精选公文范文-----------------------------

[?食的作文]关于美食的作文

各位读友大家好！你有你的木棉，我有我的文章，为了你的木棉，应读我的文章！若为比翼双飞鸟，定是人间有情人！若读此篇优秀文，必成天上比翼鸟！

关于美食的作文

美味的小笼包

常听人们说小笼包美味可口，我却从没尝过，也不知是啥味道。这天下午，爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界，饱饱口福。那天终于如愿以偿了.小笼包一个个白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在，小笼包小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，宝塔顶上一阵阵香气随风四溢，形状也和包子差不多，难怪叫小笼包。小笼包以上一般都是一笼里面有十个，每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的，只不过上面有一个凹凸不平的地方，还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。

----------------精选公文范文---------------- 1

------------------------------精选公文范文----------------------------- 一笼小笼包上来了，我坐在椅子上，刚蒸完的小笼包发