福林酚多酚测定方法

原理

以没食子酸为主的多酚类化合物在碱性溶液中可将钨钼酸还原成蓝色化合物，该化合物在765nm处有最大吸收，且吸收值与多酚化合物含量成正比，以没食子酸为标准物质，标准曲线法定量。

试剂

（1） 钨酸钠——钼酸钠混合溶液：称取50.0g钨酸钠，12.5g钼酸钠，用350ml水溶解到

1000ml的回流瓶中，加入25ml磷酸及50ml盐酸，充分混匀，小火加热回流两小时，再加入75g硫酸锂、25ml蒸馏水、数滴溴水，然后继续沸腾15min（至溴水完全挥发为止），冷却后，转入500ml容量瓶定容，过滤，至棕色瓶中保存，使用时稀释一倍。

（2） 75g/L碳酸钠溶液：称取37.5g无水碳酸钠溶于250ml温水中，混匀，冷却，稀释至500ml，过滤到储液瓶中备用。

（3） 没食子酸标准储备液：准确称取0.1100g一水合没食子酸，溶解并定容至100ml，此溶液没食子酸质量浓度为1000mg/L,在冰箱中2——3度可保存五天。

（4） 没食子酸标准使用液：分别称取1000mg/L的没食子酸标准储备液0、1.0ml、2.0ml、3.0ml、4.0ml和5.0ml至100ml容量瓶中，定容，溶液质量浓度为0、10.0mg/L、20.0mg/L、30.0mg/L、

多酚

精确称取没食子酸标准品25mg，用水溶解并定容至250ml，得对照品标准溶液。精密吸取对照品溶液0.0，0.1，0.2，0.3，0.4，0.5ml于25m比色瓶中，再加入1ml福林酚显色剂，摇匀后再加入2ml 10% Na2CO3溶液，定容至10ml，室温下反应20min后测定A760.取一定量的香椿加蒸馏水碾碎，测其上清液测定。（根据吸光值自己调整量）

称取剪碎的香椿0.5g（按需称取），加入5 mL 80%乙醇研磨过滤，将滤液放置20 min。取0.1 mL滤液，加入5 mL水及0.5 mL福林酚反应8 min，再加

1.5 mL 10%的碳酸钠溶液，于760 nm处测定吸光度值。根据标准曲线算出总酚含量。 黄酮

精确称取芦丁标准品10mg，加入几滴无水乙醇溶解，然后用60%乙醇定容至100ml，得对照品标准溶液。取芦丁标准液0.00、0.20、0.40、0.60、0.80 和1.00 mL 分别放入1～6号25ml比色管中，然后分别加入5ml蒸馏水，加入0.2mL 5%NaNO2，摇匀,静置6min ;再分别加入0.2mL 10%Al(NO3)3，摇匀，静置6min，再分别加入1mL 4%NaOH，用60%乙醇定容至刻度10ml处

酒石酸亚铁法测定过岗龙中总多酚含量（方案设计） 1实验目的

使用酒石酸亚铁法测定过岗龙中总多酚的含量。 2实验原理

酒石酸亚铁法为物质总多酚含量测定的常用方法。酚类物质的羟基与酒石酸铁中的铁离子生成蓝色络合物，根据络合物溶液颜色深浅，在540nm处比色，可用分光光度法测定其含量。 3仪器材料

紫外分光光度计、电子分析天平、没食子酸对照品、酒石酸钾钠、硫酸亚铁、磷酸氢二钠、磷酸二氢钾、过岗龙药材提取液 4实验内容

4.1 标准溶液配制：精密称取25.0mg没食子酸标准品,置于100ml容量瓶中,纯化水溶解并定容至刻度,摇匀,即得0.25mg/ml的没食子酸标准溶液,低温保存备用。

4.2 酒石酸亚铁溶液配制：称取0.5g硫酸亚铁及2.5g酒石酸钾钠置于500ml容量瓶中,纯化水溶解并定容至刻度,摇匀,低温保存备用。 4.3 磷酸缓冲溶液配制：将0.0667mol/l磷酸氢二钠溶液与0.0667mol/l磷酸二氢钾溶液按84∶16的比例混合,调节pH至7.5,备用。 4.4 标准曲线的绘制：精密吸取没食子酸标准溶液1.0、2.0、3.0、4.0、5.0ml,分别置于25ml的容量瓶中,加蒸馏水至体积为5.0ml,再加入酒石酸亚铁溶液5.0ml,用

研究员日前抽检沃尔玛、麦当劳、肯德基等多家商业机构发出的收据，对其中36张化验显示，40%以上的收据含过量有毒物质双酚A，且是已知含有双酚A商品(如塑料瓶、奶瓶等)250～1000倍。EWG称，双酚A对于购物者来说很明显已经成为一大隐患，这种有毒物质双酚A在感热纸中的使用，使其在零售商、杂货店、便利店、加油站、快餐店、邮局以及自动柜员机(ATM)中被人们广泛接触。不过，目前的研究尚不能确认，沾染到皮肤上的双酚A有多少进入人体。

双酚A无处不在

双酚A，也称BPA，用来生产防碎塑料，工业上又称为聚碳酸酯。BPA无处不在，从矿泉水瓶、医疗器械到食品包装的内里，都有它的身影。每年，全世界生产2700万吨含有BPA的塑料。

国际食品包装协会副会长兼秘书长董金狮介绍，双酚A其实是一种透明剂，在小票、ATM机凭条等热敏纸上涂层添加可以防水防潮，提高纸的强度，也会让打出来的字更透明更清晰。此外，双酚A在太空杯等的生产中被普遍应用。

他透露，经过协会的行业调查，目前国内双酚A的年产量大概在3万吨左右，其中约三分之一用于造纸业。但目前国内打印纸行业，对双酚A的用量还没有具体规定。

国家环保产品质量监督检验中心塑包质量检验部部长王洪涛也表

《苯酚》说课稿

石明梅 一、 说指导思想

《普通高中新课程化学学科模块学习要求》 内容标准 4．认识卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点，知道它们的转化关系。 学习要求 4.1认识卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点。 4.2知道卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的化学性质及其用途。 4.3知道卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯之间的相互转化。 4.4能正确书写相应的化学方程式。 补充说明 以具体物质为例，分析官能团的特性及相互转化。 通过认识各类有机物典型代表物的组成、结构和性质的差异，引导学生上升到对一类化合物组成、结构和性质的认识。 引导学生归纳有机物之间的转化关系，形成有机化学主干知识网。 二、说教材与学情分析

（1）教材分析

本节内容是安排在乙醇后面的又一种烃的衍生物，教材在这一基础上紧接着安排入苯酚有其独有的作用。因苯酚的结构中也含羟基，通过苯酚性质的学习可进一步加强学生对羟基官能团性质的掌握，而苯酚性质与乙醇性质的又有一定的不同之处，让学生理解官能

第三单元 醇 酚

课时训练 练知能、提成绩 限时测评

(时间:40分钟)

测控导航表

考点 醇 酚 综合考查 易 2,5,7 1,4,6 3,8,9,10 基础过关

1.(2014上海联合调研)下列物质名称书写正确的是( A ) A.石炭酸 B.甘胺酸 C.异二戊烯 D.硬酯酸钠

解析:A项苯酚俗名石炭酸,正确;B项,应为甘氨酸;C项,应为异戊二烯;D项应为硬脂酸钠。

2.1丁醇和乙酸在浓硫酸作用下,通过酯化反应制得乙酸丁酯,反应温度为115～125 ℃,反应装置如图。下列对该实验的描述错误的是( C )

12 11,13,14 中

A.不能用水浴加热

1

B.长玻璃管起冷凝回流作用

C.提纯乙酸丁酯需要经过水、氢氧化钠溶液洗涤 D.加入过量乙酸可以提高1丁醇的转化率

解析:水浴温度不会超过100 ℃,A正确;长玻璃管的作用是冷凝回流,B正确;酸和醇的酯化反应为可逆反应,增大一种反应物的用量可提高另一种反应物的转化率,D正确;氢氧化钠可以使乙酸丁酯水解,故不可用氢氧化钠溶液洗涤,可用碳酸钠溶液,C错误。

3.(2013吉林一中高三模拟)下列各组有机物只用一种试剂无法鉴别的是( C )

A.乙醇、甲苯、硝

苯酚：

1.向苯酚稀溶液中加入紫色石蕊试液，不变红，所以苯酚无酸性

2.向苯酚浊液中加入NaOH，溶液变澄清，说明苯酚和碱能起酸碱中和反应，生成了可溶性的钠盐。因而苯酚具有酸性。

＋ NaOH OH ONa ＋ H2O

说明：苯酚确实有酸性，但其酸性很弱，弱到不能使指示剂褪色。

3.向澄清的苯酚钠溶液中滴入盐酸，溶液出现浑浊。说明盐酸酸性强于苯酚。方程式：

ONa ＋ HCl ＋ NaCl OH

4.向澄清的苯酚钠溶液中滴入醋酸，溶液出现浑浊。说明醋酸酸性强于苯酚。方程式： ＋ CH3COOH ＋ CH3COONa ONa OH

5.向澄清的苯酚钠溶液中通入二氧化碳，溶液出现浑浊，说明碳酸的酸性强于苯酚。方程式： ONa ＋ CO2 ＋ H2O OH ＋ NaHCO3

【二氧化碳与苯酚钠反应的产物不是碳酸钠和苯酚，而是碳酸氢钠，苯酚与碳酸钠是不能共存的，两

研究员日前抽检沃尔玛、麦当劳、肯德基等多家商业机构发出的收据，对其中36张化验显示，40%以上的收据含过量有毒物质双酚A，且是已知含有双酚A商品(如塑料瓶、奶瓶等)250～1000倍。EWG称，双酚A对于购物者来说很明显已经成为一大隐患，这种有毒物质双酚A在感热纸中的使用，使其在零售商、杂货店、便利店、加油站、快餐店、邮局以及自动柜员机(ATM)中被人们广泛接触。不过，目前的研究尚不能确认，沾染到皮肤上的双酚A有多少进入人体。

双酚A无处不在

双酚A，也称BPA，用来生产防碎塑料，工业上又称为聚碳酸酯。BPA无处不在，从矿泉水瓶、医疗器械到食品包装的内里，都有它的身影。每年，全世界生产2700万吨含有BPA的塑料。

国际食品包装协会副会长兼秘书长董金狮介绍，双酚A其实是一种透明剂，在小票、ATM机凭条等热敏纸上涂层添加可以防水防潮，提高纸的强度，也会让打出来的字更透明更清晰。此外，双酚A在太空杯等的生产中被普遍应用。

他透露，经过协会的行业调查，目前国内双酚A的年产量大概在3万吨左右，其中约三分之一用于造纸业。但目前国内打印纸行业，对双酚A的用量还没有具体规定。

国家环保产品质量监督检验中心塑包质量检验部部长王洪涛也表

试样经索氏萃取器提取,浓缩定容后,用配有质量选择检测器的气相色谱仪(GC／MSD)进行测定,通过比较试样与标样的保留时问及特征离子进行定性,外标法定量,并通过对检测限、回收率和精密度的分析,证明该方法适用于测定纺织品中烷基酚(AP)和烷基酚聚氧乙烯醚(APEO)的含量。

维普资讯

摘要：

试样经索氏萃取器提取，浓缩定容后，用配有质量选择检测器的气相色谱仪 (/ GCMS D)进行测定，通过比较试样与标样的保留时问及特征离子进行定性，外标法定量，并通

过对检测限、回收率和精密度的分析，证明该方法适用于测定纺织品中烷基酚 ( P和烷基 A )酚聚氧乙烯醚 ( P O)的含量。 AE

关键词：烷基酚 ( P A )和烷基酚聚氧乙烯醚 ( P O);配有质量选择检测器的气相色谱仪 ( CMS AE G/ D)

纺织品中烷基酚 ( P A)和烷基酚聚氧乙烯醚 ( PO A E )的测定文，孙伟郭敏陈武炯

烷基酚聚氧乙烯醚是一类重要的非离子型表面活性剂 .广泛应用于纺织行业。在自然界中烷基酚聚氧乙烯醚会逐步降解成烷基酚，由于这些烷基酚的

乙烯醚检测方法。

1试验部分11原理 .

结构与雌性激素的结构类似，并且会干扰到雌性激素的正常作用，故这些物质被称为内分泌干扰物质或

克拉玛依职业技术学院毕业设计（论文）

克拉玛依职业技术学院毕业设计（论文）

题 目 粗酚的分析加工及应用 班 级 工 分1311 姓 名 米列克·吾云别克 指导老师 于 平 完成日期 2016.5.30

克拉玛依职业技术学院制

二〇一六年五月

II

克拉玛依职业技术学院毕业设计（论文）

粗酚的分析加工及应用

摘要

酚类是煤焦油中提取的主要化工产品之一，各个产品的组成和产率与配煤组成、配煤性质及炼焦操作的条件有关。炼焦温度越高，酚类产率越低，期中低级酚减少，而高级酚增加，煤焦油中酚类波动较大，为1%～2.5%。其中大部分是低沸点酚类（酚、甲酚、二甲酚），一般约占煤焦油中酚类总量的60%以上。而且酚类物质会使油品的残炭量增加、味臭、变色、具有腐蚀性及燃烧情况不好等负面作用，因此它的存在对油品是一种有害物质，但将其从煤焦油中分离精制作为化工原料却是极有价值的。以酚类为原料，可以生产许多种产品如：塑料、粘结剂、杀虫剂、消毒剂、表面活性剂、鞣剂等。随着工业的迅速发展，对酚类物质的需求量也逐渐增加。因此，从煤焦油中提取酚是对煤焦油综合利用的有效途径之一。所以本文以煤焦油为研究对象，采用酸碱法对其中所含酚类物质进行提