酒店内部安全管理制度

保安部日常安全管理制度

第一节、员工通道岗管理制度

1、 员工上下班必须由员工通道进出，下班时必须主动打开包裹接受保安员检查； 2、 衣冠不整不得进入酒店，员工未经许可不得着工装离开酒店；

3、员工不得携带随身物品以外的物品进店，特殊情况需在保安部履行登记，并得到当值主管同意 后，方可带入，且要按规定时间带走。

4、 员工携带未经登记的物品出店，需有部门经理签发的出门条，保安员凭出门条放行。

5、 凡已脱离本店的职工由人事部通知保安部，不得再以本酒店职工的身份进店。如确实需要进入 酒店，需经人事部批准并在打卡室登记方能进入；

6、 外来人进入酒店需在员工通道进行会客登记，并履行相关手续； 7、 “外来人员临时出入证”要求佩带胸前，然后在出门时退还并签出；

8、注意辨别除员工以外的人员从员工入口处进出，礼貌阻止非本店员工和非经批准的人员进出员

工通道；

9、 对每位不认识的试图从员工通道进入的人员都要礼貌询问，弄清来访目的； 10、让所有的来访人员在来访登记本上登记，并配发酒店办公后勤区域临时访客证。

第二节、收货平台岗管理制度

1、对未经允许试图从收货平台处进入的人都要礼貌查询，对不听劝阻的人员，果断阻止，

中国·云南

昆明尚捷企业管理咨询有限公司

（酒店）内部管理制度

2014年1月20日

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第一章 行政人事部内部管理制度···································

第二章 财务部内部管理制度······································

第三章 餐饮部内部管理制度·······································

第四章 房务部内部管理制度······································

第五章 前厅部内部管理制度········································

第六章 营销中心（销售部）内部管理制度····························

第七章 工程部内部管理制度········································

第八章 保安部内部管理制度······································

第九章 洗衣房内部管理制度··········

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昆明尚捷企业管理咨询有限公司

（酒店）内部管理制度

2014年1月20日

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第一章 行政人事部内部管理制度···································

第二章 财务部内部管理制度······································

第三章 餐饮部内部管理制度·······································

第四章 房务部内部管理制度······································

第五章 前厅部内部管理制度········································

第六章 营销中心（销售部）内部管理制度····························

第七章 工程部内部管理制度········································

第八章 保安部内部管理制度······································

第九章 洗衣房内部管理制度··········

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建筑公司内部安全管理制度

第一条：为了完善公司内部的各种安全措施，结合公司的实际情况，特制定本制度。

第二条：安全管理内容包括日常工作、重要数据、文档、工具、图像、照片、仪器仪表、图书、宣传材料等。

第一章 日常工作

第三条：日常工作的安全系指公司本部的安全，包括保护公司财产及工作人员人身安全等。

第四条：安全工作包括防水、防火、防盗等工作。

第五条：公司的安全工作由综合办公室总体负责。各办公场地的安全工作由相关部门负责，各部门选出一名负责人。全体员工都应增强消防意识并有安全防火、防水的责任及义务。

第六条：出入公司相关规定：

1、公司员工应于工作日下午19时前离开公司，特殊情况除外。

2、正常工作日下午19时后或节假日期间员工加班需提交书面性的加班申请，由部门经理批示后方可进入，并在进入、离开公司时进行登记。

3、法定节假日期间公司员工除特殊情况需加班外，一律不得进入公司。除特殊原因不能交加班批示时，其部门经理应电话通知保安人员，加班人员应于事后补交批示。

4、部门经理以上员工节假日加班不需其上级领导批示，但应当进行登记。

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5、随同员工来公司的客人，可由员工代为登记；自己前来拜访的客人，由值班人员通知接待人员后，由客人自己登记。

6、来访客人进入公司

xx大酒店食品安全管理制度

一览表

1.食品安全综合检查管理制度

2.预防食品安全事故制度 3.从业人员健康及卫生管理制度 4.从业人员食品安全知识培训制度

5.食品（原料）、食品添加剂采购索证索票管理制度 6.食品储存管理制度 7.食品添加剂使用管理制度 8.粗加工管理制度 9.烹调加工管理制度

10.餐饮具清洗消毒保洁管理制度 11.餐厅卫生管理制度 12.食品留样制度

13.食品用设备、设施管理制度

14.餐厨废弃物处置管理制度 15.面食糕点制作管理制度 16.凉菜加工食品安全管理制度

食品安全管理制度 一、食品安全综合检查管理制度

1、依照法律、法规和食品安全标准从事加工经营活动，对社会和公众负责，采取有效管理措施，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。按照许可范围依法经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放餐饮服务许可证。

2、建立健全本单位食品安全管理制度，并装裱上墙张贴在相应功能区；建立本单位食品安全管理组织机构，配备专职或者兼职经过培训合格的食品安全管理员，对食品生产经营全过程实施内部

政府机关安全保卫工作制度

第一章 总 则

第一条 安全防范、保卫工作是机关事务管理工作的重要组成部分,为进一步做好政府机关的安全防范、保卫工作,完善和落实各种安全防范、保卫责任制,加强机关内部管理，确保机关的安全，维护机关良好的工作秩序、生活秩序，保证机关正常工作的开展，特制定本规定。

第二条 县政府机关大院内各单位要“看好自己的门、管好自己的人、办好自己的事”，所有单位及个人均须遵守执行本规定。

第二章 职 责

第三条 县政府办公室机关事务管理中心承担机关安全防范、保卫的日常监督和管理工作。负责组织指导和检查督促院内各单位的安全防范、保卫工作，承担对本规定执行情况的监督检查工作。加强对机关各部门的检查和巡逻工作，负责对机关重点要害部位进行巡查、监控，遇到情况及时处理。

第四条 各单位主要负责人是本单位安全防范、保卫工作的第一责任人，对本单位的安全防范、保卫工作负总责，必须明确一名单位领导具体抓安全防范、保卫工作，本单位日常的安全防范、保卫工作由一名干部具体负责。并建立由各单位办公室主任（副主任）组成的安全保卫工作联络小组，负责对大院内的安全保卫进行定期或不定期检查。

第五条 安全、保卫工作责任制实行分级管理，各负其责，层层落实；贯彻“预防为主，确保重点，

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建筑公司内部安全管理制度

第一条：为了完善公司内部的各种安全措施，结合公司的实际情况，特制定本制度。

第二条：安全管理内容包括日常工作、重要数据、文档、工具、图像、照片、仪器仪表、图书、宣传材料等。

第一章 日常工作

第三条：日常工作的安全系指公司本部的安全，包括保护公司财产及工作人员人身安全等。

第四条：安全工作包括防水、防火、防盗等工作。

第五条：公司的安全工作由综合办公室总体负责。各办公场地的安全工作由相关部门负责，各部门选出一名负责人。全体员工都应增强消防意识并有安全防火、防水的责任及义务。

第六条：出入公司相关规定：

1、公司员工应于工作日下午19时前离开公司，特殊情况除外。

2、正常工作日下午19时后或节假日期间员工加班需提交书面性的加班申请，由部门经理批示后方可进入，并在进入、离开公司时进行登记。

3、法定节假日期间公司员工除特殊情况需加班外，一律不得进入公司。除特殊原因不能交加班批示时，其部门经理应电话通知保安人员，加班人员应于事后补交批示。

4、部门经理以上员工节假日加班不需其上级领导批示，但应当进行登记。

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5、随同员工来公司的客人，可由员工代为登记；自己前来拜访的客人，由值班人员通知接待人员后，由客人自己登记。

6、来访客人进入公司

酒店消防安全管理制度

遵照“预防为主、防消结合”的消防工作方针和“谁主管，谁负责”的原则，根据《中华人民共和国消防法》等有关消防管理工作的规定，结合酒店具体工作，制定以下制度。

一、防火责任制

根据《中华人民共和国消防法》和《北京市消防安全责任监督管理办法》中第五条对企事业单位要认真实行防火责任制的要求，酒店成立防火安全委员会，各部（室）成立防火安全小组，班组设立防火安全员，真正做到防火工作任务明确，层层有人抓，处处有人管。

1、防火职责：

按照“谁主管、谁负责”的原则，认真贯彻上级有关消防安全工作的指示、规定，把安全防火工作作为日常管理工作的头等重要大事；

（１）组织好本单位的防火宣传教育工作；

（２）制定防火安全制度和有关消防安全管理的规定并组织实施； （３）组织防火安全检查，切实消除火险隐患和不安全因素；

（４）组织义务消防队，加强管理教育和培训，保证他们有充足的训练时间和必要的工作条件；

（５）对酒店发生的火灾、火险事故，积极组织职工进行扑救，并领导、监督、查明发生的原因，弄清事故责任者。

2、酒店防火安全委员会的职责：

（１）根据店长的指示，认真贯彻上级有关消防安全工作的指示规定，执行消防法规，制定有关防火安全制度和工作计划，做好防火宣传教育工作；

（２）

xx大酒店食品安全管理制度

一览表

1.食品安全综合检查管理制度

2.预防食品安全事故制度 3.从业人员健康及卫生管理制度 4.从业人员食品安全知识培训制度

5.食品（原料）、食品添加剂采购索证索票管理制度 6.食品储存管理制度 7.食品添加剂使用管理制度 8.粗加工管理制度 9.烹调加工管理制度

10.餐饮具清洗消毒保洁管理制度 11.餐厅卫生管理制度 12.食品留样制度

13.食品用设备、设施管理制度

14.餐厨废弃物处置管理制度 15.面食糕点制作管理制度 16.凉菜加工食品安全管理制度

食品安全管理制度 一、食品安全综合检查管理制度

1、依照法律、法规和食品安全标准从事加工经营活动，对社会和公众负责，采取有效管理措施，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。按照许可范围依法经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放餐饮服务许可证。

2、建立健全本单位食品安全管理制度，并装裱上墙张贴在相应功能区；建立本单位食品安全管理组织机构，配备专职或者兼职经过培训合格的食品安全管理员，对食品生产经营全过程实施内部

酒店消防安全管理制度

第一章 酒店消防安全管理制度 第一条 为了加强和规范酒店的消防安全管理，预防和减少火灾发生，保证正常的营业、办公和生活秩序，保障公共财产和酒店员工的生命财产安全，根据《中华人民共和国消防法》和《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》，特制定本酒店消防安全管理制度。

第二条 各职能部门应当遵守消防安全法律法规和规章制度，贯彻“预防为主，防治结合”的消防安全工作方针，积极履行消防安全职责，保障消防安全。

第三条 酒店的法人代表是单位的消防安全责任人，对本酒店的消防安全工作全面负责。

第四条 各职能部门应当在公安消防部门和酒店保安部门的指导下，落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制，明确逐级岗位消防安全职责，确定各部门的消防安全管理人。

第五条 酒店的消防安全责任人应当履行《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》中的第六条规定的职责。

第六条 各部门应当确定本部门的消防安全管理人。管理人对单位的消防安全责任人负责，实施和组织落实《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》中第七条规定的职责。

第七条 属酒店的消防安全重点部门，应当在公安消防和保卫部门的指导下，制定其相应的重点部门各项消防安全管理制