生产作业指导书流程

石家庄家航食品制造有限公司

石家庄博力威糖业有限公司

编号：ZY-2-[2013]

淀粉生产作业指导书

编 制：

审 核：

审 批：

受控状态：

2013年3月1日制定 2013年3月10日实施

1

石家庄家航食品制造有限公司 石家庄博力威糖业有限公司 原料净化岗位操作规程

一、 生产目的：除去混杂在玉米中的杂质和异物，使玉米颗粒得以净化，从而满足岗位所需原料要求。 二、 操作方法： 1、准备工作：

（1）检查缓冲池存料情况，关闭进提升机前叉板门，检查下料口是否畅通。

（2）空车运转检查设备是否正常，有无声响，察看斗提机皮带松紧程度是否完好，振动筛是否振动

（3）检查设备运转点是否完好，并按要求注油。

（4）认真检查玉米原料是否符合标准规定，拒绝霉烂变质及水分过高的玉米净化。

（5）待全部检查准备完毕，开始向缓冲池进玉米。 2、开车：

（1）待缓冲池能满足连续生产时，开启提升机，净化筛，开除石槽进过程水阀门，洗水和玉米比例为3

生产作业SOP

金永益科技股份有限公司列入移交

編

號

頁

次

1

標 准 書 生產注意事項(29-292-0952)

發行日期 修訂日期 機密等級

2012/10/8 版 一 般 FB 永源案 SCAN BOARD-B 次 V1.0

傳閱 區

機 種 29-292-0952 作業簡圖或完成圖 :

操作代號

作業名稱

圖 1 簽收 區

圖2

核 准

審 核

主 袁明祥 辦

生产作业SOP

編 生產注意事項： 1. 空 PCB 板要打 SMT 元件前須經烘烤 2 小時~4 小時。 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

號

頁

次

2

PCB`A 製程中如有使用膠來固定元件或固定線材等.....,其膠質須符合 UL 標準。 PCB`A 製程作業中，請戴有線式之靜電環。 加工過程中流動人員，觸摸 PCB`A 時須帶靜電手套，以確保 PCB`A 不受靜電破壞。 若 SAMPLE 與材料表 (B.O.M.)不符或對其有任何疑慮時，請與製工部聯絡並確認，若廠商自行處理， 後果自行負責，並列入委外廠考核紀錄。 所有零件請使用本公司提供之物料，廠商若有混料或自行換料將嚴厲處罰。 所有極性元件均與 PCB 文字面標示相同。 所有零件不可空焊、冷焊、沾錫或缺件；SMD 零件作業標準如下：

零件腳偏移或歪斜，需

生产作业指导书—印刷

版本号：A/O QL/X-04-05 1．目的：为指导实际生产，规范操作，提高产品质量，特制定本标准。

2．适用范围:从原料、辅料进入车间，到半成品，成品仓库的生产工艺过程

3．职责:生产部负责本标准的实施。各相关部门配合实施，人人有责，公司办公室负责对本制度的实施情况进行监督、检查。4．工艺流程

4．1装版

4．2上料、上墨

4．3上电

4．4上刮刀

4．5套色

4．6彩印

4．7收卷

4．8下料、入库

5．工艺要求

5．1装版

5．1．1根据生产安排提供的样稿、样袋去版辊仓库把所需要印刷的版辊领来

5．1．2用溶剂擦干净、并用透明胶带检验版辊版辊的完好度，

精选

预防印刷效果。

5．1．3按照色标的正确方向，前后一致。把版辊的轴端螺帽拧紧，预防松动。然后把装好的版辊抬上机器

5．2上料、上墨操作

5．2．1根据样搞、样袋的规格把所需用的料从原材料仓库领来，小心轻放。防止损坏影响印刷

5．2．2将用料打开包装，按料的处理面用及正确旋转方向，把料均匀固定在装料轴上，抬上放料架上。并固定放料轴

5．2．3根据印膜的所用的颜色把各个颜色的油墨按一定的比例调好，搅拌均匀后倒入机器上墨斗中

5．3机器上电

5．3．1开启总电源，汽压

5．3．2把放料涨力调到合适位置。如遇到料有

绿豆饼生产作业指导书

一、生产工艺流程

注：★为关键控制点

原 料 筛 选 ★ 蒸 豆 把筛好的绿豆放在锅里蒸，蒸豆温度约100℃，时间约60分钟。

粉 碎 、 1、原料验收合格。根据产量按比例准备好原辅料。 2、将生产所需物料运到配料间，把打好的绿豆粉放在不锈钢

★ 配 料 盆里，再用筛子把面粉过筛，食用植物油、糖、食品馅料、添加剂称量好备用。

原料称量的顺序：根据产品标准由小到大进行称量，500g以内

成 型 物料用天平称量，5kg以内物料用案秤称量，5kg以上用台秤称量。

3、配料过程工作人员要填写好工作记录。

烘 烤 1、将成型的绿豆饼放入烤盘，打开烤箱，放入烤箱。温度：上火200℃一220℃左右，

下火．180℃一190℃左右，烤制大约10一12分钟，烤

冷 却 至表面棕黄色或乳黄色， 底部棕黄色，即可。

2、烘烤过程要有专人负责。烘烤过程认真填写生产记录。

包 装 1、每天开工前一个小时，先将工作闯的所有紫外灯打开，对生产场所消毒30分钟，然后，关灯，再等30分钟，工作人员方可进入。

2、工作人员进入工作闻前，必须在更衣室更换清洁干爽的工作照，戴好工作帽和口罩，换工作

生产作业指导书—制袋

版本：一 / 修改状态：0 QMS/DF-C-06 1. 目的：为指导实际生产，规范操作，提高产品质量，特制定本标准。 2. 适用范围:

3. 职责:生产部负责本标准的实施，各相关部门配合监督实施。 4. 工艺流程: 1. 加温 2. 制袋 3. 包装入库 5.工艺要求 5.1加温

5.1.1按照生产计划单,根据制袋工艺的要求,把所需用到的纵向横向烫刀开关启动,进行预加热,以参照样袋或样稿所用的烫刀安装好. 5.2制袋

5.2.1根据制袋用料的长度,以照中间两合开原则,把料左右均匀牢固安装在放料轴上,防止松动,以免损失材料,并做好引料工作. 5.2.2在开热封时应调整好热压参数(温度,压力,速度)

5.2.3根据袋子要求调节好温度,常规产品三边封袋一般横封控制在200+3度,纵横封控制在130+3度 (按正常机器速度每分钟100左右) 5.2.4当温度达到设定温度时,打开电脑箱开关,并输入好各种数据(速度,报警只数,工作方式,冲孔开关及时间)

1

5.2.5开启制袋开关,让用料以中速(70只/每分钟),速度受机器牵引力作用放料,放料到光电开关位置时,

生产启动作业指导书

自检：当操作者拿起零件在装配前要按照作业标准规定的检验项目进行自检；对上工序装配好的工件、在装配前也要按照作业标准规定的检验项目进行自检；在本工位装配完成的工件、要再次确认装配正确后才传到下一工序

过程监控：车间管理人员、技术人员、车间质量人员，应对生产换型（生产换型有三种型式：即仅更换物料的生产换型、仅更换工装夹具的生产换型和既更换物料又更换工装夹具的生产换型，统称为生产换型）和直接生产（不用更换物料或工装的生产）所生产的一个批量产品，必须至少检查一件的过程

过程检查：车间管理人员、班长、技术人员对各工序所加工的工件，依照相应的检验卡所示的检测项目进行检测的过程； 职责：

操作员工要对来料、上工序装配的工件和本工序装配的零件的质量负责； 一个班组的任何一位员工所装配的产品、在客户处发现的质量缺陷，班长及班组成员都应对其负责（详见“员工绩效评价作业指导书”）；

4.3车间管理人员、车间质量人员、当班技术员应对批量的质量缺陷承担责任。

一、5分钟班前会 1. 安全

昨天上班时或下班已发生的安全事故、或发现的安全隐患；或以前已发生的安全事故教训。

检查劳保用品穿戴 提醒近期或历史安全事故 交待安全注意

25.0生产过程操作规范

一、 硬 糖

（一）配 料

1、配料比例

硬糖配方中蔗糖与抗结晶物质的比例，一般控制在12~18%。如原料、气候、操作、包装、保藏等条件有变化，还原糖的含量应及时调整，但不应超越12~18%范围。最终以化验数据为配料依据。

计算简式：

WR

PR%=——————————×100

WP×（1+Pm%）

式中PR%——配料中加入还原糖百分含量； WR——配料内加入还原糖总重量（公斤）； WP——配料内干固物总重量（公斤）； Pm%——硬糖内平均水分百分含量。 2、糖液要求

糖液的总酸值应控制在pH6以上。 3、操作要点

配料前应对原材料进行感观的检验，检验有无杂质。发现异常应禁止使用，并及时汇报。

各种物料应按配方规定量准确称取，微量物料尤需注意，应有专人管理，避免混淆，因而造成生产事故。

（二）化糖

1

1、化糖时应同时注意以下各种因素： （1）化糖时水的温度； （2）化糖所用的加水量； （3）搅拌与沸腾的状况； （4）化糖的全部时间。 2、操作要点

化糖是要将蔗糖晶粒完全溶化，达到连肉眼也难觉察到细糖粒。化糖时应不停地搅拌，可加快化糖的速度。

化糖用水温度一般以8

版本控制：

隆 昌 县 盛 达 摩 托 车 检 测 有 限 公 司

作 业 指 导 书

版 次：第1版

批准人：苏云国

持有人：

发布时间：2015年5月20日 实施时间：2015年5月20日

隆昌县盛达摩托车检测有限公司 编制

隆昌县盛达摩托车检测有限公司 作业指导书 主题: 目录 文件编号:SDZY-00-2015 第 1 页 共 2 页 第 1 版 第 0 次修订 发布日期：2015年5月20日 作业指导书目录

序号 标题 文件编号 1 摩托车前照灯检测仪操作规范 SDZY-01-2015 2 摩托车外检作业操作规范 SDZY-02-2015 3 摩托车制动检测操作规范 SDZY-03-2015 4 摩托车制动检测台期间核查规范 SDZY-04-2015

球泡灯生产作业指导书

版本：

编号：

制定：

审阅：

批准：

发行日期：

文件名 球泡灯生产作业指导书 编 号 页 码 部 门 2 / 27 生产部 版 本 电源板贴装（1） D1、D2、D3 M7 1A/100V 作业程序： 环； 注意事项： 体的静电击伤元件； 1.作业前首先戴上防静电手 1.必须戴上防静电手环，以免人 2.然后用牙签在电源板上丝印 2.注意区分二极管的正负极方 上锡膏,用镊子把所用到的 向。如下图： 元件夹到电源板的相应位置 上； 3.注意元件要与板面充分接触，不能东倒西歪。 3.注意物料的混淆。 投入材料及工具： 二极管、电源板、镊子、焊锡膏、防静电手环

文件名 球泡灯生产作业指导书 编 号 页 码 部 门 3 / 27 生产部 版 本 电源板贴装（2） C1 0.1uF 1206 R1 20R 1206 C1和R1无正负极

25.0生产过程操作规范

一、 硬 糖

（一）配 料

1、配料比例

硬糖配方中蔗糖与抗结晶物质的比例，一般控制在12~18%。如原料、气候、操作、包装、保藏等条件有变化，还原糖的含量应及时调整，但不应超越12~18%范围。最终以化验数据为配料依据。

计算简式：

WR

PR%=——————————×100

WP×（1+Pm%）

式中PR%——配料中加入还原糖百分含量； WR——配料内加入还原糖总重量（公斤）； WP——配料内干固物总重量（公斤）； Pm%——硬糖内平均水分百分含量。 2、糖液要求

糖液的总酸值应控制在pH6以上。 3、操作要点

配料前应对原材料进行感观的检验，检验有无杂质。发现异常应禁止使用，并及时汇报。

各种物料应按配方规定量准确称取，微量物料尤需注意，应有专人管理，避免混淆，因而造成生产事故。

（二）化糖

1

1、化糖时应同时注意以下各种因素： （1）化糖时水的温度； （2）化糖所用的加水量； （3）搅拌与沸腾的状况； （4）化糖的全部时间。 2、操作要点

化糖是要将蔗糖晶粒完全溶化，达到连肉眼也难觉察到细糖粒。化糖时应不停地搅拌，可加快化糖的速度。

化糖用水温度一般以8