老年保健与管理课程介绍

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附一 《供应商管理》课程大纲

1.供应商管理概述

1.1供应商管理的基本框架和流程 2.供应商选择

2.1什么是我们的需求？ 2.2需求定位模型 2.3供应商选择的总结 3.供应商评价与发展 3.1供应商评价的模型 3.2供应商感知模型 3.3供应商发展策略 4.供应商评价的分析工具 4.1层次分析法介绍 4.2层次分析法的实际应用 5.供应商评价过程中的调研

附二 讲师简介

智联开元 特约合作讲师 宋栎楠老师 一、教育背景

香港理工大学国际航运及物流管理硕士 二、工作经历

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<现代酒店管理>课程题库(习题与案例)

1、“客人平均停留期短、流动量大”，是（ ）饭店的 市场特征。

A 公寓型 B 度假型 C 会议型 D 商务型 答案：D

2、根据目前国际上通行的划分方法，把客房数量在（ ） 间以上的饭店称为大型饭店。

A．100 B.300 C 500 D 800

3、目前国际上最普及的客房计价方式是（ ）计价。

答案：B

4、在房价中包含三餐费用的计价形式,称为( ) 计价。 答案：A

5、国际上划分饭店等级的两种方法：一是按等级评定标准，二是按（ ）。 A 地理位置 B 投资规模 C平均房价 D 建筑面积 答案：C

6、根据中国〈〈酒店管理饭店星级的划分与评定〉〉标准的规定，五星级饭店在设施设备及服务项目的最低得分数是（ ）分。

A 610 B 550 C 420 D 330 答案： C

A 美式 B 欧式 C 欧陆式 D 百慕大 A．美式 B． 欧式 C ．欧陆式 D． 百慕大

7、根据中国〈〈酒店管理饭店星级的划分与评定〉〉标准的规定，三星

“个人与团队治理”课程考核

2013年秋期末复习材料

“第一部分：单项选择题”按单元列出单项选择题涉及的80个考核知识点，并由专家组给出练习题及分析。

“第二部分：案例解析”，分单元给出了40个案例，覆盖了20个案例考核知识点。在每个案例后，给出了简要的解析讲明，可参照教材进行学习。

“附录：《个人与团队治理（第二版）》考核知识点索引”包含了全册书中100个考核知识点的教学程度、所属章节和对应页码，可供教师、学生方便使用。

本文件为“第二部分：案例解析”。“第一部分：单项选择题”请参见《“个人与团队治理”课程考核2013年秋期末复习材料第一部分：单项选择题》。

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目录

第二部分：案例解析 (3)

第一单元：自我规划 (3)

第二单元：时刻治理 (15)

第三单元：沟通基础 (26)

第四单元：工作沟通 (37)

第五单元：融入组织 (48)

第六单元：团队建设 (61)

第七单元：团队学习 (72)

第八单元：实现目标 (84)

第九单元：团队激励 (96)

第十单元：团队领导 (107)

附录：《个人与团队治理（第二版）》考核知识点索引 (119)

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第二部分：案例解析

第一单元：自我规划

本单元的案例考核知识点为：

一、GSK02：长期、中期、短期目标的概念

<现代酒店管理>课程题库(习题与案例)

1、“客人平均停留期短、流动量大”，是（ ）饭店的 市场特征。

A 公寓型 B 度假型 C 会议型 D 商务型 答案：D

2、根据目前国际上通行的划分方法，把客房数量在（ ） 间以上的饭店称为大型饭店。

A．100 B.300 C 500 D 800

3、目前国际上最普及的客房计价方式是（ ）计价。

答案：B

4、在房价中包含三餐费用的计价形式,称为( ) 计价。 答案：A

5、国际上划分饭店等级的两种方法：一是按等级评定标准，二是按（ ）。 A 地理位置 B 投资规模 C平均房价 D 建筑面积 答案：C

6、根据中国〈〈酒店管理饭店星级的划分与评定〉〉标准的规定，五星级饭店在设施设备及服务项目的最低得分数是（ ）分。

A 610 B 550 C 420 D 330 答案： C

A 美式 B 欧式 C 欧陆式 D 百慕大 A．美式 B． 欧式 C ．欧陆式 D． 百慕大

7、根据中国〈〈酒店管理饭店星级的划分与评定〉〉标准的规定，三星

<现代酒店管理>课程题库(习题与案例)

1、“客人平均停留期短、流动量大”，是（ ）饭店的 市场特征。

A 公寓型 B 度假型 C 会议型 D 商务型 答案：D

2、根据目前国际上通行的划分方法，把客房数量在（ ） 间以上的饭店称为大型饭店。

A．100 B.300 C 500 D 800

3、目前国际上最普及的客房计价方式是（ ）计价。

答案：B

4、在房价中包含三餐费用的计价形式,称为( ) 计价。 答案：A

5、国际上划分饭店等级的两种方法：一是按等级评定标准，二是按（ ）。 A 地理位置 B 投资规模 C平均房价 D 建筑面积 答案：C

6、根据中国〈〈酒店管理饭店星级的划分与评定〉〉标准的规定，五星级饭店在设施设备及服务项目的最低得分数是（ ）分。

A 610 B 550 C 420 D 330 答案： C

A 美式 B 欧式 C 欧陆式 D 百慕大 A．美式 B． 欧式 C ．欧陆式 D． 百慕大

7、根据中国〈〈酒店管理饭店星级的划分与评定〉〉标准的规定，三星

一 施工说明

1、本施工组织设计的编制依据： （1）、施工图纸；

（2）、发放的相关工程资料；

（3）、国家、某省建设主管部门颁发的现行相关建设工程的施工、技术、质量的规程、规范、标准、安全文明施工以及环境保护等规定；

2、拟使用国家标准规范清单

（1）、地基基础工程施工及验收规范（GBJ202-83）； （2）、混凝土结构工程施工质量验收规范（GB50204-2002）； （3）、砌体工程施工质量验收规范（GB50203-2002）； （4）、建筑地面工程施工质量验收规范（GB50209-2002）； （5）、屋面工程质量验收规范（GB50207-2002）； （6）、建筑装饰装修工程质量验收规范（JBJ81-91）； （7）、建筑工程施工质量验收统一标准（GB50300-2001）； （8）、施工现场安全生产保证体系（DGJ08-903-2003）； （9）、建设工程施工现场供用电安全规范（GB50194-93）；

（10）、建筑给水排水及采暖工程施工质量验收规范（GB50242-2002）； （11）、建筑电气工程施工质量验收规范（GB50303-2002）； （12）、通风与空调工程施工质量验收规范（GB50243-2002）。 3、

《餐饮服务与管理》课程标准

1.1课程定位

《餐饮服务与管理》课程是饭店管理专业的主干专业课程，是学生必修的岗位能力课程。

本课程注重知识性，培养学生的专业知识和管理理论；另一方面也注重实践性，培养学生的操作能力和管理能力；同时注重理论与实践的结合，培养学生的应变能力和创新、创业能力。

根据本专业的人才培养目标——将学生培养成“高素质的饭店服务员”和“高素质的饭店管理人员”，以及餐饮服务与管理的岗位需求，长期以来，本课程坚持“以社会需求为导向”，为社会“培养职业道德良好、理论知识足够、职业技能熟练、综合能力较强，具有应变、创新与创业能力的、适应餐饮主要岗位的服务与管理第一线的应用型人才”。

本课程与前、后续课程衔接得当。本课程为酒店管理专业的专业基础课程，前导课程是《饭店管理概论》、《前厅客房服务与管理》、《公关与服务业礼仪》、《旅游心理学》；后续课程为《餐饮连锁管理》、《饭店英语》、《饭店人力资源管理》、《饭店会计》、《旅游营销学》、《高级餐饮服务技能（考证培训）》、《顶岗实习》、《毕业实习》。

1.2设计思路 1.2.1课程设计总思路

（一）课程设计的职业性——知识与能力并重

本教学团队对教学内容进行整合，设计五大模块的教学内容——

西安广播电视大学开放教育

建筑施工与管理 专业（专科）

毕业实践报告

题 目 中登城市花园项目施工员

岗位毕业实践报告

姓 名

学 号

级 别

指导教师

试点单位

日 期

目 录 一、工程概况

二、实践内容

三、收获与体会

3.1、外观质量问题和形成原因

3.1.1颜色不一致

3.1.2蜂窝

3.1.3麻面

3.1.4斑点。

3.1.5露筋。

3.1.6结构物变形

3.1.7线条不明

3.1.8缝隙夹层(施工缝混凝土结合不好,有缝隙或夹层)

3.1.9水泡、气孔多

3.2、防治措施

3.2.1 内在原因的措施

3.2.2外部控制措施

3.3.3生产控制措施

3.3.3.1 模板安装与清洁

四、实践结语

参考文献

内容提要

中登城市花园5、6#楼安置工程位于陕西省西安市未央区凤城四路,本报告重点就该工程中5#楼施工员（混凝土工长）岗位,主要实践工作是混凝土工程和现场试验工作.

混凝土是工程施工中很难解决的“多发病”，本文对常见的一些外观质量问题和形成原因进行了分析，并总结出一些预防措施。

关键词：混凝土;外观质量；预防措施

一、工程概况

中登城市花园5、6#楼安置位于陕西省西安市未央区凤城四路,均为剪力墙结构，地下室层高为3.5米，一层及一层以上为标准层，层高2.9米；其中：5#

课程标准

一、课程目标 （一）教学总目标

课程建设的总体目标是以工作过程系统化为导向，重视培养学生的岗位和职业能力，重点培养学生的接待服务能力，使学生全面掌握客房接待服务技能、技巧，初步具备客房接待服务管理的能力，达到综合分析、解决客房对客服务过程中常见问题的能力。

在教学过程中，采用“学习领域→学习模块→学习项目→典型工作任务”的酒店客房部工作过程系统化的教学做一体化模式组织具体地教学活动，注重实践技能培养，让学生在教学做一体化课程教学过程中，学到所必需的知识与技能，达到学以致用、学有所乐的效果。

通过本课程的学习使学生掌握酒店中客房卫生质量控制、西客房接待服务、设备用品管理中所必需的专业理论知识和实际工作中所必需的操作技能，具备良好的职业素养、职业道德和爱岗敬业精神，从而使学生毕业后可以成为酒店客房部一线接待服务工作中的高技能应用型人才。 （二）具体目标

1、熟练掌握客房的清扫、中、西式包床、开夜床的程序、方法和动作要领。 2、掌握领班客房卫生检查的程序、要求与标准。 3、掌握宾客入住阶段主要服务项目的服务方法。 4、掌握地面清洁与维护保养方法。

5、学会灵活而有效地应对和处理客房突发事件。

6、掌握客房人员配置和工作安排的方法及客房部员工培训的

中老年保健

目录

第一章健康概论

第一节健康的标准 第二节影响健康的因素 第三节健康的生活方式 第四节长寿养生

第五节心理因素与亚健康 第二章健康促进与健康教育

第一节健康促进

第二节美国新起点生活方式 第三章衰老 第四章中老年保健

第一节平衡的心境

第二节合理营养与平衡膳食 第三节科学运动 第四节科学的睡眠

第五节矫正行为和不良生活方式 第六节合理用药 第七节婚姻与健康 第八节家庭保健 第九节自我保健

第十节中老年保健长寿之道 第五章常见症状与体征

第一节发热 第二节水肿 第三节胸痛 第四节腰痛 第五节失眠 第六节眩晕 第六章中老年心身疾病

第一节支气管哮喘 第二节胃十二指肠溃疡 第三节胆囊炎 第四节胆石症

第五节高血压 第六节冠心病 第七节脑血管病 第八节糖尿病 第九节前列腺增生症 第十节骨质疏松 第七章妇科炎症

第一节外阴炎症 第二节阴道炎症 第三节盆腔炎 第八章肿瘤

第一节概论

第二节常见的体表肿瘤及肿块 第三节鼻咽癌 第四节单纯性甲状腺肿 第五节乳癌 第六节肺癌 第七节食管癌 第八节胃癌 第九节原发性肝癌 第十节结肠癌

第九章心博呼吸骤停及其复苏 第十章疾病控制

第一节传染病的控制 第二节非传染疾病的控制 第三节结核 第四节艾滋病