土鸡场名字

土鸡生态养殖项目

可 行 性 研 究 报 告

二〇一二年十月

目 录

第一章 总论 ................................ 错误！未定义书签。 1.1项目简介 ............................... 错误！未定义书签。 1.2环保能源控制指标 ....................... 错误！未定义书签。 1.3项目研究范围 ........................... 错误！未定义书签。 1.4项目编制依据 ........................... 错误！未定义书签。1.5研究结论 ............................... 错误！未定义书签。1.6可行性研究报告编制单位 ................. 错误！未定义书签。第二章 项目建设背景及必要性 ................. 错误！未定义书签。2.1项目建设背景 ........................... 错误！未定义书签。2.2项目建设的必要性 ....................... 错误！未定义书签。第三章 项目建设条件............

毕业设计（论文）

题目：HACCP在肉鸡生产中的相关 管理体系的建立以及应用

学 院 动物科学技术学院 专 业 动物科学 班 级 2010级2班 学 号 1034110222 姓 名 杨毅 指导教师 谭本杰

二〇一四年五月二十日

广西大学本科毕业论文 HACCP在肉鸡生产中的相关管理体系的建立以及应用

中文摘要

随着我国社会主义市场经济的发展，人民的生活水平的提高，畜产品的供求关系已由长期短缺转变为低水平的总体平衡和相对过剩，城乡居民对畜产品的消费需求由基本解决温饱转向了对畜产品数量和质量并重的多样性消费。畜产品企业也开始由数量决定型转向质量决定型。而畜产品的无公害化将是现在农牧企业和食品企业所面临的最大难题。

HACCP是危害分析和关键控制点。是一个保证食品安全的预防性技术管理体系。对整个食品链，既食品原料，收获，加工，流通和消费过程中实际存在的和潜在的危害进行危险性评估。

故本文阐述HACCP的发展意义和目前国内外

随州市新欣农牧实习报告

我于2011年5月9日至2011年6月15日在随州市新欣农牧有限公司进行了为期38天的鸡生产实习。实习期间，在三位指导老师的指导下，我积极工作，认真完成实习任务，主动与公司员工交流学习，善于观察，将理论与实践充分结合，对鸡场建设及种鸡场和孵化场的生产管理有了清晰的认识，加深了对所学知识的理解。 实习内容：

一、 种鸡场实习阶段 1. 捡种蛋，挑种蛋

种鸡场一般每天捡三次种蛋，上午8:30一次，10:00一次，下午3:30一次。每天产蛋量3800枚左右，产蛋率82%左右，其中种蛋3550枚左右，畸形蛋、破蛋、软壳蛋250枚左右。挑种蛋时必须将畸形蛋、破蛋、软壳蛋挑出，并分别存放。最难挑的是畸形蛋，包括双黄蛋、薄壳蛋、斑点蛋，挑蛋时必须非常仔细。 2. 做疫苗

实习期间，我们分别给雏鸡做了禽流感-鸡新城疫二联灭活疫苗胸部肌肉注射，给将开产鸡做了病毒性关节炎疫苗颈部皮下注射、新支法关四联灭活疫苗翼跟肌肉注射。通过实践，初步掌握了疫苗常用注射方法，了解了基本的免疫程序。基本免疫程序如下： 1日龄：新支H120活苗1．5头份＼羽 （喷雾） 2日龄：新支（肾型传支）活苗2头份＼羽（引水） 10日龄：新支二联油苗1头份＼

实 习 报 告

大学是一个小社会，步入大学就等于步入半个社会。我们

不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵，通过社会实习的磨练，我们深深地认识到社会实习是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学，只有正确的引导我们深入社会，了解社会，服务于社会，投身到社会实习中去，才能使我们发现自身的不足，为今后走出校门，踏进社会创造良好的条件；才能使我们学有所用，在实习中成才，在服务中成长，并有效的为社会服务，体现大学生的自身价值。今后的工作中，是在过去社会实习活动经验的基础上，不断拓展社会实习活动范围，挖掘实习活动培养人才的潜力，坚持社会实习与了解国情，服务社会相结合，为国家与社会的全面发展出谋划策。坚持社会实习与专业特点相结合，为地方经济发展贡献力量为社会创造了新的财富。

在一个多月的实习生涯中，发现在实际工作中不一定有太

多地方用到专业知识，更多的是我们要耐心、细心一步一个脚印、脚踏实际的去工作，只有基本工作做的够好，才能赢得上级和同事的信赖，才有机会展示更多的才华。单凭专业知识不可能在工作上高枕无忧，更多还是需要脚踏实地做一些细微之事。

我实习的单位为崇信县畜牧局下属的一个土鸡养殖场，该

养殖场位于劳坪，地理位置优越、水资源丰富、环境污染较小、交通

土鸡养殖成本计算

养土鸡的成本概算

养生态土鸡90-100天即可达到2.5-3.5斤/只，即可出栏，但为了保证肉质，一般要养4个月，一只鸡的成本在15元左右。

具体核算如下：养一只生态土鸡4个月上市，重2.5-3斤左右，所需饲料别离为谷物（稻谷、玉米、麦子、红薯、豆粕、韭菜、胡萝卜、菜叶均可）6斤，按1元/1斤计即6元，黄粉虫3斤，自己饲养每斤成本1.5元即4.5元，蝇蛆3斤，自己用鸡粪饲养成本0.5元/1斤，3斤即1.5元，青菜5斤1.5元（自己种或捡菜叶不用钱），土鸡苗自己孵化约2元/只，疫苗每只0.2元，总计：15.8元。

养土鸡投资成本概算

1、养鸡要多少钱投资，这和你的养殖范围大小有关，以每个月养殖土鸡500只，年养5000只鸡为例，需资金26800-29800元；在农村，如果自家有粮食，前期投资只需6800元，最多有10000元即可。年养5000只鸡，只需准备3个月1500只土鸡的资金就够啦。如果1500只土鸡用大棚技能建设鸡棚，费用为1500元；1500只土鸡苗3000-6000元；养1500只鸡需要养黄粉虫200箱，200箱黄粉虫需资金2000元，1500只鸡需养虫养鸡饲料20000元，1500只鸡疫苗费300元，总投资约26800-2

土鸡养殖成本计算

养土鸡的成本概算

养生态土鸡90-100天即可达到2.5-3.5斤/只，即可出栏，但为了保证肉质，一般要养4个月，一只鸡的成本在15元左右。

具体核算如下：养一只生态土鸡4个月上市，重2.5-3斤左右，所需饲料别离为谷物（稻谷、玉米、麦子、红薯、豆粕、韭菜、胡萝卜、菜叶均可）6斤，按1元/1斤计即6元，黄粉虫3斤，自己饲养每斤成本1.5元即4.5元，蝇蛆3斤，自己用鸡粪饲养成本0.5元/1斤，3斤即1.5元，青菜5斤1.5元（自己种或捡菜叶不用钱），土鸡苗自己孵化约2元/只，疫苗每只0.2元，总计：15.8元。

养土鸡投资成本概算

1、养鸡要多少钱投资，这和你的养殖范围大小有关，以每个月养殖土鸡500只，年养5000只鸡为例，需资金26800-29800元；在农村，如果自家有粮食，前期投资只需6800元，最多有10000元即可。年养5000只鸡，只需准备3个月1500只土鸡的资金就够啦。如果1500只土鸡用大棚技能建设鸡棚，费用为1500元；1500只土鸡苗3000-6000元；养1500只鸡需要养黄粉虫200箱，200箱黄粉虫需资金2000元，1500只鸡需养虫养鸡饲料20000元，1500只鸡疫苗费300元，总投资约26800-2

棒棒鸡养殖场设计

重庆师范大学地理旅游学院 旅游策划 08级 shh_he

一.下面是养殖场的功能图:

产蛋鸡 公鸡 小鸡 小鸡孵化室

二.功能区详解：

1. 养殖鸡舍：分为小鸡养殖鸡舍、公鸡养殖鸡舍、产蛋鸡养殖鸡舍。由于鸡在不同阶段所需要的环境条件不同，所以将其划分，小鸡养殖鸡舍专门养殖刚买回来的或者

孵化的小鸡仔。

，到一定阶段后移植公鸡养殖场或产蛋鸡养殖场进行养殖。

2. 仓储房：置放食料（养鸡）、等物品

3. 药房：置放一些控制鸡疫病的药品、治疗鸡发病的药物，以及一些灭菌、消毒、保鲜剂等药品。

4.工具房：置放对鸡舍的消毒仪器，清洁工具等等。

5.小鸡孵化室：用于鸡孵小鸡。

6.居住办公区（生活区）：用于日常居住、办公休息等等。

7.鸡粪处理：在养殖鸡的过程中会有很多的鸡粪，鸡粪可用于沼气池进行发酵产生沼气，沼气池发酵过后的废料是很好的有机化肥，可以用于对蔬菜进行施肥，。这些发酵过后的废料比没发酵过的原始鸡粪更利于蔬菜水果等植物吸收。沼肥中因存留丰富的氨基酸B族维生素、各种水解酶、某些植物激素和对病虫害有明显抑制作用的物质，所以是各类农作物、花卉、果树、蔬菜等的优良有机肥料，对各类作物均具有促进生产、增产、抗寒、抗病虫之功能。

2009 全国高校市场营销大赛

营销案例

题目：龙山生态土鸡营销方案

参赛学校：安徽经济管理学院

参赛选手：炎黄队（时豪 王明）

指导教师：朱华锋副教授

联系方式：13956994049 13956991931

摘要

随着WTO的深入，中国经济飞速发展，国人的生活水平不断提高，今天的中国正在向全世界展示她的新内涵，由此人们的健康意识也随着生活水平的不断提高而改变。

食品安全问题日益成为公众关注的焦点，绿色健康、天然纯正的生态食品因其稀缺性、不可替代性与其独特的健康价值已日益成为消费者的理性追求目标，且其潜在的市场价值也将随着整体经济的发展进一步提高，宿州龙山生态农业发展有限公司本着立足农村、服务农业、致富农民、奉献社会为宗旨，以生态环保化、新型化和品牌化为目标，积极响应国家号召，发展生态农业。

龙山养殖厂占地3000亩，是以经营土鸡及鸡蛋为主的生态养殖园。产品原生态、绿色、环保健康无污染。主要以宿州和淮北城区为主要目标区域。以教师、公务员、医生、经理人等受教育程度较高，对食品安全有较高要求，追求安全、绿色健康的食品的中高收入人群为目标消费者。并采用送货上门的服务定位。

与竞争对手比较龙山有着很多优势，主要体现在成本低、离市场距离较近、自然环境好、养殖规模大，劣势就

可行性研究报告

散养土鸡生态养殖项目

2011-5-4

第一章 总 论

1.1 项目名称及性质

1.1.1项目名称：散养鸡场建设项目

1.1.2项目性质：新建

1.2 项目建设单位

绿水园种养殖农民专业合作社

法定代表人：

1.3可行性研究工作依据和范围

1.3.1可行性研究工作依据

a)《国土资源部、农业部关于促进规模化畜禽养殖有关用地政策的通知》（国土资发[2007]220号）。

b）《中华人民共和国野生动物保护法》。

c) 国家产业政策以及省、市、区农业中长期发展规划。

d）财务效益评价按国家《建设项目评价——方法参数》(第三版)进行规范化计算和财务经济分析。

e）机械设备价格依据各专业生产厂家报价比较后综合估算。

f）土建工程依据当地同类工程造价比较估算。

1.3.2可行性研究工作的范围

a）建设规模及规划布局，环境分析。

b）散养鸡场地条件分析。

c）技术的可靠性分析。

d）生产销售的可靠性。

e）编制劳动定员、工程投资、成本估算和经济效益评价。

1.4 建设规模

按散养土鸡 5000只、散养野鸡1000只设计。配套建设围栏棚(架)舍、饲料加工厂等及防疫、接种设备和办公、生活设施。

1.5 建设地点和条件

1.5.1建设地点

本项目拟在同田乡绿水园建设散养鸡场一个，占荒山面积约2

.

. kszl 目录

第一章总论

1.项目名称及性质 (1)

2.项目建设单位 (1)

3.可行性研究工作依据和范围 (1)

4.建设规模 (2)

5.建设地点和条件 (2)

6.建设内容与建设期限 (2)

7.投资规模与资金来源 (3)

8.经济效益分析 (3)

9.主要技术经济指标 (3)

10.综合评价和论证结论 (4)

第二章项目背景及建设的必要性

1.项目建设背景 (6)

2. 项目建设的必要性 (6)

3. 项目建设的可行性 (8)

第三章市场供求分析及预测

1.市场分析 (10)

2. 生产和营销模式 (15)

3. 市场风险分析 (15)

.

第四章项目地点选择分析

1.项目选址原则和要求 (18)

2. 项目区概况 (18)

3.项目地点选择 (22)

4. 项目承担单位 (22)

第五章项目建设方案

1.规范化养殖概述 (23)

2. 产地环境生态 (23)

3.散养畜禽养殖技术 (24)

4.建设区域布置及养殖要点 (37)

5. 主要建构程 (44)

6. 总平面布置 (45)

7. 公用辅助工程 (45)

第六章环境影响评价

1.场地环境条件 (47)

2. 项目建设和生产对环境的影响 (47)

3.综合利用与治理方案 (47)

4.环境保护投资 (47)

5. 环境影响评价 (47)

第七章劳