黄鳝养殖技术

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目 录

第一节 形态特征 .............................................................................................. 1

1、黄鳝的外部形态有何特征？ .................................................................. 1 2、黄鳝的内部结构有哪些主要特征？ ....................................................... 1 第二节 生活习性 .............................................................................................. 2

3、黄鳝的地理分布情况怎样？ .................................................................. 2 4、黄鳝对温度有何要求？ .........................

黄鳝的养殖技术及病害防治

黄鳝不仅肉质细嫩，味道鲜美；营养丰富，还具有补血，补气等功效；可治疗风湿，虚劳咳嗽，中耳炎等疾病的功效。

一 黄鳝的生活习性及特点

要掌握黄鳝的养殖技术，先要了解黄鳝的生活习性和特点。 1.生活习性：黄鳝是营底栖生活的鱼类，对环境适应能力极强，所以在各种淡水水域几乎都能生存。喜栖于腐植质多的水底淤泥中，甚至在水质偏酸的环境中也能很好生活，常钻入泥底、田埂、堤岸和乱石缝中洞里穴居。洞穴很深(洞长约为鱼体全长的2.5—3.5倍)，结构较复杂，有一个甚至多个洞口。黄鳝昼伏夜出，白天静卧于洞内，夜出活动；温暖季节的夜间活动频繁，出穴觅食或守候在洞口捕食。炎热季节的白天也出洞呼吸与觅食。黄鳝的活动与水温有关，有春出冬眠的习性。冬季水温较低，达10℃左右时，摄食明显下降并开始潜土，低于5℃时停止取食，在北方潜入泥土深达30厘米，越冬达数月之久。春季水温10℃左右时，迁居地皮、洞穴，开始活动觅食；水温15—30℃是摄食、生长的温度，18-28℃为适宜生长温度，28℃以上摄食量减少，36℃为临界温度。

2.食性与摄食特点：黄鳝是一种以动物食物为主的肉食性鱼类。主要摄食各种水、陆生昆虫及幼虫(如摇蚊幼虫，飞蛾，水、陆

大菱鲆健康养殖技术指南

中国水产科学研究院大菱鲆专家组

二OO六年十二月

前 言

大菱鲆是欧洲名贵的经济鱼种，它适应低水温环境、生长快、抗逆性强、肉质细嫩、胶质丰富、口感独特，深受养殖业者和消费者的喜爱。自1992年引入我国以来，水产专家们创建了符合我国国情的“温室大棚＋深井海水”的工厂化养殖模式，养殖技术十分成熟，在我国北方沿海迅速发展成为一项特色产业，养殖年产量近5万吨，年总产值超过40亿元，成为我国北方海水养殖的一项支柱产业。但是由于产业发展时间短，从业人员参差不齐，目前存在突出的问题是养殖疾病增多、用药不规范、甚至有少数单位滥用违禁药物等问题，以至于出现不合格商品鱼上市的现象。由水产品药物残留超标引起的质量安全问题已成为制约大菱鲆生产与销售的瓶颈。为了从根本上解决这一问题，我们在吸收最新科研成果的基础上，提出了大菱鲆健康养殖技术指南，旨在帮助养殖业户实现健康养殖，少用药或不用药，远离生产过程中对药物的依赖，养殖出合格可销售的大菱鲆产品。

大菱鲆健康养殖技术指南

一、大菱鲆养殖 （一）养殖设施

包括养鱼车间、养殖池、充氧、调温、调光、进排水及水处理设施和分析化验室等。养鱼车间应选择在沿岸水质优良、无污染、能打出海水井的岸段建设

养殖技术基础

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根据全国农业中等职业学校“百万中专生计划”指导性教学计划要求，农业部农民科技教育培训中心和中央农业广播电视学校编写了现代养殖技术专业课程。本套教材包括《养殖技术基础》、《动物疾病防治基础》、《规模养猪技术》、《猪病防治技术》、《规模养禽技术》、《禽病防治技术》、《奶牛生产技术》、《奶牛疾病防治技术》、《牛羊生产技术》、《牛羊病防治技术》、《特种经济动物生产技术》和《特种经济动物疾病防治技术》等专业课程。

《养殖技术基础》主要讲授动物解剖生理基础、动物营养与饲料、动物繁殖基础、养殖场环境调控和生态养殖与安全畜产品等知识。本教材文字通俗易懂，各章后附有本章小结和复习思考题。配合这套文字教材制作有录像、录音教材，并编写了教学辅导材料供教学使用。本套教材由中央农业广播电视学校常英新担任指导教师，负责具体组织编写并按照广播电视学校教学特点对教材进行审定。

热忱希望广大读者对教材中不妥之处提出宝贵意见，以期进一步修订和完善。 目 录

第一章 动物解剖生理基础 第一节 概述

一、细胞、组织、器官、系统

细胞：是动物机体最基本的结构和功能单位。

组织：由一些形态相似、执行共同机能的细胞和细胞间质组成。可分为上皮组织

和县畜牧兽医局主推健康养殖技术

导语：健康养殖是给养殖对象营造一个良好的生态环境，提供充足的营养饲料，使其在生长期间最大限度减少疾病的发生，从而生产出无污染、个体健康的畜禽产品。健康养殖以保护动物健康、有利于人类健康、生产安全营养的畜禽产品为目的，最终以无公害畜牧业的生产为结果。

生猪健康养殖技术

一、生猪健康养殖的关键环节

1.培育优良健康种猪是生猪健康养殖的物质基础。具有较强的抗病害及抵御不良环境能力的养殖品种，不但能减少病害发生机会，降低养殖风险，增加养殖效益，同时也可避免大量用药时对环境可能造成的危害以及对人类健康的影响。因此，应选择适合本地生长条件的具有高生产性能、强抗病力、来自非疫区、无隐性传染病、能生产出优质后代的种畜品种或饲养品种。

2.建立生物安全体系。生物安全是畜禽管理的策略，通过它尽可能地减少致病性病原的引入，并从环境中去除病原体，是一个系统的、连续的管理方法，是需要长期进行的净化过程。建立生物安全体系是保证畜禽等动物健康安全而采取的一系列疫病综合防治措施，是最经济、有效的疫病控制手段。

近年来，随着人口的进一步老龄化，心脑血管病人不断增加，加上人们对中药制品的偏爱，尤其是欧美、日本等国对水蛭需求的进一步增加，使我国水蛭价格不断上涨。下面为大家介绍一下水蛭的养殖技术的相关情况。

1、一般将养殖池设定为宽3米、深1米、长度不限的水

池，池塘、也可将水沟及低产田等地挖沟起埂成连沟式的养殖场，沟宽3米，埂宽40厘米、高80厘米，保持水深60厘米即可，进水口和排水口在两头设置，水蛭栖息地设置在底部，并铺设石块或树枝。

（池中水不深的情况下，太阳光线直射池底可以为浮游生物、底栖植物和沉水植物的生长提供有利的条件。水的深度不高的情

况下，水层分布基本均匀，只会在刮风、温差变化较大的情况下产生小的波动。水蛭在次生存会有良好的生存环境。）、

2、选址

选址要在安静，最好是在动植物资源丰富的野外环境，这是根据水蛭的生活习性而定的，噪音、工业区域等会对蚂蟥的生长造成很不利的危害影响。并且地形选择要在背风朝阳的环境下，春秋光照市场足够充分会延长蚂蟥的生长期。背风的环境可以让蚂蟥能够抵御寒冷，使蚂蟥可以安全过冬。

3、选种养殖

挑选健壮无伤的大个宽体的金线蛭当做种蛭，水蛭作为雌雄同体的生物，每条均可繁殖，它们在泥土中进行产卵，1—4个孵茧是每次的数量，

大头鱼的养殖技术_大头鱼养殖技术

大头鱼养殖技术

鳙鱼别称：

又称花鲢，胖头鱼，黑鲢，黄鲢，松鱼(潮汕叫法)，鰫鱼，大头鱼、摆佳鱼、花鲢鱼、大头鱼、鳙头鲢、鲸鱼。

鳙(yōng)鱼是胖头鱼的学名，又称鲢鳙，中国著名四大家鱼之一.

鳙鱼的分布：

分布水域很广，从南方到北方几乎全中国淡水流域都能看到它的身影。鳙鱼属于滤食性鱼类，对于水质有清洁作用，一般鱼池、水库多于其它鱼类一起混养所以有人送它雅名“水中清道夫”。

鳙鱼的习性：

鳙鱼性温驯，不爱跳跃，行动较迟缓。生活在水体的中上层，具有河湖洄游习性，平时多生活在有一定流速的江湖中。滤食性，主要吃轮虫、枝角类、桡足类(如剑水蚤)等浮游动物和原生动物，也吃部分浮游植物(如硅藻和蓝藻类)和人工饲料。鳙鱼的鳃毛较大主要以水中微生物为主，有时鱼虫小虾也照吞不误。

鳙鱼的形状

鳙鱼体侧扁，头极肥大。口大，端位，下颌稍向上倾斜。鳃耙细密呈页状，但不联合。口咽腔上部有螺形的鳃上器官，眼

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小，位置偏低，无须，下咽齿勺形，齿面平滑。鳞小，腹面仅腹鳍甚至肛门具皮质腹棱。胸鳍长，末端远超过腹鳍基部。体侧上半部灰黑色，腹部灰白，两侧杂有许多浅黄色及黑色的不规则小斑点。

鳙鱼的生长速度：

比鲢鱼快，在天然河流和湖泊等水体中，通常可

论文,毕业论文

田螺综合养殖技术探讨-养殖技术论文-农业论文

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中华圆田螺俗称田螺，具有壳薄、体大、肉多、鲜香、营养丰富等优点，所以深受广大消费者喜爱。田螺本身不仅含有大量营养物质，还是畜、禽、鱼类喜爱的动物性饲料，同时还是人们保健的上等食品。每100克螺肉中含有18.2克蛋白质、0.6克脂肪，以及磷、铁、钙等其他元素。田螺分布较为广泛，大多数分布沟港、池塘、湖泊稻田等位置。田螺属于杂食性生物，以摄取水中微生物或者水深植物的幼嫩茎叶为生，也可人工池塘养殖，还可以利用水稻田混养田螺。

1田螺的特性

1.1种类

论文,毕业论文

田螺有很多种类，其中螺蛳、长螺、旋原天螺等，都是目前受市场欢迎的种类。例如，近些年广西鹿寨县为重点培养100亿元螺蛳粉产业，很早就进行了螺蛳养殖工作，大力发展田螺养殖业，让养殖户提高经济收益。

1.2习性

田螺常年喜欢栖息在饵料丰富、温度适宜、土壤肥沃的水体中，因此可以看出田螺自身对温度和土质要求高。一般情况下，田螺喜欢在20～30℃的水温中生活，低于18℃时，田螺会冬眠，高于30℃时，田螺则会自动钻进泥土里面躲避高温，不管水温如何，田螺都会以适合的方式生存。

2田螺的养殖要求

论文,毕

蛋鸭养殖技术要点，

一；蛋鸭品种

在我区域养殖的蛋鸭品种主要有两种，绍兴麻鸭和龙岩山麻，

绍兴麻鸭包括江南1号，江南2号，是江浙一带优良品种，比较适宜于我区域养殖，体型小，成年体重1.3kg,开产日龄100—120天。龙岩山麻成年体重1.3—1.4kg，开产日龄108天，具有代谢快，采食量大，尤其在冬天蛋率低的缺点，不适宜于在我区域养殖。 二；雏鸭的管理；（0---4）周龄

1；鸭苗的来源；一方面要来源于健康无疫情的孵化场，一方面又要适宜于当地气候和饲养条件的品种。

2；育雏季节的选择；一般计划产蛋高峰期避开盛夏和严冬。 春鸭；（3月下旬----5月份）饲养的雏鸭。主要工作是保温。 夏鸭；（6月上旬----8月上旬）饲养的雏鸭。但气候闷热管理上较困难。要注意防潮，防暑，防病工作，开产前要补充光照。 秋鸭；（8月中旬----9月）饲养的雏鸭。但育成期正值寒冬，要注意防寒和补料，同时在产蛋期要注意补充光照。 3；育雏的环境条件；

温度；刚出壳后12---24小时的雏鸭要保持在32—35度。 日龄 育雏室温度 育雏器温度 1—7 25

第一课 中国林蛙的养殖概况、效益及前景

一、养殖概况

中国林蛙地方名有哈什蟆、田鸡、油蛤蟆等，在动物学属两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属动物。中国林蛙是一个亚种，分布在东北地区的哈士蟆分类上为中国林蛙长白山亚种。中国林蛙是具有很高经济价值的动物之一，是具有食用药用两的珍贵蛙种，随着人们食用、药用和滋补保健需求的不断增加，林蛙及其产品逐年紧俏，价格不断提高。促使人们对林蛙的过度捕捉，使林蛙的自然资源随着市场经济的发展，日趋枯竭，蛙群质量明显下降。为保护培育野生资源，确保林蛙产业的可持续发展及最大限度地满足人们的物质生活需要，中国林蛙的人工养殖业很快发展起来，20世纪80年代初期，人们开始探索封沟育蛙技术，并不断取得科研成果，成功地推广开来，从根本上解决了过度捕捉和破坏自然资源的问题，目前已成为我国部分山区人民的一项致富产业，同时对林蛙的人工养殖技术研究也取得了一些重要突破。

封沟育蛙及半人工养蛙技术如今已遍布中国林蛙的分布区域，据最近统计辽宁省有养蛙点9000余处，吉林省8000多处，黑龙江2000多处，林蛙放养场总面积达2000万公顷以上，其它地区的效益也在迅速增加。半人工养殖技术不断完善，辽宁省已制定了地方标准及规章、规程和办法，