藻类的代谢产物

藻类代谢产物中典型异味物质及其变化规律研究

南京理工大学

硕士学位论文

藻类代谢产物中典型异味物质及其变化规律研究

姓名：金星

申请学位级别：硕士

专业：环境科学

指导教师：王正萍

20090623

藻类代谢产物中典型异味物质及其变化规律研究

硕士论文藻类代谢产物中异味物质及其变化规律研究

摘要

目前，湖泊的富营养化现象越来越严重。由此导致了湖泊中藻类的大量繁殖，藻类不仅会消耗水中的溶解氧，同时还会产生大量有异味的代谢产物，引起水体的异味问题。藻源异味化合物引起的水体问题，是饮用水工业和水产养殖业长期关注热点。因此对于藻类代谢产物与水体异味的相关性研究具有重要的意义。

采用固相微萃取．气质联用技术（ＳＰＭＥ．ＧＣ／ＭＳ）对水样及藻样进行检测，筛选出典型的代谢产物为ｐ．环柠檬醛、ｐ．紫罗兰酮和吲哚，这三种物质为典型的异味化合物。同时对样品中这三种物质进行了定量分析。

本课题通过围格实验、藻类密封分解实验，确定了藻类与ｐ．环柠檬醛、Ｄ．紫罗兰酮、吲哚之间的关联性。

在藻类密封分解实验中，随着时间的延长，ｐ．环柠檬醛、Ｄ．紫罗兰酮呈现下降趋势。藻样中随着培养温度的升高，ｐ．环柠檬醛、ｐ．紫罗兰酮的分解率随之升高：Ｂ．环柠檬醛在培养温度为１５℃、２５℃、３５℃下的分解率为９８．６

细胞代谢产物提取物中分解产物的鉴定

摘要：分析细胞代谢产物的方法大多数都需要从细胞中提取代谢产物。这些方法关注的是由于提取不完整造成对代谢水平的估计不足。然而，通过这些提取方法的比较，似乎提取一个特定的代谢产物最好的方法是使产量达到最大。在以不同浓度甲醇水溶液提取大肠杆菌的实验中：通过液相色谱-串联质谱法对提取结果进行分析，我们观察到使用含水量≥50%的溶液进行提取得到的核苷和碱基的产量比使用含水量≤20%的溶液进行提取要高。然而，在提取物中添加标记了同位素的核苷进行示踪显示，核苷和碱基的高产量是由于核苷和核苷酸在水分充足条件下分解导致的，而不是因为采用了良好的提取方法。同位素示踪标记法是检测细胞代谢物提取物中分解产物普遍采用的一个方法。甲醇水溶液提取大肠杆菌实验中，低温和高浓度的甲醇最大限度的降低了代谢物的分解。

关键词：代谢组学；新陈代谢；提取；细菌；取样；稳定性；液相色谱-质谱/质谱法；三重四极杆；小分子

细胞代谢网络在生物学，将吸收的营养物质转化成能源，生物大分子亚基和信号分子中起着基础性作用。由于这些过程的重要性，人们对尽可能完整的理解细胞代谢活动有很大的兴趣。为此，在过去5年研究中，在并行文献中看到试图对细胞代谢网络的

细胞代谢产物提取物中分解产物的鉴定

摘要：分析细胞代谢产物的方法大多数都需要从细胞中提取代谢产物。这些方法关注的是由于提取不完整造成对代谢水平的估计不足。然而，通过这些提取方法的比较，似乎提取一个特定的代谢产物最好的方法是使产量达到最大。在以不同浓度甲醇水溶液提取大肠杆菌的实验中：通过液相色谱-串联质谱法对提取结果进行分析，我们观察到使用含水量≥50%的溶液进行提取得到的核苷和碱基的产量比使用含水量≤20%的溶液进行提取要高。然而，在提取物中添加标记了同位素的核苷进行示踪显示，核苷和碱基的高产量是由于核苷和核苷酸在水分充足条件下分解导致的，而不是因为采用了良好的提取方法。同位素示踪标记法是检测细胞代谢物提取物中分解产物普遍采用的一个方法。甲醇水溶液提取大肠杆菌实验中，低温和高浓度的甲醇最大限度的降低了代谢物的分解。

关键词：代谢组学；新陈代谢；提取；细菌；取样；稳定性；液相色谱-质谱/质谱法；三重四极杆；小分子

细胞代谢网络在生物学，将吸收的营养物质转化成能源，生物大分子亚基和信号分子中起着基础性作用。由于这些过程的重要性，人们对尽可能完整的理解细胞代谢活动有很大的兴趣。为此，在过去5年研究中，在并行文献中看到试图对细胞代谢网络的

学号：2011050132

哈尔滨师范大学 学士学位论文

题 目 在中华水韭皮层的二次开发 学 生 丛 红 指导教师 刘保东 年 级 2009级 专 业 生物科学 系 别 生物科学系

学 院 生命科学与技术学院

哈 尔 滨 师 范 大 学 学士学位论文开题报告 论文题目 在中华水韭皮层的二次开发 学生姓名 丛 红 指导教师 刘保东 年 级 09级 专 业 生物科学 2013年 3 月

2

课题来源： 教师指导选题 课题研究的目的和意义： 真正的二次开发，在更多或更少的rhature皮层并没有从周围出现—中柱，初生分生组织，在三种水韭属的描述。次生皮层发育的关系在沟的形成过程和对死亡的皮质层的脱落。在沟内，二级皮层是文件切线对齐的球茎的轴的表面上；从旧皮层脱落，这是在径向文件。常排列。然而在日本，一，二次皮质表面，死了皮层已经流向可以由随机趋向的双细胞。 国内外同类

学号：2011050132

哈尔滨师范大学 学士学位论文

题 目 在中华水韭皮层的二次开发 学 生 丛 红 指导教师 刘保东 年 级 2009级 专 业 生物科学 系 别 生物科学系

学 院 生命科学与技术学院

哈 尔 滨 师 范 大 学 学士学位论文开题报告 论文题目 在中华水韭皮层的二次开发 学生姓名 丛 红 指导教师 刘保东 年 级 09级 专 业 生物科学 2013年 3 月

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课题来源： 教师指导选题 课题研究的目的和意义： 真正的二次开发，在更多或更少的rhature皮层并没有从周围出现—中柱，初生分生组织，在三种水韭属的描述。次生皮层发育的关系在沟的形成过程和对死亡的皮质层的脱落。在沟内，二级皮层是文件切线对齐的球茎的轴的表面上；从旧皮层脱落，这是在径向文件。常排列。然而在日本，一，二次皮质表面，死了皮层已经流向可以由随机趋向的双细胞。 国内外同类

学号：2011050132

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题 目 在中华水韭皮层的二次开发 学 生 丛 红 指导教师 刘保东 年 级 2009级 专 业 生物科学 系 别 生物科学系

学 院 生命科学与技术学院

哈 尔 滨 师 范 大 学 学士学位论文开题报告 论文题目 在中华水韭皮层的二次开发 学生姓名 丛 红 指导教师 刘保东 年 级 09级 专 业 生物科学 2013年 3 月

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课题来源： 教师指导选题 课题研究的目的和意义： 真正的二次开发，在更多或更少的rhature皮层并没有从周围出现—中柱，初生分生组织，在三种水韭属的描述。次生皮层发育的关系在沟的形成过程和对死亡的皮质层的脱落。在沟内，二级皮层是文件切线对齐的球茎的轴的表面上；从旧皮层脱落，这是在径向文件。常排列。然而在日本，一，二次皮质表面，死了皮层已经流向可以由随机趋向的双细胞。 国内外同类

学号：2011050132

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题 目 在中华水韭皮层的二次开发 学 生 丛 红 指导教师 刘保东 年 级 2009级 专 业 生物科学 系 别 生物科学系

学 院 生命科学与技术学院

哈 尔 滨 师 范 大 学 学士学位论文开题报告 论文题目 在中华水韭皮层的二次开发 学生姓名 丛 红 指导教师 刘保东 年 级 09级 专 业 生物科学 2013年 3 月

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课题来源： 教师指导选题 课题研究的目的和意义： 真正的二次开发，在更多或更少的rhature皮层并没有从周围出现—中柱，初生分生组织，在三种水韭属的描述。次生皮层发育的关系在沟的形成过程和对死亡的皮质层的脱落。在沟内，二级皮层是文件切线对齐的球茎的轴的表面上；从旧皮层脱落，这是在径向文件。常排列。然而在日本，一，二次皮质表面，死了皮层已经流向可以由随机趋向的双细胞。 国内外同类

水体富营养化(eutrophication)分为自然富营养化和人为富营养化。

自然富营养化是指在自然界物质的正常循环中，湖泊、水库及海湾等缓流的工业废水和生

活污水所引起的水体富营养化现象，可以在短时期内出现。

水体出现富营养化现象时，浮游生物大量繁殖，因占优势的浮游生物的颜色不同，水面往往呈现蓝色、红色、棕色、乳白色等。这种现象在江河湖泊中称为水华，在海中则叫作赤潮。

形成 天然水体中磷和氮（特别是磷）的含量在一定程度上是浮游生物数量的控制因素。生活污水和化肥、食品等工业的废水以及农田排水都含有大量的氮、磷及其他无机盐类。天然水体接纳这些废水后，水中营养物质增多，促使自养型生物旺盛生长，某些藻类的个体数量迅速增加，而藻类的种类则逐渐减少。水体中的藻类本来以硅藻和绿藻为主，蓝藻的大量出现是富营养化的征兆，随着富营养化的发展，最后变为以蓝藻为主。藻类繁殖迅速，生长周期短。藻类及其他浮游生物死亡后被需氧微生物分解,不断消耗水中的溶解氧,或被厌氧微生物分解，不断产生硫化氢等气体，从两个方面使水质恶化，造成鱼类和其他水生生物大量死亡。藻类及其他浮游生物残体在腐烂过程中，又把生物所需的氮、磷等营养物质释放入水中，供新的一代藻类等生物利用。因

植物细胞培养与次生代谢产物在工业生产方面的前景

【摘要】许多植物次生代谢产物是常用的药物制品、优良的食品添加剂和名贵化妆品原料。本文主要讲述了植物细胞培养产生的次生代谢产物在工业各方面的重要作用、开发以及大规模生产应用。

【关键词】植物组织 细胞培养 次生产物 工业生产 【正文】

植物细胞培养始于本世纪初， 并不可争议地具有工业化潜力。目前植物细胞培养生产的化合物很多， 包括糖类、 酚类、 脂类、 蛋白质、 核酸以及帖类和生物碱等初生和次生代谢产物，而植物次生代谢产物在医药、食品、轻化工业等领域具有重要意义。李时珍（1593）在《本草纲目》中所开列的1892种药物绝大多数是植物药物，目前仍有约25％的法定药品来自植物。其药物的有效成分均为次生产物。

这些次生代谢活性物质成分已被人类广泛应用，主要集中在研究制药、食品添加剂、调味剂、食用色素、油料、饮料、树胶、化妆品、生物杀虫剂和农用化学品等方面。尽管有些植物次生代谢物质并不是很多，但它们与人类健康密切相关，已成为当前生物领域研究关注的重点。因此许多植物代谢产物以组织细胞培养技术的方法开发利用，进行大规模生产，使植物次生代谢物质产量和活性提高。

一、在制药工业方面的应用

药用植物

第二十一章 天然产物的结构修饰

大约60％的世界人口依赖草药和天然药物来治疗疾病，天然产物长期以来被认为是有效治疗药物的重要来源。从1983~1994年间生产上市的520种新药中，39％是天然产物或者衍生自天然产物（其中天然产物约占20％，而天然产物的衍生物约占80％），尤其60% 80％的抗菌和抗癌药来自天然产物。1999年统计的20个非蛋白的畅销药中有9个是来自天然产物或从其衍生出来，如天然产物中新开发出的新药抗疟药青蒿素（artemisinin）和其衍生物蒿甲醚（artemether）、抗癌药紫杉醇（taxol）及其类似物紫杉醚（taxotere）、长春碱（vinblastine）和长春新碱（vincristine）和它们的结构修饰物长春地辛（vindesine）和治疗早老性痴呆药石杉碱甲（huperzine A）及其衍生物希普林（schiperine）等。

世界各国和地区投入大量的人力和财力，积极开展对天然药物的研究，从天然产物中寻找新药或先导化合物的研究是当前国内外创制新药的重要研究方向和非常活跃的研究领域。除了从天然产物直接研究开发成有效的治疗新药物外，天然产物还是新药开发所依赖的新先导化合物取之不尽的源泉。与天然产物相关的新的化学