公共空间设计说明

餐饮空间设计说明

? 实地考察

3月4日 我们进行了实地考察，由于我们有平面图，所以我们主要就是对现场的高度进行了测量，例如：室内房高，窗户的高度，门的高度等 并且勘察了水电布局

? 实地分析

由于原有建筑，其主要目的是为了做教室而建造而成的，故而将其建筑形体设计成线性并带有折点的建筑，里面的柱子分布也是以一个主要交通流线来分布，导致建筑内部柱子分布较多，如果设计成开放性的空间，会出现空间利用率低。

? 消费人群定位

针对墨尔文中学的在校师生，要求满足1200人同时用餐。

? 经营形式

中餐、西餐结合的经营形式。楼层总共为两层，左侧部分西式餐厅，右侧部分为中式餐厅。

? 主题

“花千谷”—— 绿色环保

? 风格

“花千谷”是一个中西合并的主题餐厅，所以中餐部分是中式风格与现代简约的结合，西餐部分是美式风格与现代简约的结合。

? 功能分区

一层餐厅:

楼梯间，西餐操作间，西餐就餐区，值班室，特色区，超市，卫生间，配电区，中餐操作间，中

餐饮空间设计说明

本案设计的是中餐厅的一种，但是却不是单单只表现中餐这个概念，而是多元化的，多方面结合，形成自身的一种风格。 用餐环境如同餐饮业的包装工程，本案针对中小城市特色餐饮空间设计定位及手法研究，力求使中小城市特色餐饮空间在满足人们用餐需要的同时能够满足人们更高层次的精神文化需求。餐饮空间的主题设计是整个设计的灵魂，主题是设计定位和设计内容表现的第一要素，是一个文化的诉求，空间艺术的主题性不仅创造了精神财富，还能引导和转变人们的审美观念，提升设计文化品位，让人们在充满丰富消费情趣的过程中得到一种精神愉悦与升华。

本餐厅设计以中国传统设计元素为主题是人们能意识到高品位、高层次的文化底蕴是企业立足的基础。大厅以金色为基调，铺上古代仿古地砖，木质的装饰，餐桌上铺上浅色的餐布等等，这些装饰元素都在营造特色餐厅的气氛。一味地体现古文化，将会略显沉闷，因而采用现代的装饰材料协调搭配：天然的石材与具现代感的金属材料、 自然的墙面纹理与精致的艺术玻璃、 原木的雕刻与现代的水晶珠帘等等。 整个设计在体现古代文化的同时，又具有时代感。

从餐厅的外墙面我们便

餐饮空间设计说明

本案设计的是中餐厅的一种，但是却不是单单只表现中餐这个概念，而是多元化的，多方面结合，形成自身的一种风格。 用餐环境如同餐饮业的包装工程，本案针对中小城市特色餐饮空间设计定位及手法研究，力求使中小城市特色餐饮空间在满足人们用餐需要的同时能够满足人们更高层次的精神文化需求。餐饮空间的主题设计是整个设计的灵魂，主题是设计定位和设计内容表现的第一要素，是一个文化的诉求，空间艺术的主题性不仅创造了精神财富，还能引导和转变人们的审美观念，提升设计文化品位，让人们在充满丰富消费情趣的过程中得到一种精神愉悦与升华。

本餐厅设计以中国传统设计元素为主题是人们能意识到高品位、高层次的文化底蕴是企业立足的基础。大厅以金色为基调，铺上古代仿古地砖，木质的装饰，餐桌上铺上浅色的餐布等等，这些装饰元素都在营造特色餐厅的气氛。一味地体现古文化，将会略显沉闷，因而采用现代的装饰材料协调搭配：天然的石材与具现代感的金属材料、 自然的墙面纹理与精致的艺术玻璃、 原木的雕刻与现代的水晶珠帘等等。 整个设计在体现古代文化的同时，又具有时代感。

从餐厅的外墙面我们便

设计说明

第一章 综述

一.设计依据：

（1）《临港新城中心区一期建设区控制性详细规划游船码头地块局部调整20100708》；（2）《城市绿地设计规范》（GB 50420-2007）；

（3）建设部颁布的《城市道路绿化规划与设计规范》（CJ75-97，1997）； （4）上海市城市绿地系统规划(2002-2020)； （5）上海市城市规划管理技术规定（2010）； （6）《公园设计规范》（CJJ48-92）； （7）《上海市市绿地设计规程》DBJ08-15-89； （8）《草坪建植和草坪管理的技术规程》DBJ08-67-97； （9）《园林栽植土质量标准》DBJ08-231-98； （10）《花坛、花境技术规程》DBJ08-66-97； （11）无障碍设施设计标准（DGJ08-103-2003）。 二.区域位置和工程概况：

项目地点：本项目位于临港新城主城区DSH-H1-1-12地块 规模尺寸：总占地面积29214平方米

上海浦东新区临港新城是临港新城集中体现滨海都市魅力和活力、展示新世纪城市建设水平和都市生活环境质量的标志性地区，是碧水蓝天绿树环抱的生态都市，是上海向世界展示“城市让生活更美好”的“生活着的展示馆”。

为进一步推动临港新

餐饮空间设计

20011年9月

目录

第一章 第二章 第三章 第四章 第五章 第六章 第七章 第八章 第九章 第十章 第十一章 第十二章 第十三章

前言 餐饮空间的构成和分类 餐饮空间的设计原则 餐饮空间的设计规划 餐饮空间的设计内容 餐饮空间的设计要点 餐饮空间的设计程序 餐饮空间的创意设计 餐厅的色彩运用 餐饮空间的装饰陈设 餐饮空间的照明装饰设计 餐饮空间的工程实例 结束语

第一章

前言

“民以食为天”。中国古代的贤哲管子曾说过：“食、色、性也”,

把“进食”视为人类的本性之一。

一、餐饮 ---- “餐”为进食，“饮”为液体

的食物或饮料，汤水、酒、茶水等，是补充人体

机能消耗的主要营养来源。

前言

二、空间 ---- 辞海中解释为“物质存在的一种形式，是物质存在的广延性和伸 张性的表现。空间是无限和有限的统一。就宇宙而言，空间是无限的，无边 无际的；就每一具体的个别事物而言，则空间是有限的。”

三、主题餐饮空间 ---- 是一种利用主题文化为内容的餐饮空间。

四、主题设计 ---- 以一种主题文化为出发点的并贯通整体设计形式和内容的设计。

第二章一、餐饮空间的构成 主题餐饮空间是

餐饮空间的构成和分类

---- 以从事饮食烹饪加工及消费服务经营活动为主的带有

主题文化内

2、题目

液压油缸的压力和速度控制 ①、执行元件：液压油缸； ②、传动方式：电液比例控制；

③、控制方式：单片微机控制、PLC控制； ④、控制要求：速度控制、推力控制； ⑤、主要设计参数：

油缸工作行程————600、400mm； 额定工作油压————4MP；

移动负载质量————1000、2000kg； 负载移动阻力————5000、10000N； 移动速度控制————3、6m/min。

二、总述

1、作者的话

液压油缸在现代工程中的使用十分频繁，其工作性能和可靠性直接影响工程的质量和进度；

利用数控电液伺服阀来控制液压油缸，可以实现输出的线性和实时控制，在很大程度上改善工程油缸的使用性能；

本次设计中使用的电液比例换向阀可以实现电——机械转换，配合放大器件同时使用，能够对油缸进行良好的控制；

实施控制的器件为可编程逻辑控制器（Programmable Logical

Controller），选用德国西门子STEP7-200进行编程，接口简单易懂。

因为说明书比较长，为了方便阅读，在下面的“设计提要”中会先给出液压油缸设计的主要参数和一些部件的选用，在后续的“各零部件设计及验算”中再加以具体的说明和验证。

- 1 -

2、设计提要

①、

现代简约风格设计说明

现代简约风格设计定位：家是心灵的港湾，“现代简约风格”以其纯美的色彩组合,赢得人们对它的喜爱。随着人们在旅游中感受到简约的魅力，“简约但并不简单的装饰风格”。当疲惫的身心对家的依恋越发强烈，人们想要的是轻松、自由的环境，“现代简约风格”自然就成为家居设计的一种风尚。 设计理念：

1、本案以“粉白为基调”，美学上推崇“唯美的色彩”,简洁大方，在居室的空间的处理上,力求表现自然轻松的情趣,设计上讲求色彩关系，注重大小色块间的组合，地域性的后期配饰融入设计风格之中。

2、在室内，窗帘、桌巾、沙发套、灯罩等均以低彩度色调和棉织品为主。素雅的小细花条纹格子图案也是常用的元素，采用低彩度、线条简单且修边浑圆的木质家具与彩色玻璃吊灯相得益彰。马塞克和玻璃花瓶也装饰于空间中。鲜花和绿色的植物也是很好的点缀，让家更加的环保，绿色，回归大自然。 一、关于现代简约风格：

空间组织不再是以房间组合为主，空间的划分也不再局限于硬质墙体，而是要“以人为本”，注重会客、餐饮、学习、睡眠等功能空间的逻辑关系。通过家具、吊顶、地面材料、陈列品甚至光线的变化来表达不同功能空间的划分，而且这种划分又随着不同的时间段表现出灵活

高速公路桥涵通用图 斜腿刚构跨线桥

设 计 说 明

1.工程概况：

洗煤厂至兰炭厂天桥，是连接洗煤厂和兰炭厂的通道。天桥横跨包括工业路在内的三条道路，总长165米。 2.基本资料： 2.1技术资料

2.1.1 道路等级：四级。 2.1.2 荷载：公路II级。 2.1.3 桥宽：净3米。 2.2设计技术规范

本设计遵照中华人民共和国以下行业标准：

1.2.1 《公路工程技术标准》JTG B01－2003。

1.2.2 《公路桥涵设计通用规范》JTG D60－2004。

1.2.3 《公路钢筋混凝土及预应力混凝土桥涵设计规范》JTG D62－2004。

1.2.4 《公路工程抗震设计规范》JTJ004－89。

3．气象

该地区属亚热带气候，温暖潮湿，雨量充沛，具有春早夏长，秋雨连绵，冬暖多雾的特点。根据气象台提供的气象资料如下：

3.1气温：多年年平均气温18.2℃，极端最高气温42.2℃，最低气温-1.8℃，最冷月（一月）平均最高气温7.6℃，最低月平均气温5.5℃，最大平均日温差11.9℃。

别墅庭院景观设计说明

——颐和圣苑别墅

一. 设计主题

别墅在设计过程中以“蜿蜒灵动”之美为主题，整个设计以柔软曲线为主，体现主人的尊贵和高雅，独特高贵的建筑品味，建筑外立面的植物，水景，道路，小品与建筑风格相辅相成，运用现代元素，展现优雅，独特，高贵的设计特色。

二. 景观现状分析

该别墅位于青岛市城阳区，整个庭院以梯形为主，较为规则，总面积达平方米，地形平坦，以低山丘陵为主，独具风格的别墅与周围的环境是分不开的，这样的别墅非华而不实，总给人一种实用舒适的感觉。

三. 设计依据

（一）设计理念

1.遵循“风水”设计理念，“清风明月本无价，近水远山俱有情”，完美的庭院里都有水体画龙点睛，庭院别墅里的水体有多种形式，喷水池，游泳池等多为圆形，四面水浅，从风水学的角度来讲，能够藏风聚气，增加居住空间的清新感和舒适感。

（二）设计原则

1．坚持人居环境舒适性原则，在有限的空间创造出符合居的人性的机能空间，为居民提供可居，可憩，可动，有益于沟通的私家别墅。

2.坚持因地制宜，塑造空间个性的原则，人类活动必须给自己留有活动空间，我们在规划设计中给庭院留足弹性。

3.坚持“以人为本”的原则，在设计中体现环境的功能，局部氛围的创造以及人居环境的适宜尺度，美

山东建筑大学

课 程 设 计 说 明 书

题 目： 消防火灾自动报警及联动系统 课 程： 建筑公共安全技术课程设计 院 （部）： 信息与电气工程学院 专 业： 电子信息工程 班 级： 电信091 学生姓名： 学 号： 指导教师：

完成日期： 2012年6月

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山东建筑大学信电学院课程设计说明书

目 录

一、 摘要 .................................................................................................................. 错误！未定义书签。 二、 工程概况及设计依据 .................................................................................................................... 2

2.1 工程概况 ...........................