低盐低脂饮食防控高血压

篇一：低盐低脂饮食健康指导

低盐低脂饮食健康指导

1、低盐饮食

主要对于冠心病伴随有高血压的患者，要求每天食盐总量控制在2克以内，（酱油10—15毫升），减少含钠盐调味品及含钠较高的加工食品，如火腿、咸菜等腌制食物。

2、低脂饮食

低脂饮食提倡清淡，宜限制高脂肪、高胆固醇类饮食，少吃或不吃油炸食品、肥肉和动物内脏，畜禽肉类等动物性食品每天50—75克，鱼虾类50—100克，肉类的摄入以白肉为主，如禽类、有鳞鱼等。脂肪摄入量每天限制在30～40克，糖类食品也要限制，少吃甜食和零食，粮谷类主食每天250—400克，蔬菜300—500克/ 天和水果200—400克/天，食油宜用豆油、花生油等，每天烹调油用量不超过25克。可适当选用牛奶或奶制品（250g/天），鸡蛋（3—4个/周）。饥饱适度，每餐进食量以下一餐就餐前半小时有饥饿感为度，专家建议以6~7成饱为度。

篇二：低盐饮食预防高血压讲座

低盐低脂饮食有效预防高血压

医生建议二十岁以上的人每年应该量一次血压

国内外的医学研究结果告诉我们：高血压的防治是综合性的。除了服用抗高血压药物治疗外，改善生活方式是一项重要的基本措施，只有在这个基础上进行药物干预，才能获得事半功倍的效果。

多吃少动者易得高血压

高血压是一种全球性的

减盐防控高血压食盐是我国居民膳食中不可缺少的调味品，但是研究表明，过高的食盐(钠)摄入量是导致人群血压水平上升和高血压患病的重要原因之一，而高血压又是脑卒中和冠心病发病的独立危险因素。根据2002年全国居民营养调查结果，我国居民人均每日仅烹调用盐的摄入量就高达11.9克，山东省居民人均每日烹调用盐量为12.6克，为《中国居民膳食指南》推荐量(少于6克，包括酱油、味精、酱和酱菜及其他含盐食品中的食盐量)的2.1倍。食

27%

2011年山东省政府和卫生部联合开展了为期5年的减盐防控高血压项目，积极推进“健康山东”行动，推广全民健康生活方式，降低居民人均食盐摄入量，最大限度控制高血压危害，提高全民健康水平。

摄盐过多有什么危害？

1．摄盐过多是导致高血压的重要诱因。一个人每天多吃2克食盐，收缩压和舒张压分别升高2毫米汞柱及1毫米汞柱。

2．盐易存积在血管壁内，血管的阻力越大，血压就越高，心肾等内脏的负荷就越重，机体正常代谢功能就被打乱了。

3．高血压是脑卒中、心脏病和肾脏病死亡的最大独立原因。减少盐的摄入量可明显减少全球脑卒中、心脏病和慢性肾脏病的死亡。

4．摄盐过多易引起胃癌和钙质流失，导致骨质疏松。

平时我们每天吃多少盐？

克，用1

居民要养成少吃盐的膳食习惯，

学校减盐防控高血压项目培训试题及答案

班级： 姓名：

（ B ）1、您知道健康成人每天食盐（包括酱油和其他食物中的食盐量）的摄入量不能超过多少克吗？

A.2克 B.6克 C.9克

（ A ）2、您知道理想血压是多少吗？

A.120/80mmHg B. 140/90mmHg C. 180/100mmHg

（ B ）3、血压超过多少才算高血压？

A.120/80mmHg B. 140/90mmHg C. 180/100mmHg

（ A ）4.脑卒中、冠心病等疾病的主要危险因素是什么？

A.高血压 B. 高盐饮食 C. 吸烟

（ A）5.食盐的主要成分是什么？

A.氯化钠 B. 氯化钾 C.氯化钙

（ B）6．人体味觉多久能适应低盐饮食

A.1-2周 B. 3-4周 C. 5-6周

（ A ）7. 1～6岁儿童每天摄入的食盐量为不超过多少？

A. 2克 B. 4克 C. 6克

（A ）8. 7～13岁儿童每日食盐摄入量为不超过多少？

A. 3克 B. 5克 C. 7克

（ A）9. 1岁以下儿童每天摄入的食盐量为不超过

在日常生活中很多朋友都会有高血压，高血压的饮食，感兴趣的朋友们可以来看一看哦。 芹菜

芹菜，富含蛋白质 、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发 油，具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用。 萝卜

萝卜味辛甘性凉。可消积滞、化痰热、散淤血、 解酒毒、降血脂、软化血管，常吃能预防冠心病和动脉硬化。主要吃法 是萝卜猪骨汤、萝卜海带瘦猪肉汤，清淡味美。所以萝卜可以作为降血压的蔬菜，减轻高血压患者的症状。 猕猴桃

其味酸、甘、性寒，无毒。全果或汁能够清热利水、散瘀活血、抗炎消肿、降低血压、降低胆固醇，适用于高血压、冠心 病、动脉硬化等。 黑蒜

最为常用饮食疗法 ，其食用简单，针对高血压及引起的高血糖、高血脂的调理平衡效果理想。 冬瓜

为一年生草本植物，茎上有卷须，能爬蔓，叶子大，开黄花。果实球形 或长圆柱形，表面有毛和白粉，是普通蔬菜。皮和种子可入药。瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季。可以治高血压。 富硒米

其口感甘润，米香四溢，含有丰富的硒元素，对高血压有着良好的功效。 饮食原则

高血压的饮食治疗原则

高维生素 、高纤维素、

泰山区举办健康厨房减盐防控高血压

知识竞赛

为进一步落实省部联合防控高血压项目工作要求，在居民中广泛宣传普及减盐防控高血压知识，增强减盐意识，倡导减盐行动，预防高血压，提高健康水平，2013年1月14日，泰山区妇联、泰山区卫生局在泰山区疾控中心六楼会议室联合举办泰山区区健康厨房减盐防控高血压知识竞赛。

邀请到竞赛现场指导的领导有：泰安市卫生局孙皓云主任、泰安市疾控中心亓玉臣副主任、泰安市疾控中心慢病科陈勇主任，泰山区妇联宁继红副主席，泰山区卫生局李顺局长，泰山区疾控中心刘予东主任、严秀丽副主任。参加此次竞赛的队伍泰山区7个处镇妇联代表队，共计21名队员参加。本次知识竞赛由泰山区疾控中心承办，他们积极筹备了整个竞赛活动，并拨出专款，为获奖代表队准备了精美的奖品。

竞赛活动共分必答题、抽答题、抢答题、风险题四个环节，题型均为单项选择题，经过激烈的四轮竞赛角逐，省庄代表队获得本次竞赛的一等奖，泰前街道和徐家楼街道代表队获得二等奖，财源、岱庙、邱家店和上高代表队获得三等奖，另有7名队员获得最佳选手奖。

市疾控中心亓玉臣副主任在讲话中提到：泰山区一直高度重视该项工作，把它当做一项惠民生、利千秋的大事来抓，建立了政府主导的多部门协作工作机制，积极开展了“超市减盐”

高血压 饮食

高 血 压 病 预 防 手 册

第一章 合理膳食

1. 饮食对于高血压的重要性：民以食为天，合理的膳食可以使你不胖也不瘦，胆固醇不高也不低。

2. 高血压患者的饮食宜忌：

①碳水化合物食品：

高血压 饮食

适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。

应忌的食品---蕃薯（产生腹气的食物）、干豆类、味浓的饼干类。 ②蛋白质食品：

适宜的食品：牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐）

应忌的食物---脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等）、加工品（香肠）

③脂肪类食品

适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱

应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼

④维生素、矿物质食品

适宜的食品---蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜）水果类（苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜）

海藻类、菌类宜煮熟才吃。

应忌的食物---纤维硬的蔬菜（牛蒡、竹笋、豆类）----!!!与下面的“高血压饮食宝典”冲突!!!!----刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜）

⑤其他食物

适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料

应忌的食物---香辛料（辣椒、咖喱粉） 酒

高血压与饮食健康

高丽华

5661134

高血压是指体循环动脉收缩 期和(或)舒张期血压持续 增高，当收缩压≥140mmHg和 (或)舒张压≥90mmHg,即可 诊断为高血压。

病因

1.遗传因素：双亲一方有高血压的子女高血 压患病率是无高血压史的家族的1.5倍。 2.体重因素(独立的危险因素):超重与肥 胖的人患高血压是体重正常人的2~3倍。 3.饮食因素：长期摄入过多盐和脂肪；低钙 低钾低蛋白饮食；长期吸烟、过量饮酒等。 4.生活方式和精神：精神紧张、生活不规律。 5.疾病：糖尿病、高血脂等。 6.肾素-血管紧张素-醛固酮系统平衡失调。

高血压的症状

头晕、头痛、颈项板紧、疲劳、心 悸等，呈轻度持续性，在紧张或劳 累后加重，多数症状可自行缓解。

高血压的并发症

1.高血压危象：头痛、烦躁、眩晕、恶心、呕 吐、心悸、气急及视力模糊等严重症状。 2.高血压脑病：弥漫性严重头痛、呕吐、意识 障碍等。 3.脑血管病：脑出血、脑血栓形成、腔隙性脑 梗塞等。 4.心力衰。 5.慢性肾功能衰竭。

饮食营养因素及高血压

1.钠：钠盐摄入量与高血压显著相关，食盐 摄入量高的地区，高血压的发病率高，限 制食盐的摄入可改善高血压。

2.肥胖：限制能量，体重减轻后，血压会有 所降低。

全民健康生活方式宣传总结

9月1日是我国第5个“全民健康生活方式日”，主题是“减盐预防高血压”，口号是“我行动，我健康，我快乐”。 随着经济发展，人民生活水平提高，对健康要求越来越高。为了让市民了解更多健康的知识，认识生活方式与慢性病的关系，从而养成健康的生活习惯，我们积极开展多种形式的健康教育活动，以社区和各村为平台，因地制宜，利用“全民健康生活方式日”等卫生宣传日活动契机，开展多种形式的健康教育与健康促进活动,组织心脑血管病专家在社区服务站及各村广场悬挂条幅，开展义务咨询宣传活动，向村民宣传普及高血压防控相关知识，开展健康生活方式指导，提倡合理膳食，促进村民降低钠盐的摄入量，提高村民主动防控高血压的意识，降低人群血压水平，减少心脑血管疾病发生及死亡，提高居民的健康水平。重点普及“合理膳食(低盐、低脂)、适当运动、戒烟限酒、控制体重、高血压和糖尿病筛查与早期发现”等知识；倡导“日行一万步，吃动两平衡，健康一辈子”健康生活方式；提供合理膳食与身体活动系列支持工具(包括BMI尺、腰围尺、控油壶、定量盐勺)和技能指导；逐步提高居民健康知识知晓率、支持工具采用率、膳食关键指标合格率、主动锻炼比例和身体活动达到推荐水平人数的比例。

我们根据《中国居民

高血压患者春节饮食注意事项

高血压患者在春节期间是不可以毫无节制的大吃大喝的，这样对身体会造成一定的危害，那高血压患者在春节期间的饮食有什么扼要引起注意的呢？下面就赶紧和小编一起来看一下吧。
注意事项一、减少钠盐摄入
我们先了解一下高血压饮食要求的总则，据《中国高血压防治指南（第三版）》指出，钠盐可显著升高血压以及高血压的发病风险，而钾盐则可对抗钠盐升高血压的作用。我国各地居民的钠盐摄入量均显著高于目前世界卫生组织每日应少于 6克的推荐，而钾盐摄入则严重不足，因此，所有高血压患者均应采取各种措施，尽可能减少钠盐的摄入量，并增加食物中钾盐的摄入量。主要措施包括：
1、尽可能减少烹调用盐，建议使用可定量的盐勺；
2、减少味精、酱油等含钠盐的调味品用量；
3、少食或不食含钠盐量较高的各类加工食品，如咸菜、火腿、香肠以及各类炒货；
4、增加蔬菜和水果的摄入量；
5、肾功能良好者，使用含钾的烹调用盐。
注意事项二、限制饮酒
长期大量饮酒可导致血压升高，限制饮酒量则可显著降低高血压的发病风险。我国男性长期大量饮酒者较多，在畲族等几个少数民族女性也有饮酒的习惯。每日酒精摄入量男性不应超过 25克；女性不应超过 15克。不提倡高血压患者饮酒，如饮酒，则应少量：白酒、葡萄酒（或米

低防开关整定计算

一、 过流保护：

1、 整定原则:

过流整定选取值I过流应依据开关可调整范围略大于或等于所带设备额定电流Ie。如果低防开关带皮带负荷，为躲过皮带启动电流，过流整定值I过流应依据开关可调整范围取所带设备额定电流Ie的1.5倍。低防总开关过流整定值考虑设备同时运行系数和每台设备运行时的负荷系数（取同时系数Kt=0.8－0.9，负荷系数取Kf＝0.8－0.9），在选取时总开关过流整定值应为各分开关（包括照明综保）过流整定值乘以同时系数Kt和负荷系数Kf。（依据经验，如果总开关所带设备台数较少，同时系数可取0.9）。

2、 计算公式（额定电流

Ie）

Ie=Pe/（Pe：额定功率（W） Ue：额定电压（690V） cosФ：功率因数（一般取0.8）

注：BKD1-400型低防开关过流整定范围（40-400A）

Ue cosФ）

BKD16-400型低防开关过流整定范围（0-400A）

二、 短路保护

（一）、BKD16-400型

1、 整定原则：

分开关短路保护整定值选取时应小于被保护线路末端两相短路电流值，略大于或等于被保护设备所带负荷中最大负荷