有机化学实验折光率的测定实验报告

有机化学实验八 折光率和旋光度的测定

实验八 折光率和旋光度的测定

一． 实验目的：

1. 学习有机化合物折光率的测定。2. 了解旋光仪、折光仪的构造。 3. 掌握旋光仪、折光仪的测定方法。4. 学习比旋光度的计算。 二． 实验重点和难点：

1. 折光率的测定原理及方法。旋光度的测定原理及方法。 三． 实验装置和药品：

主要实验仪器： 阿贝折光仪 WZX—1光学度盘旋光仪

主要化学试剂： 5%和15%葡萄糖 末知浓度葡萄糖 蒸馏水 重蒸馏水、无水乙醇、乙酸乙酯、甘油、丙酮【折射率】1.359（20℃）等待测液。擦镜纸或者脱脂棉。 实验类型：基础性 实验学时：4学时 四． 实验装置图：

1

有机化学实验八 折光率和旋光度的测定

五． 实验原理：

1. 折光仪的原理：由于光在不同介质中传播的速度不同。所以光线从一个介质进入到另一个介质时，由于传播速度改变，也使传播方向发生改变（只要入射光的方向与两个介质间的界面不垂直），这种现象称作光的折射现象。

光线在空气中的速度(V空) 与它在液体中的速度(V液) 之比定义为该液体的折光率(n) 。 n= V空 / V液

一个介质的折

有机化学实验八 折光率和旋光度的测定

实验八 折光率和旋光度的测定

一． 实验目的：

1. 学习有机化合物折光率的测定。2. 了解旋光仪、折光仪的构造。 3. 掌握旋光仪、折光仪的测定方法。4. 学习比旋光度的计算。 二． 实验重点和难点：

1. 折光率的测定原理及方法。旋光度的测定原理及方法。 三． 实验装置和药品：

主要实验仪器： 阿贝折光仪 WZX—1光学度盘旋光仪

主要化学试剂： 5%和15%葡萄糖 末知浓度葡萄糖 蒸馏水 重蒸馏水、无水乙醇、乙酸乙酯、甘油、丙酮【折射率】1.359（20℃）等待测液。擦镜纸或者脱脂棉。 实验类型：基础性 实验学时：4学时 四． 实验装置图：

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有机化学实验八 折光率和旋光度的测定

五． 实验原理：

1. 折光仪的原理：由于光在不同介质中传播的速度不同。所以光线从一个介质进入到另一个介质时，由于传播速度改变，也使传播方向发生改变（只要入射光的方向与两个介质间的界面不垂直），这种现象称作光的折射现象。

光线在空气中的速度(V空) 与它在液体中的速度(V液) 之比定义为该液体的折光率(n) 。 n= V空 / V液

一个介质的折

实验一有机化学实验基本操作

实验目的： 1、使学生明白进入有机化学实验学习，必须阅读有机化学实验的一般知识的内容及安全实验是有机化学实验的基本要求；

2、 仪器的清点和玻璃仪器的清洗、安装。 教学内容：

一、 实验室的安全、事故的预防与处理

1、 实验室的一般注意事项

2、 火灾、爆炸、中毒及触电事故的预防 3、 事故的处理和急救

二、 有机化学实验常用仪器、设备和应用范围

1、 玻璃仪器 2、 金属用具 3、 其它仪器设备

三、 有机实验常用装置的安装练习

1、回流装置 2、蒸馏装置 3、气体吸收装置 4、搅拌装置 四、 仪器的清洗、干燥和塞子的配置

1、 仪器的清洗 2、 仪器的干燥

3、 塞子的配置和钻孔

五、 实验预习、记录和实验报告 六、 实验产率的计算

实验二萃取和洗涤

实验目的：

1、学习萃取法的基本原理和方法； 2、学习分液漏斗的使用方法。 实验原理：

萃取和洗涤是利用物质在不同溶剂中的溶解度不同来进行分离的操作。萃取和洗涤在原理上是一样的，只是目的不同。从混合物中抽取的物质，如果是我们需要的，这种操作叫做

萃取或提取；如果是我们不要的，这种操作叫做洗涤。

萃取是利用物质在两种不互

实验一有机化学实验基本操作

实验目的： 1、使学生明白进入有机化学实验学习，必须阅读有机化学实验的一般知识的内容及安全实验是有机化学实验的基本要求；

2、 仪器的清点和玻璃仪器的清洗、安装。 教学内容：

一、 实验室的安全、事故的预防与处理

1、 实验室的一般注意事项

2、 火灾、爆炸、中毒及触电事故的预防 3、 事故的处理和急救

二、 有机化学实验常用仪器、设备和应用范围

1、 玻璃仪器 2、 金属用具 3、 其它仪器设备

三、 有机实验常用装置的安装练习

1、回流装置 2、蒸馏装置 3、气体吸收装置 4、搅拌装置 四、 仪器的清洗、干燥和塞子的配置

1、 仪器的清洗 2、 仪器的干燥

3、 塞子的配置和钻孔

五、 实验预习、记录和实验报告 六、 实验产率的计算

实验二萃取和洗涤

实验目的：

1、学习萃取法的基本原理和方法； 2、学习分液漏斗的使用方法。 实验原理：

萃取和洗涤是利用物质在不同溶剂中的溶解度不同来进行分离的操作。萃取和洗涤在原理上是一样的，只是目的不同。从混合物中抽取的物质，如果是我们需要的，这种操作叫做

萃取或提取；如果是我们不要的，这种操作叫做洗涤。

萃取是利用物质在两种不互

实验

实 验 学 专 班 姓 指 导日

机 化 学 实 验 报 告

名 称： 熔点、沸点及其测定

院： 化学工程学院 业： 化学工程与工艺 级： 化工10-2班 名： 施奕磊 学 号 10402010222 教 师： 期：

有

实验

一、 实验目的

a了解熔点、沸点的测量方法及常见物质的熔点 b练习酒精灯温度的控制

二、 实验原理

毛细管熔点测量法

四、 试剂用量规格

液体石蜡（化学纯），尿素（化学纯），苯甲酸（化学纯），环己醇（化学纯），乙醇（化学纯）

五、 仪器装置

b 型管，100℃温度计，200℃温度计，毛细管，橡皮圈，外径5~8mm玻璃管 六、 实验步骤及现象

实验

1.熔点的测定 1.熔点的测定 时间 步 骤 现 象 将浴液倒入 b 型管至上叉口处。安装在固定架上 用玻璃棒将经过干燥的样品研压成极细粉末，聚 样品高约 2~3cm。备 2~3 个 成一堆。把毛细管开口垂直插入样品，使一些样 样品毛细管。 本进入毛细管内，然后将毛细管开口向上，放入 长约 50~60cm 垂

肥皂之製備

食二丙

第十二組

梅婉如

肥皂之製備

一、 實驗目的:

瞭解油脂的物理性質及化學性質、瞭解肥皂之製備及其性質、本實驗是用牛油和氫氧化鈉合成肥皂。也可使用回鍋油製作皂基這樣也不會造成嚴重的環境污染，若把回鍋油製成肥皂就可解決廢油問題。 二、 實驗原理:

油脂與鹼(NaOH 或 KOH)共熱生成肥皂和甘油的反應，稱為皂化反應。

肥皂是(soap)為長鏈脂肪酸之鹼金屬鹽類。肥皂可用 RCOONa 或 RCOOK 表示。例如:CHCOONa(硬脂酸鈉)、CHCOONa(軟脂酸鈉)等

這是一個皂化反應，由於牛油是脂類，所以與氫氧化鈉生成硬脂酸鈉，這是肥皂的一種。加入濃食鹽水的目的只是令肥皂溶解度降低，令它浮在溶液上，易於收集。

17

35

15

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自然界中脂肪酸（Fatty acid）和甘油（Glycerol）

會形成脂肪酸之甘油酯（Glycerides；Glycerin esters）

常溫下

Glycerides常溫為固體或半固體者 其脂肪酸中之 R 是飽和的(即均為單鍵)，故這一類Glycerides 通常是屬動物性，例豬脂、羊脂、牛脂。 Glycerides常溫為液體者 一般其脂肪酸中之 R 是不飽和的(即含

实验一 玻璃工操作和塞子的钻孔

一、实验目的及基本要求

在有机化学实验中，常常需要多种不同角度的弯管，直径不同的毛细管及滴管和搅拌棒等用品，因此必须掌握一些简单的玻璃工操作，才能自己动手制这些用品。

通过实验，要求学生能够掌握简单玻璃工操作的基本要领，会弯不同角度的玻璃弯管，会拉不同直径的毛细管和制电动搅拌器上的玻璃搅拌棒等。 二、操作要点和说明 1、玻璃弯管的制备

有机化学实验中常用的玻璃弯管有45o、75o、90o、135o等。初学者容易出现的问题有：弯曲部分变细了，扭曲了，瘪了等。为此: （1）加热部分要稍宽些，同时要不时转动使其受热均匀。

（2）不能一面加热一面弯曲，一定要等玻璃管烧软后离开火焰再弯，弯曲时两手用力要均匀，不能有扭力，拉力和推力。

（3）玻璃管弯曲角度较大时，不能一次弯成，先弯曲一定角度将加热中心部位稍偏离原中心部位，再加热弯曲，直至达到所要求的角度为止。

（4）弯制好的玻璃弯管不能立即和冷的物件接触，要把它放在石棉网（板）上自然冷却。

（5）水蒸汽导人管的弯制。见曾绍琼书P54。 2、毛细管的拉制

有机化学实验中常用的毛细管有熔点管

有机化学实验

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

常压蒸馏 减压蒸馏 水蒸气蒸馏 分馏

萃取和分液漏斗的使用 三组分混合物的分离提纯 正溴丁烷的合成

对氨基苯甲酸的合成

5.萃取和分液漏斗的使用

萃取是有机化学实验中提取和纯化有机化合物的操作之一。它是将溶质从一种溶剂转移到另一种溶剂中，应用萃取可以从固体或液体混合物中提取出所需要的物质，经常也用来洗去混合物中含有的少量杂质，称之为洗涤。

萃取的主要依据是分配定律：某一物质在两种互不相溶的液体的浓度比是一个定值：CA/CB=K试验中使用的分液漏斗有常量的和半微量的，应选择溶剂较液体体积大一倍以上的分液漏斗不能过大或过小，如漏斗体积过小，则震荡不充分，提取效果不好：如过大，液体又会在器壁上留太多，损失较大。

使用前应先在活塞出涂以油，选转活塞，使其透明，为防止活塞脱落，经常套上橡皮圈，在分液漏斗中加入水，检查其是否漏液，将加好水的分液漏斗倒置，观察上口是否有液滴流出，检查后把分液漏斗放在铁架台上面的铁圈上。 操作：甲苯和水混合液的分离

将混合液倒入分液漏斗中，分液漏斗的下方应有一个锥形瓶接着，塞紧带沟槽塞子，注意，此

化学综合实验

B

α-苯乙胺的制备与拆分

化学工程与工艺09-3班

指导教师:罗梅 学号:20093360 姓名:甘中东

实验简介：

鲁卡特反应基本原理

醛或酮在高温下与HCOONH4反应得到伯胺得 反应称为鲁卡特反应

醛或酮与氨反应形成α-氨基醇,α-氨基醇继而脱水成亚胺,亚胺经催化加氢转变为胺,这是由羰基化合物合成胺的一种重要方法:

如果用甲酸作还原剂来替代 H2/Ni,那么这个还原氨化过程就被称作鲁卡特反应(Leuckart Reaction).

在鲁卡特反应条件下,甲酸与氨作用,生成甲酸铵.因此,该反应中也可直接使用甲酰胺.在鲁卡特反应中,甲酸或甲酸根离子(HCOO-)起还原作用,氢原子以强还原性氢负离子(H-)的形式转移至亚胺:

如果参与反应的羰基分子具有前手性面,在鲁卡特反应中,由于氢负离子可以从亚胺分子的任一侧导入,故得到的还原产物是外消旋体.如果要想获得有旋光性的对映异构体,还需进行拆分(参见3.13).应该指出,上述反应中并没有直接形成游离的胺,而是先生成其N-甲酰化物,后者须经酸解及碱中和后才能获得胺.在鲁卡特反应中,以醛酮作原料分别与氨,伯胺或仲胺反应可以得到相应的伯,仲,叔胺.鲁卡特反应通用性较强,可以用来处理多数

高二化学实验公开课 《有机化学》实验课教案

时间：2008年9月20日 一、教学目的、地位和任务

1. 使学生掌握有机化学实验的基本操作技术，培养学生能力以小量规模正确地进行制备试验和性质实验，分离和鉴定制备的产品的能力。 2.培养能写出合格的实验报告，初步会查阅文献的能力。

3.培养良好的实验工作方法和工作习惯，以及实事求是和严谨的科学态度。为此，我们首先介绍有机化学实验的一般知识，学生在进行有机化学实验之前，应当认真学习和领会这部分内容。 二、有机化学实验室的一般知识 1-1有机化学实验室规则

为了保证哟机化学实验正常进行，培养良好的实验方法，并保证实验室的安全，学生必须严格遵守有机化学实验室规则。

1. 切实做好实验前的准备工作

2. 进入实验室时，应熟悉实验室灭火器材，急救药箱的放置地点和使用方法。

3. 实验时应遵守纪律，保持安静。

4. 遵从教师的指导，按照实验教材所规定的步骤、仪器及试剂的规格和用量进行实验。

5. 应经常保持实验室的整洁。

6. 爱护公共仪器和工具，应在指定地点使用，保持整洁。 7. 实验完毕离开实验室时，应把水、电和煤气开关关闭。

1-2 有机化学实验室安全知识

由于有机化学实验室所用