方便面市场调研报告总结

本科社会调查、专业调研报告专用封面

报告题目：四川师范大学成龙校区本科生方便面消费情况调查 课程名称： 市场调查实训 调研时间： 2014 年 12 月至 2015 年 1 月 完成报告日期： 2015 年 1 月

小组成员： 2012 级 5 班 国际经济与贸易 专业 学号 姓名 学号 姓名 2012120553 曾陈玲 2012012554 曾韵婷 2012120556 张可 2012120505 方朝杰 2012120503 董文杰

指导教师： 范曼铃 评阅成绩： 评阅意见：

指导教师签名： 2015年 1月 6日

目录

摘要 .............................................................. 1 引言 ......

康师傅方便面市场定位分析

一、产品基本情况

康师傅作为中国方便面界的龙头，在激烈的市场竞争中，具有显著的优势，但是它还存在一定的不足。我们选择康师傅作为研究对象，以统一和白象作为竞争对手来进行市场分析，具有十分重要的意义。 康师傅：

（1）概况： “康师傅”方便面一直坚持以真材实料为基础，并特别关注各地消费者不同口味变化及需求。以”康师傅“系列产品为首，现已经延伸到： “面霸120”、“料珍多”、 “新面族”、“巧玲珑”、“劲拉面”、“亚洲精选”、“福满多”、 “好滋味”、“小虎队”、“挂面”、“脆旋风”等多系列产品来满足各类消费阶层的需求。处于中国方便面生产厂商的龙头位置，已经成为最受消费者喜爱的方便食品。目前康师傅控股公司在全国建有包括:天津、广州、杭州、重庆、武汉、沈阳、西安、福州、哈尔滨、新疆、青岛、昆明、台湾等13个方便面生产基地，123条生产线，并在同行业内率先引入了国际通行的ISO质量证，所有公司全部通过了ISO9002产品质量认证。在2001年，经过严格审核，“康师傅”被中国食品协会评为“中国食品工业20大著名品牌”。

（2）产品特点：丰富的美味、小巧的容量、不烫手的设计。

（3）口味分类： 经典美味、好自为之、江南美食、木帮

贸院方便面市场问卷调查

亲爱的同学们：

为了更好地方便我们学校的同学，此次我们进行的关于方便面的问卷调查，希望能够得到您的支持和理解，并为我们提供您的信息，谢谢您的配合！ 1．您的性别是（ ） A．男 B.女

2．您每月的生活费是（ ）

A.500元以下 B.500-700元 C.700-900元 D.900元以上 3．您购买方便面的主要原因是（ ）

A. 方便 B.便宜 C.错过吃饭时间 D.喜欢 E.其他 4．您吃方便面的频率是（ ）

A. 一天一次 B.一周一次 C.一周多次 D.半月一次 E.一月一次 5．您一次购买方便面的数量（ ） A.1-2 B.3-4 C.5-6 D.6包以上 6．您通常选择的方便面品牌是（ ）可多选

A．康师傅 B.统一 C福满多 D.今麦郎 E.面霸 F.其他 7.您一般购买的方便面类型是( ) A. 普通泡面 B.非油炸 C.冷拌面 D.其他 8.. 你认为方便面在哪个价位您能接受（ ） A.1元 B.1-2元 C.2-3元 D.3-4元

2021最新的方便面市场调查报告

2021最新的方便面市场调查报告

康师傅方便面的产品布局是以红烧牛肉面为核心产品、发展多种定位不同的副品牌，以吸引不同人群。“福满多”系列定位为农村市场，“亚洲精选”定位为年轻人，“福香脆”

则是针对中小学生消费者的。”

一：市场概况及营销环境分析

数据显示，康师傅在市场上所占份额约为42%，在方便面市场中占据这领导者地位。

而从近几年的方便面销售量走势图可以看出，方便面食品今年来的消费量保持持续增长态势，XX年达556.3亿包，人均消费量达42包。根据日本的经验，年人均消费达40袋后，方便面市场的发展会趋于平稳。根据产业周期来判断，一个行业的增长率维持在10%左右，即表明该行业进入成熟期。现方便面行业增长率在10%左右，进入了缓慢增长的阶段。且方便面是一个高度市场化和成熟化的行业，门槛本身就高，加之行业先天的利润微薄，使得行业格局呈现稳定。市场主要集中在几家大型方便面制造企业，康师傅、统一、白象、华龙、华丰等方便面厂家市场占有率超过了70%，行业集中度很高。’方便面市场竞争日益加大：

1：价格竞争白热化，渠道争夺日益激烈。

2：品牌形象竞争及广告促销投入越来越大。

3：地区性品牌的竞争优势逐渐形成。

4：一线品牌向下延伸，二线

兰州方便面市场调查计划书

一、调查的性质与目标

本次调查的目的是了解和分析兰州方便面市场消费情况及未来方便面市场的发展趋势，同时了解有竞争性品牌的销售情况，为方便面企业巩固和扩大兰州市场提供决策性的参考依据。此次调查采用任意抽样的方法结合调查问卷的方式进行，在兰州各主要商业中心消费者的群体中进行调查，通过调查员的调查分析，确定市场的具体构成及主要的消费行为，为新品牌方便面进入兰州市场提供决策参考。

二 、相关背景资料

1．人口

兰州市辖5个市辖区、3个县。根据<<甘肃人口普查公报>>,据统计，全市人口密度平均每平方公里227人，市区人口密度为1147人，城关区更高达3667人，其中全市常住人口327.01万人。户籍总人口313.64万人，市区人口203.8万人。在户籍总人口中非农业人口185.69万人，比上年增加1.76万人；农业人口127.95万人，比上年增加0.14万人，男女人口比例接近1/1。 2．消费状况

近几年来，兰州市城乡人口的经济收入差距不断扩大，城乡居民生活水平继续提高。2009 年城市居民人均可支配收入9418元，比上年增长10.42％。人均消费性支出7469元，同比增长4.02％。其中衣着、医疗保健、交通和通信

康师傅牌方便面市场调查报告

目录: 前言

一、调查目的及意义 二、调查的内容 （一）、需求量的调查 （二）、购买动机的调查 （三）、价格的调查 （四）、销售渠道调查 三、市场调查对象及范围 四、调查所采用的方法 五、市场调查分析 （一）、产品市场 （二）、SWOT分析 （三）、STP分析 （四）、综合分析

六、调查问卷的总结 七、附件

前言

我们都知道“民以食为天”。面食是主食中的一种形式，起源于东汉时期，目前已成为世界上仅次于面包的第二大主食产品。而方便面产业是面食产品中无法忽略的一个产业。它的方便性和快捷性造就了它成为人们生活中不可缺少的地位。至今为止，作为方便面市场三大巨头之一的康师傅集团，面对当今日益激烈的市场，推出了康师傅牌老坛酸菜牛肉面。但面对如今竞争激烈的市场，康师傅方便面临着巨大的挑战。康师傅在吸取早期的失败经验后，采取“避开主道，包抄两厢”的策略，不断推出新品采取差异化的营销策略跟康师傅竞争，同时在广告投入、终端促销等诸多方面加大力度，不断丰富其市场经验合专业的市场营销手法。

中国市场调研在线

中国市场调研在线2017-2023年中国方便米粉市场专项调研及投资战略研究报告

行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：

一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。

一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。

中国市场调研在线http://www.77cn.com.cn基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。

中国市场调研在线2017-2023年中国方便米粉市场专项调研及投资战略研究报告

2017-2023年中国方便米粉市场专项调研及投资战略研究报告

报告编号：559160

市场价：纸介版7800元电子版8000元纸质＋电子版8200元

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在线阅读：http://www.77cn.com.cn/yjbg/sphy/sp/20170406/5

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方便食品市场调研报告

方便食品是生活中不可或缺的一部分，下面是方便食品

市场调研报告，为大家提供参考。

(一) 引言

随着人们生活节奏的加快，方便食品成为了生活中不可或缺的一部分，于是方便面和方便粉丝成为了两大主流。而我们这次进行的是关于家乡人方便粉丝的调查。此次调查（二）调研结果

目的是对家乡人方便粉丝产品销量、粉丝产品的口味、份量、价格等方面进行调查。

1. 消费者知道的家乡人食品

根据调研，我们发现，在家乡人食品中，最具存在感的仍然是正宗重庆方便粉丝，据调查69%的消费者知道家乡人正宗重庆方便粉丝。

2. 购买家乡人方便粉丝时消费者在乎的因素

因此要为家乡人推出新产品就必须从粉丝产品上寻求突破口。确定了推出的目标产品，我们需要进行进一步的调查，以确定该产品的产品特性以及在市场上的销售特点。在针对家乡人方便粉丝这一产品的市场调查中，我们确定的调查项目为粉丝的口味、价格、知名度等几个方面。从这几个方面可以得出我们在推出新品时需要注意哪些方面，以及新

品需要具有哪些方面的特点。在调查中我们发现，对粉丝的

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产经报告 方便食品

中国方便食品行业市场调研及发展分析报告

【正文目录】

第一章 中国方便食品业运行格局分析 ............................................ 6 第一节 中国方便食品市场运行综述 .............................................. 6 第二节 中国方便食品发展中存在的问题 ......................................... 10 一、方便食品营养流失严重 .................................................... 10 二、方便食品配料暗藏隐患 .................................................... 11 第三节 中国方便食品的发展策略解析 ........................................... 12 一、方便食品需要搭配食用 ......