太极茶艺解说词

　　中国工夫茶艺本于唐朝茶道，肇始于明朝，形成于清朝，绵延至今。工夫茶艺所用茶为六大茶类中的青茶，俗称乌龙茶。青茶的制法在绿茶和红茶的之间，因而青茶兼有红、绿茶的优点，既有绿茶的爽快和清芬，又有红茶的色香和浓醇。欲品青茶，有一套精巧、讲究的茶艺。下面是工夫茶艺的二十道工序：

　　1. 备置茶具：工夫茶具有“四宝”，即孟臣罐、若琛杯、玉书碨、潮汕炉，此外还有茶筒、茶船、茶匙、茶斗、赏茶盘、茶巾、茶巾盘等。

　　2. 活煮山泉：陆羽《茶经》云：“山水上，江水中，井水下” 泡茶以泉水为上。“活水还需活火烹”，活火指炭之有焰。 冲泡工夫茶水宜二沸，过嫩、过老都不利于茶的色、香、味的发挥。

　　3. 佳叶酬宾：宋代文豪苏轼曾作茶叶传记《叶嘉传》，后来便以叶嘉代指茶叶。今天我们请客人品尝的是产于福建安溪的“铁观音”，其外形条索卷曲壮结，呈青蒂绿腹蜻蜓头状，沉重似铁，美如观音，故称“铁观音”。

　　4. 孟臣沐霖：烫洗茶壶。孟臣为明代紫砂制作名家，擅制小茶壶，人称孟公壶或孟臣罐。

　　5. 观音上轿：用茶匙将铁观音茶从茶筒拨入茶荷(用茶荷从茶筒中量

篇一：茶艺表演解说词

茶艺表演解说词

第一道：焚香静气、活煮甘泉

焚香静气，就是通过点燃这支香来营造祥和、肃穆、无比温馨的气氛。希望这沁人心脾的幽香，能使大家心旷神怡，也但愿您的心会伴随着这悠悠袅袅的香烟，升华到高雅而神奇的境界。

宋代大文豪苏东坡是一个精通茶道的茶人，他总结泡茶经验说：“活水还须活火烹”活煮甘泉即是用旺火煮沸这壶中的山泉水。

第二道：孔雀开屏、叶嘉酬宾

孔雀开屏是向同伴展示自己美丽的羽毛。我们借助这道程序，向嘉宾们介绍今天泡茶所用的精美的功夫茶茶具。（茶盘：茶船又称为茶海；紫砂壶：采用江苏宜兴出产的，此壶是用来泡茶所用称为泡壶，此壶用来储存茶汤所用称为海壶；闻香套杯：细长高脚的为闻香杯，用来品尝茶汤及鉴赏汤色。茶道组合（茶艺六君子)：茶则；衡量茶叶的准则；茶匙：用来拔取茶叶所用；茶漏：置于紫砂壶口防止茶叶外漏；茶捏：烫洗茶杯夹取叶底；茶针：疏通壶嘴；茶刷；用于洗养壶身。）

“叶嘉”是苏东坡对茶叶的美称。叶嘉酬宾就是请大家鉴赏茶叶的外观形状。（介绍茶叶）

第三道：孟臣沐霖，乌龙入宫

孟臣是明代制作紫砂壶的一代宗师，他所制件的紫砂壶被后代茶人叹为观止，视为至宝。所以后人把名贵的紫砂壶称为孟臣壶。孟臣沐淋就是用开水浇烫茶壶，其目的是洗壶并提高壶温。

《太极武当》解说词

第一集：无形有形

引言：传说中，这里是离天最近的地方。庄子日，“世问万物气聚而生，气散而化。”人们在与天相交的绝顶，看有形无形幻化万象，寻求着与天地相通的契机。

目出而作，日入而息，季节的轮回中，每一个生命都祈盼着能逍遥于天地之间而心意自得。 (德国科隆)

在地球的另一边，流淌的莱茵河一直在叙述人类另一个角度的信仰解读。

这座以建筑闻名于世的城市，拥有世界上最完美的哥特式教堂建筑——德国科隆大教堂。建筑界最高奖普利兹克奖的获得者戈特弗里德。玻姆先生也定居此地。此刻戈特弗里德。玻姆与小儿子保罗。玻姆正在为一项设计而兴奋地讨论着。

这是一个建筑师世家，祖孙四代都是德国著名的建筑师，84岁的戈特弗里德。玻姆已经少有兴起参与新的项目，究竟是什么让他再次兴致盎然呢?答案来自遥远的东方，一个道教文化发源地向大师发来邀请，希望他为中国武当山设计一座名为太极馆的道家文化中心。 【采访】德国建筑设计师戈特弗里德。玻姆

“我很年轻的时候就接触到了道教，在那会儿我就听说了老子，而且对其具有浓厚的兴趣，我还记得的是我当时有一本小书，我还把它拿到了战场前线上去了。书不大，所以我把它放在自己的口袋之中，并且喜欢经常

《太极武当》解说词

第一集：无形有形

引言：传说中，这里是离天最近的地方。庄子日，“世问万物气聚而生，气散而化。”人们在与天相交的绝顶，看有形无形幻化万象，寻求着与天地相通的契机。

目出而作，日入而息，季节的轮回中，每一个生命都祈盼着能逍遥于天地之间而心意自得。 (德国科隆)

在地球的另一边，流淌的莱茵河一直在叙述人类另一个角度的信仰解读。

这座以建筑闻名于世的城市，拥有世界上最完美的哥特式教堂建筑——德国科隆大教堂。建筑界最高奖普利兹克奖的获得者戈特弗里德。玻姆先生也定居此地。此刻戈特弗里德。玻姆与小儿子保罗。玻姆正在为一项设计而兴奋地讨论着。

这是一个建筑师世家，祖孙四代都是德国著名的建筑师，84岁的戈特弗里德。玻姆已经少有兴起参与新的项目，究竟是什么让他再次兴致盎然呢?答案来自遥远的东方，一个道教文化发源地向大师发来邀请，希望他为中国武当山设计一座名为太极馆的道家文化中心。 【采访】德国建筑设计师戈特弗里德。玻姆

“我很年轻的时候就接触到了道教，在那会儿我就听说了老子，而且对其具有浓厚的兴趣，我还记得的是我当时有一本小书，我还把它拿到了战场前线上去了。书不大，所以我把它放在自己的口袋之中，并且喜欢经常

　　佛谛“苦”为先，茶性“苦”为本;佛与茶的共同凭藉是心，即心灵的顿悟和感想。所以，“茶佛一理”。著名的佛教圣地夹山寺就是茶禅祖庭，“夹山寺禅茶茶艺”让观茶者在茶艺中修佛道，悟茶道，参“苦谛”，体味真正的“茶禅一味”。

　　注：常德石门县“夹山寺”被古今中外称为茶禅祖庭，在夹山历史上，出了一位因善品碧岩泉而饮誉古今的人物，那就是宋时高僧圆悟克勤。时任夹山寺住持的圆悟禅师潜心研习禅与茶的关系，以禅宗的观念和思辨来品味茶的奥妙，终有所悟，挥毫写下了“禅茶一味”四个字。“茶禅一味”可以视为中国茶文化中的一个重要特征，它既是对茶与禅内理的精辟概括，又指饮茶和参禅修行方法上的一致。饮茶的“精行俭德”境界，佛家的“圆通无碍”体征，茶可以使僧侣步入理想的禅境，同时禅境也与茶人胸怀契合。正是在这个高层次上，茶禅可作“一味”观，也即是“茶禅一味”的深刻内涵

柠檬红茶茶艺

园艺园林学院08级茶学C班 王会竹 200841636222

器具：茶道组合，公道杯，随手泡，玻璃杯，紫砂壶 材料：祁门红茶 柠檬片 音乐：香飘云间

服装：具有民族特色的服装或颜色淡雅的旗袍

解说词：

我国中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的mm。吸烟者要多吃柠檬，因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。甘地润肺、酸地消渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇 红茶，全发酵茶，含少量的多酚类和咖啡碱，性温和，适和清饮与调饮

红茶不喜计较，肚大能容，酸如柠檬，辛如桂圆，甜如蜜糖，润如牛奶，调配红茶，皆为佳品。今天为大家表演的是柠檬红茶，其味酸中带甜，非常可口。有因柠檬的特殊功效，使得这款茶具有减肥瘦身的功效，非常适合在这个炎热的夏天饮用。

第一道：展示茶具

冲泡祁门红茶选用保温性良好的紫砂壶，用冰清玉洁的玻璃杯盛放柠檬和茶汤，便于欣赏。

第二道

　　有茶的时光里，你刚好来我恰好在，偷得半日闲情，沏上一壶老茶，听花開的声音，让时光慢慢静下来，茶汤里開出恬淡的花，于红尘微雨处，浅笑嫣然。。。

　　(一)茶具介绍：

　　大家好!“四海咸来不俗客，一堂相聚知音人”，有缘相聚，茶是必不可少的。茶是我们中国人喜爱的饮品。

　　追溯往昔，从大碗茶到品梅花雪，从晋时老姥提壶卖茶到现代茶艺馆，喝茶真是代代相袭，老少皆宜。一壶茶在手，更能引起许多绵思遐想和文情诗韵。今天就让我们品香茗，听清音，远离喧闹的城市，给纷扰或恬静的生活平添几分情趣。

　　首先，我向大家介绍一下今天我们所用的茶具：

　　1、茶海：又叫茶船，是用来盛装废水的;

　　2、茶壶：是用来泡茶的器具;

　　3、公道杯：顾名思义，就是用来均匀分茶的;

　　4、茶漏：是用来过滤茶渣的;

　　5、品茗杯：用来饮用茶水的;

　　6、闻香杯：是用来闻茶之香气的;

　　7、茶道筒：茶道六君子，茶则，茶夹，茶匙，茶针，茶漏，茶拨。

　　8、茗盂：是用来盛装泡茶用的水的;

　　9、茗炉：是用来烧开水的;

　　9、茶荷：是用来盛装茶叶的;

　　10、茶巾。11、茶盘。12、茶托。

　　品茶似乎是在品味着人生，苦涩回甘的茶味，实如绵长的人生之路，让人回味无穷。

　　(二

篇一：大红袍茶艺表演

（一）茶具组合

紫檀木茶盘一个、宜兴紫砂壶一对、白瓷品茗杯若干、紫檀茶道一套、茶巾二条、电随手泡一个、茶叶罐一个、香炉一个、香一支、玻璃水洗一个。

（二）解说词

各位嘉宾大家好！很荣幸能为您表演功夫茶艺。在表演之前首先做个自我介绍，我叫＊＊＊，下面就请大家静下心来与我共享茶艺的温馨与愉悦。

现在给大家表演的是中国茶王——大红袍茶艺。世界自然、文化双遗产的武夷山，不仅是风景名山，文化名山，而且是茶叶名山，更是名扬天下的中国茶王——大红袍的故乡。武夷大红袍是清代贡茶中的极品，现在就请各位嘉宾“当回皇帝过把瘾，品饮茶王大红袍。

第一道：焚香静气

茶须静品，香可通灵，冲泡品饮茶王，更要营造一个祥和肃穆的气氛，我们焚香一敬天地；二敬祖先，三敬茶神。

第二道：涤静心源

在冲泡大红袍之前先要用净水洗手，洗掉的不仅是手上的灰尘，而且洗净了心中的凡尘，让自已的心变得纯洁、空灵，只有这样才能泡出大红袍的神韵。 第三道：孔雀开屏

向嘉宾展示介绍今天泡茶的茶具??

即是孔雀展示自己的羽毛，我们借助这道程序来为各位嘉宾介绍一下我们工艺精湛的工夫茶茶具，茶盘我们也称之为茶海，这把壶是一把宜兴制造的紫砂壶 ，是用来泡茶用的壶，我们把它称之为母壶，同样是一把宜兴制造的紫砂壶

春尖故乡情 久扬绾知音

（春尖茯茶茶艺解说词）

故事发生在那个夏季，多年身在异乡的她，无意间在自己的衣袖里发现了一包故乡的黑茶，看到此茶，脑海中竟不禁浮现出家乡的景象、亲人、朋友，还有她最爱的黑茶……

空山鸟语兮，人与白云栖。潺潺清泉濯我心，潭深鱼儿戏。 风吹山林兮，月照花影移。人生如梦聚又离，家乡茶缘集。

被思乡之情笼罩的她，不知该想何人倾诉自己的情谊。此刻，她想到了和她一同远离家乡的姐妹们，若能在他乡与故知相聚洽谈，岂不是美事一桩？她等不及想把这上天赐给她的惊喜与知己一同分享 ……

冥想去尘烦

静心冥想可来制服心灵，超脱物质欲念。在静寂的世界里聆听音乐，思索茶艺的真谛，调节体内的精气神，以此将思乡情绪暂搁心底，专注的揭开茶艺表演的第一篇章。

冰心在玉壶

“洁性不可污，为饮涤尘烦；此物信灵味，本自出山原。”茶是大自然的产物，是天地之子，它朝饮甘露，暮披晚霞，是至清至洁的灵物，茶人通过洁净器具营造一个纯净自然的泡茶雅境，以便唤醒茶本来的自然灵性之态。

他乡遇故知

春尖茯茶以清明谷雨差的牙尖为原料制作成手筑茯砖，因茶叶原料细嫩、金花茂盛，菌花香和绿茶的清香完美融合，受到了广大茶人的一致钟爱。茶人将茶投入壶中，当春尖茶与紫砂壶的结合，就仿佛在

乌龙茶八道茶艺解说词

备具候用：

01、茶道六君子：

茶针：用来疏通壶口，以便水流畅通。

茶漏：放在紫砂壶口，扩大壶口面积，以便我们更方便的投入茶叶。

茶则：用来量取干茶。

茶匙：用来拔取干茶。

茶夹：用来夹取闻香杯与品茗杯。

02、杯 托：用来放置闻香杯与品茗杯。

03、公道杯：用来均匀茶汤，鉴赏汤色。

04、紫砂壶：用来泡制乌龙茶。

05、茶 巾：用来点抹擦试外溢的积水。

06、过滤网：用来过滤茶渣。

07、闻香杯：用来闻取茶香。

08、品茗杯：用来品茶。

第一道：焚香静气，活煮甘泉

焚香静气，就是通过点燃这支香，来营造祥和、肃穆、无比温馨的气氛。希望这沁人心脾的幽香，能使大家心旷神怡，也但愿你的心会伴随着这悠悠袅袅的香烟，升华到高雅而神奇的境界。宋代大文豪苏东坡是一个精通茶道的茶人，他总结泡茶的经验说：“活水还须活火烹。”活煮甘泉，即用旺火来煮沸这壶中之水。

第二道：孔雀开屏，叶嘉酬宾

孔雀开屏是向同伴展示自己美丽的羽毛，我们借助这道程序，向嘉宾们介绍今天泡茶所

用的精美的工夫茶茶具。这是茶