海底捞公司招聘计划书

四川海底捞餐饮股份有限公司

员工福利方案

课程名称：企业年金 指导老师：喻良涛 班 级：劳保1001 姓 名：胡雪妍 学 号: 1010030127

目录

一、背景分析............................................................................................. 3 1.行业分析............................................................................................ 3 2.企业分析............................................................................................ 3 ①优势分析： ................................................................................ 3 ②劣势分析： ...........................................

2018年公司招聘计划书

随着企业规模不断扩大，人才需求日益增加，本着发扬企业文化，提高企业员工素质的目的，以获取企业发展所需人才，为企业发展提供强大的人力支持为宗旨，制定公司2018年度招聘计划。

一、2018年度招聘需求明细 岗位 普工类 外贸经理 人数 岗位描述 3名 待遇 女性，年龄不限，身体健康，工作计时工资 认真负责。每周六天八小时工作制 男女不限，年龄20-45，大专以上底薪+提成+新客户开发1名 学历。具备相关行业管理经验 奖+出差补助+电话补贴， 3-5年以上贸易领域业务操作经验 14名 12名 2名 男女不限，年龄18-45，大专以上底薪+提成+新客户开发学历，负责国内外客户业务开发，奖+出差补助+电话补贴 市场拓展能力强，熟悉B2B平台。 男女不限，年龄18-25，大专以上底薪+提成+新客户开发学历，负责开发新客户能独立处理奖+出差补助+电话补贴 询盘 男女不限，年龄18-45，大专以上学历，负责开发新物料，新产品 底薪+岗位津贴+补贴 外贸业务 开发业务 采购专员 业务跟单 1名 女性，年龄18-45，大专以上学历负责跟进订单的相关进度 底薪+岗位津贴+补贴 工程文员 1名 女性，年龄18-45，负责图纸的修改与发行

海底捞.txt求而不得，舍而不能，得而不惜，这是人最大的悲哀。付出真心才能得到真心，却也可能伤得彻底。保持距离也就能保护自己，却也注定永远寂寞。哈佛商业评论：“海底捞”的管理智慧——物质与精神，个性化与工业化的完美结合 乌石：

几年前，在做管理顾问时期，我曾经带领自己的团队去北京的海底捞体验，回来做成专项的案例讲给顾问，讲给客户。海底捞的现象绝非昙花一现，其做法值得借鉴。

接触点式的客户价值背后，是洞察时代趋势与人性领导力的力量。

海底捞，网龙，南方李锦记这些中国企业的一线实践，也许能够成为中国企业在后美国时代的学习典范，是物质与精神，个性化与工业化的完美结合。

“海底捞”的管理智慧 黄铁鹰 梁钧平 潘 洋

作者：2009-04-02

在过去两年里，海底捞餐厅已经成为餐饮界的一个热点现象，吸引了众多媒体的关注。北大光华管理学院两位教授对海底捞进行了一年多的深入研究，甚至派人“卧底”当服务员，总结出海底捞的管理经验。中国的企业，有很大一部分属于劳动密集型的中小企业，员工工时长、工作累、报酬低，劳资矛盾突出，经常为人诟病。本篇中国特稿却告诉我们，即使是在火锅这样技术含量不高的行业，一样可以创造出令人羡慕的高昂士气、充满激情的员工团

篇一：海底捞餐饮服务流程

海底捞餐饮服务流程

1. 有无预订。 2. 如果无预订且客满时可

以在侯餐前区喝茶和玩游戏。

(领位

)

在吃饭期间服务员提供眼镜布 防止镜片模糊和手机布（贴心）

吃饭期间如果点了拉面会有 拉面师傅为你表演。

有服务员为你提供纸巾。

海底捞餐饮服务流程（细节）1.迎宾 走进海底捞迎宾小姐会面带微笑主动向你问好，并且询问

有无预定，无预定且客满时可以在侯餐前区玩游戏和喝茶。 2.领位 态度良好，问客人是否满意座位。

3.餐前 (1)呈递菜单（包含酒水单）, 耐心询问有无忌口。 (2)摆好餐具，为客人戴围裙，递送湿巾。 4.用餐 (1)上火锅底料，口味底料对准不同的客人。

(2)上菜用服务推车，车上有客人点的菜品，服务车停在客人身后供客

人选用。

(3)用餐期间，火锅表面有煮沸的漂浮物，服务员会热情的为你打捞。加水。

(4)细心的服务员看到顾客的眼镜有雾气就为顾客 提供眼镜布，还提供手机布。

(5)如果顾客点了拉面的话拉面师傅会热情的为你表演。

(6)有独立的自选台（self-sevice）供客人选择自己喜欢的酱汁 和水果。

5.用餐后到洗手间服务员会热情的为你递送纸巾擦手。 6.结账 (1)服务员微笑告诉客人价格（会意）。 (2)提醒顾客不要忘记

海底捞公司的服务营销分析

1、 海底捞公司基本情况

海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司。在简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、深圳、合肥、太原、贵阳等城市都有直营连锁餐厅。海底捞始终坚持“无公害，一次性”的选料和底料原则，严把原料关，配料关。十九年来历经市场和顾客的检验，成功的打造出信誉度高，颇具四川火锅特色的火锅品牌。经过二十年艰苦创业，不断进取，团结拼搏，海底捞逐步从一个不知名的小火锅店起步，发展成为今天拥有近2万名员工。同时也拥有一批食品、饮食，营养，工程，仓储、管理方面专家和专业技术人员。现有117家直营店，四个大型现代化物流配送基地和一个底料生产基地（获得HACCP认证、QS认证和ISO9001国际质量体系认证）。公司曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业”、“消费者满意单位”、“名优火锅”等十几项称号和荣誉，创新的特色服务赢得了“五星级”火锅店的美名。2008至2012年连续5年荣获大众点评网“最受欢迎10佳火锅店”。同时连续5年获“中国餐饮百强企业”荣誉称号。2011年5月27日我公司“海底捞”

2019年度公司年度招聘计划书(精品)

2019年度公司年度

招聘计划书

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2019年度公司年度招聘计划书(精品)

目 录

1、聘的目的及意义................................................................................................. - 3 - 2、招聘的原则......................................................................................................... - 3 - 3、2018年度招聘情况回顾及总结........................................................................ - 3 - 4、2019年度岗位需求状况分析............................................................................ - 3 - 5、2019年度招聘需求......................

海底捞公司人力资源管理

一、海底捞公司简介

二、海底捞的员工激励措施 1、良好的晋升通道。 2、独特的考核制度。

3. 尊重与关爱，创造和谐大家庭 4、业余文化生活

5、员工助海底捞实现远大理想 三、海底捞绩效管理模块 1、考核指标体现企业战略 2、不以利润为唯一考核目的

3、绩效政策制定与实施要坚持人性第一标准原则 4、绩效管理关键是中层领导 四、海底捞薪酬管理分析

五、对人力资源管理的思考

六、HR管理的背后就是企业家的管理战略

一、海底捞公司简介

四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。 公司在张勇董事长确立的服务差异化战略指导下，始终秉承“服务至上、顾客 至上”的理念，以创新为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务，将用心服务做为基本经营理念，致力于为顾客提供“贴心、温心、舒心”的服务；在管理上，倡导双手改变命运的价值观，为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，提升员工价值。十六年来，公司已发展成为在北京、上海、天津、西安、郑州、南京、沈阳等全国多个城市拥有五十多家直营店，四个大型现代化物流配送基地

招聘平台加盟计划书

一 前景分析

1企业观点 随着人工智能和大数据的发展，数字化加速渗透招聘行业，招聘平台着力于对企业人才、岗位和行业的分析，解决招聘行业求职/招聘效率低、人才匹配率低、人才留存和激活难等痛点问题。随着数字化招聘模式的完善，招聘平台可以给雇主方提供个性化解决方案，例如提供云计算、云存储/查询、咨询等增值服务，使招聘平台的边界更加明确、功能更加分化。未来，招聘平台需突破固有模式，为用户提供多元化服务，包括求职社交化服务、求职技能培训服务、定制化服务等，成为全方位、一体化的平台。

2 我国互联网招聘市场规模持续扩张 20xx年初，“春招旺季”受到了疫情的影响。陆续复工后，企业面临着新增的招聘需求和疫情防控的要求，面对这双重挑战，互联网招聘平台通过视频面试的形式减少接触感染风险，解决了企业招聘的燃眉之急。全面复工后，企业仍需围绕疫情防控来部署招聘任务，各地政府出台招聘相关政策，鼓励企业开展线上招聘和求职工作。极光大数据显示，20xx年3月、4月、5月，互联网招聘行业MAU不断突破历史新高，5月互联网招聘行业渗透率为9.9%，达到了近年来最高值。互联网招聘平台不仅是招聘信息传递者，还是人力资源市场中的参与者，互联网招聘平台平衡了求职者与雇

1、 优势

（1） 服务优势

海底捞通过提供细致周到的服务，树立了企业的良好形象，获得了消费者的认可，从而可以实现多次销售，获得尽可能多的利益。它的服务无疑是同行业中的典范。把服务作为一种品牌，在大众中推广，把优质服务和利润 （2） 积极上进的员工群体

人力资源是海底捞的主要优势之一，而海底捞的员工都很积极上进，学习能力也很强，就能够团结一致，时刻准备着为顾客提供优质的服务。 （3） 客户忠诚度

海底捞有自己的特色，加之公司的服务差异化，也是很有吸引力的，也就相对的有一部分忠诚顾客。

（4） 物流配送优势

海底捞拥有自己的四个大型现代化物流中心和一个原材料生产基地，原材料实行后向一体化，公司属于全国连锁的大型企业，对原材料需求大，提升了自己议价的能力；规模化的标准生产也使其总成本有所降低。 2、 劣势

（1） 管理短板

海底捞没有建立系统的管理体系。公司产业技术不规范，一比较老套的“师父带徒弟”的方式为主，缺乏技术的标准化和规范化；员工过于个性化的服务，缺乏标准，不易复制，从而限制了企业发展的速度和规模。 （2） 成本上升

社会人力成本的上升，使得海底捞这种相对拥有众多员工的大型餐饮企业面临经营成本大幅上升的压力

（3） 营销观念不足

海底捞

海底捞的SWOT分析

1、背景：

随着生活节奏的加快，人们的生活方式逐渐发生了改变，需要餐饮企业提供的不仅仅是相应的菜品和服务，而且是通过差异化经营策略比竞争对手更好的满足客户的需要，提高顾客满意率从而建立顾客忠诚。餐饮企业之间的竞争极为惨烈，要提高竞争力，必须提高餐饮企业顾客忠诚度。 海底捞餐饮有限责任公司是一家以经营川味火锅为主，集餐饮、火锅底料生产，连锁加盟、原料配送、技术开发为一体的民营企业。自1994年成立以来，该公司以其自然朴实的服务、真诚热情的待客之道，融合“川人川味，蜀地蜀风”的文化特色，取得了迅猛发展，在竞争惨烈的火锅餐饮行业中取得了骄人的业绩。海底捞从四川省起家，16年来，成立50多家直营店，四个大型现代化物流配送基地，和一个原料生产基地，成为了中国火锅连锁行业中的标杆企业。

2、SWOT分析

2.1优势分析：

（1）品牌荣誉。海底捞在16年的经营中凭借其高标准的质量和优质的服务获得了大量的荣誉称号。海底捞餐饮是中国餐饮协会理事单位和四川省餐饮协会常务理事会员单位，在川，陕，京，豫，沪等省市颇具知名度的餐饮企业。曾先后在四川、陕西、河南等地荣获“中华名火锅”、“纳税大户”、“先进集体”、“优秀企业”、“消费者满意单位”、