学校陪餐记录表1

义务教育学生营养改善计划学校陪餐记录表

瓜州县农村义务教育学生营养改善计划学校陪餐记录表2013年日期

月

日至2013年食 品 名

月称

日陪餐时间 陪餐领导 陪餐人员 陪餐结果 备注

注明:1.陪餐时间栏填写陪餐具体时间,例如7:30;2.陪餐结果栏填写正

常或不正常，正常情况下学生方可食用，若不正常，坚决禁止食用；3. 陪餐领导或人员必须在学生食用前半小时前就餐；4.此表必须由陪餐人 员亲自填写；5.此表须逐日登记；6.此表由学校营养餐工作人员妥善保 管存档。

瓜州县农村义务教育学生营养改善计划学校陪餐记录表

2013年 月 日至2013年 月 日 注明:1．陪餐时间栏填写陪餐具体时间,例如7:30；2．陪餐结果栏填写正常或不正常，正常情况下学生方可食用，若不正常，坚决禁止食用；3．陪餐领导或人员必须在学生食用前半小时前就餐；4．此表必须由陪餐人员亲自填写；5．此表须逐日登记；6．此表由学校营养餐工作人员妥善保管存档。

义务教育学生营养改善计划学校陪餐记录表

瓜州县农村义务教育学生营养改善计划学校陪餐记录表2013年日期

月

日至2013年食 品 名

月称

日陪餐时间 陪餐领导 陪餐人员 陪餐结果 备注

注明:1.陪餐时间栏填写陪餐具体时间,例如7:30;2.陪餐结果栏填写正

常或不正常，正常情况下学生方可食用，若不正常，坚决禁止食用；3. 陪餐领导或人员必须在学生食用前半小时前就餐；4.此表必须由陪餐人 员亲自填写；5.此表须逐日登记；6.此表由学校营养餐工作人员妥善保 管存档。

瓜州县农村义务教育学生营养改善计划学校陪餐记录表

2013年 月 日至2013年 月 日 注明:1．陪餐时间栏填写陪餐具体时间,例如7:30；2．陪餐结果栏填写正常或不正常，正常情况下学生方可食用，若不正常，坚决禁止食用；3．陪餐领导或人员必须在学生食用前半小时前就餐；4．此表必须由陪餐人员亲自填写；5．此表须逐日登记；6．此表由学校营养餐工作人员妥善保管存档。

学校食堂领导陪餐制度

为做好学校食品安全工作，切实解决学校食品安全存在的问题，保证学生饮食安全，现制定我校领导陪餐制度如下： 一、指导思想

以建设“平安和谐校园”为目标，确保全校学生的饮食安全，为我校教育又好又快发展营造和谐、稳定的生活环境。 二、目标任务

全体教干每周到学生食堂自费陪学生就餐至少一次以上，并作好记录，若发现问题及时要求食堂承包人进行整改，并形成书面材料，上报学校领导机构作出处理。 三、值班组长职责

组织本组领导做好陪餐工作，做到每餐至少有一名领导到学生食堂与学生一起就餐，同时做好签到工作。 四、值班领导职责：

1、严把饭菜的质量与数量关，发现问题及时要求食堂承包人整改，过后形成书面材料上报。

2、严控食品安全，发现问题及时要求食堂承包人整改，过后形成书面材料上报。

3、接受学生及家长的投诉与解答，过后形成书面材料上报。 4、关注学生就餐环境卫生，发现问题及时要求食堂承包人整改，过后形成书面材料上报。

5、发现食品安全事故，立即按照惯例按照下列次序上报。

魏代宝（13969904563）----->王立国（13563920750）------> 张永法（13563939213）----->张 坤

学校领导陪餐制度

为了切实加强学校食品卫生安全，确保学生就餐安全， 结合学校实际，特制定领导陪餐制度。

1、学校实行陪餐制，领导和班主任按值班表由值班教师轮流。每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。

2、陪餐领导要及时主动了解学生情况，及时反馈学生意见，收集对食堂工作、生活的意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。

3、领导要熟悉每餐的菜谱，并为学校食堂献计献策，改善学生生活。 4、领导要以高度负责的态度认真登记，及时填写当天日志。 5、领导确有困难不能陪餐，要告知分管领导，以便调整。 6、领导当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。

7、每次就餐前，陪餐人员必须提前30分钟进入食堂或学生就餐地点，首先检查食品卫生，然后检查饭菜质量，检查时采取一看，二闻，三尝的工作流程，所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样，确定无任何问题学生方可食用，同时做好记录。

8、陪餐人员检查、食用10分钟后无不良反应，应在登记表中认真填写情况记载，并签好姓名和时间。若有不适情况反应，迅速上报学校主管领导或校长，同时抽食堂工作人员，迅速阻止其他人不得食用。

9、未经学校安排，其他人员不得进入食堂或学生就餐地点陪餐。

学校营养餐食堂行政领导陪餐、预尝餐制度

为确保学校食堂食品安全，进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师生在食堂的饮食安全，为了规范日常管理，进一步完善以校长为第一责任人的学校食品安全责任制，提升校园食品安全水平和食堂饭菜质量，确保学生健康成长，根据国家、省等有关食品安全文件精神，结合我校实际，制定本制度。

1、学校针对食堂建立中层以上行政领导轮流陪同学生就餐制度。

2、根据学校办公室值班安排，值班行政当天和食堂值班人员、教师代表进行陪餐。学校统一制定陪餐安排表，并交由食堂办公室存档备案。保证每餐次有两个以上（含两个）学校中层以上管理人员陪餐，每学期各中层以上管理人员陪餐次数20次以上，各校级领导每月应至少陪餐一次，每学期陪餐5次以上。

3、学校每学期陪餐安排表，开学初印发，并在校园网、公示栏、食堂（或餐厅）等明显位置公布。

4、陪餐人员应做到和学生通排队，不得由工作人员事先安排；同标准付费购餐，不得免费；同区域就餐，不得专门安排区域，但座位可以在学生餐厅内部相对固定。

5、陪餐人员要以高度负责的态度，对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价，对当天食堂采购原辅材料、环境卫生、设备设施、从业人员工作情况等进行监督，并适当征求就餐学生

学校营养餐食堂行政领导陪餐、预尝餐制度

为确保学校食堂食品安全，进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师生在食堂的饮食安全，为了规范日常管理，进一步完善以校长为第一责任人的学校食品安全责任制，提升校园食品安全水平和食堂饭菜质量，确保学生健康成长，根据国家、省等有关食品安全文件精神，结合我校实际，制定本制度。

1、学校针对食堂建立中层以上行政领导轮流陪同学生就餐制度。

2、根据学校办公室值班安排，值班行政当天和食堂值班人员、教师代表进行陪餐。学校统一制定陪餐安排表，并交由食堂办公室存档备案。保证每餐次有两个以上（含两个）学校中层以上管理人员陪餐，每学期各中层以上管理人员陪餐次数20次以上，各校级领导每月应至少陪餐一次，每学期陪餐5次以上。

3、学校每学期陪餐安排表，开学初印发，并在校园网、公示栏、食堂（或餐厅）等明显位置公布。

4、陪餐人员应做到和学生通排队，不得由工作人员事先安排；同标准付费购餐，不得免费；同区域就餐，不得专门安排区域，但座位可以在学生餐厅内部相对固定。

5、陪餐人员要以高度负责的态度，对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价，对当天食堂采购原辅材料、环境卫生、设备设施、从业人员工作情况等进行监督，并适当征求就餐学生

冕宁县彝海镇学校“营养改善计划”用餐记录表(蛋奶模式)月份: 月 年级： 学生人数： 班长签字： 说明:每日用餐品种数量价格见<营养改善计划营养制品出库领用登记明细表>,使用本表时用餐的划"V",未用餐的划"×" 实际消费领用日期 班主任签字： 本月 本月消 补助 费合计 金额 (元) (元 ) 本月 结余 金额 (元 )

序号

学籍号

学生姓名

性别 班级

学生(或 家长)签 名

注：本表适用于“食堂供餐”、“蛋奶模式”学校。 就餐√ 病假× 事假⊙

冕宁县彝海镇学校“营养改善计划”用餐记录表（蛋奶模式）

月份: 月年级：学生人数：班长签字：班主任签字：

注：本表适用于“食堂供餐”、“蛋奶模式”学校。　　就餐√　　　病假×　　事假⊙

桧溪小学营养餐陪餐管理制度

（试 行）

为进一步加强和规范我校学生营养餐管理，确保学生营养餐各环节的质量及安全，根据各级文件精神，学校实行管理员、教师、炊事员陪餐制度，餐费自理（炊事员除外）。陪餐计入教师工作量，纳入教育教学工作考勤，与考核、绩效工资挂钩。

一、学校管理人员陪餐职责

每周一至周五由一名校班子成员值周，负责监督指导学生营养餐的食品采购、菜谱调节、食品加工、食品发放、食品安全、就餐管理、配餐考勤，并陪同学生一起就餐 。把陪餐中发现的问题及时向校长或分管领导反映，并监督及时整改，同时做好陪餐记录。 二、教师陪餐管理

因本校学生人数较多，各级班额大，均在60人以上，现无餐厅，实行班级供餐，各班级语数教师能值同炊事员一道陪餐。 具体分工：

1、 一至三年级：由一名教师及一名炊事员陪餐。 工作职责:负责签字领取陪餐班级每顿就餐食品，并送至陪餐班级，分发汤菜、组织学生就餐并陪餐。陪餐人员负责班级饮用水的更换。用餐结束组织学生清洗餐具，打扫卫生，

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教师维持课间秩序，并在教室辅导学生学习或开展文体活动，炊事员回厨房收拾打扫厨房卫生。

2、四至六年级：由一名教师陪餐。

工作职责:负责签字领取陪餐班级每顿就餐食品，

学校每日防火巡查记录巡查人： 年 月 日

巡查内容用火、用电有无违章情况 工作结束有无遗留火种、是否切断非必要电源 安全出口是否锁闭 疏散通道上是否堆放杂物 安全出口、疏散通道是否堵塞 安全疏散指示标志、应急照明是否完好有效 灭火器压力值是否正常(指针是否处于绿色区域) 消防安全重点部位人员是否在岗 其他消防安全情况是否正常

巡查情况

处置情况

学校每日防火巡查记录巡查人： 年 月 日

巡查内容用火、用电有无违章情况 工作结束有无遗留火种、是否切断非必要电源 安全出口是否锁闭 疏散通道上是否堆放杂物 安全出口、疏散通道是否堵塞 安全疏散指示标志、应急照明是否完好有效 灭火器压力值是否正常(指针是否处于绿色区域) 消防安全重点部位人员是否在岗 其他消防安全情况是否正常

巡查情况

处置情况

学校每日防火巡查记录巡查人： 年 月 日

巡查内容用火、用电有无违章情况 工作结束有无遗留火种、是否切断非必要电源 安全出口是否锁闭 疏散通道上是否堆放杂物 安全出口、疏散通道是否堵塞 安全疏散指示标志、应急照明是否完好有效 灭火器压力值是否正常(指针是否处于绿色区域) 消防安全重点部位人员是否在岗 其他消防安全情况是否正常

巡查情况

处置情况

备注：“巡查情况”正常打√;有隐患做好

南华学校教室定期消毒记录表时间 地点 次数 消毒情况

年级

班

责任人

要求：1、请每个班的班主任，用84消毒液对班级每两个周消毒一次。 2、注意消毒水的安全使用，84消毒液与水的配比是1:50,稀释后用来擦拭 桌椅和拖地。

南华学校教室定期消毒记录表 年级班要求：1、请每个班的班主任，用84消毒液对班级消毒一次。

2、注意消毒水的安全使用，84消毒液与水的配比是1:50，稀释后用来擦拭桌椅和拖地。