食品安全政府监管的重要性

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食品安全监管的重要性

标签:文库时间:2025-01-16
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一. 食品安全监管的重要性

当今世界,随着科技发展,食品种类越来越多,食品安全也变得越来越严重。如今,一些厂家为了自己的利益,昧着良心 制造伪劣食品,视人命为儿戏。劣质食品是私自在不卫生的房屋里加工而成,没有通过有关部门的检测,更没有经过严密的消毒。例如:杨梅成熟了,掉在地上,有些坏人就去捡了很多,放在太阳下晒,苍蝇、蚊子到处都是,然后制成杨梅干出售。这类食品对人体有极大的危害,使人食用后产生多种疾病。

伴随着市场经济的发展,食品监管的法律法规也逐渐形成体系,一系列的法律法规的出台,给市场的监管提供了法律的保障,

二.食品监管的分工

食品安全监管有不同的部门,在不同方面对市场食品生产,销售方面进行监督管理,工商行政管理部门主管食品流通领域方面的监督检查。

三. 工商所食品流通领域监管的重点内容:

对照国家工商总局《工商行政管理所食品安全监督管理工作规范》和省局的十项制度要求,结合各所的实际,建立健全并认真落实工商所食品安全监管“十项制度”。

1、食品经营检查制度。主要包括三方面内容:一是日常巡查制度。按照《工商行政管理所食品安全监督管理工作规范》第

十条规定的“六查六看” 的要求,由执法人员定期对辖区市场进行经常性的分类巡查,对发现的轻微违法行为及时进行警示

食品安全监管的重要性

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一. 食品安全监管的重要性

当今世界,随着科技发展,食品种类越来越多,食品安全也变得越来越严重。如今,一些厂家为了自己的利益,昧着良心 制造伪劣食品,视人命为儿戏。劣质食品是私自在不卫生的房屋里加工而成,没有通过有关部门的检测,更没有经过严密的消毒。例如:杨梅成熟了,掉在地上,有些坏人就去捡了很多,放在太阳下晒,苍蝇、蚊子到处都是,然后制成杨梅干出售。这类食品对人体有极大的危害,使人食用后产生多种疾病。

伴随着市场经济的发展,食品监管的法律法规也逐渐形成体系,一系列的法律法规的出台,给市场的监管提供了法律的保障,

二.食品监管的分工

食品安全监管有不同的部门,在不同方面对市场食品生产,销售方面进行监督管理,工商行政管理部门主管食品流通领域方面的监督检查。

三. 工商所食品流通领域监管的重点内容:

对照国家工商总局《工商行政管理所食品安全监督管理工作规范》和省局的十项制度要求,结合各所的实际,建立健全并认真落实工商所食品安全监管“十项制度”。

1、食品经营检查制度。主要包括三方面内容:一是日常巡查制度。按照《工商行政管理所食品安全监督管理工作规范》第

十条规定的“六查六看” 的要求,由执法人员定期对辖区市场进行经常性的分类巡查,对发现的轻微违法行为及时进行警示

食品安全重要性

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一、国内外相关研究现状

目前,国内外学术界对食品安全问题的研究较多,与本文研究相关的议题主要包括对食品安全问题的认识、食品安全问题的成因、食品安全问题的解决方法与对策等方面。

(一)关于对食品安全问题认识的研究

食品安全是一个不断发展的概念,国外对食品安全的理解也是一个逐渐发展的过程。国外对食品安全问题的认识经历了一个由侧重食品数量安全(Food Security)到侧重食品质量安全(Food Safety)的转变过程。D.Gale.Johnson等认为食品安全的重要性表现在两个方面,一是军事和战略考虑,二是缓解重大自然灾害发生时的食品需求缺口。Sen从发展经济学的角度进行了深入的分析,指出应通过赋予社会和个人公平的权利与能力,并在经济发展过程中扩展这种能力,以根本改善食品安全状况,而不能仅仅依靠增加食品供给一个环节。

20世纪80年代开始,对食品安全的研究由国家行动转向市场行为,由生产行为与供应总量拓展到消费行为与分配状况等,即强调“每一个家庭都有获得粮食的能力”,同时逐步加强了对食品品质需求、食品卫生与营养安全,以及食品获取与环境保护之间关系等问题的重视。IFPRI的Von Braun等在对食品安全的研究中指出,食品安全除了基本的获取安全

浅谈食品安全的重要性

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浅谈食品安全的重要性

随着我国社会主义市场经济不断发展,食品安全逐渐成为备受关注的焦点,食品的种类越来越丰富,新的食品安全问题不断涌现,严重危害人民群众的身体健康,食品安全尤为重要食品质量安全关系到人民群众的身体健康,生命安全及社会经济。但我国的食品供应体系主要是围绕解决食品供给量问题而建立起来的,对于食品质量安全的关注程度不够。我国食品行业在原料供给、生产环境、加工、包装、贮存运输及销售等环节的质量安全管理,都存在严重的不适应性。同世界其他国家一样,目前,由致病微生物和其他有毒、有害因素引起的食物中毒和食源性疾病是对我国食品质量安全构成的最明显威助。特别是近年来,一些企业无视国家法律,惟利是图,在食品生产加工中不按标准生产,偷工减料,掺杂使假,以假充真,滥用添加剂,以非食品原料、发霉变质原料加工食品,致使重大食品质量安全事故屡有发生。如山西溯洲毒酒事件,阜阳劣质奶粉事件、苏丹红事件、禽流感事件等等,直接危害了人民群众健康安全,严重打击了广大消费者的消费心理。人们对食品谈之色变,食品质量安全问题构成了社会反映强烈的热点。因此,食品质量安全涉及千家万户,是老百姓生存最基本的要求,食品质量安全没有保证,人民群众的身体健康和生命安全就没有保证,和谐社

浅谈食品安全的重要性(最新版)

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( 安全管理 )

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浅谈食品安全的重要性(最新

版)

Safety management is an important part of production management. Safety and production are in

the implementation process

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其它行业浅谈食品安全的重要性(最新版)

随着我国社会主义市场经济不断发展,食品安全逐渐成为备受关注的焦点,食品的种类越来越丰富,新的食品安全问题不断涌现,严重危害人民群众的身体健康,食品安全尤为重要食品质量安全关系到人民群众的身体健康,生命安全及社会经济。但我国的食品供应体系主要是围绕解决食品供给量问题而建立起来的,对于食品质量安全的关注程度不够。我国食品行业在原料供给、生产环境、加工、包装、贮存运输及销售等环节的质量安全管理,都存在严重的不适应性。同世界其他国家一样,目前,由致病微生物和其他有毒、有害因素引起的食

安全的重要性

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篇一:安全工作的重要性

安全工作不能流于形式

安全生产是关系到国家和人民群众生命财产的安全和人民群众的切身利益的大事;安全生产管理最根本的目的是保护人民的生命和健康,安全生产是对企业的最根本要求,安全管理是每个管理人员必须遵守的行为准则,这也是安全生产管理的重要内容。安全工作是一项常抓不懈的主题,是生产的保证,也是员工效益的最大体现。“安全”是我们年年讲、月月讲、时时讲、人人讲、大会讲、小会讲班前班后讲的共同主题,“安全”对于我们每一个人来说都是重要的。安全是什么?对于一个家庭,安全意味着和睦;对于一个企业,安全意味着发展;对于一个人,安全意味着生命!拥有了安全,不等于拥有一切,但没有安全就一定没有一切。对于我们而言,多一份遵章,就多了一份安全的筹码,将拥有人生的幸福。没有了安全,再健康的躯体也在劫难逃,再丰厚的物质也会变得一文不值,再丰沛的精神源泉也如无本之木。从老一辈石油工人至今,安全是一个老生常谈的问题,在实际工作中当血淋淋的事故发生时,面对悲惨的场面,哭声、血泪都无法挽回人的生命,确实让人难以接受面对的现实。在具体的实际工作中,怎样才能真正吸取教训,石油史上违章亡人事故,大都是由于违章指挥、违章操作、违反劳动纪律造成的恶性事故。多起事故的

加强我国政府食品安全监管的对策思考

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加强我国政府食品安全监管的对策思考

摘 要 食品安全问题是现代社会全球面临的共同课题。根据我国目前严峻的食品安全形势,进一步理顺监管体制,加强和完善监管制度建设,是我国政府面临的一项刻不容缓的任务。 关键词 食品安全 管理监控 对策 中图分类号:d630 文献标识码:a 1 明确职责分工,加强沟通协调

尽管《食品安全法》在理顺监管体制方面做了努力尝试,但是仍然没有改变当前食品安全监管的多头分散体制,导致衔接脱位、存在监管盲区等问题。考察各国食品安全行政监管历史,无论是以美国、日本为代表的经济发达国家,或是以印度为代表的广大发展中国家,为应对日益严重的食品安全问题,都在不断调整完善本国的行政监管体制,控制食品风险。

对于我国而言,现阶段,应加强各部门之间的协调、沟通、配合,在法律法规上出台“无缝监管”、“无缝衔接”的相关规定,充分发挥食品安全委员会的作用,避免出现监管漏洞。但从长远来说,建立一套统一监管体制势在必行。即将原有部门的食品安全监管职能集中整合,组建一个统一个独立的食品安全监管机构,构建“大食品”安全监管体制,彻底实现权责统一。由这一机构对食品的生产、流通、贸易、和消费全过程实行全过程监管。一是彻底解决部门间职能责任划分不明,造成监管

论金融监管重要性

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论金融监管重要性

周洁茹 唐涛

(西安交通大学 经济与金融学院,陕西 西安 710061)

摘要:在世界各国金融管制不断放开的大背景下,中国也在适应时代的潮流,一步步放开对于金融方面的各方限制,这刺激了金融机构的各种创新业务的产生。本文通过对我国目前金融创新状况的分析,提出由于金融创新所产生的一系列问题,最终在肯定金融监管重要性的基础上找到针对目前我国现状的金融调控新方法。

关键词:金融创新;金融监管;金融调控

一、我国目前金融创新的现状

1978年改革开放以来我国金融市场开放性不断增强,金融产品不断增多。实体经济对金融

的依赖程度也不断加强。随着20世纪90年代金融工程在发达国家的兴起,各种投资者对现金流的需求可以通过各种金融衍生品得到满足。已股票指数,债券指数,汇率,商品价格指数为基础的衍生品市场已经成为世界金融交易的主体,其交易额大大超过了场内市场的交易额。2007年三季度场外衍生品市场的交易额达到创纪录的681万亿美元达到历史上的峰值。但此后由于金融创新产品缺乏监管等原因导致的金融危机使得全世界的经济金融都陷入危机之中。我国目前金融创新步伐并没有因为金融危机而减慢。由于我国的历史原因导致我国金融产品较少,金融开放性差,金融市场

不同供需关系下的食品安全与政府监管策略分析

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不同供需关系下的食品安全与政府监管策略分析

第18卷 第2期中国管理科学Vol.18,No.2

                      

文章编号:1003-207(2010)02-0143-08

不同供需关系下的食品安全与政府监管策略分析

刘小峰1,2,陈国华1,2,盛昭瀚1,2

(11南京大学工程管理学院,江苏南京 210093;21南京大学社会科学计算实验中心,江苏南京 210093)

摘 要:供需物流不平衡是引发食品安全的问题的一个重要因素,本文从最基本的物流平衡出发,构建一个从原材料供应到消费者最终消费完整过程的食品风险传播模型,采用计算实验方法探讨不同供需关系对食品安全以及供应链成员策略选择的影响。研究发现,不同的供需关系会导致不同的食品安全情况,,食品安全事故发生的可能性越大,,政府监管能在一定程度上控制有害物质的恶性传播,,与静态的监管策略相比,弹性、,、监管策略对食品供应链的上游影响较大,对下游影响相对较小。

关键词:供需关系;食品供应链;中图分类号:F830   1 引言

从供应链的角度分析,食品质量安全风险可能通过供应链上任何一个环节进入到食品流通领域中。食品是国民最基本的消费品,流通速度快、数量大,一旦出现食品质量安全风险而不及时补

儿童安全座椅的重要性

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编号:AQ-CS-09014

( 安全常识)

单位:_____________________

审批:_____________________

日期:_____________________

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儿童安全座椅的重要性

The importance of child safety seat

交通安全常识| Traffic Knowledge

安全常识儿童安全座椅的重要性

备注:安全是指没有受到威胁、没有危险、危害、损失。人类的整体与生存环境资源的和谐相处,互相不伤害,不存在危险、危害的隐患, 是免除了不可接受的损害风险的状态,安全是在人类生产过程中,将系统的

运行状态对人类的生命、财产、环境可能产生的损害控制在人类能接受水平以下的状态。

“作为家长的您,车上是否配有儿童安全座椅?您觉得儿童安全座椅是否重要?”最近关于“儿童乘车安全”、“儿童安全座椅”成了微博上的热议话题。相关数据显示:接近两成在售车型仍无儿童安全座椅接口。近九成车主认可儿童安全座椅,实际使用率却差强人意。为此,本报进行了相关采访,并结合汽车之家网站的调查数据做了深入的研究和分析。

安全座椅使用率偏低

据汽车之家研究中心调查数据显示,88.9%的受访车主认为乘坐安全座椅是