蒸花糕作文

奶奶家的院子里种了一圈桂花树，那金黄的花朵散发出一阵阵淡淡的清香，桂花开的季节也是最幸福的时候，这时奶奶便会做起美味的桂花糕，那滋味，此生难忘。

花开时，奶奶总会拿着很多小瓶子把桂花小心翼翼地收集起来，这时我便整天缠着她用甜甜地声音说：奶奶，我想让你给我做桂花糕好不好？”这个时候，奶奶总是笑呵呵地说：好好好，奶奶给你做。”每次我便乖乖地坐在一旁，看着奶奶打粉、拌糖、揉捏把糯米粉、桂花还有白糖混合在一起，加入温水，便搓揉起来，最后加入桂花蜜，再次搓揉，使面团与桂花蜜完全融合，变成一粒粒粉嫩的糯米团子。我在奶奶身边钻来钻去的问：奶奶，这是什么粉呀？奶奶，怎样捏呀？”奶奶一边继续做，一边笑给我一个一作文个的回答是糯米粉，还有粳米粉。”即使我听了回答还是懂，可听着奶奶那慈善的声音，心里便暖暖的。糯米团子做好了，要静待半个小时，再用蒸笼蒸半小时，但这段时间的等待对我来说却十分漫长，总是着急地催促奶奶，奶奶笑着对我说：急不了呀！”左等右等，奶奶的桂花糕出炉了，一股桂花的香气扑面而来，出蒸笼的桂花糕晶莹剔透，我总是迫不及待地拿起一块塞进嘴里，咬上一口，糯糯的、软软的，满嘴都是桂花的清香。这时奶奶脸上

窗外的桂花又开了，它们密密匝匝地攒在枝头，热烈地绽放，似乎在以这样的方式迎接着金秋时节。享受着这甜润的幽香，不禁忆起奶奶的桂花糕来，那可是人间美味呀！

每当桂花飘香的季节，奶奶就拎着一个篮子，来到桂花树下精挑细选。看着一朵朵金黄的桂花从树上摘下放入篮中，我都心疼得不得了。奶奶发现我眼眶里盈满了泪水，连忙安慰道：别哭，这是要做桂花糕呢！待会儿让你吃个够”桂花糕？那是什么？”我马上破涕为笑，跟着奶奶到厨房一探究竟。

只见奶奶娴熟地取来一个大盆，倒入糯米粉，淀粉，将它们搅拌均匀。然后加入融化了白糖的温水，不断地搅拌，直到变成了面糊。我感觉神奇极了，奶奶真像个魔法师啊！看着我的傻样，她慈祥地说：可别急哦！待会儿才好吃！”接着奶奶又放入了色拉油，再一次地将米糊不停地搅拌，最后都找不到一点油的痕迹。看着奶奶揉搓、搅拌地十分专注，那样子仿佛在做一项伟大的工程。

不一会儿，她停下了动作，抓起大把的桂花往已经倒在蒸锅的面糊上撒。作文啊，真香啊！”看着这白乎乎还夹杂这一朵朵金色桂花的面糊糊，我不假思索地用手指勾起一团就往嘴里送。傻孩子，不能吃，还没熟呢！”奶奶一叫唤我连连往外吐，脸红得像个大关公。奶奶却乐呵呵

一天，我肚子直闹饿。我走进厨房，看见奶奶正在做桂花糕，我羡慕不已，就问奶奶：奶奶，我也想做桂花糕，您教教我嘛！”可奶奶摆摆手说：我怕你会把裙子弄脏，弄脏了就不好看了。”可我心里还是直痒痒。

突然，奶奶不小心把手弄伤了。我想时机来了，我走过去关心地问：奶奶，你没事吧？您手受伤了，还怎么做桂花糕，要不然我来做吧。”她看着我焦急的眼神，明白了我的心思。她顿了一下，说：可以是可以，但是千万要小心，要不然手会烫伤的。”我点了点头说：我会小心的，不会伤到自己。”

奶奶把做桂花糕的所有步骤都告诉我，我背下来了。我按照她教的方法开始做桂花糕。首先，要把米蒸熟，我在炉边扇着火，头上的汗如黄豆粒般落下来。米熟后，我把它倒进大碗里，用棍子不停地打，打到手都酸了。我想，应该可以了吧。奶奶在旁边指导：要打到变成粘乎乎的米团才能停作文下来。”

接着，她教我把桂花放在水里泡10-20分钟，再把甜水倒在装米团的碗里。嘀嗒嘀嗒，时间一分一秒的过去，桂花糕在甜水里浸泡着。时间越长，就越香越甜。这时，奶奶对我说：可以了，泡太长时间会变得跟白糖一样甜，会蛀牙的。”我顿了顿说：嗯，我现在就把桂花糕拿出来。&

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。每逢过年，爆竹声过后，就是我最爱的时刻。

一般腊月二十三，家家户户都开始忙起来了！有的包饺子，有的贴对联，有的腌制腊肉而我们家的惯例是蒸包子。

蒸包子可不是一件简单的事，奶奶为了忙蒸包子可是费了两天的功夫呢！不过奶奶蒸的包子可是天下最好吃的！有肉馅、粉丝馅、白菜馅、箩卜馅、红豆馅、酸菜馅、豆腐馅等等，真是应有尽有，五花八门。我最喜欢酸菜馅啦，咬在嘴里，酸酸甜甜的，那可是美味呀！可是，光说不练假把式，今年过年，我觉得自己总要学一学这个传统的手艺。

首先和面，爷爷拿了一个大盆，奶奶把面粉倒进去。我问爷爷：发酵粉是干什么用的？”爷爷说：它能做面粉变大变得蓬松的主要配料。”我听了若有所思，赞叹道：啊！好神奇呀！”奶奶一边往盆里倒入适量的水一边不停地搅拌面粉，让我不禁想到了熟能生巧”这个词语，想想奶奶应该是在这样一次又一次的操作过程中，把这门包包子的手艺练得炉火纯青。不一会儿，奶奶就把面和好了。这时奶奶又去准备包子馅了，奶奶说，先准备肉馅，那可是爸爸的最爱。爸爸一年到头都忙碌，吃饭也是随随便便，奶奶可心疼了。

这次回家过年，可不得好好犒劳犒劳爸爸呀。奶奶把五花肉、白菜

小编：欢迎阅读与支持，如果喜欢记得常来！内容简介：在我的记忆中我学会了很多东西，滑旱冰，吹葫芦丝，画画，跳舞最让我难忘的还是那次学会蒸米饭。星期天，空... 觉得不错就继续看完以所有内容吧！

欢迎同学们阅读《蒸米饭小学作文》，此文由小编精心推荐，欢迎学习交流！

【一】：我学会了蒸米饭

在我的记忆中我学会了很多东西，滑旱冰，吹葫芦丝，画画，跳舞最让我难忘的还是那次学会蒸米饭。

星期天，空气清新，阳光明媚，中午我准备自己蒸一锅米饭，给妈妈一个惊喜！说干就干，我脑袋里一边回想着妈妈蒸饭的过程，一边动手干了起来。我先把锅洗干净然后再淘米，可大米宝宝太调皮了，就是不听我的使唤，总是趁我换水的时候一个个都迫不及待的了出来，好像要看看外面的新世界！不管我使出怎样的手段，大米宝宝偏要跟我对着干，唉！这让我如何是好呢？我心里打了退堂鼓。

突然我想起了老师经常说的话“世上无难事，只要肯攀登”！于是我动起脑筋来，终于想到一个好主意，我用盖子盖住锅，只留一条缝，这下大米宝宝怎么也逃不出我的手掌心了。我把米冲洗干净后，接着盛上盖过我手掌心的水，放进锅里，哈哈！插上了电源再按下按钮。万事俱备，只欠东风！我出去玩了一会，等着按钮由红灯变成了黄灯。大约等了十五分钟，我听见“咔”的一

我爸爸是家里的光头强”，我和妹妹就是熊大”和熊二”，我们就像动画片中一样，谁都不能少了对方。

一天早晨，老爸仿佛经过深思熟虑一样大声宣布：我今天就要去丹东啦！”

哦。”哦。”我和妹妹答道，但眼中似乎有什么异样的东西在滚动。

爸爸回来给你们带螃蟹。”爸爸安慰道。

那天放学回家，开门的那一刹那，我刚要喊出爸爸”时，突然想到爸爸已经远行了，顿时鼻头酸酸的。没关系，爸爸只是去带螃蟹回来，不会太久的！我想着。

晚上，我失眠了。在床上翻来覆去，总觉得少了点什么，可看看四周什么都没少。哦，明白了！平时总是爸爸最后一个上床睡觉，看完电视后，他习惯坐在客厅的沙发上玩一会作文儿手机。我睡不着觉的时候，手机的光照在被黑暗吞噬的小屋里的墙壁上，那么柔和，那么明亮。在那束光的陪伴里，一会儿就能睡着。

过了一天又一天，我连续失眠了三天，后来就好些了，但总是睡得不怎么踏实。

有天晚上，我起来上卫生间，看见厨房的灯亮着，大半夜的怎么回事？难道有鬼？我想。这时，我听到咕噜咕噜像是煮东西的声音。哇，我的天！难道是爸爸回来了？我探头一瞧，真的是爸爸！不过，我要给爸爸一个惊喜，一个突然的抱抱。于是，我

今天，我回到老家看到奶奶在蒸年糕。于是，我和姐姐一起帮奶奶蒸年糕。俗话说：吃年糕，步步高。”

首先，先把坏掉的、裂开的、有虫子眼儿的红枣挑出来，然后，再在加工好的大黄米粉里倒入温水，抓匀，不能出现颗粒状，以攥在手中不散为宜。接着，把煮熟的大枣放在黄米粉里面，捏成窝头形状。然后，盖上锅盖蒸15分钟，最后，稍凉一会在出锅，这样年糕就蒸好了。

我问奶奶：奶奶，为什么作文过年要蒸年糕呢？”奶奶说：这是咱们这过年的一种习俗。其中还有一种古老的传说。听说古时候有一种怪兽称为年”，一年四季都在深山老林里，饿了就吃其它动物。可是到了冬天，大多动物都冬眠了，年”只有下山吃百姓，但是后来每家每户在动物冬眠以前蒸好年糕，放在门外，年”吃饱了，就不吃百姓们了！”

我开始吃年糕，这是我吃过最好吃的年糕！因为这是我和奶奶，还有姐姐一起劳动的果实！

在日常生活或是工作学习中，许多人都写过作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是小编精心为大家整理的做桂花糕作文优秀5篇，希望可以启发、帮助到大家。

篇一：做桂花糕作文 篇一

“十一”国庆节终于到了。我们家楼下的那棵桂花树，开满了花，桂花的香气真可谓香飘十里呀！它的花期十分长，九月下旬就已经含苞欲放，所以九月底我就已经摘了许多桂花，存在罐子里，留着国庆节与妈妈一起做桂花糕。

这做桂花糕的顺序可真复杂呀！中午饭吃好了，我和妈妈开始“摆摊”。需要的材料有：面粉、桂花、糖、白开水。首先我们开始揉面，将面粉倒入盆中，加入适量的水和糖还有桂花，反复揉来揉去，揉好了再放在边上饧面，在饧面的过程中往高压锅里放入水(记住千万不要加太多，适量就行)。面饧好了，就可以将其做成各种各样的形状，我做了三角形、五角星形与圆形，不过挺费时间。在高压锅里放上蒸架，再把桂花糕放上去，中火蒸，5至10分钟就好了，一定要看准时间，如果蒸太久桂花糕可就变成“稀饭”了，那味道就差多了！

时间到了，终于可以尝尝我亲手制作的桂花糕了，我喜欢吃甜食，所以桂花糕的甜味正合适。桂花糕的样子十分诱人，白白的面团上镶嵌着小小的黄色的小星

上个星期天早上，奶奶叫我起床做桂花糕。一听到桂花糕”三个字，我急忙穿衣服、刷牙洗脸，然后直奔厨房。

奶奶把桂花糕的材料都准备好了。瞧，桂花卤、糯米粉、白砂糖都一样样地摆放在桌上了。奶奶又拿了个脸盆放在桌上，并且在脸盆里倒上两碗糯米粉，又加上了半碗白砂糖和三勺桂花卤。我能帮上忙吗？”我不停地问奶奶。奶奶让我用手把糖、桂花卤和糯米粉拌匀。然后，她左手拿着一杯凉了一会儿的开水一点点地往脸盆里加，右手不停地揉捏着糯米粉。不一会儿，糯米粉都一块块地粘在了一起。奶奶放下水杯，开始用双手用力地揉，好神奇，糯米粉变成了一团。揉了一会儿，粉团在奶奶手中上下翻飞，看得我心痒痒，也想试一下。奶奶搓着手让我试试，我学着奶奶的样子用力地按了一下，再将手抬起来。咦，面团怎么不跟上来呢？我让奶奶再示范一次，好让我仔细地观察一下。哦，原来奶奶是用除大拇指以外的四个手指头将面团抓起来的。我又试了一次，哎呀，要让粉团跟着我的手一起往上走可真不容易啊！才揉了一会儿，我的手已经酸了。粉团在我的折磨下，越来越干，还裂开了口子。奶奶接过了粉团，在她的巧手下，光溜溜的粉团又出现了。

随后，奶奶拿抹布将灶台擦干净，又将粉团分成两个，我拿了一个小的，跟奶奶一起揉。揉得差不

每年我都能吃到妈妈从村里蒸的年糕，但从没看到过妈妈是怎样做年糕的。今天就看妈妈是怎样蒸年糕的。

妈妈先从柜里拿出蒸笼。找糯米粉倒进竹匾里，在里面放入白糖、蜜枣、桂花，再用勺子麻利的来回拌匀。妈妈告诉我：这样蒸出来的年糕，有蜜枣的甜，又有桂花的香，让人回味无穷。”我想：怪不得妈妈从村里送来的年糕，我总是吃不够。接着妈妈往大锅里倒入一锅水，放了几根筷子。把锅盖盖上，每过多久水就开了。

这时，妈妈在蒸笼的内部用布轻轻地抹上清油，放入作文半勺的米粉，手在蒸笼周围拍了几下，急忙把蒸笼放到锅上蒸。不一会儿，米粉中起了几个小泡，小泡破了后蒸汽的出处不停地向上喷米粉，妈妈连忙将这里添加米粉，后来就不再喷了。妈妈一直将火调大，没过多久，一股诱人的香味扑鼻而来，一笼又香又甜的年糕就好了。

妈妈乐滋滋地把冒着热气的年糕递到我的手里，嘴里不停地说：吃了年糕，生活一年比一年好。”我咬了一口真是香甜软糯，美味极了。

这一块块年糕不仅给我家带来了新年的喜气，更是代表妈妈对全家的祝福。