酒店vip客人接待方案

Sunshine Team

青岛海景花园大酒店恒安保险公司

VIP接待方案

二○一二年五月十六日

目录

一、接待任务 ------------------------------------------------------------------------------------------------------ 3

第1页 共14页 We have sunshine we are the only

Sunshine Team

二、前厅部接待方案 ...................................................................................................................... 3 （一）准备工作 ............................................................................................................................... 3 （二）客人抵店时的工作 ...........

一、*****的客源市场 政治 金 鼎 经济

国 面向公务市场、餐饮市场、旅游市场 四星级酒店 大 社会 际 文化 酒

旅游 店 二、为什么设立VIP ？

VIP 英语Very Important Person的简称，意为非常重要的客人 谁是VI

VIP接待

——范冰冰

http://www.77cn.com.cn

范冰冰英文名称：fanbingbing 生日：1981年9月16日 星座：处女座(Virgo) 身高：168cm 体重：52kg 血型：B 籍贯：山东省青岛市 生肖：鸡 学历：谢晋恒通艺术学校 婚姻状况：未婚 (目前被上 海神秘首富何健花500万欧元/ 年包养)

最喜欢的运动：骑马 最喜爱的季节：秋天 最喜欢的动物：猫 嗜好：睡觉、看电影、唱唱歌、打球、骑马 优点：活泼，直率 缺点：心直口快 个人座右铭：只要认真做就一定能做好 喜欢的饮料：柠檬茶 喜欢的宠物：猫 喜欢的颜色：粉红色 喜欢的食物：奶油玉米 喜欢的歌星：刘欢、那英，玛丽亚凯莉 喜欢的影星：李保田、刘晓庆，达斯汀霍夫曼、梅莉史翠普 喜欢的歌曲：《红河谷》、《铁达尼号》 喜欢的运动：睡觉、看电影、唱唱歌、打球、骑马 喜欢去的地方：日本 理想的伴侣：成熟稳重有型的男人，除了缘分，还需要互相理解、互相关怀 最尊敬的人：妈妈 最值得记忆的事情：收到99朵百合花，在总统套房吃饭

出道经历：1981年9月16日出生于山东烟台的范冰冰可以说是星运亨通，她与赵 薇同出于谢晋恒通明星学校，上学一年来就拍了20集电视连续剧《导 游小姐》,然后

普瑞温泉酒店VIP前厅接待方案

贵宾接待通知单

接待单位 接待对象 湖南省商务厅 沃尔玛CEO李华 联系人 接待等级 李明 VIP1级 30/10/2011 14:50 宾客抵店时间 28/10/2011 17:00 离店时间 房型及间数：豪华房（1间）、高级房（6间） 早餐卷是否需要：有 西餐 前台 房间电话是否需要关闭：否 其他：湖南省省委书记将于29日10：30-11：30在酒店会见总裁；参加会见人数20人，主要领导将于10：30到达酒店。 食品是否需要被撤销： 拖鞋： 洗漱用品： 客房 布草： 水果： 烟： 茶叶： 盖杯： 热水： 其他：总裁喜欢欧式装饰风格，喜欢阅读。 用餐地点：宴会厅 用餐时间：29日12：00 餐厅 用餐标准：午宴 用餐人数：20人 用餐房间是否需要摆放绿植： 餐桌鲜花： 人名牌： 会议室： 会议 会议时间： 会议要求：

一、VIP客人抵达前的准备工作

1、预订部（VIP客人的预定信息、人数、到离店时间）

客人为世界五百强企业沃尔玛百货有限公司总裁兼首席执行官李华一行到访入住我酒店，抵店日期为

宾馆VIP接待方案

VIP 是英文“Very Important Person”的简称，意为“非常重要的客人”，一般称为“贵宾”。

VIP是宾馆给予在政治、经济以及社会各领域有一定成就、影响和号召力人士的一种荣誉。是宾馆优质服务能力和体系的集中体现。

一、VIP宾客的确认 1、党、政、军官员： ⑴、国家领导人；

⑵、国家部委办及省级党政军领导；

⑶、省厅、局领导及市委、市政府主要领导，； 2、社会名人：

著名社会活动人士、影视娱乐体育界著名演艺人员、运动员；新闻传媒的资深编辑、记者。

3、业内人士及其他：

⑴、同行宾馆饭店董事长、总经理；

⑵、对宾馆经营、发展起重大作用的人士； ⑶、行业管理部门人员； ⑷、宾馆邀请的宾客；

⑸、总经理指定的客人；

二、VIP宾客资格等级 等级 资格、条件

VA 国家元首级；国家部委领导；省级党政军领导。 VB 省厅、局领导；市党政军负责人，社会名流（演艺界、体育界、文化界、科学界、新闻界）；行业管理部门人员。

VC同行宾馆饭店董事长、总经理；宾馆邀请的宾客；总经理指定的客人。

三、VIP接待服务总流程：

1、

VIP接待服务程序、标准

VIP 是英文“Very Important Person”的简称，意为“非常重要的客人”，一般称为“贵宾”。 对VIP的接待服务是旅游饭店给予在政治、经济以及社会各领域有一定成就、影响和号召力人士的一种荣誉。VIP接待服务是旅游饭店优质服务的集中体现，也代表着饭店接待服务的最高水准。 旅游饭店通常将以下宾客纳入VIP的范围： 一、党、政、军官员： 1、国家元首级领导； 2、国家部委办领导； 3、省级领导；

4、省厅、司局领导；

5、市县（市、区）党政军负责人。 二、社会名人：

1、影视娱乐体育界著名演艺人员、运动员； 2、社会各界名流；

3、新闻传媒的资深编辑、记者； 4、知名人士。

三、业内人士及其他：

1、旅游饭店董事长、总经理；

2、曾经对饭店有过重大贡献的人士； 3、相关行业管理部门人员； 4、饭店邀请的宾客；

5、本人入住酒店豪华房3次以上的宾客； 6、本人入住酒店10次以上的宾客； 7、大型合作伙伴的董事会成员； 8、来本地的外商代表、外籍工程师； 9、总经理指定的客人；

10、根据酒店统计排名前十名的公司及各人预定； 11、特殊经营关系的人员

酒店通常将VIP划分

客户接待拜访总结；

一．提前准备工作；

1.需要邀请函的，客人会把资料发过来，提前做给他；

2.提前确认好航班时间，航班号，提前在网上查下，跟客人确认好准确来访时间，提前 安排去机场接客户；提前确认几个人，几件行李；好安排什么样的车去接送； 车子要干净，没有味道；

不能让客户等，最好提前10-20分钟到；接到客户要征求客户意见，吃饭还是来新浦 办公室，工厂，还是酒店，路上要提前跟工厂反馈客人到达时间，工厂提前准备； 3..提前确认好客人是否要预定酒店，什么标准，几个房间； 4.没有见过面的客户，最好准备个接机牌（A4纸打印即可） 5.车上准备水，宣传册等；

6.会议室提前准备好咖啡，茶，水，水果等；宣传册，名片随身带； 笔，纸，计算器，自己提前准备好报价表，样品，和客户之前谈的订单细节资料等； 二．工厂参观和会议室交谈流程；（最好有会议议程安排表，提前告知客人）

客人到厂后，一般先到会议室休息，简单交谈，彼此介绍后，先带客人参观工厂，纸杯 客户，直接去制杯车间-建议去参观台；然后再带客户回会议室谈具体订单细节； 和客户交谈，要面带微笑，尽量亲切， 提前了解客人公司和客人本人，交谈的时候

来访客人接待流程

编制者

评审文件

质量管理体系审核

批准

来访客人接待流程

1目的

为树立公司良好形象，扩大公司对外联系和交流，本着“热情礼貌、服务周到、厉行节约、对口接待，严格标准，统一管理”的原则，加强来访客户接待管理，规范客户业务接待流程，特制定此项标准，由海外销售中心、国内销售中心及市场中心执行并遵守。

2范围

本流程适用于市场中心及各销售区域，客户来访的登记、接待、及接待费用报销等。

3职责

3.1海外销售中心、国内销售中心、市场中心

?业务员：负责客户来访申请并填写《客户来访接待申请表》附《客户接待日程安排与计划》及“客

户资料”，申请审批通过后，负责客户接待工作及提交电子版《客户来访总结报告》；

?市场中心CRM专员：对《客户来访接待申请表》及电子版《客户来访总结报告》进行存档。

3.2财务部：负责客户来访接待费用报销单的审核及报销工作。

3.2人事行政部：负责客户来访接待工作的行政准备。

4程序

4.1客户来访的申请

4.1.1业务员收到客户访问需求，填写《客户来访接待申请表》附《客户接待日程安排与计划》及“客户

资料”，就客户情况、来访人数、来访目的、接待人员、谈判级别、行程安排、用车情况、用餐预

算、宴请情况等做详细说明。（注：客户来访时用餐费用预算标准为每人每

中餐VIP接待流程

为提高服务质量，提高酒店的形象，中餐厅特制定VIP客人接待程序： 所有参与服务人员的总体要求：

1.仪容仪表规范.

2.普通话流利.

3.动作敏捷，准确.

4.能自查问题，技能娴熟

.

二：就餐区卫生的检查

1.灯光：明亮，无坏灯泡，灯具清洁透明。

2.空调：冷热适中，保持餐厅内空气清新。

3.墙壁：整齐清洁，无吊灰。

4.家俱：清洁，无破损脱漆，桌椅摆放整齐，工作台摆放整齐，布局合理。

5.地面：无纸屑、杂物，保持清洁，卫生间周围卫生清洁、无异味。

6.餐台：台布无破损，餐具完好、无污渍、无油渍，摆放规范，转盘透明无油迹、无指纹，冷菜提前十五分钟上桌并加盖，摆放规范。

7.酒水：提前询问客人酒水，备入包间，如有鲜榨汁须用保鲜膜包好，放入厅房，高档红酒必须备冰桶。

8.音响：运转正常，背景音乐音量适中，电视操作正常。

9.花草：厅房盆景无枯枝，鲜花保持新鲜。

10.卫生间：恭捅、面盆清洁无污渍、水迹，各类五金件光亮、无污渍、水迹，纸篓整洁、垃圾袋整洁、无破损。

11.装饰品：壁画整洁、古董装饰无浮灰、摆放到位

三．其他事项

1.灯光管理

A.服务员必须在客到30分钟前，开启主灯

B.其他灯光要在客到10分钟前全部开启

2.菜单制作及准备工作

A.厨师长根据宴会预定处的通

中餐VIP接待流程

为提高服务质量，提高酒店的形象，中餐厅特制定VIP客人接待程序： 所有参与服务人员的总体要求：

1.仪容仪表规范.

2.普通话流利.

3.动作敏捷，准确.

4.能自查问题，技能娴熟

.

二：就餐区卫生的检查

1.灯光：明亮，无坏灯泡，灯具清洁透明。

2.空调：冷热适中，保持餐厅内空气清新。

3.墙壁：整齐清洁，无吊灰。

4.家俱：清洁，无破损脱漆，桌椅摆放整齐，工作台摆放整齐，布局合理。

5.地面：无纸屑、杂物，保持清洁，卫生间周围卫生清洁、无异味。

6.餐台：台布无破损，餐具完好、无污渍、无油渍，摆放规范，转盘透明无油迹、无指纹，冷菜提前十五分钟上桌并加盖，摆放规范。

7.酒水：提前询问客人酒水，备入包间，如有鲜榨汁须用保鲜膜包好，放入厅房，高档红酒必须备冰桶。

8.音响：运转正常，背景音乐音量适中，电视操作正常。

9.花草：厅房盆景无枯枝，鲜花保持新鲜。

10.卫生间：恭捅、面盆清洁无污渍、水迹，各类五金件光亮、无污渍、水迹，纸篓整洁、垃圾袋整洁、无破损。

11.装饰品：壁画整洁、古董装饰无浮灰、摆放到位

三．其他事项

1.灯光管理

A.服务员必须在客到30分钟前，开启主灯

B.其他灯光要在客到10分钟前全部开启

2.菜单制作及准备工作

A.厨师长根据宴会预定处的通