怎样制作冰糖雪梨罐头

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢

冰糖雪梨茶怎样制作？

导语：在生活中梨这种水果大家可能都非常熟，对我们的身体保健康

是有着非常好的作用。今天小编就为大家详细的来讲一讲有关冰糖雪梨茶的制作方法，

在生活中梨这种水果大家可能都非常熟，对我们的身体保健康是有着非常好的作用。今天小编就为大家详细的来讲一讲有关冰糖雪梨茶的制作方法，如果你比较喜欢吃就赶快来看看吧！冰糖雪梨茶 材料：

雪梨1个，冰糖1又1/2大匙，水500㏄做法：

1.雪梨去皮、去核、切片备用。

2.内锅加水冰糖雪梨炖45分钟即可。键，煮至开关跳起即可。5、饮食健康知识功效：

3.将作法1的雪梨片、冰糖和水，放入电子锅内锅，按下「煮饭」

1、冰糖雪梨能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

2、冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。

3、冰糖雪梨具有清甜可口，生津养胃，和中止呃的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，不可对口燥食少，大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。

4、冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效，如果您因为感冒或是

生活常识分享

在我儿时的记忆里，寒冷冬天里，我走在大街上抱着一杯香甜可口的冰糖雪梨，就感觉拥有了全世界。

闻着气味，捧在手里，温暖就能从手蔓延到心。掀开盖子喝下去，更暖和了，粘稠的梨子汁里还交杂着冰糖的甜味，就像孟婆汤一样，喝完了能忘记所有忧愁，那种感觉从我的嗓子深入到胃里雅棋，走了。”原来是妈妈在叫我，喝上一口就愣神了，妈妈说她的好嗓子，都是因为这作文冰糖雪梨，她冬天也喜欢这个，所以从小到大就没哑过嗓子。

无论这对嗓子有没有好处，但里面的配料可足呢，不仅有梨子，还有大红枣和枸杞呢，我觉得就冲这些，我都爱吃，妈妈说这也是治感冒的良药，可我觉得，应该是保养皮肤的美容药，因为我天天晒太阳，可我的皮肤还是像梨子那么白呢。

特别是女同学们，听完完了很想喝吧。那就认准老字号，一定要是我家门口那家哦！

娃哈哈冰糖雪梨 郑州市场营销策划方案

目录 * * 娃 哈 哈 冰 糖 雪 梨

郑州市场营销策划方案 前 言 SWOT 分 析 1 2 3 4 5 营 销 战 略 6

营 销 组 合 策 略 预 算 市 场 分 析 市场现状：郑州市场上，冰糖雪梨品

牌众多，竞争激烈。 娃哈哈娃哈哈冰糖雪梨市场现状：销售情况不容乐观。 本

策划中我们对产品进行了重新定位，增加了产品包装形式，针对目标市场投放广

告，策划了一系列的促销活动。 策划目的：扩大产品知名度，抢占郑州市场份

额，一举成为冰糖雪梨市场上的老大。 360 总计 20 20 20 140 60 100 合计 4

4 4 0 20 0 惠济区（22份） 4 4 4 30 10 18 管城区（60份） 4 4 4 30 10 20

中原区（62份） 4 4 4 30 10 32 二七区（64份） 4 4 4 50 10 30 金水区（92

份） 公交车 餐饮店 住宅 小区 大型 商圈 便利店 小卖铺 大中 超市 店铺

类型 分布区域 一、前言 二、市场分析 1、食品饮料行业是“十二五”规划

重点发展行业 2、饮料行业是一个比较开放的行业 3、郑州市消费者饮食消费

方面的支出同比增

实验一 糖水桔子罐头的制作

一、 实验目的

1、通过实验熟识和掌握糖水桔子罐头制作的一般工艺流程、工艺参数及操作要点。

2、掌握桔子酸碱去囊衣的方法。 二、 材料及用具

蜜柑、白砂糖、柠檬酸、盐酸、氢氧化钠、罐头瓶、不锈钢锅、天平、手持折光仪、数显温度计、水浴槽等 三、 工艺流程及操作要点 1、工艺流程：

原料拣选→清洗→剥外皮→去筋络、分瓣→酸碱处理去囊衣→清水漂洗→分选→装罐→排气→封罐→杀菌→冷却→成品 2、操作要点

(1) 原料挑选果皮薄、大小基本一致、无损伤、新鲜度高的原料。

(2) 原料去皮、分瓣经挑选桔子先用清水清洗表面后，手工去掉外果皮；然后立即进行分瓣，分瓣要求手轻，以免囊瓣因受挤压而破裂，并把桔络去除干净。 （3）去囊衣将桔瓣浸泡在温度为40～45℃、浓度为1％的盐酸溶液中，桔瓣与水之比为1︰2，浸泡时间一般为10min，具体视桔瓣的囊衣厚薄而确定浸泡的时间；当浸泡到囊衣呈松软状、浸泡液呈乳浊状时，即可取出果瓣放入流动清水中漂洗至不浑浊止；然后进行碱液处理，氢氧化钠溶液浓度为1％、温度35～40℃、浸泡5min左右，以大部分囊衣易脱落，桔肉不起毛，不松散、软烂为准；碱液处理结束后立即用清水漂洗，沥干水滴。

(4)

篇一：PS制作流光字教程完全自学版

PS制作流光字教程 制作方法我也是看人家的教材学的，所以我也不怎么会，如果你看完了不会也别问我，因为我也是二把刀流光字的制作方法有很多种，U5 PS DW都可以制作，这里是使用Photoshop制作的方法

第一步，打开PS，新建一个如图的文件

第二步，使用文字工具，设置如图，在上面输入文字

第三步，点击【窗口】【动画】打开动画面板

第四步，选中【文字图层】在【添加图层样式】选中【渐变叠加】

第五步，点击如图所示的地方，打开渐变样式面板

第六步，选中一种渐变样式，随便选择，也可以自己自定义，为了好弄跟着我的来吧，以后再自己换

第七步，将参数设置为如图所示，此时是最关键的一步，不要点击【确定】

在文字图层，用鼠标点击，将“光”拉到左侧（如图）再确定

第八步，点击下图标出的【复制选中的帧】复制一帧

第九步，选中第二帧，在图层面板，按照第四步的方法，选中【文字图层】在【添加图层样式】选中【渐变叠加】。然后将“光”移动到右侧（如下图，比较第七步中文字颜色的不同）确定

第十步，选中第二帧，点击【添加动画过渡】打开面板，添加8帧（随意，多些也可以）

第十一步，点击第一帧，按住键盘的Shift键，点击最后一帧，将帧全选

点击下面的小箭头，设置延迟为0

1、卤菜简介川味卤菜属五香味型中最大宗的一类,它具有粑、软、味美浓香、老少皆宜、清洁卫生，存放时间长、携带食用方便等特点。卤菜制作的关键在于调制卤水，而川味卤水有红卤和白卤二种，两种卤水的风味基本相同。

红卤中加有适量的冰糖糖色，适于卤制浅色的原料。

白卤中则不加糖色，适于卤制深色的原料(如牛肉、羊肉)。

2、卤料配方

山奈5克，八角25克，桂皮15克，小茴15克，草果15克，丁香15克，甘草15克，花椒20克，砂仁头10克，草豆蔻5克，老姜100克，大葱150克，绍酒100克，精盐适量，熟菜油20克，冰糖250克，清水5000克。以上配料为一次卤水用量，根据卤制品数量，可按比例适当增减用量。

3、卤水制作

1)、除姜、葱外，将所有香料分两等份分别装入两个纱布袋内扎紧袋口制成香料袋。

2)、将冰糖砸碎，炒锅置火上放菜油和冰糖100克，炒至熔化呈银红色，掺清水250克制成糖色。

3)、锅内掺清水5000克，放入拍刀姜、葱把子、盐、冰糖、绍酒、糖色（使汤呈浅红茶色）和香料袋，用小火煮(约1小时)至香味四溢即成卤水备用。

4)、包好的香料袋还可以留下待下次再煮，煮成的卤水可以连续使用，每次煮完后，除去杂质泡沫，撇去浮油，净下来的净卤水再加入食盐煮沸后，即将卤水盛入陶

沙参、玉竹、南北杏煲猪瘦肉

北沙参10克，玉竹20克，南、北杏各5克，猪瘦肉250克，蜜枣2枚，姜2片。将全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸，文火煲2小时，加盐适量，可喝汤吃肉。

此汤的功效为养阴润肺、清热止咳。其中，沙参能滋阴润肺、益胃生津;玉竹有养阴润燥、生津止渴的作用;南北杏能滋润肺燥、宣肺止咳;猪瘦肉营养丰富，能虚补润燥，增加汤的鲜美。

银耳、马蹄、川贝炖猪瘦肉

银耳20克，马蹄250克，川贝5克，猪瘦肉250克。把全部用料放入炖盅，加入开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2小时，加盐适量，即可食用。

此汤清甜美味，口感清新。其中，银耳能滋阴润肺、养胃生津，马蹄能养阴清肺、生津化痰，川贝清热润肺、化痰止咳。

雪梨、百合、银耳炖猪瘦肉

雪梨2只，银耳20克，百合20克，猪瘦肉250克。把全部用料放入炖盅，加开水适量，炖盅加盖，温火隔开水炖2小时。加盐适量。

百合润肺止咳、清心安神，雪梨有清燥润肺、生津的作用，猪瘦肉味甘咸，补中益气，使汤味美鲜甜，增进食欲。

菜干、蜜枣、南杏煲猪腿肉

菜干100克，蜜枣2～3枚，南杏5克，猪腿肉250克，姜2片，把全部用料一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸，文火煲2

篇一：家庭自制葡萄酒的制作8种方法

家庭自制葡萄酒的制作方法1

1、将主发酵器（即玻璃坛等）充分洗干净，控干。

2、取成熟前15天的紫皮中等颗粒的葡萄750克，摘除蒂，挑出烂葡萄珠、瘪珠，浸泡，然后冲洗干净、晾干至表面没有水珠。洗时不要用手搓，因为发酵时要利用葡萄皮上的白霜（上面有大量野生酵母）进行发酵。

3、把手洗干净，将葡萄捏破，葡萄肉挤到主发酵器中，然后将葡萄皮也放进发酵器中，千万别把葡萄皮扔掉，一是葡萄皮上有野生酵母菌，可以启动自然发酵，二是葡萄酒需要葡萄皮的颜色。

如果发酵器较小，可以一颗葡萄一颗葡萄的挤，如果发酵器较大，可以同时抓住三五颗葡萄，把手伸到容器中捏破，然后松手将破碎葡萄放下。

4、当把葡萄装到发酵器容量的70%左右时，停止装葡萄，盖上盖子，但不要完全拧紧。发酵时，会产生大量二氧化碳气体，如果装的过满，会把宝贵的葡萄酒汁溢出；盖子拧的过紧，可能会产生瓶子爆炸；另外葡萄发酵也需要微量氧气。

5、将装好葡萄的发酵器放在阴凉通风处。葡萄装入发酵器后，大约会在12个小时以内启动发酵，表现为葡萄汁中有较多气泡产生。

6、在发酵启动后，每天两次用木棒或筷子将葡萄皮压入酒液中，然后盖上盖子。

7、发酵启动后一到两天内，放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰

我们的生活中常常有许多新奇的发现，而我也发现了一个奇特的小闪电”。

一天放学，我兴高采烈地对妈妈说：妈妈，我考了98分。”妈妈听了，微笑着对我说：晚上，奖励你吃两块方冰糖。”我高兴得一蹦三丈高。

晚饭过后，我拿出两块冰糖，刚要往嘴里送，就停电了，妈妈，太大了！”我一边敲着冰糖，一边着急地喊道。忽然，一道亮光照亮了我的小手，但马上又不见了，我纳闷的想：难道是冰糖作文发光了吗？可我手上只有它呀，我决定再敲几下。

我拿冰糖用力地敲了几下，冰糖果然发出了亮光，我兴奋地敲呀敲，妈妈还问我在敲什么呢，冰糖都快化了。

后来我带着疑问查阅了书籍，原来这是因为冰糖是不对称结晶体，经过摩擦产生正负电荷，由正负电荷碰撞发出来光点。

这件事让我明白，在日常的生活中只要细心观察，就能发现神奇的现象。这些现象背后的科学原理，就等着我们慢慢去探索吧！

黄桃罐头变色机理及预防措施

黄桃罐头变色机理及预防措施

摘要：通过对黄桃罐头加工工艺的了解，明确黄桃罐头易变色

的步骤，并分析其变色机理，以及合理的预防措施。

关键词：Maillard反应、柠檬酸水、Vc溶液、非酶褐变

通过对黄桃罐头的加工工艺的考察，发现黄桃罐头的变色与品种、加工过程的工艺及后续储藏等有关。

针对以上易变色的原因我组给出以下预防措施及相应的机理。 1、原料的选择：

（1）选择花青素含量少的品种

机理：在黄桃罐头加工中会用到碱和酸而酸碱性易改变

花青素的颜色。

（2）套袋的桃子色素含量低，成品不易变色，成熟度控制在8成熟左右 2、加工过程：

（1）切半、预煮后的桃片要置于含万分之三的Vc溶液中以防变色

机理：抗坏血酸是最常用的护色助剂

抗坏血酸也可用于防止酶促褐变，它不但能降低体系pH，而且具有还原剂的作用，可将体系中的醌类及其衍生物还原成酚，并通过自身氧化来减少体系的含氧量。

（2）去皮后桃片一定要用水冲洗干净，并用含有0．2ppm的柠

檬酸水中和

（3）煮透的桃片不易变色

机理：一般而言，反应温度越高，则非酶褐变反应越严重。且反应速度也越快。而且温度对Maillard反应速度影响显著，较高温度和较长时间的杀菌均可加