今天我来做大厨作文

今天我要给大家介绍一道菜可乐鸡翅，而且我还会烧呢！

我先把鸡翅放到脸盘里，摞起袖子，放了水，就开始洗起鸡翅来。我一个一个小心翼翼地搓起来，洗好后我便把它们放到蒸板上。鸡翅需要先用刀在表面割几刀，这样才能更入味。我右手紧紧地握着刀，左手用力地按着鸡翅，生怕一不小心，鸡翅就从我的手里飞”出去。妈妈和奶奶都围着我焦急地喊着：贝贝，小心割到手！”我不耐烦地说：知道了，知道了！”好不容易，我终于把鸡翅割好了。

现在到了腌制的时候了。我拿出芝麻油、生姜、大蒜、黄酒和酱油。首先把生姜切成一片一片的，然后把大蒜用刀地拍一下，再剥出来，千万不要忘记还要剁剁碎哦！接着我把鸡翅、生姜、大蒜、黄酒和酱油一起放到盘子里，用筷子顺时针方向搅拌均匀，腌制作文半小时就能下锅炒了。

半个小时好漫长啊，终于时针一分一秒地过去了半格。我迫不及待地跑进厨房，穿上了围裙，这时候我感觉自己就像是一个真正的厨师，心里兴奋极了。我站在灶前，把火打开，把油倒入锅里。突然锅里的油不听话了，噼里啪啦”地跳个不停，差点溅到我的手上，吓得我赶紧缩回了手，大声地尖叫起来。妈妈告诉我，这是因为鸡翅里面含有水份，等水份没了就不会再溅了。烧了一会，妈妈提醒我要翻面了

今天是母亲节，送什么礼物给妈妈好呢？我冥思苦想、毫无头绪时，一幅妈妈工作时的照片进人入我的视线。照片上的妈妈眼睛布满血丝，疲惫不堪。我不如给妈妈做顿饭，让她多睡会儿吧！

我知道妈妈喜欢吃煎鸡蛋。而且，嘿嘿，说实话，我也就会做这么一个拿手绝活。我先打开燃气开关，把锅里倒好油，放在燃气灶上。对了，听妈妈说过油热了，才能放鸡蛋。谁知就在我拿鸡蛋时，锅里的油吱吱地冒起白烟来。吓得我哟，急忙躲到一旁。可油烟越升越高，吱吱声也越来越大。怎么办呢？光躲也不是事儿啊。我只好一边忍着咳嗽，一关好燃气，把锅端下来。我的脸被熏得热辣辣的，真不想再煎作文了。可想想妈妈工作那么辛苦，我还是不能退缩。自己都这么大了，要学着为妈妈做些事啊。

想到这，我急忙把锅放在燃气灶上，又重新放好油。等油稍微热一些，我就在锅边打了一个鸡蛋，不慌不忙地放了点盐。那大蛋清立刻鼓起了一个大泡泡，再加上那黄澄澄的点缀，真像一朵黄蕊雪莲花。我用铲子轻轻把它翻过来，又煎了一会儿，一个鸡蛋就好了。就这样，我一鼓作气，又煎好了几个。

随后，我把它们摆在盘子里，端去给妈妈看。妈妈脸上露出了幸福的笑容，一个劲地夸我长大了。我的心里啊，简直比吃了蜜还甜。

以后，我要多为妈妈做点事，让她每天都像过母亲节一样幸福开心。

一年有三百六十五天，每天都是妈妈来做饭，我真不知道妈妈是怎么做的。于是今天我来当主厨，还不知道主厨好不好当呢。

今天，妈妈先让我做番茄炒鸡蛋。我来到厨房一看，这么多食材和调味料，我该用哪些不该用哪些呢？

我在消毒柜里拿了一个碗，然后妈妈递了三个鸡蛋给我拿去洗一洗。我搓啊搓，洗个鸡蛋都这么费力。我把洗干净的鸡蛋放在碗边一敲，鸡蛋差一点就掉到了地上，好险啊。我从消毒柜里拿出了一双筷子，放了一点盐进去，拼命的搅拌。我拿出了两个番茄放在砧板上用刀切成了几瓣，准备工作做好了。

我把锅放到炉头作文上倒一点油开小火热油。油发出砰”砰”砰”的声音不停地弹起来，好像一个个跳动的小音符。我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里。没过几分钟，厨房里布满了鸡蛋的香味。爸爸在这时候走进来，闻了闻，说：什么味道这么香啊！”我说：爸爸，这是鸡蛋的味道，我在煮番茄炒鸡蛋。”鸡蛋终于熟了，我把鸡蛋倒在一个碗里。接下来我要煮番茄了。我把切好的番茄倒入锅里，拿出盐和白砂糖放入锅里，用铲子按压番茄让番茄更快出汁。最后把煮好的鸡蛋和番茄一起放进锅里爆香。

当主厨真过瘾，不知道天天在厨房做饭是什么感觉，我真佩服妈妈。

我当过组长，当过班长，当过学习委员，唯独没有当过老师。这不，邻居家的王阿姨要加班，请我去她家当一次老师，开心的我一口就答应了。

阿姨家的儿子8岁，正读三年级，他有一个人人皆知的绰号淘气鬼”。今天，我要会会他，先给他一个下马威吧。拿来一根竹竿作为我的教具，敲一敲桌子，严肃地说道：小淘气包，今天我来当你的老师，一切都听我指挥，记住了吗？”小淘气好像见识到了我的厉害，如小乌龟一般缩了缩头，冷冷地说道：好的，老师大人。”小淘气说：老师，布置作业吧。”我一本正经的模仿着老师的样子，布置了作业。他不紧不慢的从书包里取出书本，开始有模有样的写起来。没过多久，小淘气说：我要上厕所”；一会儿又说：我肚子疼”；饿了，想吃饭”其实，我早看出他的小心作文思，就是不想写作业。我大吼一声：小淘气，不好好写作业，就要受到惩罚，打屁股。”可能我严肃的样子太吓人了，小弟弟竟然哇哇哇”大哭起来，我好紧张，不知所措。我冷静下来想一想：小孩子，需要哄、奖励，不能用大吼吓唬他。机灵的我，眼珠子一转就会有金点子，我轻轻地抚摸着他的头，温柔地说道：小淘气，今天的作业认真完成，将会有一

我一直以为做家务对大人来说那是一件很容易的事情，直到那天我自己热火朝天地干了一回家务活，我才知道，做家务真的不是一件容易的事情。

星期天下午，爸妈都上班了。我做完作业从房间里走出来，看到卫生间里有一堆衣服，心想：妈妈真是太忙了，我这个‘小王子’衣来伸手，饭来张口，今天也该帮妈妈做点家务活了，就趁着这个机会让我大显一下身手吧。”

说干就干，我把脏衣服拿到一个空盆子里，打开水龙头开始放水，水放得差不多了，关了水龙头。我放了些洗衣粉到盆子里，搅拌后让它慢慢浸泡。随后坐下准备洗衣服了，拿起衣服我却犯难了，我该怎么洗呢？我根本不知道怎么洗，这可不行！我这会急得作文汗都出来了，真是热锅上的蚂蚁团团转啊。突然，我急中生智，有了，何不问问老师呢？于是，我拿起电话问了老师。老师告诉我先从左向右，或者从上往下用力搓揉，然后再用清水漂洗就行了。我连忙按老师的话去做，一下又一下认真地洗着。洗到了妈妈的纱裙子，纱裙子那么薄，搓揉很容易会坏的。这可难不倒我，因为我曾经看过妈妈洗这衣服时轻轻地在水里摆弄几下就可以了。我学着妈妈的样子，轻轻地摆弄着那纱裙，真是小心翼翼。洗完了所有的衣服，我倒了脏水，又用清水把衣服浸泡了一会，漂洗了几次，才大功

一早醒来，发现爸爸妈妈已经上班去了，我迷迷糊糊的从床上爬起来，这才想起今天是星期天。吃了爸爸妈妈留下来的早饭，看到浴室里有一大堆衣服妈妈太忙了。我想：今天我有空就帮妈妈洗衣服吧，也正好锻炼一下自己。”说干就干。

我先开始放水，水很快就浸泡了衣服。一摸水，像冰块一般，手放到水里，冷到骨子里。我咬着牙，卷起衣袖，拿起一只香皂。谁知，香皂像一个调皮的孩子一样，在我手里滑来滑去，好不容易我抓住了它。我一只手拿起衣服，另一只手拿着香皂，水更是钻心的冷。此时我的两只小手已经冻成了两个红心大萝卜”了，我不禁啊”的一声叫了起来，感觉痛苦极了。想到妈妈每天都是这样洗衣服，该是多么辛苦啊！我又拿起香皂，受了刚才的教训，不在水中过多停留，手一拿就起来。我拿起衣服一点一点地擦着香皂，像妈妈平时洗衣服一样，再用力地搓揉。忽然，我感觉手一阵剧痛，居然流血了！疼得我眼泪在作文眼眶里直打转一根小刺扎进我的食指。也怪我，洗衣服前不知道把衣服先抖一抖，拍一拍，妈妈平时不都是这么做的吗？唉困难难不住我，这点小伤小痛更吓不住我，拔掉小刺，冲掉血珠，我若无其事地继续洗衣服。

但是，看看那盆子，一大堆衣服！洗一件都这么难，这么一堆，得洗到什么时候啊！我眼

早上七点半，妈妈刚一放下手中的碗，我就拉着妈妈直奔菜市场。您知道我为什么这么着急吗？因为，今天我要当一回大厨，要做八大菜系中的粤菜中的一道名菜-糖醋咕噜肉。

路上，妈妈听到我好像一直在默背着什么，就问我：紫菀，你想和妈妈说什么吗？”妈妈，我在背诵我的食材呢。”妈妈听了，大笑，说：这傻孩子，有这么紧张吗？又不是考试。”妈妈的话把我逗笑了，其实我早就做了充足的准备，已经在纸上记好了。

在妈妈的协助下，我把所需的食材全部买回来了。而且妈妈说了，她只负责帮我打下手和拍照，那么接下来就是我要大显身手的时候了。

首先，我将买回来的五花肉洗净后，放在案板上，用刀把它切成宽度约1厘米的肉片。然后把切好的肉片放到一个碗里，再放上半勺精盐和一勺料酒，并将它们搅拌均匀淹一会儿。趁这个间隙，我赶紧把配料也切了，红甜椒切成滚刀片，葱切段，蒜片切碎。接着我再往另作文一个空碗里放上两勺淀粉，再打入两个鸡蛋，用筷子将它们搅拌成糊状。紧接着我把炒锅洗净，开火，锅热后，将花生油倒入锅中并烧至六成熟，这时候用筷子把刚才淹好的肉片夹到淀粉糊的碗里，一片一片，完完全全地蘸上糊糊，放到锅中，炸至金黄色后铲出到盘子里。然后再往锅里加少许油，油烧热后，放入事先

从我记事起，只要爸爸休息在家，做饭的任务就一定是他承包了。爸爸特别喜欢做菜，他做的每一种菜都是色香味俱佳。他最喜欢看到我们把他做的菜吃得光光的。而且，我觉得爸爸做菜特别有天分。用他自己的话说，只要这种菜他吃过，就能做出来。他称自己是家里的大厨”。这位大厨”，让我们经常大饱口福。

星期天又到了，一大早，爸爸就起床把菜买回来。哈，有我最爱吃的小龙虾！爸爸把小龙虾放进池子里，接满水，说是让小龙虾吐吐脏东西。我看到爸爸买的小龙虾都是青色的。他告诉我，青色的小龙虾最好，最有肉，当然也最好吃。别看它们没有长着大钳子的红虾大，肉却很饱满。一个小时后，爸爸拿起刷子，把小龙虾一个一个刷洗干净。

准备工作做好，作文大厨”戴上围裙，开始烧菜了。我最喜欢在一旁看。只见爸爸把锅烧热，倒上油，放进各种佐料，葱、姜、蒜、八角，还有一种像树叶一样的东西，把它们一起炸出香味来。然后，他迅速地倒入小龙虾，熟练地翻炒起来。我看到一个个小龙虾慢慢地变成了红色。接着，爸爸加入料酒、酱油、盐、少许白糖，爆炒后，倒进开水，盖上锅盖。不久，我闻到了香喷喷的味道。出锅啦，红通通的小龙虾色泽诱人，我迫不及待地拿起一个品尝起来。肉又紧又香，味道好极了。

爸爸又做了大

这个周末，妈妈给我布置了一篇作文《今天我当家》。听了这项作业，我轻松的心情变得沉重起来。我看了看读幼儿园的弟弟，心想：我可真羡慕弟弟，不用做事情，每天从早玩到晚。

第二天早上，我早早地起床叫醒爸爸妈妈，我来做早饭。哈哈，还好之前爸爸教过我怎么做煎饼，现在终于派上了我给弟弟、爸爸和妈妈做了即丰富又营养的早餐：水煮鸡蛋、煎饼、三明治和热牛奶。耶，早餐终于OK了，我把桌子上的碗筷、杯子洗干净后，已经8：00了。我做了一个半小时左右的作业，以为可以歇一歇了。妈妈提醒我说：怡晨，你要提前准备好中午菜。”我一听，顿时愣住了。

时间过得真快，一转眼已经到了中午11：00了。我拿起两个土豆，把它们洗干净，然后，把皮削了，拿起菜刀，慢慢地把土豆切成土豆片。我看了看全部的土豆片，发现土豆片有的很薄，有的很厚，一点也不像妈妈切得那么匀称。突然，我想了两个办法。1、把厚的土豆片一切两半。2、可以把厚变成土豆丝。嘻嘻，这样就既有土豆片又有土豆丝了。一切准备就绪，可以炒土豆丝（土豆片）了。我先打开煤气灶，往锅里倒一些油，等油热了就可以把土豆放进去炒了。过了一阵子，我把青菜、土豆和一大碗汤全部烧好了。我一边哼着小曲，一边把菜端上桌作文。耶，可以开吃了，我吃着自己炒

今天，太阳公公仍没有露出那灿烂的笑脸，还是把天空交给了雨婆婆。我的心情当然也是很急躁的，就说说今天的值日吧。

功课完毕太阳西，收拾书包回家去，看见父母行个礼，父母对我笑嘻嘻”放学铃声又响起来了，同学们都赶忙收拾书包，争先恐后地冲出教室。唯独我们值日生留了下来。看着那垃圾满满的垃圾桶，我们值日生都无奈地摇摇头，便说：哎！每次我们星期五的值日生都是最惨的，不仅垃圾桶满了，地上也铺满了垃圾，让人看了更加生气。”没办法，谁叫我们是值日生呢。

我们都拿起扫把，认真地开始打扫起来，连一个角落都不放过。我是星期五的值日组长，当然要负起这个责任来。

我拿起扫把，先把走廊给打扫了一遍，打扫的时候，我把扫把靠着边，像溜冰似的扫过去。哈哈！垃圾和灰尘都扫干净了，但是没等我作文扫完一会儿，便有个人从走廊走过，我心想怎么我刚扫好，就有个人走啊！会不会又脏了？于是，我就赶紧拿了一把拖把跟另一个值日生一起把走廊拖干净，没过多久，走廊被我们打扫的一尘不染，走廊干净了，我的心情也变好了许多。

最后，就剩下我们值日生最恨的东西垃圾桶。你瞧！那垃圾桶填饱了肚子，心里很开心。但我们值日生却愁眉苦脸，一脸不情愿的样子，看他们一个个脸都朝着我看，我只好拿起那满满的垃圾桶