植物化学保护实验指导

实验1 果胶的提取与精制

一、 实验目的与要求

1. 掌握酸提醇沉法、盐析法提取果胶操作技术。 2. 掌握纯化精制果胶的方法。 二、 基本原理

果胶广泛分布于植物果实、根、茎和叶中，是细胞壁的一种组成部分。果胶是高分子糖类化合物，是一种植物性天然胶体物质，在苹果、山楂和柑桔类等的果实中较为丰富。它在植物体中，以原果胶、果胶和果胶酸三种形式存在，原果胶是可溶性果胶与纤维素缩合而成的高分子化合物，不溶于水。原果胶用稀酸处理或与果胶酶作用时可转变为可溶性果胶。果胶的相对分子质量在5万至30万之间，其基本结构是D-吡喃半乳糖醛酸以α-1，4-糖苷键连接的长链，其中，糖醛酸上的羧基，可能不同程度地以甲酯化形式以及部分或全部成盐的形式存在。果胶酸则是果胶在果胶酶或稀酸作用下水解的产物。不少人认为在果胶主碳链上还连接有其它糖类，如L-阿拉伯糖，D-半乳糖，L-鼠李糖，D-山梨糖等，而且有时含乙酰化的羧酸。这些中性糖可能以共价键合或部分缔和的形式相连接。

一般植物中的果胶甲氧基含量，约占全部多聚半乳糖醛酸结构（包括被酯化的羟基）的7-14%。甲氧基含量高于7%的果胶，称为高甲氧基果胶，即普通果胶。普通果胶中甲氧基含量越多，胶冻能力越大。甲氧基含量低于7%的

植物保护专业《植物化学保护》（Ⅱ）课程试卷

注意事项：1、考生务必将自己姓名、学号、专业名称写在指定位置；

2、密封线和装订线内不准答题。

一、名词解释（每小题2分，共10分） 1.杀菌作用和抑菌作用

2.先导化合物

3.交互抗性和负交互抗性

4.外部化学治疗和表面化学治疗

5.植物生长调节剂

二、填空题（每空1分，共20分）

1.根据植物害化学防治原理,化学保护可通过 和 来实现。

2.石硫合剂的有效成分是 ，主要防治对象是 。 3.莎草科杂草的特征有 、 、 、 。

4.按农田作业的时间，除草剂的土壤处理可分为 与 。 5.常用的慢性杀鼠剂有 、 （举两例）。

6.抗凝血型杀鼠剂的作用机制主要包括两个方面，它

西 南 林 业 大 学

本科课程实习报告

实习课程 分院系部 班 级 学生姓名 指导老师 实习时间 2011.6植物化学保护 林 学 院 森 保 2008 级

廖荣彪（20080653022）

角从斌（20080653023） 杨 华（20080653024） 陈春梅（20080653025） 段玉辉 (20080653026) 何金东 (20080653027) 陈路路 (20080653028)

尹 立 红 老 师 —2011.7

目 录

目 录

目 录 .............................................................................................................................................. 1 摘要 .....................................................................................................................................

《植物化学保护》教案

一、 植物化学保护的内容

植物化学保护是应用化学农药防治农林及城市环境中病虫草鼠等

有害生物，保护农林业生产和保障安居生活的一门科学，是有害生物综合防治的重要环节。本课程的主要内容是阐明如何充分发挥农药防治有害生物的有效性，尽量避免和防止三Ｒ问题的出现，以及保护环境。同时需阐明农药的理化性质，作用机理，剂型特点和施用方法，环境对农药的影响等等。这门科学涉及到生物学、化学、物理学、植物病理学、昆虫学、杂草学 、遗传学、气象学、分子生物学及其他许多分支学科。

二、植物化学保护的目的要求

植物化学保护学这门课程的教学目的主要是使学生通过学习理论和实践，掌握主要农药的理化性质、剂型加工、作用机理及合理使用的基本知识和相关的技能，以便在生产上能够正确合理地使用化学防治方法，因地制宜，高效、安全、经济地防治农作物有害生物，并能根据农业生产的需要，独立进行科学试验，为我国经济建设服务。本课程总学时70学时，理论教学42学时、实验教学28学时，综合性设计性实验，参观农药工厂等放到教学实习中安排。通过本课程的教学，使学生掌握植物化学保护的基本知识，能独立设计化学防治实验方案，能解决农作物化学防治中所遇到的问题。

三、教学内容

绪论

教学目

绪论

一、名词解释

1植物化学保护 2有害生物综合治理（IPM） 二问答题

1化学保护在农业生产中有什么作用？ 2.试述化防的前景。

3.试述化学农药与可持续的关系。 4.试述化学农药与生物农药的关系。 5.试述化学农药在新的绿色革命中的作用。 6试述化防与IPM的关系

第一章 植物化学保护基本概念

一、名词解释

1、农药 2、毒力与药效 3、持效期与残效期 4、死亡率与校正死亡率（写出公式） 5、LD50与LC50 6、ED50与EC50 7、农药毒性与毒力 8、急性毒性与慢性毒性 9迟发性神经毒性 二、填空题

1.农药的发展大体上经历了 、 、 等三个历史阶段。 2.17世纪后在民间使用多年的 、 和 等三种主要杀虫植物先后被加工成制剂作为农药使用。

3.按防治对象可将农药分为 、 、 、 、 、 、 。 4.按作用方式，杀虫剂可分为 、 、 、 、 、

磺胺嘧啶锌(Sulfadiazine-Zn) 与磺胺嘧啶银（Sulfadiazine-Ag）的合成

一、目的要求：

了解拼合原理在药物结构修饰中的应用。

二、实验原理

磺胺嘧啶银为应用烧伤创面的磺胺药，对绿脓杆菌有强的抑制作用，其特点是保持了磺胺嘧啶与硝酸银二者的抗菌作用。除用于治疗烧伤创面感染和控制感染外，还可使创面干燥，结痂，促进愈合。但磺胺嘧啶银成本较高，且易氧化变质，故制成磺胺嘧啶锌，以代替磺胺嘧啶银。其化学名分别为2-（对氨基苯磺酰胺基）嘧啶银（SD-Ag）、2-（对氨基苯磺酰胺基）嘧啶锌（SD-Zn），化学结构式分别为：

NH2SO2NAgNNNH2NH2SO2NZnSO2NNNNN

磺胺嘧啶银为白色或类白色结晶性粉末，遇光或遇热易变质。 在水、乙醇、氯仿或乙醚中均不溶。磺胺嘧啶锌为白色或类白色粉末，在水、乙醇、氯仿、或乙醚中均不溶。

合成路线如下：

NH2NSO2NNH+NH3.H2OAgNO3NH2SO2NNNNNNNNN+H2ONH4NH2SO2NAgNH2SO2NNNNH4ZnSO4NH2NH2SO2NZnSO2N

1

三、实验方法

（一）磺胺嘧啶银的制备

取磺胺嘧啶5 g，置50 mL烧杯中，加入10% 氨

绪 论

一、名词解释

1植物化学保护 2有害生物综合治理（IPM） 二问答题

1化学保护在农业生产中有什么作用？ 2.试述化防的前景。

3.试述化学农药与可持续的关系。 4.试述化学农药与生物农药的关系。 5.试述化学农药在新的绿色革命中的作用。6试述化防与IPM的关系。

第一章 植物化学保护基本概念

一、名词解释

1农药 2毒力与药效 3持效期与残效期 4死亡率与校正死亡率（写出公式） 5LD50与LC50 6ED50与EC50 7农药毒性与毒力 8急性毒性与慢性毒性 9迟发性神经毒性 二、填空题

1.农药的发展大体上经历了 、 、 等三个历史阶段。

2.17世纪后在民间使用多年的 、 和 等三种主要杀虫植物先后被加工成制剂作为农药使用。

3.按防治对象可将农药分为 、 、 、 、 、 、 。 4.按作用方式，杀虫剂可分为 、 、 、 、 、 等。 5.按防治

生物化学实验指导 实验一 生化实验基本操作

一. 玻璃仪器的洗涤

在生化实验中，玻璃仪器洁净与否，是获得准确结果的重要环节。洁净的玻璃仪器内壁应十分明亮光洁，无水珠附着在玻壁上。 ㈠ 常用的洗涤方法：

1.一般仪器，如烧杯、试管等可用毛刷蘸肥皂液、合成洗涤剂仔细刷洗。然后用自来水反复冲洗，最后用少量蒸馏水冲洗2~3次，倒置在器皿架上晾干或置于烘箱烤干备用。

2.容量分析仪器如吸量管、容量瓶、滴定管等，不能用毛刷刷洗。用后应及时用自来水多次冲洗，细心检查洁净程度，根据挂不挂水珠采取不同处理方法。（1）如不挂水珠，用蒸馏水冲洗、干燥，方法同上；（2）如挂水珠，则应沥干后用重铬酸钾洗液浸泡4~6小时，然后按上法顺序操作，即先用自来水冲洗，再用蒸馏水冲洗，最后干燥。

3.粘附有血浆的刻度吸量管等，有三种洗涤方法：（1）先用45%尿素溶液浸泡，使血浆蛋白溶解，然后用自来水冲洗；（2）也可用1%氨水浸泡，使血浆溶解，然后再依次用1%稀盐酸溶液、自来水冲洗；（3）以上二法如达不到清洁要求，可浸泡于重铬酸钾洗液4~6小时，再用大量自来水冲洗，最后用蒸馏水冲洗2~3次。

4.新购置的玻璃仪器，应先置于1~2%稀盐酸溶液中浸泡2~6小时，除去附着的游离碱，

生物化学实验指导.txt老子忽悠孩子叫教育，孩子忽悠老子叫欺骗，互相忽悠叫代沟。▲ 男人 这花花世界，我要用什么颜色来吸引你。 生物化学实验指导

（供五年制临床医学、口腔医学、预防医学、护理学、 社会体育等本科专业使用）

主编：生化教研室

遵 义 医 学 院

二00六年四月

生物化学实验须知

（Genera1 ingtructions）

一、实验目的

1．培养学生严谨的科学作风，独立工作能力及科学的思维方法。

2．学习基础的生物化学实验方法，为今后的学习与研究准备更好的条件。 3．培养学生爱护国家财物、爱护集体、团结互助的优良道德品质。 4．培养学生的书面及口头表达能力。 二、实验的总要求

1．按教研室予先公布的实验进度表，了解各次实验的具体内容，并认真做好预习。弄清各步骤的意义，避免教条或机械式做实验。

2．进行实验不仅要求结果良好，而且要求敏捷高效。为达到此目的，实验者应注意：①一切步骤都按正规操作法进行；②样品

第一章 植物化学保护基本概念

一、名词解释

1、毒理学（toxicology）：一门研究化学物对生物体的毒性和毒性作用机制的科学

2、毒物（toxicant）：一定条件下，较小剂量即能够对机体产生损害作用或使机体出现异常反应的外源化学物。

3、毒性(toxicity)：外源化学物与机体接触或进入体内的敏感部位后，引起损害作用的相对能力

4、选择毒性(selective toxicity)：指一种外源化学物只对某一种生物有损害作用，而对其他生物无害；或一种外源化学物只对生物体内某一组织器官有毒性，而对其他组织器官无毒性。

5、靶生物和靶器官：毒物作用后受到损害的生物称为靶生物；毒物作用后受到损害的组织器官称为靶器官。

6、毒性作用(toxic action)：学毒物本身或代谢产物在靶组织或靶器官达到一定数量并与生物大分子相互作用后引起的动物机体不良或有害生物学效应，又称毒作用或毒效应。

7、一般毒性：化学物在一定剂量范围内经过一定接触时间，按照一定的接触方式均可能产生的某些毒性作用。又称基础毒性作用。

8、特殊毒性：指接触化学物后引起的不同于一般毒性作用规律的或出现特殊病理改变的毒性作用。

9、农药：是指用于预防、消灭或者控制危害农业、林业的