客家廉洁文化谚语

河源地区客家谚语中的价值观和家庭教育观

对外汉语 2010102134 黄丽娃

摘要：客家谚语是客家文化的重要组成部分。河源地区的客家谚语，不仅内容丰富，还包含了许多祖先的处事原则和经验教训总结的价值观念，还有河源地区客家人的家庭教育观。这些价值观和家庭教育观对于我们后代的客家民族的塑造和现代教育观具有十分重要的作用。

关键词：河源地区；客家谚语；价值观；家庭教育观

语言来自于现实生活，它是我们生活的见证。作为语言一类的谚语，谚语产生于劳动，比文字起源之前，它是人民群众口头集体创作和时代传承的一种语言艺术。化振红《藏族社会基本特征的民间视野——〈藏族谚语〉》中对谚语是这样解释的：谚语作为民众群体意识最只要的表达渠道之一，是洞察民众思想的重要窗口。客家谚语是客家人在长期劳动生活中总结与创造出来的精神财富，虽然这些谚语粗俗、质朴，但是却精辟地展现了地方方言的独特性。谚语作为客家语言的重要组成部分，流传在民众口头中的客家谚语折射着客家人对于事物的不同看法。谚语是客家人人生观、价值观、世界观的真实写照。本文从河源客家谚语着手，通过分析谚语的内涵，探究河源地区客家人的价值观和家庭教育观。

一、 河源客家人的多重价值观

客家谚语是世代相传的一种语言，客

客家文化与语言介绍─认识客家俚、谚语

壹、 前言

本教案乃为省立苗中「97小区化特色项目大学教案制作」，教案名称为「客家文化与语言介绍─认识客家俚、谚语」。主题则以苗栗地区之「客家谚语、俚语」为主，达成数字典藏苗栗客家之目标，展现丰富的苗栗客家语言文化多样性。本教案搜集客家谚语与俚语三百句，完成客家谚语与俚语数据库之建立，并将日常生活所用客家俗、谚语，以华语〈国语〉说明其意义，必要时先举客语例句说明客家俚、谚语之意义。本教案之目标在于挽救客家语言之流失现象，尤其今日许多客家人都不会讲客家话，更何况要他们讲客家语言中的精华谚语、俚语。其实客家谚语、俚语是客家人日常生活中所使用的语言内涵，要有相当的情境客家人才会使用。如果不使用或不加以数字典藏，客家谚语、俚语、师傅话最终有可能失传。

客家人 (Hakka People)，据估计在国内外分布高达七千万人到一亿人口，是全球之一大民系之一，客家人在台湾就有460万人。苗栗县是客家大县，是台湾客家人最密集的地方。客家人最珍贵的共通资产就是客家话，客家话是中原古汉语之一系，源远而流长，是台湾客家人日常使用之母语〈祖公的话〉。客家话虽然是「语言」，但是亦可以文字化。古早的客家话，都可以用文字来

生产谚（主要是粤东）

立春一日晴，早季好收成；立春一日雨，早季禾苗死。 一朝春霜三日雨，三朝春霜无点雨。

春寒有雨，夏寒断流，秋寒雨至，冬寒雨至。

春分秋分，日夜平分（指天亮，入夜的光暗时间）。 清明无雨三月旱。

正月冻死牛，二月冻死马，三月冻死耕田侪。 懵懵懂懂，惊蛰好浸种。 立夏小满，江河尽满。

立夏起北风，十口鱼塘九口空。 芒种水，恶过鬼。

夏至西北风，菜园一扫空。 四月寒，八月旱。

六月旱，担竿（扁担）断，八月旱，会断餐。

瞎目秋（指夜间立秋），番薯芋子有；光目秋（指白天立秋），米谷有。 雷打秋（指立秋时响了雷），禾半收。 人黄有病，天黄有雨。

月光担枷，日内戴笠或擎伞。 日晕对月晕，田里干裂缝。

云行东，车马通；云行西，披蓑衣；云行南，水成潭；云行北，水磨墨。 早霞不出门，晚霞千里行。

东焱西闪，湖洋晒毕坼（龟裂），南焱北闪，满河满坜。 热极生风，闷极生雨。

雷打冬，十个牛栏九个空。

蚯蚓出洞蛇拦路，天公将有雨水赐。

虾公反塘（鱼虾反躁浮水面），有水洋洋。 蚊家（蚊子）恶，有水落。 蚁公搬家，上搬下雨下搬晴。 蚯蚓出洞有雨落。

盐缸反潮，大雨难逃。

蜻蜓低飞江湖边，必有风雨

第一章 客家民系的形成

一、民族与民系

汉族的形成

?中国古代无所谓“汉族”。春秋以前，住在中国内地的民族十分复杂。周朝时有“莱夷、岛夷、嵎夷、淮夷、徐夷、猃狁、犬戎、荆、舒”等等无数外族，而当时中国人自称“诸夏”，可知其内部也复杂不纯。

?春秋战国兼并战争促进民族混化融合。联姻不仅在诸侯之间，诸侯与蛮夷之间也盛行——“周襄以狄女为后，晋献以骊女为姬，戎王之女遣秦，赵襄之姊适代”。 ?秦国统一天下——政治、思想、文化大一统

?刘邦建立国号“汉” ——始称“汉族”。也有称“华族” 北部民族、南部民族

?北部民族——东胡、匈奴、氐dī羌 东汉以后向内地逐渐迁徙，与汉族杂居。

东胡：东北三省。春秋为“山戎”，后称东胡，西汉分乌桓、鲜卑二族。 匈奴：内外蒙古及青海一部分，周称猃狁，春秋称狄，战国称匈奴。 氐羌：新疆、青海、西藏、甘肃一部分，春秋称西戎。) ?南部民族——南蛮、缅、黎、百越

南蛮：湖南、广西、贵州及广东、江西、福建一小部分。昔日苗猺与畲民。 缅族：云南，以及四川、广西、广东一小部分。 黎族：广东、海南等地。

百越：浙江、福建，江西、广东一部分。原为春秋时越国民族，楚国灭越后，越裔散居东南各地，与南方固有蛮族混化。 中国汉民族八大民系

川北客家

一

仪陇地处深丘,农业是最基本的生产方式。数代人的不断迁徙成就了他们超乎常人的适应能力,促成了他们凡事必胜的信念。近代启蒙思想家、晚清著名诗人黄遵宪曾赋诗赞叹先人:“筚路桃符展转迁,南来远过一千年,方言足证中原韵,礼俗犹留三代前。”一首诗把客家先民离开中原故土,迁徙闽、粤、赣,继而又西南、华南直至海外的漂泊史刻画得入木三分。

仪陇客家人的当地语言虽是四川话,但保留着若干由客家语言移植的土话,随意捡来:猪舌子,避“蚀”之意而叫“猪利子”;伞,有“散”之嫌,称为“遮”;看病“, 看先生”;抓药“, 捡凉茶”。甚至小孩的乳名也直呼“牛崽”、“毛狗”、“落娃”。

仪陇客家的年节风俗虽然大体上和内地的习俗一致,但更重视细节、更关注节气的交替。如春节前的腊月,从杀猪、磨豆腐到煮腊八,继而扫扬尘、贴门神,直到除夕的祭祖、送年守岁、开门炮、开财门、抢金银水等等。立春时要“接春”,元宵要“闹灯”,清明要集中“祭祖”,还必须讲客家话。端午,门前必挂菖蒲陈艾、吃新麦包子。立秋,要“尝新米”,7 月半要再“祭祖先”,中秋,要“祭月亮”,重阳,称为“九月节”,要请老人吃饭。从这些习俗的形成、延续以及重视程度分析,不难看出与客家人长期的颠沛流离,无数次的迁徙跋

梅州客家娘酒文化初探

梅州客家娘酒文化初探

目 录

廖玲玲

一 娘酒的传说与历史渊源 ................................................... 1

二 梅州客家娘酒的制作过程与功效 ........................................... 3

三 梅州客家娘酒的文化内涵 ................................................. 5

1梅州客家的娘酒文化内涵丰富，是物质文明与精神文明的统一 ............... 6

2梅州客家的娘酒文化体现出客家的儒家文化特质 ........................... 7

3梅州客家的娘酒文化也反映出客家妇女的社会地位 ......................... 7

参考文献 ................................................................. 10

致谢 ..................................................................... 11

梅州客家娘酒文化初探

在人

寒暑假对客家文化的调研报告

姓名： 班级：2013（1）班 学号：2013123668

调查时间：2014年—2015年寒假期间

调查地点：广东、福建、湖南、江西、台湾等范围内

调查方式：通过实地走访、询问、网上查找资料

调查目的：为了增强保护客家文化意识

客家，是中国汉族的一个庞大的民系共同体，形成历史悠久，人数众多，有关方面介绍，客家人现有总人数5500万，其中中国约4500万,在海外客家人当中，大多数居住在亚洲的一些国家，其中马来西亚约125万、印度尼西亚约40万、泰国约37万、越南约30万、新加坡20万、缅甸10万,其他分布在美洲、欧洲、澳洲等地对分布如此宽广的客家历史源流的研究，直到20世纪才引起人们的广泛注意，但此前的客家源流也有一些零星的记载，最早可以追溯到清代中叶。

客家的起源，客家先民原是中原汉人，由于战乱、饥荒和政府奖惩的原因，辗转南迁，先后扩展到江西、福建、广东、广西、四川、湖南、台湾等省以及世界70多个国家和地区，目前世界上已有一亿以上的客家人。

客家先民自中原迁居南方，总计大迁移五次分别是：

从汉末至东晋，中原汉人南迁长江流域，这是第一次大迁移。

东晋时期，长江流域战火纷飞，汉族民众又继续向南迁移。从东晋至五代，汉人又由长

闽西客家饮食文化研究

摘 要：闽西是客家人的主要祖地和聚集地之一，闽西客家文化民俗、风情积淀深厚、独具特色。客家饮食文化是中原汉人迁徙南方定居下来后，将原来的饮食文化和南方当地人民的饮食文化相结合而创造出来的全新的饮食文化。本论文通过对饮食文化的研究，可以更准确地了解客家文化的历史内涵对其餐饮行业、旅游事业都有一定的借鉴和参考价值。 关键词: 闽西、客家饮食文化、闽西八大干、客家美食

一、闽西客家饮食文化历史沿袭

（一） 闽西客家文化生成与特质

闽西客家文化的生成和发展，与其创造者和传承者即闽西客家人的历史演进同步，同时又受闽西客家人生存空间制约，因此，认识闽西客家饮食文化，首先必须了解它赖以成长的时空背景。

众所周知，客家是汉民族一支重要而特殊的民系。其根在中原，所以分布于今日中国南方各省以至世界各地，成为一个人口近亿、个性鲜明并举世瞩目的族群，主要因其特殊的历史命运和生存空间所决定。客家文化--包括闽西客家文化的生成和发展，与这种独特的时空背景息息相关。据客家学有关成果和客家谱谍表明：中古以前，客家先民的主要居住地大约为黄河流域以南，长江流域以北，淮河流域以西，汉水流域以东，即

今河北、河南、山东、山西和陕西一带，由于战乱

暑期社会实践是青年学生运用知识施展才华、磨炼意志的大课堂，为了更好的让大学生走向社会，体验社会，服务社会，我们开展了暑期实践活动。我报名参加龙川实践小分队2011年暑期社会实践活动，通过这次实践活动，我感受到了客家文化的源远流长。

客家，是中国汉族的一个庞大的民系共同体，形成历史悠久，人数众多，有关方面介绍，客家人现有总人数5500万。2007年08月河南省洛阳偃师市被确认为客家先民首次南迁地是客家文化源头。客家，是中华民族大家庭中重要的一员，具有显著特性的汉族民系，是汉民族中的一个地缘性群体。而客家文化是这个群体在其形成与发展过程中，为适应和改造生存条件而创造出来的全部物质文化与精神文化的总和。一旦这种文化产生，它就成了该群体的识别标志及维系该群体生存与发展的最核心的力量。换句话说，没有客家群体，就不会有客家文化；但如果没有客家文化长期稳定的发展，客家群体也是不可能具有那么强在的生命力，以至于经过数百上千年之久，还能维系到现在。

客家精神的内涵是很丰富的，其核心在于团结和奋进。这在客家迁徙史和客家文化的诸方面都有很突出很具体的表现。首先是客家先民自身团结的精神形成了很强的向心力。正是这种向心力使他们在漫长的迁徙过程中把中原灿烂的文明带到南方播衍

楚雄市北浦小学楚雄州第二批廉政文化进校园

建设示范点申报材料

开展廉政文化建设示范点创建活动，是深入推进廉政文化建设的有效措施，也是健全廉政文化建设长效机制的重要举措，学校承担着“教书育人”的重大责任，因而学校的廉政文化建设工作显得更加重要。我校根据上级党委和教育主管部门的部署，结合学校的工作实际，把廉政文化教育与学校的各项活动有机结合起来，努力在学校形成诚信做人、遵纪守法、廉洁奉公的道德氛围，从而引导师生树立正确的消费观、学习观、价值观和人生观。由于学校领导高度重视，认识到位，精心安排，组织有力，切实加强了校园廉政文化建设，取得了良好的教育效果。

一、健全机构，加强领导，明确廉政文化建设的工作任务。

为了加强对廉政文化建设工作的领导，我校专门建立了创建活动领导小组，学校校长、党总部书记为领导小组组长，分管德育的副校长、教学副校长、工会负责人、教导主任、科研主任、德育处主任、少先队大队辅导员、各年级语文教研组长为领导小组成员，齐抓共管，各负其责，带领广大师生共同参与创建活动。领导小组经过认真的讨论研究，明确了廉政文化建设的工作任务。一是把“崇廉尚洁”作为一项长期性、基础性工作，发掘和利用各种宣传资料，在全校进行广泛宣传教育。二是把廉洁教育作为