商品学实务第四版答案

商品学讲义

第一章 商品学的研究对象与内容

1、商品：用来交换的劳动产品 2、基本属性:使用价值和价值

（1）使用价值：特定的功能性或有用性 （2）价值：交换时的衡量尺度 3、商品的构成

（1）核心产品—商品具有的满足某种用途的功能 （2）形式部分—商品的具体形态

（3）延伸部分—人们在购买时获得的附加利益 4、商品的属性

（1）自然属性：成分、结构、形态、物理性质、化学性质、生物学性质、生态学性质 （2）社会属性：经济属性、文化属性、政治属性、其他属性 5、使用价值：物的有用性使物成为使用价值 其决定因素：（1）人的需要和物的属性的结合（1）使用价值大小取决于两者的吻合程度 6、 商品的使用价值

（1）商品的个别使用价值与社会规模使用价值 （2）商品的交换使用价值与消费使用价值 （3）商品使用价值的结构系统：（1）静态系统（2）动态系统 7、商品学的研究对象

商品学：研究商品使用价值及其变化规律的科学。

商品学是从自然科学、技术科学和经济管理科学相交叉、相结合的角度，系统地研究商品使用价值的开发、形成、维护、评价和实现过程规律的一门学科。 7、 商品学的研究内容

（3） 分类与编码的原则、方法、应用及国别比较

《商品学基础与实务》课后习题参考答案

2011-11-24 12:48:04| 分类： | 标签： |字号大中小 订阅

第1章 商品学认知

一、选择题（1-4为单项选择题、5-6为多项选择题）

1.据西方和日本文献记载，现存世界上最早的商业著作，是（ ）。

A《茶经》 B《商品学导论》 C《商品研究通论》 D《商业之美》

2.（ ）被西方称为《商品学》的创始人。

A阿里·阿德·迪米斯基 B约翰·贝克曼 C普那裴特 D户田翠香

3.我国古代（ ）一书，从学术角度，可以说是商品学的萌芽。

A《茶经》 B《荔枝谱》 C《禽经》 D《本草纲目》

4.当今世界商品学界存在（ ）大学派。

A 两 B 三 C 四 D 五

5.商品学的技术学派主张把商品的（ ）研究商品学。

A 内在质量B 质量标准、检验 C 鉴定方法 D 市场质量

6.商品学既是一门（ ）学科。

A边缘学科 B 应用技术C 综合性较强D 前沿

二、简答题

7.商品学的研究内容主要有哪些？

8.商品学研究的任务主要有哪些？

三、实务分析题

9.试分析说明商品学形成和经济发展的关系。

10.试分析论述商品学的基本理论如何指导企业商品生产与商品经营管理

商品学

第一章、课后习题

一、判断对错

1、消费者购买商品，本质是购买一种需要。 ( √ )

2、商品学是研究商品质量变化的科学。 ( × )

3、商品的自然属性相对变化，社会经济属性相对稳定。 ( × )

4、需要动态地、综合性地看待商品的使用价值。 ( √ )

5、随着社会经济的发展，商品的“商”和“品”两重性将日益受到人们的重视。( √ )

二、选择题

1、商品的使用价值就是商品的（ A ）。

A、有用性 B、观赏性 C、价值型 D、交换性 2、（ D ）体现了商品生产者之间相互交换的劳动关系。

A、商品 B、价值 C、使用价值 D、交换价值 3、下列不属于商品犯愁的是（ C ）。

A、股票 B、房产证 C、空气 D、假酒 4、商品的（

商品学课后作业

1、商品分类的方法主要有哪几种？结合具体的商品实例（如办公用品或家具或饮料或服装）尝试用所学的分类标志和分类方法对其简单的分类。 答：商品分类时主要采用线分类法和面分类法两种方法。实践中往往将两种分类方法组合使用，通常以线分类法为主，面分类法为辅。

例如，家具商品可以按线分类法进行如下分类（见表1-1）。 表1-1

大类 家 具 中类 木制家具 金属家具 塑料家具 竹藤家具 服装可以按照面分类法进行如下分类（见表1-2）。 表1-2

服装面料 纯棉 纯毛 真丝 涤棉 毛涤 ????

小类 床、桌、椅、凳、箱、架、橱柜 式样 男式 女式 儿童式 婴儿式 中老年式 ???? 款式 中山装 西装 猎装 夹克 连衣裙 ????

2、什么是商品目录？运用所学的知识去分析网上购物所展示的商品目录，寻找改进方法和思路。

答：（1）商品目录指的是在商品分类和编码的基础上，用表格、文字、数码和字母等全面记录和反映商品分类体系的文件形式。具体来说，商品目录就是由国际组织或国家或行业或企业依据其任务、服务对象、管理范围，将商品种类用一定的书面形式，并经过一定批准程序固定下来的商品总明细表。一般包括商品名称及计量单位、商品代码、和商品分类体系三

1.商品是（ B ）发展到一定历史阶段的产物。 A.劳动力；B.人类社会生产力；C.工业化；D.农业化 2.商品是具有使用价值的（ A ）。

A.劳动产品；B.社会产品；C.工业品；D.农产品 3.商品是供（ C ）消费的。 A.生产者；B.经营者；C.社会；D.城乡

4.从本质上说，消费者购买的不是商品本身，而是它的（ A ）。 A.功能/效用；B.附加服务；C.使用价值；D.价值 5.商品的使用价值就是商品的（ B ）。 A.功能；B.有用性；C.价值性；D.价格 6.商品使用价值的大小是由（ A ）来衡量的。

A.消费需要；B.商品属性；C.商品价格；D.商品品种和质量 7.商品学是研究（ D ）的科学。

A.商品质量；B.商品品种；C.商品消费；D.商品使用价值及其变化规律 8.商品学是一门（ D ）。

A.自然科学；B.技术科学；C.社会科学；D.综合性交叉应用学科 9.商品学研究的核心内容是（ A ）。

A.商品使用价值；B.商品价值；C.品种、质量及其相关问题；D.微观、宏观管理 10.商品学起源于（ D ）。 A.美国；B.英国；C.意大利；D.德国 11.商品学的产生大约在（A

第一章 绪论

单项选择题

1．商品的使用价值就是商品的（ B ）

A．功能 B．有用性 Ｃ．价值 Ｄ．质量

2．商品使用价值的大小是用（ C ）来衡量的。

A．消费者需要 B．商品属性 Ｃ．商品质量 Ｄ．价格

3．商品学研究的具体内容是（ C ）

A．商品的使用价值 B．商品质量 Ｃ．和商品质量密切相关的内容

4．商品的构成包括核心部分、性质部分和（ A ）

A．延伸部分 B．包装部分 Ｃ．服务部分 Ｄ．商标部分 5．（ A ）是商品学研究的中心内容。

A．商品质量 B．商品包装 Ｃ．价格 Ｄ．价值

判断题

1．消费者购买商品，本质上是购买一种需要( A ) A．对 B．错

2．商品学是研究商品使用价值及其变化规律的科学（ A ） A．对 B．错

3．商品的使用价值是一个动态的、综合的概念（ A ） A．对 B．错

4．商品是用来交换的劳动产品，具有价值和使用价值两个基本属性（ A A．对 B．错

5．商标属于商品构成的形式部分（ A ） A．对 B．错

6．品牌价值属于商品构成的形式部分（ B ） A．对 B．错

7．品牌价值属于商品构成的延伸部分

商品学研究的对象是商品的使用价值及其变化规律。商品学研究的客体是商品，商品的特殊矛盾是使用价值，所以商品学是研究商品使用价值的一门科学。 商品是为了交换而生产的劳动产品，有使用价值和价值二重属性 物的使用价值与商品使用价值之间的区别与联系：

? A、商品是用来通过交换满足他人或社会需要的劳动产品。

? B、商品对其生产者或经营者来说，没有直接的消费价值，但有间接的使用价值。 ? C、通过交换，成为交换价值的物质承担者成为企业经济效益的源泉 商品使用价值具有二重性：物质性和社会性

? 物质性：即物的使用价值，是商品在一定使用条件下所具有的用途和性能、功能。 ? 社会性：即社会的使用价值，或市场适销性，体现了商品使用价值被社会和消费者

所承认的程度。

? 商品使用价值的二重性缺一不可。 ? 只有物质性―――产品积压 ? 只有社会性―――假冒伪劣 商品使用价值规律和价值规律的关系？

? 价值规律通过价格机制调节经济活动；使用价值规律通过其社会标准这一机制引导

和鞭策人们的生产行为，调节质量、品种、花色的运行和发展。 ? 共同点：均要求企业不断采用新技术

? 不同点：价值规律强调节约劳动，降低成本，使自己的商品比别人更便宜，以获取

较多的超额剩余价值和利润

第1章 商品学认知

一、选择题（1-4为单项选择题、5-6为多项选择题）

1.据西方和日本文献记载，现存世界上最早的商业著作，是（ ）。 A《茶经》 B《商品学导论》 C《商品研究通论》 D《商业之美》 2.（ ）被西方称为《商品学》的创始人。

A阿里·阿德·迪米斯基 B约翰·贝克曼 C普那裴特 D户田翠香 3.我国古代（ ）一书，从学术角度，可以说是商品学的萌芽。 A《茶经》 B《荔枝谱》 C《禽经》 D《本草纲目》 4.当今世界商品学界存在（ ）大学派。 A 两 B 三 C 四 D 五

5.商品学的技术学派主张把商品的（ ）研究商品学。 A 内在质量B 质量标准、检验 C 鉴定方法 D 市场质量 6.商品学既是一门（ ）学科。

A边缘学科 B 应用技术C 综合性较强D 前沿

二、简答题

7.商品学的研究内容主要有哪些？ 8.商品学研究的任务主要有哪些？ 三、实务分析题

9.试分析说明商品学形成和经济发展的关系。

10.试分析论述商品学的基本理论如何指导企业商品生产与商品经营管理。答案：1.D 2.B 3.A 4.B 5.ABC 6.ABC，其它各题略。

第2章 商品了解与介绍

一、选择

园艺商品学

一、园艺商品学的概念

1.商品：是通过市场用来交换的劳动产品。它具有2个基本因素（属性）：价值、使用价值。

PS:价值：是凝结在商品中的劳动。使用价值：是物（商品）的有用性。

2.园艺商品：是众多商品中的一类，即用于交换的园艺产品。同样，它具有2个基本因

素。

园艺商品价值：园艺商品在产供销过程中凝结的劳动。园艺商品使用价值：园

艺商品能够满足人们健康等方面某些需求的属性。

3.园艺商品学 ：

二、园艺商品学研究的内容、目的及任务

研究内容：园艺商品学的内容复杂，既涉及自然科学又涉及社会科学，研究领域较广。主要内容包括：

⑴园艺商品质量基础——商品成分及性质等属性。

⑵园艺商品质量的影响因素——园艺产品的产前准备、生产、采后商品化处理、加工及流通领域等各个环节。

⑶商品质量的管理、监督和评价——园艺商品分类、商品检验及商品标准和标准化等。 ⑷商品质量维护的理论与技术——园艺商品的初选、预冷、分级、打蜡、包装、运输、贮藏保鲜的理论和方法。

⑸商品使用价值实现的有效手段——园艺商品开发、商品信息的收集及利用等。 ⑹与园艺商品自然属性相关的社会因素——园艺商品销售与售后服务、商品

《商品学》练习题

第一章 商品学的研究对象与内容

二、单项选择题

1.商品是（ ）发展到一定历史阶段的产物。 A.劳动力；B.人类社会生产力；C.工业化；D.农业化 2.商品是具有使用价值的（ ）。

A.劳动产品；B.社会产品；C.工业品；D.农产品 3.商品是供（ ）消费的。 A.生产者；B.经营者；C.社会；D.城乡

4.从本质上说，消费者购买的不是商品本身，而是它的（ ）。 A.功能/效用；B.附加服务；C.使用价值；D.价值 5.商品的使用价值就是商品的（ ）。 A.功能；B.有用性；C.价值性；D.价格 6.商品使用价值的大小是由（ ）来衡量的。

A.消费需要；B.商品属性；C.商品价格；D.商品品种和质量 7.商品学是研究（ ）的科学。

A.商品质量；B.商品品种；C.商品消费；D.商品使用价值及其变化规律 8.商品学是一门（ ）。

A.自然科学；B.技术科学；C.社会科学；D.综合性交叉应用学科 9.商品学研究的核心内容是（ ）。

A.商品使用价值；B.商品价值；C.品种、质量及其相关问题；D.微观、宏观管理 10.商品学起源于（ ）。

A.美国；B.英国；C.意