三福主管晋升考核试题

分公司经理晋升考核试题

姓名：___________ 岗位：___________ 日期:___________ 得分:____________ 试题说明：本次考核分为笔试和面试两部分，笔试60分，面试40分，总共100分。

第一部分（笔试）

一、填空题（本题共28分，每题4分）

1、公司主要经营的品牌(10个)： ；产品大类（10个）：________________________________________ 。 2、公司经营管理的核心观念：______________________；______________________；____________________________________。

3、公司的发展战略核心规划：_______________________；______________________；_____________________________；________________________。

4、公司的行为规范核心理念：______________________；______

分公司经理晋升考核试题

姓名：___________ 岗位：___________ 日期:___________ 得分:____________ 试题说明：本次考核分为笔试和面试两部分，笔试60分，面试40分，总共100分。

第一部分（笔试）

一、填空题（本题共28分，每题4分）

1、公司主要经营的品牌(10个)： ；产品大类（10个）：________________________________________ 。 2、公司经营管理的核心观念：______________________；______________________；____________________________________。

3、公司的发展战略核心规划：_______________________；______________________；_____________________________；________________________。

4、公司的行为规范核心理念：______________________；______

餐饮部主管转正考核试题

姓名 日期 部门 分数 一、餐饮理论知识作业题（20分）

1．宴会按规格不同可分为 、 、 、 。 2．分菜的方法有 、 、 三种

3．中国素菜的三大派系是 、 、 。

4．餐厅的服务规程一般分为 、 、 。 5. 宴会上菜一般按冷菜 、 、 、 饭（点心）、水果顺序上菜。 6．个人卫生要做到四勤是 、 、 、 。 （二）判断题（10分）

1．宴会席间服务如有顾客突感身体不适，应立即请医务室协助并向领导汇报。（ ） 2．休息厅和宴会厅共同构成宴会场地，如果没有休息室可临时布置一个。（ ） 3．白葡萄酒饮用前无需冰镇，可直接供应给顾客。（ ） 4

供应员测试题（一级，理论部分）

一. 简答题（共计85分） 1、什么是采购？（5分）

答：所谓采购，简单地说，就是购买者以支付为代价，获得其所需要的功能和服务，并使功能与服务所有权发生转移或暂时转让的过程。 2、什么是买卖合同？

答：买卖合同是出卖人转移的物的所有权于买受人，买受人支付价款的合同。买受人接受此项财产并支付约定价款的合同。（5分） 3、什么是电子采购？（5分）

答：电子采购是由采购方发起的一种采购行为，是一种不见面的网上交易，如网上招标，网上竞标，网上谈判等 4、采购的基本程序是什么？（10分）

答：(1)需求确定与采购计划的制定 (2)供应源搜寻与分析 (3)定价 (4)拟定并发出定单 (5)定单跟踪和跟催 (6)验货和收货 (7)开票和支付货款 (8)记录维护 5、简述采购合同的主要内容。（10分）

答：(1)商品名称等 (2)质量条款 (3)数量和计量单位 (4)商品价格 (5)交货的期限、地点和方式) (6)产品包装标准和包装物的供应与回收 (7)商品验收方法 (8)违约责任 (9)结算方式 6、采购成本降低的方法？（10分）

答：1、设计优化法2、成本核算法3、类比降价法4、招标竞价法5、规模效应法6、国产化降价法。

保安部保安主管岗位技能考核试题

员工编号 姓名 职位 分数

一、填空题（每题2分；共10分）

1、保安部内部管理原则： 从严管理 、 从德管理 、 从才管理 。 2、保安部安全管理指导思想： 从服务中保障安全、 从安全中体现服务 。 3、国务院新颁布的“保安员服务管理条例”从 2010 年 1月 1 日开始执行。

4、引起火灾的主要原因是：烟头引起火灾、电器线路、设备引起火灾、厨房烹调、煤气泄漏引起火灾。

5、消防是指：消灭火灾和预先防范，防止火灾发生的一种社会行为 。

二、判断题（每题2分；共10分）

1、 当某区域发生火灾时，应先从着火层的低层开始疏散人员。 （ × ） 2、 当值主管如接到有客人在房间丢失物品不用通知值班经理，自行处理就可以。 （ × ） 3、 当值主管值 班时如有员工带物品外出，不用开《放行条》凭私人关系就可放行。 （ × ） 4、 保安部是酒店安全管理的智能部门，是日常负责酒店治安、消防安全管理工作的。（ √ ） 5、 如酒店发生任何突发事件，当值

保安部保安主管岗位技能考核试题

员工编号 姓名 职位 分数

一、填空题（每题2分；共10分）

1、保安部内部管理原则： 从严管理 、 从德管理 、 从才管理 。 2、保安部安全管理指导思想： 从服务中保障安全、 从安全中体现服务 。 3、国务院新颁布的“保安员服务管理条例”从 2010 年 1月 1 日开始执行。

4、引起火灾的主要原因是：烟头引起火灾、电器线路、设备引起火灾、厨房烹调、煤气泄漏引起火灾。

5、消防是指：消灭火灾和预先防范，防止火灾发生的一种社会行为 。

二、判断题（每题2分；共10分）

1、 当某区域发生火灾时，应先从着火层的低层开始疏散人员。 （ × ） 2、 当值主管如接到有客人在房间丢失物品不用通知值班经理，自行处理就可以。 （ × ） 3、 当值主管值 班时如有员工带物品外出，不用开《放行条》凭私人关系就可放行。 （ × ） 4、 保安部是酒店安全管理的智能部门，是日常负责酒店治安、消防安全管理工作的。（ √ ） 5、 如酒店发生任何突发事件，当值

星级酒店员工转正,晋升考核试卷

餐饮部考核提纲

（一） 餐厅服务

一、 填空题：

1、 礼节礼貌是餐饮服务员所必须具备的基本素质和应遵守的职业道德。

2、 微笑服务是礼貌服务的前提。

3、 微笑服务对宾客的心情会产生向愉快方向发展。 4、 服务人员要树立“宾客至上”的思想，待客要彬彬有礼。 5、 礼节礼仪是使客人感到“宾至如归”的前提。

6、 在就餐过程中，宾客往往是通过服务员的仪表、语言、行动、态度和礼节

礼仪来评价服务质量的优虐。

7、 餐饮服务员的站立、行走、就坐要有一定的姿势。 8、 与客人讲话要注意场合，语言要间练清楚。 9、 餐饮部是旅游饭店的重要部门。

10、餐饮部是由采购、厨房、餐厅、宴会和管事等五大部门组成。 11、按规定时间准时上、下班，非当班时间不得穿私人衣服返回工作岗位和串岗。

12、员工根据国家和宾馆的有关规定享受带薪的探亲假、计划生育假、病事假的慰信假。

13、“客人永远是对的”这句话实质上是得理也让人。 14、消防工作方法是：预防为主，消防结合。

15、粤菜包括：广州菜，潮州菜，东江菜和海南菜，以广州菜为代表。 16、粤菜的独特风格是：清，鲜，嫩，滑，爽五字。 17、填出以下常见的汁酱、器皿，配套。 菜

超市晋升主管述职报告

怎么写一篇标准的超市晋升主管述职报告呢?下文是收集的超市晋升主管述职报告，欢迎阅读!

超市晋升主管述职报告一

尊敬的各位领导：

您们好!

我是XX。xxxx年进入超市行业，在xx是位XXX员工，年年的超市浸润，见证了企业的兴旺成败。领略了竞争的方方面面，学会了超市的陈列布局，理解了同事的工作追求。超市是终端服务，要将商品满意送到消费者手中，在这过程中，我有很多感悟，服务的重要性。

1、顾客选商品，很多时间就是选人(因为该商品在其它地方也能买到)首先要将“自己”推销出去。产品与顾客之间的桥梁就是销售员本身，如果顾客不接受你，还会需要商品吗?首先要让自己看起来像一个好产品，有形象、气质。

2、价值的认同：让顾客相信你，对产品价值的认同，弄清顾客观念，要么配合，要么改变他们的观念，协助顾客买最适合他们的产品。

3、在销售过程中，要让顾客有一个好的“感觉”，要注意企业、产品、人、环境、语言、语调、肢体动作等其它因素。

4、在销售过程中，让顾客感受到“好处”，给顾客带来快乐与利益，避免不必要的麻烦与痛苦。

二、陈列的重要性：任何产品，要将它放置在合适的位置，给予它

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应有身份和待遇，将它的功能好处尽可能展现给顾客。

1、卖场的环境与季节，温度的协调

一、填空题（10分）

1、设立合伙律师事务所应当需要 名以上的合伙人，设立人应当具有 年以上的执业经历的律师。

2、犯罪嫌疑人被侦查机关第一次讯问或采取强制措施之日起，受委托的律师凭 、 、和 有权会见犯罪嫌疑人、被告人并了解有关案件情况。

3、律师执业必须以 ，以 。 4、如果采取诉前保全，律师应当告知当事人在法院采取保全措施后 日内提起诉讼。

5、在法庭调查阶段，当事人双方就证据的 ， ， 进行质证。 二、不定项选择题（45分）

1、申请律师执业应当具备下列哪些条件：

A、拥护中华人民共和国宪法 B、通过国家统一的司法考试 C、在律师事务所实习满一年 D、品行良好

2、申请人具有下列哪些情形的不予颁发律师执业证书： A、无民事行为能力或限制民事行为能力的 B、受过刑事处罚

C、受过刑事处罚，但过失犯罪的除外 D、被开除公职或被吊销律师执业证书的

3、在民事诉讼中，下列哪些属于法

SMT业务及专业知识考核试题

一、名词解释：

1、PPM：百万分之一的表示单位； 2、SMD：SMT表面贴装工艺用元器件； 3、SMT：表面贴装焊接工艺方式；

4、竖碑：焊接后有元件一端竖起，脱离焊盘形成墓碑状的情况称之为竖碑； 5、短路：指焊接后不应通路或未设计通路的地方形成了通路称之为短路；

二、不定项选择题

１、在电子焊接工作中，客户多选用６３／３７的焊锡： 1．1、其中“６３／３７”的意义是：（ C） Ａ、是锡焊料的一种标号

Ｂ、该种焊料铅和锡的比例是６３比３７ Ｃ、该种合金中锡约占６３％左右 Ｄ、该种合金中铅约占６３％左右

1．2、“63/37”焊锡又称为共晶点焊锡，那么它的共晶温度约为：（ C ） A、1000C B、1500C C、1830C D、1900C

1．3、“63/37”焊锡通常的工作温度约为：（ D） A、215~2250C B、225~2350C C、235~2450C D、245~2550C

２、当锡炉中的铜杂质含量超过多少时，我们通常会建议客户作清炉处理：（ B ） Ａ、３％ Ｂ、0.3% C、0.03% D、0.07%

3、大多数客户要求助焊剂或焊锡膏中不含卤素，卤素的存在对焊后板材的潜在危害