生物质可以通过生物转化的方法生产

食品技术进展讲座报告

【摘要】 生物质的生物转化与利用在生物质能源开发、生物质材料制备和生物活性药物制取等领域已取得了丰厚的研究成果，本文以上几个方面进行了综述，并对生物质资源生物转化的方式与途径进行了分析。

【关键词】 生物质 生物转化 生物能源 生物材料 生物活性药物

【前言】 建立在石油、煤炭及天然气等化石资源基础上的现代化学工业，一度成为满足人类生活和保障社会经济发展的重要基础工业。但由于化石资源的过度开发与利用累计的效应，相继也出现了诸多问题，化石资源储量的有限性，诱发了化石资源的渐趋枯竭问题；化石资源转化过程中产生的环境污染物，导致区域性和全球性环境、生态问题；另外，众多由化石资源而来的化学合成品的不可降解性，使用之后的残留物成为危害环境的世界性公害。为控制或减少化石资源的使用、降低环境和生态成本，各国政府纷纷颁布政策法规，鼓励开发利用可再生资源，尤其是生物质资源[1]，因此生物质资源的转化与利用也成为当今各国化学化工领域研究的热点问题 [2]。从理论上讲，生物质资源的转化与利用主要有以下4种方式：生物质资源的物理转化与利用、生物质资源的物理化学转化与利用、生物质资源的化学转化与利用和生物质资源的生物转化与利用。实践证明，前3种方

食品技术进展讲座报告

【摘要】 生物质的生物转化与利用在生物质能源开发、生物质材料制备和生物活性药物制取等领域已取得了丰厚的研究成果，本文以上几个方面进行了综述，并对生物质资源生物转化的方式与途径进行了分析。

【关键词】 生物质 生物转化 生物能源 生物材料 生物活性药物

【前言】 建立在石油、煤炭及天然气等化石资源基础上的现代化学工业，一度成为满足人类生活和保障社会经济发展的重要基础工业。但由于化石资源的过度开发与利用累计的效应，相继也出现了诸多问题，化石资源储量的有限性，诱发了化石资源的渐趋枯竭问题；化石资源转化过程中产生的环境污染物，导致区域性和全球性环境、生态问题；另外，众多由化石资源而来的化学合成品的不可降解性，使用之后的残留物成为危害环境的世界性公害。为控制或减少化石资源的使用、降低环境和生态成本，各国政府纷纷颁布政策法规，鼓励开发利用可再生资源，尤其是生物质资源[1]，因此生物质资源的转化与利用也成为当今各国化学化工领域研究的热点问题 [2]。从理论上讲，生物质资源的转化与利用主要有以下4种方式：生物质资源的物理转化与利用、生物质资源的物理化学转化与利用、生物质资源的化学转化与利用和生物质资源的生物转化与利用。实践证明，前3种方

本科-核苷酸代谢-非营养物质代谢1

一、单5选1(题下选项可能多个正确，只能选择其中最佳的一项)

1、 参加肠道次级结合胆汁酸生成的氨基酸是

A:鸟氨酸 B:精氨酸 C:甘氨酸 D:蛋氨酸 E:瓜氨酸

考生答案：C 标准答案：C

满分：4 得分：4

2、 体内脱氧核苷酸是由下列哪种物质直接还原而成的

A:核糖 B:核糖核苷 C:一磷酸核苷 D:二磷酸核苷 E:三磷酸核苷

考生答案：D 标准答案：D

满分：4 得分：4

3、 关于生物转化作用，下列哪项是不正确的

A:具有多样性和连续性的特点

B:常受年龄、性别、诱导物等因素影响 C:有解毒与致毒的双重性

D:使非营养性物质极性降低，利于排泄 E:使非营养性物质极性增加，利于排泄

考生答案：D 标准答案：D

满分：4 得分：4

4、 甲氨蝶呤（MTX）在临床上用于治疗白血病的依据是

A:嘌呤类似物 B:嘧啶类似物 C:叶酸类似物

D:二氢叶酸类似物

E:氨基酸类似物

考生答案：C 标准答案：C

满分：4 得分：4

5、 嘧啶分解代谢的终产物正确的是

A:尿酸 B:尿苷 C:尿素

D:α-丙氨酸 E:氨和二

生物转化在天然产物合成中的应用

摘要：天然产物是指动物、植物、昆虫、海洋生物和微生物体内的组成成分或其代谢产物以及人和动物体内许许多多内源性的化学成分。其中主要包括蛋白质、核酸、糖类、维生素、脂肪、油脂、蜡、生物碱、挥发油、黄酮、糖苷类、萜类、苯丙素类、有机酸、酚类、醌类、内酯、甾体化合物、抗生素类等天然存在的化学成分[1]。如今科学技术的发达使得这些物质可以通过人工合成得到，进而应用于医学，食品等诸多领域。而生物转化又以它高度的选择性、专一性、高效性等优势成为天然产物的合成中重要的方法。 关键词：天然产物；合成；生物转化；应用

1.生物转化的含义

生物转化是指利用生物体系以及它们所产生的酶对外源化合物进行结构修饰而获得有价值产物的生理生化反应，其本质是利用生物体系本身所产生的酶对外源化合物进行酶促催化反应。生物转化具有反应选择性强（位置选择性和立体选择性）、高效率、反应条件温和、副产物少、不造成环境污染、后处理简单等优点 。近年来随着基因工程、细胞工程和酶工程技术的不断发展和完善，使得生物转化技术被广泛的应用于天然产物的合成和结构修饰、有机化合物的不对称合成、药物代谢研究、光学化合物的拆分、药物前体化合物的转化等诸多领域。下面结合天然产

第一章 药物的变质反应和生物转化 A型题（最佳选择题） （1题－30题） 1．药物易发生水解变质的结构是 A烃基； B苯环； C内酯； D羧基； E酚羟基； 2．药物易发生自动氧化变质的结构是 A烃基； B苯环； C内酯； D羧基； E酚羟基； 3．羧酸衍生物酯的水解反应是 A亲电取代； B亲核取代； C亲电加成； D亲核加成； E亲电加成和亲核取代； 4．下列羧酸衍生物的水解速度由大到小的顺序是 A酰卤 >酰胺>酸酐 > 酚酯 > 醇酯 > 酰脲 > 酰肼 ； B酰卤 >酰胺>酸酐 >> 酰肼 酚酯 > 醇酯 > 酰脲； C酚酯 >酰卤 >酰胺>酸酐 > 醇酯 > 酰脲 > 酰肼 ； D酰卤 >酸酐 > 酚酯 > 醇酯 > 酰脲 > 酰肼>酰胺； E酰肼>酰卤 >酰胺>酸酐 > 酚酯 > 醇酯 > 酰脲； 5．阿司匹林能在中性水溶液中易自动水解，除了酚酯较易水解外，还有邻位羧基的 A邻助作用；B给电子共轭；C空间位阻； D给电子诱导； E分子间催化； 6．利多卡因酰胺键不易水解是因为酰胺键的邻位两个甲基可产生 A邻助作用；B给电子共轭；C空间位阻； D给电子诱导； E分子间催化； 7．药物中最常见的酰胺、酯、苷类等，一般来说溶液的pH

第一章 药物的变质反应和生物转化 A型题（最佳选择题） （1题－30题） 1．药物易发生水解变质的结构是 A烃基； B苯环； C内酯； D羧基； E酚羟基； 2．药物易发生自动氧化变质的结构是 A烃基； B苯环； C内酯； D羧基； E酚羟基； 3．羧酸衍生物酯的水解反应是 A亲电取代； B亲核取代； C亲电加成； D亲核加成； E亲电加成和亲核取代； 4．下列羧酸衍生物的水解速度由大到小的顺序是 A酰卤 >酰胺>酸酐 > 酚酯 > 醇酯 > 酰脲 > 酰肼 ； B酰卤 >酰胺>酸酐 >> 酰肼 酚酯 > 醇酯 > 酰脲； C酚酯 >酰卤 >酰胺>酸酐 > 醇酯 > 酰脲 > 酰肼 ； D酰卤 >酸酐 > 酚酯 > 醇酯 > 酰脲 > 酰肼>酰胺； E酰肼>酰卤 >酰胺>酸酐 > 酚酯 > 醇酯 > 酰脲； 5．阿司匹林能在中性水溶液中易自动水解，除了酚酯较易水解外，还有邻位羧基的 A邻助作用；B给电子共轭；C空间位阻； D给电子诱导； E分子间催化； 6．利多卡因酰胺键不易水解是因为酰胺键的邻位两个甲基可产生 A邻助作用；B给电子共轭；C空间位阻； D给电子诱导； E分子间催化； 7．药物中最常见的酰胺、酯、苷类等，一般来说溶液的pH

第一章 药物的变质反应和生物转化

A型题（最佳选择题）

（1题－30题）

1．药物易发生水解变质的结构是

A烃基； B苯环； C内酯； D羧基； E酚羟基；

2．药物易发生自动氧化变质的结构是

A烃基； B苯环； C内酯； D羧基； E酚羟基；

3．羧酸衍生物酯的水解反应是

A亲电取代； B亲核取代； C亲电加成；

D亲核加成； E亲电加成和亲核取代；

4．下列羧酸衍生物的水解速度由大到小的顺序是

A酰卤 >酰胺>酸酐 > 酚酯 > 醇酯 > 酰脲 > 酰肼 ；

B酰卤 >酰胺>酸酐 >> 酰肼 酚酯 > 醇酯 > 酰脲；

C酚酯 >酰卤 >酰胺>酸酐 > 醇酯 > 酰脲 > 酰肼 ；

D酰卤 >酸酐 > 酚酯 > 醇酯 > 酰脲 > 酰肼>酰胺；

E酰肼>酰卤 >酰胺>酸酐 > 酚酯 > 醇酯 > 酰脲；

5．阿司匹林能在中性水溶液中易自动水解，除了酚酯较易水解外，还有邻位羧基的

A邻助作用；B给电子共轭；C空间位阻；

D给电子诱导； E分子间催化；

6．利多卡因酰胺键不易水解是因为酰胺键的邻位两

生物质发电市场分析

一、政策支持

《可再生能源“十二五”发展规划》提出的“十二五”期间生物质能源发展目标是：到2015年底，生物质发电装机将达1300万千瓦，到2020年将达3000万千瓦，在2010年底550万千瓦的基础上分别增长1.36倍和4.45倍。其中，“十二五”末，农林生物质发电将达800万千瓦，沼气发电将达200万千瓦，垃圾焚烧发电将达300万千瓦。“十二五”期间，生物质成型燃料利用量将达1000万吨，生物质乙醇利用量将达350万到400万吨，生物柴油利用量将达100万吨，航空生物燃料利用量将达10万吨。1300万千瓦发电装机容量意味着要增加500至700个生物质能发电厂，一年要建成100多家生物质能电厂。

到2015年，集中供气达到300万户、成型燃料年利用量达到2000万吨、生物燃料乙醇年利用量达到300万吨，生物柴油年利用量达到150万吨。到2015年各类生物质利用量至少超过4000万吨标准煤。

一系列目标基于国家发改委能源研究所近期完成的相关研究课题，具备较强的政策引导价值，将对涉足生物质发电、垃圾焚烧发电以及生物燃料乙醇领域的相关企业构成利好。 1、生物质电厂或大规模开建

《规划》提出的“到2015年

生物质能源化学转化技术与应用研究进展

摘要 随着全球能源的紧缺和化石燃料使用带来的环境污染的加剧，生物质作为可替代化石能源的可再生能源之一，其使用范围越来

越广泛。介绍了生物质及生物质能的基本概念。综述了生物质能的直接燃烧。气化。液化。热解等热化学转化技术，并对这些技术的应

用与前景进行了阐述。针对生物质能在转化和利用中存在的问题，提出了相应的解决措施。 关键词 环境污染; 生物质; 化学转化

能源是现代社会赖以生存和发展的基础，能源的供给能力密切关系着国民经济的可持续发展，是国家战略安全保障的基础之一。我国目前主要能源来自于煤。石油。天然气等化石能源，化石能源作为一次性能源，其燃烧造成空气污染，大气变暖。海平面上升和酸雨等环境问题。国务院能源研究所对未来15年内能耗总量的预测，2020 年煤炭采耗30亿t，我国煤资源

还能维持数十年，而我国的石油需求将达到4.5-6.0亿t，进口依存度将超过50%;30-40年内，石油资源将无法满足人类的需要，还有天然气缺口367亿m^3。因此，迫切需要一种新的清洁可再生能源来代替化石能源。我国有丰富的可再生能源资源且种类齐全，从生物质能。水能。风能。太阳能热和发电到地热，已经实现可再生能源供应多元化。但是

生物质化工与生物质材料

复习资料

第一章 生物质化工及材料概述

1、资源定义:

狭义的资源：仅指自然资源

? 联合国环境规划署（UNEP）的资源定义：“所谓自然资源，是指在一

定时间、地点的条件下能够产生经济价值的、以提高人类当前和将来福利的自然环境因素和条件的总称”。

? 包括太阳能、土地、水、大气、岩石、矿物、森林、草地、矿产、

海洋、生态系统的环境机能、地球物理化学的循环机能等。

2、自然资源分类：可耗竭资源、可更新/可再生资源

1）可耗竭资源分为：可回收的可耗竭资源、不可回收的可耗竭资源。 2）可更新/可再生资源分为：可更新商品性资源、可更新公共物品资源。 3、公共物品的可更新资源的非专有性：

? 属于公共物品的可更新资源是非专有的，非专有性是财产权的一种

减弱，它将导致低效率。

? 这种配制的结果是可更新资源过度开发，以及在管理、保护和提高

生产能力方面投资不足 。

4、自然资源蕴藏量的几个概念

1）已探明储量：已探明储量是利用现有的技术条件、资源位置、数量和质量可以得到明确证实的储量。分为：（1）采储量；（2）待开采储量：

2）未探明储量：未探明储量是指目前尚未探明但可以根据科学理论推测其存在或应当存在的资源，分为：（1）推测存在的储