生物化学考试题

生物化学测试题1

选择题

1、NAD+在酶促反应中转移（ ） A、氨基

B、氧原子

C、羧基

D、氢原子

3、米氏常数Km是一个可以用来度量（ ）。 A、酶和底物亲和力大小的常数 C、酶被底物饱和程度的常数 A、35% A、蛋白质

B、15% B、RNA

B、酶促反应速度大小的常数 D、酶的稳定性的常数 C、30% C、DNA

D、20% D、酶

4、某双链DNA纯样品含15%的A，该样品中G的含量为（ ）。 5、具有生物催化剂特征的核酶（ribozyme）其化学本质是（ ）。 6、下列与能量代谢有关的途径不在线粒体内进行的是（ ）。 A、三羧酸循环 B、氧化磷酸化 C、脂肪酸β氧化 D、糖酵解作用 7、大肠杆菌有三种DNA聚合酶，其中主要参予DNA损伤修复的是（ ）。 A、DNA聚合酶Ⅰ B、DNA聚合酶Ⅱ C、DNA聚合酶Ⅲ D、都不可以 8、分离鉴定氨基酸的纸层析是（ ）。 A、离子交换层析 B、亲和层析 A、丙酮酸激酶

C、分配层析

D、薄层层析 D、磷酸丙糖异酶

9、糖酵解中，下列（ ）催化的反应不是限速反应。

B、磷酸果糖激酶 C、己糖激酶

10、DNA复制需

个人收集整理 仅供参考学习

《生物化学》课程（090205）教学大纲

一、课程基本信息

课程中文名称:生物化学 课程代码：090205

学分与学时：5.5学分104学时(其中理论80学时，实验24学时) 课程性质：专业必修

授课对象：生物技术与应用专业 二、课程教学目标与任务

生物化学是在分子水平上阐明生命现象化学本质的科学。是生命科学的一门重要专业基础课。

通过本课程的学习，使学生掌握：生物大分子的化学组成、结构及功能；物质代谢及其调控（糖代谢、三羧酸循环、脂肪代谢、类脂代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、生物氧化、物质代谢联系与调节）；遗传信息的贮存、传递与表达等理论知识及基本实验技术。生物化学作为现代生物学的理论和技术基础，成为生物工程专业及其他生命科学专业和医学专业的必修课，它的分支几乎扩展到生物学的各个研究领域，是《分子生物学》、《细胞生物学》、《植物生理学》、《基因工程》、《基因组学》等课程的先修课。教学中除了要求学生掌握基本的生物化学知识体系外，着重培养学生的独立思考能力、动手能力和实验技能，为学习后继课程打好基础。个人收集整理 勿做商业用途 三、学时安排

课程内容与学时分配表

章节 一 二 三 四 五 六 七 八 内容 绪论 蛋

第二章蛋白质

1.什么是蛋白质的一级结构？为什么说蛋白质的一级结构决定其空间结构？ 蛋白质的一级结构：指蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序以及二硫键的位置。 不同的氨基酸排列使得氨基酸R基之间以及多肽链间形成不同的相互作用，这些相互作用使肽链产生一定折叠以及特定的空间结构，所以蛋白质的一级结构决定其空间结构。

2.什么是蛋白质的空间结构？蛋白质的空间结构与其生物功能有何关系？ 蛋白质的空间结构：蛋白质的构象，分子中各个原子和基团绕键旋转时可能形成的不同的立体结构。

肽链经α螺旋，β折叠和β转角形成蛋白质二级结构，而在二级结构基础上进一步卷曲折叠又形成蛋白质三级结构，再通过非共价键形成四级结构，这些特定形态即是空间结构。 关系：当蛋白质空间结构发生改变或遭到破坏时，它的生物学功能也随之发生改变甚至丧失。

3.测定蛋白质多肽链N端和C端的常用方法有哪些？基本原理是什么?

测N端——2,4—二硝基氟苯（DNFB）法；异硫氰酸苯酯(PITC)法;丹磺酰氯（DNS）法;氨肽酶法。

测C端——肼解法；还原法；羧肽酶法。

原理：1）多肽或蛋白质的游离末端氨基与DNFB反应，生成DNP-多肽或DNP-蛋白质。DNP-多肽水解，只剩DNP-氨基

生物化学C Biochemistry C

课程代码：180004 课程性质：学科基础课 学时：72学分：4

预修要求：《无机化学》、《有机化学》、《分析化学》

内容简介：生物化学是介于生物与化学之间的边缘学科。该课程是生物相关本科专业的学位课程，在学生修完无机化学、有机化学、分析化学、动物学和植物等课程后，供学生必修的一门学科基础课。本课程主要讲授构成生物体的生物大分子的组成、结构、性质和生物功能以及这些生物分子在细胞内新陈代谢的途径及伴随的能量转换，遗传信息的传递和表达等内容。 选用教材或参考书：

教材：《生物化学简明教程》.罗纪盛主编．高等教育出版社2001 参考书：《生物化学》.沈同主编.高等教育出版社1999

《生物化学》.郑集主编.高等教育出版社1998

《生物化学教程》．沈仁权主编.高等教育出版社1993

《基础生物化学实验》．北师大生化教研室编.高等教育出版社1982

《生物化学C》课程教学大纲

课程性质：学科基础课

课程代码：180004

学时：72（讲课学时：56实验学时：16课内实践学时: ） 学分：4.0

适用专业：野生动物与自然保护区管理、动物医学、林学、动物科学等 一、课程教学基本要求

本课程教学要求学生掌

v .. . ..

. . . 资 料. .

《生物化学》期末考试题 A

1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷

2、糖类化合物都具有还原性 ( )

3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。( )

4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。 ( )

5、ATP 含有3个高能磷酸键。 ( )

6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。 ( )

7、儿童经常晒太阳可促进维生素D 的吸收，

第三章 酶.

三、典型试题分析

1．一个酶作用于多种底物时，其天然底物的Km值应该是(1995年生 化考题)

A．最大 B．与其他底物相同 C．最小 D．居中 E．与K3相同 [答案] C

2. 下列关于酶的活性中心的叙述哪些是正确的（1996年生化考题） A. 所有的酶都有活性中心

B. 所有的酶活性中心都含有辅酶 C. 酶的必需基团都位于活性中心之内 D. 所有抑制剂都作用于酶的活性中心 E. 所有酶的活性中心都含有金属离子 [答案] A

3. 乳酸脱氢酶经透析后，催化能力显著降低，其原因是（1997年生化考题） A. 酶蛋白变形 B. 失去辅酶 C. 酶含量减少

D. 环境PH值发生了改变 E. 以上都不是 [答案] B

4. 关于酶的化学修饰，错误的是 A. 酶以有活性（高活性），无活性（低活性）两种形式存在 B. 变构调节是快速调节，化学修饰不是快速调节 B. 两种形式的转变有酶催化 D. 两种形式的转变由共价变化 E. 有放大效应 [答案] B

5. ．测定酶活性时，在反应体系中，哪项叙述是正确的 A．作用物的浓度越高越好 B．温育的时间越长越好 C．p

生物化学试题

一、名词解释（每个3分，共15分）

1. Tm 2. 增色效应 3. 呼吸链 4. 反转录 5. 操纵子

二、填空题（每空1分，共20分）

1. 组成蛋白质分子的碱性氨基酸有 、 和 。 2. tRNA的二级结构呈 型，三级结构为 型。

3. 测定酶活力的主要原则是在特定的 、 条件下，测定酶促反应的 速度。 4. 全酶由 和 组成。

5. 糖酵解途径的主要调节酶是______。

6. 嘧啶核苷酸从头合成时合成嘧啶环的直接前体物质为____________和___________。 7. 在合成代谢中，常用甲基的供体是______、磷酸核糖的供体是______。 8. 胆固醇在体内可转变为哪些活性物质______、______和______。 9. 氨酰tRNA合成酶既能识别____________又能识别_______________。

三、单项选择题（每题1分，共20分）

1. 在pH6.0时，带正净电荷的氨基酸为 ( ) A．Glu B．Arg C．Leu D．Ala

天津市高等教育自学考试课程考试大纲

课程名称：生物化学及生物化学技术 （2010年1月修订版） 课程代码：0744、4632

天津市高等教育自学考试课程考试大纲

课程名称：生物化学及生物化学技术 课程代码：0744、4632

第一部分 课程性质与目标

一、课程性质与特点

生物化学及生物化学技术是高等教育自学考试药学专业的一门专业基础课，它是在完成化学课程学习后开设的必修课程之一，本课程的学习对全面掌握药学领域各学科的知识起重要的桥梁作用。

本课程重点论述了生物分子的组成、结构、性质及功能，各种营养物质的代谢及调控，分子生物学及生化药物的有关内容。通过学习可以使考生对上述内容有系统认识，达到熟悉并理解生物化学的基本理论和基本内容，为后续课程的学习打好基础。 二、课程目标与基本要求

本课程的目标和任务是使学生通过本课程的自学和辅导考试，进行有关生物化学基础理论、基本知识和基本技能的考察和训练，并了解生物化学的现代进展，为以后的学习和工作打下坚实基础。

课程基本要求如下：

1、掌握生物大分子的组成、结构、理化性质及在实际工作中的应用。

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生物化学习题精编

第一部分 生物化学习题

第一章 糖类化学

一、填空题

1.纤维素是由________________组成,它们之间通过________________糖苷键相连。 2.常用定量测定还原糖的试剂为________________试剂和________________试剂。 3.人血液中含量最丰富的糖是________________,肝脏中含量最丰富的糖是 ________________,肌肉中含量最丰富的糖是________________。

4.乳糖是由一分子________________和一分子________________组成,它们之间通过________________糖苷键相连。

5.鉴别糖的普通方法为________________试验。

6.蛋白聚糖是由________________和________________共价结合形成的复合物。 7.糖苷是指糖的________________和醇、酚等化合物失水而形成的缩醛(或缩酮)等形式的化合物。

生物化学试题

一、名词解释（每个3分，共15分）

1. Tm 2. 增色效应 3. 呼吸链 4. 反转录 5. 操纵子

二、填空题（每空1分，共20分）

1. 组成蛋白质分子的碱性氨基酸有 、 和 。 2. tRNA的二级结构呈 型，三级结构为 型。

3. 测定酶活力的主要原则是在特定的 、 条件下，测定酶促反应的 速度。 4. 全酶由 和 组成。

5. 糖酵解途径的主要调节酶是______。

6. 嘧啶核苷酸从头合成时合成嘧啶环的直接前体物质为____________和___________。 7. 在合成代谢中，常用甲基的供体是______、磷酸核糖的供体是______。 8. 胆固醇在体内可转变为哪些活性物质______、______和______。 9. 氨酰tRNA合成酶既能识别____________又能识别_______________。

三、单项选择题（每题1分，共20分）

1. 在pH6.0时，带正净电荷的氨基酸为 ( ) A．Glu B．Arg C．Leu D．Ala