烟叶专业化分级散叶收购培训

农场烟叶专业化分级管理现状及措施

摘要 分析了农场烟叶分级加工及收购现状，提出了烟叶专业化分级管理的主要措施，并提出保证烟叶农场健康持续稳定发展对策，以供参考。

关键词 农场烟叶；专业化分级管理；现状；措施；发展对策

近年来，昌乐县烤烟种植规模稳定在1 000 hm2左右，3.33 hm2以上烟叶种植大户（6.67 hm2以上为农场）比重呈逐年上升趋势，农场烟叶的分级加工和收购管理工作显得分外重要。通过合作社专业服务队的建设，加强烟叶农场的分级收购管理工作，进一步提高农场烟叶分级加工纯度和收购等级质量[1-4]。在搞好烟叶生产经营的同时，通过对烟叶农场的专业化分级加工和收购工作进行深入研究，找出存在的问题，采取必要的措施，认真地加以解决。

1 农场烟叶分级加工及收购现状

1.1 烟叶农场成为当地烟叶种植的主体

昌乐县2011年烟叶农场面积占全县烟叶种植面积的51.8%，2012年烟叶农场面积占全县种植面积的72.3%，2013年烟叶农场面积占全县种植面积的79.6%，农场面积占种植面积的比重呈逐年上升趋势。烟叶农场作为种植主体的新兴力量，促进了烟叶生产的发展，但也给烟叶的分级加工和收购管理工作带来了一些问题。

1.2 烟叶农场和专业服务

烟叶专业化分级工作流程

按照“统分结合、双层经营、规模种植、专业服务”的原则，建立和完善烟农专业合作社统一专业化服务，对劳动强度大、用工量多、技术要求高或种植主体单家独户作业效率较低、作业质量较差的烟叶分级过程提供专业化服务。

1.1分级服务的组织建设 1.1.1组织形式

专业分级服务组织可以在种植合作社、综合服务社或单一服务社中设立，并制订相应的规章制度。

1.1.2运作方式

1.1.2.1配备分级人员，借用场地、设施、设备，在专业分级场所从事分级服务。 1.1.2.2为服务区内烟农提供收费的专业分级服务，收费标准经县级烟叶分公司审核批准。

1.1.2.3烟草公司和对口工业企业对专业分级给予一定的补贴。 1.1.3岗位设置

1.1.3.1专业化分级组织设分级员、分级组长两个岗位。

1.1.3.2分级人员由专业化分级组织依据服务协议约定的农户和烟叶数量选聘，日平均烟叶分级工作定额为60—70kg/人。

1.1.3.3分级人员分级资质由县级烟叶分公司认定，必须经县级烟叶分公司培训合格，持证上岗。

1.1.3.4分级人员由专业分级主管部门进行管理考核和薪酬发放。 1.1.4岗位职责 1.1.4.1分级组长

a）负责专业化分级的日常管理； b）负

烟叶专业化分级工作流程

按照“统分结合、双层经营、规模种植、专业服务”的原则，建立和完善烟农专业合作社统一专业化服务，对劳动强度大、用工量多、技术要求高或种植主体单家独户作业效率较低、作业质量较差的烟叶分级过程提供专业化服务。

1.1分级服务的组织建设 1.1.1组织形式

专业分级服务组织可以在种植合作社、综合服务社或单一服务社中设立，并制订相应的规章制度。

1.1.2运作方式

1.1.2.1配备分级人员，借用场地、设施、设备，在专业分级场所从事分级服务。 1.1.2.2为服务区内烟农提供收费的专业分级服务，收费标准经县级烟叶分公司审核批准。

1.1.2.3烟草公司和对口工业企业对专业分级给予一定的补贴。 1.1.3岗位设置

1.1.3.1专业化分级组织设分级员、分级组长两个岗位。

1.1.3.2分级人员由专业化分级组织依据服务协议约定的农户和烟叶数量选聘，日平均烟叶分级工作定额为60—70kg/人。

1.1.3.3分级人员分级资质由县级烟叶分公司认定，必须经县级烟叶分公司培训合格，持证上岗。

1.1.3.4分级人员由专业分级主管部门进行管理考核和薪酬发放。 1.1.4岗位职责 1.1.4.1分级组长

a）负责专业化分级的日常管理； b）负

哈尔滨烟叶公司汤原分公司收购期间专项

检查方案

根据《中共黑龙江烟草公司哈尔滨烟叶公司党组纪检组关于印发<哈尔滨烟叶公司烟叶收购纪律>的通知》和2017年烟叶工作会精神，为切实加强对烟叶收购工作的监督检查，做到职责明确，突出重点，增强内部监管的针对性，提高监管效率，保证烟叶收购政策、工作纪律落实到位，特制定烟叶收购期间内部专卖管理监督检查实施方案:

一、 指导思想

烟叶收购内部专卖管理监督是落实行业内部监管的具体措施之一。引导干部职工牢固树立切实维护国家利益和烟农利益的自觉意识，严格贯彻落实国家局烟叶收购工作的“七条要求”和“五条纪律”，严肃收购纪律，规范烟叶收购，确保我公司烟叶收购工作依法依规顺利进行。

二、组织监管

为加强烟叶收购监管工作的组织领导，经公司领导研究决定，成立烟叶收购工作监管小组，纪检工作人员和专卖内管人员为成员的监管工作小组。

三、监督检查的主要内容

1.烟叶种植面积与烟叶收购合同是否相符; 2.是否有超合同收购、无合同收购、跨区域收购;

3.是否执行烟叶价格政策;

4.烟叶有无提级上调，调运手续是否齐全; 四、监督检查的主要制度

1.发现违规收购烟叶的，在发现后24小时内报告公司与专卖局专卖内管队;

2.

***烟草专卖局

烟叶收购专卖内部监管专项检查方案

根据《***烟草专卖局关于加强****年烟叶收购内部监管工作的通知》(*烟办 [****]** 号)和市局 **** 年烟叶工作会精神，为切实加强对烟叶收购工作的监督检查，做到职责明确，突出重点，增强内部监管的针对性，提高监管效率，保证烟叶收购政策、工作纪律落实到位，特制定烟叶收购期间内部专卖管理监督检查实施方案:

一、 指导思想

烟叶收购内部专卖管理监督是落实行业内部监管的具体措施之一。引导干部职工牢固树立切实维护国家利益和烟农利益的自觉意识，严格贯彻落实国家局烟叶收购工作的“七条要求”和“五条纪律”，严肃收购纪律，规范烟叶收购，确保我市烟叶收购工作依法依规顺利进行。

二、组织监管

为加强烟叶收购监管工作的组织领导，经市局领导研究决定，成立烟叶收购工作监管小组，专卖内管人员为成员的监管工作小组。

三、监督检查的主要内容

1.烟叶种植面积与烟叶收购合同是否相符; 2.是否有超合同收购、无合同收购、跨区域收购;

3.是否执行烟叶价格政策;

4.烟叶有无提级上调，调运手续是否齐全; 四、监督检查的主要方法

烟叶收购监督检查的内容较多，涉及烟叶收购调拨的全 过程，经市局研究决定，烟

贵州大学农学院烟草专业之烟叶分级考试复习资料

贵州大学农学院烟草专业

烟叶分级考试复习题

第一章 概 述

一、烟叶分级的重要性：

1、有利于合理利用国家资源，充分发挥其资源和经济效益：大田烟叶素质各异，调制后质量也不相同，如果优劣混杂，使用价值必然降低，造成资源浪费，经济效益降低。

2、满足卷烟工业的需要：原烟经过多次加工，科学配方才能生产出符合消费者要求的、风格不同的卷烟。科学配方是在烟叶分级的基础上完成的。如高档烤烟型卷烟以中部叶为主。

3、有利于贯彻以质论价，优质优价的价格政策：不同质量的烟叶具有不同的使用价值，也具有不同的经济价值，通过烟叶分级可以使优质优价的价格政策得到正确贯彻。

4、有利于促进烟叶生产发展，提高农民经济收入：优质优价政策有利于调动烟农生产优质烟叶的积极性，增加烟农的经济收入，同时分级和价格也为烟农指明了烟叶生产的方向。

5、有利于商业经营和对外贸易：与国际市场接轨，外贸部门可以发展对外贸易，出口创汇。 6、合理分级，有利于做好对烟叶副产品的开发利用：低质量烟叶及烟叶副产品合理的开发利用 二、国标的组成

1、文字标准：国标对每一个等级所做的文字规定。C1F：中部叶、橘黄、成熟、叶片结构疏松、身份中等、油份多、色度浓

初级烟叶分级工理论题库

一、填空题

1、通常情况下，烤烟在 7-9 真叶时移栽。

2、烤烟托盘育苗的基质容重通常 大 于漂浮育苗的基质容重。 3、将磷肥与有机肥料混合使用，能 提高 磷的有效性。 4、由于草木灰是 碱 性肥料，不能与铵态氮肥混合施用。

5、在北方烟区，烤烟施用氮、磷、钾的比例一般是 1:2:3或1:1-3:2 。 6、烟草连作，病害严重，原因是连作为 病原传播 提供了方便。 7、烤烟生产一般不选择施 氮 肥多的作物作为前作。 8、生产上一般选择生育期 短 的作物作为夏烟的前作。 9、如果重复使用常规苗床，必须 换土 或进行消毒。

10、通常情况下，常规苗床营养土配制，要求土与有机肥的比例是 10:4--5:1 。 11、一个标准常规苗床（10×1m）一般需要配制 1000 kg左右的营养土。 12、托盘育苗的子床除可采用地上床外，还可使用 地下 床的形式。

13、育苗盘通常选用次氯酸钠或高锰酸钾溶液消毒，施药后用 清水冲洗 。 14、漂浮

基于径向基网络的烟叶光谱分级

2009年10月　　　　　　　　　　　　　农机化研究　　　　　　　　　　　　　　　第10期

基于径向基网络的烟叶光谱分级

彭丹青

1

,申金媛

1

,刘剑君

2

,丁春峰

1

,刘润杰

1

(1.郑州大学信息工程学院,河南省激光与光电信息技术重点实验室,郑州　450001;2.河南省烟草

公司郑州分公司,郑州　450001)

摘　要:烟叶的红外光谱特征不仅与其化学成分密切相关,而且构有定,提出了基,换;然后,采用RBF(Radial-,而且压缩后的数,并有效地减小了神经网络的VC维数,提高50片烟叶红外光谱数据进行分析,取其中23片作训练样本,其他的27片作测试样本:训练样本的正确识别率为100%,测试样本的正确识别率为96.3%。关键词:烟叶分级;小波变换;RBF网络;红外光谱中图分类号:TP183;S126　　　　　　文献标识码:A

文章编号:1003-188X(2009)10-0015-04

0　引言

由于烟叶中C-H,N-H和O-H等含氢基团对红外光有吸收,所以烟叶红外吸收光谱含有与烟草化学成分相关联的信息。近年来,不少科研工作者利用红外和近红外光谱对烟叶进行理化分析、化学成分的定性定量研究及识别。很多文献

[1-2]

进行探索和尝试,主要研究

量化分级管理

北京市顺义区医学会 郝兰英

食品卫生管理员

任重如山 一夫当关 缺者不可

北京市餐饮业食品卫生管理员 管理办法

十三条 餐饮单位应按规定配备食品卫生 管理员后方可申请开业。 十四条 对未配备食品卫生管理员的餐饮 单位，卫生行政部门依法不得发放或延 续卫生许可证。 卫生管理员具备：3个条件、6面知识、 9个职责

食品卫生管理员职责

定期组织本单位从业人员进行食品卫生法律和 卫生知识培训 制定本单位食品卫生管理制度及岗位责任制度， 并对执行情况进行督促检查 检查生产经营卫生状况、卫生操作规范的执行 情况，每日有检查记录；对检查中发现的不符 合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见。 对原料的采购验收工作、成品的检验工作进行 管理。

食品卫生管理员职责

对本单位从业人员的健康、卫生状况进行登 记和管理，组织本单位从业人员进行健康检 查，督促患有有碍食品卫生疾病和病症的人 员调离相关岗位。 接受和配合卫生监督机构对本单位的食品卫 生进行监督检查，并如实提供有关情况 建立食品卫生管理档案，保存各种检查记录 对发生的食物中毒和食品污染事故及时报告 卫生行政部门，并协助调查处理。 与保证食品卫生有关的其他管理工作。

卫生部关于推行食品卫生监督 量化分级管理制度的

和平区餐饮服务食品安全监督 量化分级管理工作实施方案

为认真贯彻沈阳市餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作动员大会精神，更好的落实《沈阳市餐饮服务食品安全监督量化分级管理方案》各项要求，进一步加强全区餐饮服务食品安全管理，落实餐饮服务单位食品安全主体责任，提高餐饮服务食品安全监管效能，依据《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《关于实施餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的指导意见》，结合我区实际，制定本实施方案。

一、指导思想

深入贯彻落实科学发展观，大力提升科学监管手段，强化食品安全风险治理理念，以诚信经营和规范操作为重点，坚持日常监管与量化分级相结合，统一要求与因地制宜相结合，行政监管与行业指导相结合，全面加强餐饮服务食品安全监督量化分级管理，合理配臵监管资源，引导百姓安全消费，努力提高我区餐饮服务单位食品安全管理水平。

二、工作原则

以“依法行政、全面覆盖、公开透明、量化评价、动态监督、鼓励进步”为总体要求，坚持实效性原则，严格依照

1

食品安全法律法规等要求，对取得《餐饮服务许可证》的各类餐饮服务单位开展食品安全监督量化分级管理，有效规范企业加工经营行为；