餐饮业工作总结和工作计划怎么写?
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餐饮业个人工作总结
餐饮业个人工作总结
经历30余年的发展与市场竞争,我国餐饮业发展已经进入了投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段,行业的发展势头强劲。本文为餐饮业个人工作总结范文,让我们通过以下的文章来了解。 转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20xx年度工作情况作总结汇报,并就20xx年的工作打算作简要概述。
一、厅面现场管理
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。 3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立
即进行为客人服务。
5、物品管理从大件物品到小件物品不管是
如何写工作总结和工作计划
第1篇:如何写工作总结和计划
如何写工作总结和计划(务实篇、通用版)
又到一年一度的工作总结月了,相信很多人要开始抓破头皮了。因为大多数人是给领导写工作总结,没几个人是真正的想给自己写总结。实际,工作总结确实是能反省自我,发现问题,制定新工作目标的最好方法,没有之一,老板不要,自己也得写写。 为什么不会写的人多?因为没有基本的方法论。工作总结涉及到的方法论其实不多,基本上只有KPI、BSC、SWOT、PDCA、PDPC、5W1H、“创新点”这几个就够了。
一、KPI分析:KPI就是关键绩效指标法,每个员工或管理者,都得知道自己的KPI,就是自己工作岗位中关键的指标,也就是直接考核自己的目标值,是饭碗的保障,奖金的来源。比如,我们联想服务有P、Q
1、Q
2、Q
3、Q
4、Q5等,销售有PR100,进货额等,这都是我们的关键指标。现在要先找到这一年来的历史数据表格,按月来分析数据,不管是WORD还是PPT,都要做出曲线图或者是柱状图来看一下每个月的业绩。然后针对业绩的曲线进行分析,什么指标达成的好,为什么达成的好?什么指标不好?不好在什么原因。
注意,不要把这部分的内容写成岗位职责。应该写成绩如何,而不是应该做什么。比如:“我数学90分”,而不是“我应该好好
餐饮部工作总结XX工作计划
餐饮部XX工作总结XX工作计划
XX年的日历已翻过,现在已迎来崭新的XX年,回顾过去一年的工作经历,有些地方做的比较好的。哪些地方做的不好的我们需要总结以及做出XX年的计划!下面是XX为您搜集整理提供到的范文,希望对您有所帮助!
XX年转眼已逝,这一年在酒店全体员工的共同努力下,我们在顺利完成各项工作任务的同时有力推广xx品牌、不断扩大酒店社会影响。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。 一、经营情况
XX年酒店主营业务收入共计xx万元,发生成本费用xx万元,盈利xx万元,实现年初制定的扭亏为盈的经营目标。客房部实现收入xx万元,月均收入xx万元。其中:客房收入xx万元,占客房收入的xx%;客房部XX年初有客房xx间,5月份对酒店客房进行改造增加为xx间,10月份投入使用,本年共出租入住房xx次,出租率为xx%。餐饮部实现收入xx万元,月平均收入xx万元。其中:主餐收入xx万元,占餐饮总收入的xx%;婚宴收入(1月-12月统计数据)xx万元,占餐饮总收入的xx%;散客收入(1月-12月统计数据)xx万元,占餐饮总收入的xx%;协议单位(1月-12月统
餐饮部工作总结XX工作计划
餐饮部XX工作总结XX工作计划
XX年的日历已翻过,现在已迎来崭新的XX年,回顾过去一年的工作经历,有些地方做的比较好的。哪些地方做的不好的我们需要总结以及做出XX年的计划!下面是XX为您搜集整理提供到的范文,希望对您有所帮助!
XX年转眼已逝,这一年在酒店全体员工的共同努力下,我们在顺利完成各项工作任务的同时有力推广xx品牌、不断扩大酒店社会影响。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。 一、经营情况
XX年酒店主营业务收入共计xx万元,发生成本费用xx万元,盈利xx万元,实现年初制定的扭亏为盈的经营目标。客房部实现收入xx万元,月均收入xx万元。其中:客房收入xx万元,占客房收入的xx%;客房部XX年初有客房xx间,5月份对酒店客房进行改造增加为xx间,10月份投入使用,本年共出租入住房xx次,出租率为xx%。餐饮部实现收入xx万元,月平均收入xx万元。其中:主餐收入xx万元,占餐饮总收入的xx%;婚宴收入(1月-12月统计数据)xx万元,占餐饮总收入的xx%;散客收入(1月-12月统计数据)xx万元,占餐饮总收入的xx%;协议单位(1月-12月统
工作计划书怎么写_工作计划书
篇一:
(1)标题。
(2)正文。
1.计划的前言,要简明扼要说明制定计划的目的或依据,提出工作的总任务或总目标。
2.计划事项,是总的计划下面的各个分计划项目。
工作计划是一个单位或团体在一定时期内的工作打算。
具体格式如下
1.计划的名称。
2.计划的具体要求。
1.情况分析(制定计划的根据)。
2.工作任务和要求(做什么)。
3.工作的方法、步骤和措施(怎样做)。
(三)制订好工作计划须经过的步骤:
1.认真学习研究上级的有关指示办法。
3.根据上级的指示精神和本单位的现实情况,确定工作方针、工作任务、工作要求,再据此确定工作的具体办法和措施,确定工作的具体步骤。
6.计划草案制定后,应交全体人员讨论。
7.在实践中进一步修订、补充和完善计划。计划一经制定出来,并经正式通过或批准以后,就要坚决贯彻执行。
篇二:工作计划怎么写
工作计划怎么写
(一) 工作计划的格式:
1.计划的名称。
2.计划的具体要求。
(二)
1.情况分析(制定计划的根据)。
2.工作任务和要求(做什么)。
3.工作的方法、步骤和措施(怎样做)。
(三) 制订好工作计划须经过的步骤:
1.认真学习研究上级的有关指示办法。
2.根据上级的指示精神和本单位的现实情况,确定工作方针、工作任务、工作要求,再据此确定工作的具体办法
助理工作计划怎么写
第1篇:助理工作计划
篇一:15年行政助理个人工作计划范文 15年行政助理个人工作计划范文
在主任的带领下,本人在,基本完成了相关工作任务。今年,我将一如既往地按照主任的工作布署,在去年的工作基础上,本着“多沟通、多协调、积极主动、创造性地开展工作”的指导思想,发扬慧康人“精诚团结,求真务实”的工作作风,全面开展的工作。现制定工作计划如下:
一、人力资源:
(一)建立人力资源规划工作机制。
1、协助主任调查和分析公司目前的人力资源配置情况,为招聘、加班、合理配置、定员定岗、管理层的人事决策等提供依据。
2、根据公司发展规划,提出与之相匹配的的人力资源规划。(此为工作设想,根据公司实际情况而定) (二)招聘与配置:
1、协助主任建立特殊人才(如售后工程师、研发人员、海外销售人员等)的储备机制及长期招聘渠道。
2、计划与国内重点高校建立优秀人才长期供应关系。
3、收集和关注国内知名招聘网站(如深圳人才网、job88等)的人才信息。
4、在实际应用中完善已制订的《员工招聘操作规程》、流程及相关表单。
5、协助各部门实施招聘。
6、建立招聘档案。
(三)培训:
1、在实际应用中完善已制订的《员工培训教育管理办法》、流程及相关表单。
2、巩固已初步建立的员工培训机制。
3、制作一份
个人工作计划怎么写
个人工作计划怎么写
计划的具体写法:计划由于大多以一个单位的工作内容范围,只在单位内要求执行,所以一般不以文件形式下发,因而除标题和正文外,往往还要在题下或文后标明“×年×月×日制定”字样,以示郑重。计划的标题也是“四要素”写法,其中哪一个要素都不应省略。正文写法,由于计划是对一个单位的全面工作或某一项重要工作的具体要求,所以写作是要比规划和设想都要具体、详细得多。一般包括以下几方面内容:
(1)开头,或阐述依据,或概述情况,或直述目的,要写得简明扼要;
(2)主体,即计划的核心内容,阐述“做什么”(目标、任务)、“做到什么程度”(要求)和“怎样做”(措施办法)三项内容,既要写得全面周到,又要写得有条不紊,具体明白。全面工作计划一般采取“并列式结构”(任务、措施分说)。
(3)结尾,或突出重点,或强调有关事项,或提出简短号召,当然也可不写结尾。
护士工作计划
光阴似箭 ! 一晃眼,从我加入xx医院救死扶伤的护士,工作差不多快二年了。在院领导、科主任及护士长的正确领导下,坚持以病人为中心临床服务理念,发扬救死扶伤的精神,并认真严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,但是日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为
部门工作计划怎么写文档
2020
部门工作计划怎么写文档Contract Template
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部门工作计划怎么写文档
前言语料:温馨提醒,工作计划是,对一定时期的工作预先作出安排和打算时,工作中都制定工作计划,工作计划实际上有许多不同种类,它们不仅有时间长短之分,而且有范围大小之别。从计划的具体分类来讲,比较长远、宏大的为“规划”,比较切近、具体的为“安排”,比较繁杂、全面的为“方案”,比较简明、概括的为“要点”,比较深入、细致的为“计划”,比较粗略、雏形的为“设想”,无论何种称谓,这些都是计划的范畴。
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工作计划是一个部门在一定时期内的工作打算。写工作计划要求简明扼要,具体明确,用词造句必须准确,不能含糊。
工作计划写作模式
一、概说
计划是为完成一定时期的任务而事前对目标、措施和步骤作出简要部署的事务文书。
计划的特点:
1.预见性和可行性。制订计划要对未来一段时间或一个时期作出科学的预见,如基础条件如何,前景如何,目标高低,措施怎样等等,对各种可能出现的情况,必须有一个清醒的认识,正确的估量。没有科学的预测,也就没有计划。
制订计划,就是为了执行。对未来的预测,应建立在客观实际的基础上,切忌盲目地、无根据地制订计划。这样才能使计划有可行
党政办工作总结和工作计划
2018党政办工作总结和工作计划
2018年,党政综合办在街道党工委、办事处的正确领导下,以 群众满意、同事满意、领导满意 为目标,牢固树立大局意识,主动优化服务、强化协调、树好形象,积极促进街道各项工作快速高效运转。
一、2018年工作总结
(一)稳步推进机关制度建设。一是制定街道会议制度。制定出台街道日常会议制度,对书记办公会、主任办公会、党工委班子会、三套班子会、街道季度会、月度会、科室会、机关学习会等会议的会议规程、会议内容、会议纪律进行明确,确保会议制度坚持和运行有序。二是完善街道值班制度。对机关夜间、双休日及节假日值班进行统筹考虑,做好人员调配、补充、通知工作,确保24 小时不间断在岗,如有重大事项随时向主要领导和上级汇报。三是规范工作流转制度。对文件传阅、公文办理、问题流转等程序进行进一步规范,确保文件按时传阅,资料有序收集汇总,问题及时处理反馈。
(二)扎实做好各项服务工作。一是扎实做好会议组织工作。努力细化方案和工作,认真组织好党员代表会议、政情通报会、作风建设大会、七一表彰大会、城中村改造动员大会、户主大会等各类会议。高质量完成上级领导调研、各类考察团参观学习等现场活动。认真开展好慰问困难党员、困难群众
物业出纳工作总结和工作计划
第一篇:物业出纳工作总结和工作计划
物业出纳工作总结和工作计划应该怎么写?恍然间2020年的工作时光也接近了尾声,各行各业一年一度的年终工作总结大会也逐渐拉开了序幕。下面小编整理物业出纳工作总结和工作计划5篇,欢迎阅读。
物业出纳工作总结和工作计划1
2020年_月_日我应聘到__物业公司出纳岗位工作,在紧张的工作中不觉现在就到了年末,2020年的财务工作虽然还在持续中,但是回首这几个月来的财务工作,心中感受颇多。在__物业公司快速发展期间,我有幸成为了其中的一员,因为企业的快速发展也促使我不得不加强自身素质的提高,以便适应公司快速前进的步伐。在领导的指导和同事们的帮助下,我不断巩固、不断学习相关财务知识,时刻注意将理论知识和财务实践结合起来,个人无论是在敬业精神、思想境界,还是在业务素质、工作能力上都得到很大提升,能顺利地完成领导赋予的各项工作任务,较好地履行了岗位所赋予的职责。
入职以来,我主要负责财务核算、纳税申报等工作,现将我这期间的思想、工作情况总结:
一、思想方面
不断物业公司的管理理念和企业文化,始终以“崇德、齐同、卓新”的态度投入到日常的工作生活中,做到了与人为善,和睦相处。
二、工作方面
1、财务核算工作财务核算是会计人员的基本工作,也是日