直营店店长岗位职责

无烟 无害 无限爱

店长手册

第一章 店长角色定位

一、店长的定义

店长就是要能以有限的资源和合理的成本，完成店铺营运的绩效业绩和利润目标，并使店铺有可持续发展。店长是店铺中的“中流砥柱”，作为关键人物，店长的职责不亚于经营一个小企业。

对店铺——店长是灵魂人物；等于我们人体的大脑指挥身体的各部分活动； 对公司——是桥梁，架起员工与公司之间的上传下达；

——是树杆，树枝（员工）通过它给予树根（公司）氧气，树根

给予树枝水分及营养。

对市场——是眼睛，将外界信息及时地反馈到公司、员工；

二、店长的角色

店长作为店铺里的主角，首先要认清自己的角色定位，才能明确自己的工作范围和职责所在。其角色表现在以下几个方面： ? 店长是店铺的代表者。

一方面，店长代表企业与顾客、社会有关部门建立联系，另一方面，店长是员工利益的代表者。 ? 政策的执行者

店铺既要能满足顾客的需求，同时又必须创造一定的利润。对于各项政策、管理制度、经营目标、经营标准，店长必须有效执行。店长必须懂得善于运用所有资源，以达成兼顾顾客需求及企业需要的经营目标

便利店店长岗位职责

下面是整理的便利店店长岗位职责，供你参考，希望能对你有所帮助。

便利店店长岗位职责1

(1)教育管理

作为零售企业要树立一切为了顾客的观念，店长要随时教育全体员工“站在顾客的立场上考虑一切”，这是店铺工作的立足点。

(2)商品管理

商品管理的好坏是考核店长管理能力的重要标准。

①监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。

②执行总部下达的商品价格变动。

③监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度。

(3)销售管理

①执行总部下达的销售计划。店长应结合本店的实际，制定自己店铺完成年度销售计划以及分月销售计划的销售，以保证各项经济指标的完成。制定各部门的各项经济指标，将计划落实到各部门，与经济效益挂钩，调动全体员工的工作积极性。

②执行总部下达的促销计划和促销活动，制定本店的具体实施方案。

③掌握门店的销售动态，向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。

(4)组织管理

店长要具备组织管理的能力，有效的汇集各部门的能量，从而充分发挥整体效能。

①做好门店各个部门的分工管理工作。

②对店员的管理

负责对职工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况的管理;

负责对员工的培训教育;

负责对职工人事考核、职工提升、降级和调动的建议。

③对店员的

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特别说明

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超市店长工作指导和责任

店长（助）岗位说明书

职位:店长（助）

直接上级:总经理、区域店长（助）

直接下级:各部门经理

间接下级：各部门领班

使命：

1、受总经理委托，对相关门店的经营与管理负责，实现门店的各项经营指标；

2、贯彻集团公司的经营理念；执行集团公司的发展战略与经营战略；

3、主持门店日常工作，组建和领导门店的管理团队，培养公司后备管理人才；

4、营造和谐、愉快的门店工作环境。领导与参与的关键流程：1、店长(助)日常工作流程;员工日常工作安排流程员工业务培训及考评流程员工转正流程

员工请假流程主要职责：员工排班流程一、完成集团总部与区域领导下达的各项经营指标；员工离职流程1、根据集团总部与区域领导下达的各项经营指标，编制门店年、季、月度销售员工晋升流程计划及销售费用预算，并分解至各部门；员工奖励流程2、督促、指导各部门实施、完成门店营运计划；员工奖金评定流程3、审核各销售部门提交的各种促销活动计划和方案，并辅导实施；员工调班流程二、制定门店工作计划和销售方案员工处罚流程

1、根据集团公司的发展战略，制定门店各时期的工作计划，提交上级领导，并

组织实施；

2、根据门店营运状况，撰写门店年、季、月度及各类节庆、促销活动计划和销

售方案；

三、领导门店的经营管理

1、把

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直营店财务管理规定集团文件发布号：（9816-UATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-

门店财务管理制度一、目的

为了加强财务管理，统一规范财务管理和操作程序，结合店面的实际情况，对直营店的财务管理制度和操作程序作出规定。

二、适用范围

适用于直营店各项财务管理工作。加盟店同样适用。

三、管理规定

（一）门店采购原材料的规定

1、门店接收供应商原材料，支付款项时，应要求供应商开具正式发票。加盟店如确实无法开具正式发票的，由供应商开具收款收据或收条，并要求供应商在收款收据或收条上盖章（签字及手印）。

2、入库单必须由经办人、店长签名方可有效。

3、所有购入原材料支付货款时，必须先经过店长、区域经理审核后，方能付款。加盟店须经店老板审核后，方能付款。

（二）门店各项费用开支的规定

1、门店所有开支的费用必须是门店维持正常营运确实需要的，不得开支与门店无关的费用。

2、门店费用开支由区域经理根据实际情况进行控制，事前报告总经理，费用开支经审核后，方可给予报销开支。

3、门店费用报销时，所有单据必须有经办人、区域经理签名，总经理审核。加盟店须经店老板审核。

（三）促销费用的规定

1、所有促销费用的开支必须要有确实可行的促销方案，促销计划方案由区域经理提出，再由区域

XXX公司直营店运营手册

XXX公司

2012 年8月修订

直营店运营手册

使用说明

本手册的使用对象是XXX公司直营店的管理者。

直营店的良好运营与有效管理是确保XXX公司直营店体系顺利推进的根本保障。基于此，XXX公司把直营店改善其运营水平与管理能力，不断提高盈利水平与可持续发展能力视为关键工作。

本手册关注于XXX公司直营店的内部运营与管理，对XXX公司直营店的运营与管理进行了系统的阐述。通过本手册，XXX公司直营店能够在销售管理、财务管理、推广管理、库存管理等运营管理上与组织架构设置、人员招聘、管理、激励等内部管理方面进行有效的运作。

本手册提供的工具表格是一个规范的直营店必备的。我们坚持管理体系的高标准原则。但同时，在现阶段条件下各直营店可根据XXX公司的要求、自身的具体情况选择使用。

目录

一、人员管理 (6)

1．1XXX公司直营店组织架构 (6)

1．2岗位职责 (6)

1.2.1直营店经理 (6)

1.2.2店长 (7)

1.2.3导购员 (7)

1.2.4开单员 (8)

1.2.5业务员 (8)

1.3人员招聘 (9)

1.3.1招聘原则 (9)

1.3.2招聘程序 (9)

1.4考勤管理 (9)

1.5薪酬福利制度 (10)

1.5.1薪酬结构薪酬结构 (10)

1.

店长岗位责任说明书

一、日常维护

1、店容店貌：每日上班开门后和晚上下班后的第一件工作是进行卫生打扫，控制在半个小时至四十五分钟内完成。要求对地面进行杂物清扫，拖把擦洗，对陈列柜、陈列床、橱窗进行灰尘擦拭。确保每月的卫生评测分应不少于80分。

2、仪容仪表：店长每日上班前都应对店员的仪容仪表进行检查，要求统一着工装，佩戴徽章（胸牌），化淡妆，头发应扎成马尾辫等清爽的发型，着跟不超过5公分的单鞋。仪态大方自然，体型匀称，精神饱满。

3、考勤管理：店长应提醒店员每日进行上下班打卡，对有缺勤有请假的同事及时了解原因，并办理相关手续，确保出勤率。 4、三会管理：三会分别是晨会、夕会和销售列会。晨会应在白天打扫卫生完了之后进行，进行当日的工作安排，业绩分解，注意事项讲解。夕会应对当天的工作进行总结，分析问题不足，总结经验教训。销售列会应对一段时间的工作进行总结，分析遇到的问题，商量对策，计划接下来的工作开展。以上的会议都要求有文字记录，并进行备案。 5、销售管理：店长每月最后一天对下月的业绩进行分解，除店长或领班（主持工作）外分解到店内的所有店员身上，对考核目标进行平均分配。每天产生的业绩应由店长负责进行登记，以备作为评测当月销售冠军参考。

6、库存盘点

度米文库

美发店前台岗位职责

【篇一：美容美发前台接待岗位职责】

《美容美发经营管理完全手册》中美协人才网http://www.77cn.com.cn

前台接待岗位职责

1．熟悉各部门的各项服务项目及办卡的种类、优惠政策、所用

产品；

2．负责接待顾客，并对顾客提出的各项咨询进行解答；

3．接听咨询、预约电话，准确记录客人咨询的问题。预约客人的预约

时间，并通知预约员工作好准备工作；

4．持卡消费客人，接待员工将客人送到相应部后，拿客人消费卡到前

台领取顾客资料表交服务员工，以便服务员工更好地为客人服务；

5．接待顾客时要主动、礼貌、热情、迅速，并作到微笑服务；

6．协助其他部门搞好接待工作。

1

【篇二：美发店里前台接待收银员的工作职责】

美发店里前台接待收银员的工作职责

一收银员的岗位使命：

收银台工作是店数字管理的重要部门，也是和客户接触的重要窗口，表现公司形象，所以收银员的个人修养和业务技能关系到全店每个

员工的利益，每个客户的利益和整店形象。数字正确，才能对经营

策略进行正确调整。

二收银员岗位流程描述：

1．当客户进门时，应友好礼貌问好（站立），建立第一印象，以

方便工作。

2．员工带客人到收银台，先跟客户问好，赞美客人，然后接单，

员工协助照单收银，唱找唱收；对于单据模糊不清，

直营店铺薪资方案

本套薪资体系适用于公司直营部所属的所有自营店铺 一、薪资组成

底薪+月销售奖金+单项奖+学历工资+工龄工资+饭补+全勤奖+年底奖金 底薪（根据店铺类别不同，进行相应的档别工资） 星级 五星 四星 店长 1300 1200 1100 1000 领班 1200 1100 1000 900 800 导购 1000 1000 900 800 700 备注 全勤奖100元,在每月出全勤的情况下发放.饭补100元/月 三星 二星 一星 二、销售奖金

900 根据店铺当月任务完成率，进行销售奖金发放：详见销售奖金比例表 店长奖金： 任务（单位：万） 5及以下 店铺任务 完成比例 6-7 8-9 10-11 12-13 14-15 16-17 18-19 20以上 50%以下 51%-60% 61%-80% 81%-100% 101-1200 200 0 300 0 400 0 500 0 600 0 700 0 800 0 900 0 1000 300 400 600 700 800 900 1000 1200 1900 2501400 400 600 900 1100 13