植物化学素

植物化学练习题答案

一、选择题(选择一个确切的答案)

1、高效液相色谱分离效果好的一个主要原因是( ):

A、压力高 B、吸附剂的颗粒小 C、流速快 D、有自动记录 2、蛋白质等高分子化合物在水中形成( ):

A、真溶液 B、胶体溶液 C、悬浊液 D、乳状液 3、纸上分配色谱, 固定相是( )

A、纤维素 B、滤纸所含的水 C、展开剂中极性较大的溶剂 D、醇羟基

4、利用较少溶剂提取有效成分,提取的较为完全的方法是( )

A、连续回流法 B、加热回流法 C、透析法 D、浸渍法

5、某化合物用氧仿在缓冲纸色谱上展开, 其Rf值随pH增大而减小这说明它可能是( )

A、酸性化合物 B、碱性化合物

C、中性化合物 D、酸碱两性化合物 6、离子交换色谱法, 适用于下列( )类化合物的分离

A、萜类 B、生物碱 C、淀粉 D、甾体类

7、碱性氧化铝色谱通常用于( )的分离, 硅胶色谱一般不适合于分离( )

A、香豆素类化合物 B、生物碱类化合物 C、酸性化合物

植物保护专业《植物化学保护》（Ⅱ）课程试卷

注意事项：1、考生务必将自己姓名、学号、专业名称写在指定位置；

2、密封线和装订线内不准答题。

一、名词解释（每小题2分，共10分） 1.杀菌作用和抑菌作用

2.先导化合物

3.交互抗性和负交互抗性

4.外部化学治疗和表面化学治疗

5.植物生长调节剂

二、填空题（每空1分，共20分）

1.根据植物害化学防治原理,化学保护可通过 和 来实现。

2.石硫合剂的有效成分是 ，主要防治对象是 。 3.莎草科杂草的特征有 、 、 、 。

4.按农田作业的时间，除草剂的土壤处理可分为 与 。 5.常用的慢性杀鼠剂有 、 （举两例）。

6.抗凝血型杀鼠剂的作用机制主要包括两个方面，它

西 南 林 业 大 学

本科课程实习报告

实习课程 分院系部 班 级 学生姓名 指导老师 实习时间 2011.6植物化学保护 林 学 院 森 保 2008 级

廖荣彪（20080653022）

角从斌（20080653023） 杨 华（20080653024） 陈春梅（20080653025） 段玉辉 (20080653026) 何金东 (20080653027) 陈路路 (20080653028)

尹 立 红 老 师 —2011.7

目 录

目 录

目 录 .............................................................................................................................................. 1 摘要 .....................................................................................................................................

《植物化学保护》教案

一、 植物化学保护的内容

植物化学保护是应用化学农药防治农林及城市环境中病虫草鼠等

有害生物，保护农林业生产和保障安居生活的一门科学，是有害生物综合防治的重要环节。本课程的主要内容是阐明如何充分发挥农药防治有害生物的有效性，尽量避免和防止三Ｒ问题的出现，以及保护环境。同时需阐明农药的理化性质，作用机理，剂型特点和施用方法，环境对农药的影响等等。这门科学涉及到生物学、化学、物理学、植物病理学、昆虫学、杂草学 、遗传学、气象学、分子生物学及其他许多分支学科。

二、植物化学保护的目的要求

植物化学保护学这门课程的教学目的主要是使学生通过学习理论和实践，掌握主要农药的理化性质、剂型加工、作用机理及合理使用的基本知识和相关的技能，以便在生产上能够正确合理地使用化学防治方法，因地制宜，高效、安全、经济地防治农作物有害生物，并能根据农业生产的需要，独立进行科学试验，为我国经济建设服务。本课程总学时70学时，理论教学42学时、实验教学28学时，综合性设计性实验，参观农药工厂等放到教学实习中安排。通过本课程的教学，使学生掌握植物化学保护的基本知识，能独立设计化学防治实验方案，能解决农作物化学防治中所遇到的问题。

三、教学内容

绪论

教学目

绪论

一、名词解释

1植物化学保护 2有害生物综合治理（IPM） 二问答题

1化学保护在农业生产中有什么作用？ 2.试述化防的前景。

3.试述化学农药与可持续的关系。 4.试述化学农药与生物农药的关系。 5.试述化学农药在新的绿色革命中的作用。 6试述化防与IPM的关系

第一章 植物化学保护基本概念

一、名词解释

1、农药 2、毒力与药效 3、持效期与残效期 4、死亡率与校正死亡率（写出公式） 5、LD50与LC50 6、ED50与EC50 7、农药毒性与毒力 8、急性毒性与慢性毒性 9迟发性神经毒性 二、填空题

1.农药的发展大体上经历了 、 、 等三个历史阶段。 2.17世纪后在民间使用多年的 、 和 等三种主要杀虫植物先后被加工成制剂作为农药使用。

3.按防治对象可将农药分为 、 、 、 、 、 、 。 4.按作用方式，杀虫剂可分为 、 、 、 、 、

实验1 果胶的提取与精制

一、 实验目的与要求

1. 掌握酸提醇沉法、盐析法提取果胶操作技术。 2. 掌握纯化精制果胶的方法。 二、 基本原理

果胶广泛分布于植物果实、根、茎和叶中，是细胞壁的一种组成部分。果胶是高分子糖类化合物，是一种植物性天然胶体物质，在苹果、山楂和柑桔类等的果实中较为丰富。它在植物体中，以原果胶、果胶和果胶酸三种形式存在，原果胶是可溶性果胶与纤维素缩合而成的高分子化合物，不溶于水。原果胶用稀酸处理或与果胶酶作用时可转变为可溶性果胶。果胶的相对分子质量在5万至30万之间，其基本结构是D-吡喃半乳糖醛酸以α-1，4-糖苷键连接的长链，其中，糖醛酸上的羧基，可能不同程度地以甲酯化形式以及部分或全部成盐的形式存在。果胶酸则是果胶在果胶酶或稀酸作用下水解的产物。不少人认为在果胶主碳链上还连接有其它糖类，如L-阿拉伯糖，D-半乳糖，L-鼠李糖，D-山梨糖等，而且有时含乙酰化的羧酸。这些中性糖可能以共价键合或部分缔和的形式相连接。

一般植物中的果胶甲氧基含量，约占全部多聚半乳糖醛酸结构（包括被酯化的羟基）的7-14%。甲氧基含量高于7%的果胶，称为高甲氧基果胶，即普通果胶。普通果胶中甲氧基含量越多，胶冻能力越大。甲氧基含量低于7%的

绪 论

一、名词解释

1植物化学保护 2有害生物综合治理（IPM） 二问答题

1化学保护在农业生产中有什么作用？ 2.试述化防的前景。

3.试述化学农药与可持续的关系。 4.试述化学农药与生物农药的关系。 5.试述化学农药在新的绿色革命中的作用。6试述化防与IPM的关系。

第一章 植物化学保护基本概念

一、名词解释

1农药 2毒力与药效 3持效期与残效期 4死亡率与校正死亡率（写出公式） 5LD50与LC50 6ED50与EC50 7农药毒性与毒力 8急性毒性与慢性毒性 9迟发性神经毒性 二、填空题

1.农药的发展大体上经历了 、 、 等三个历史阶段。

2.17世纪后在民间使用多年的 、 和 等三种主要杀虫植物先后被加工成制剂作为农药使用。

3.按防治对象可将农药分为 、 、 、 、 、 、 。 4.按作用方式，杀虫剂可分为 、 、 、 、 、 等。 5.按防治

成都中医药大学2011 年 春 季学期考试

试 卷（A卷）

1. 利用药用植物化学分类学的理论探讨中药中采用非传统药用部位代替传统药用部位的可行性？（15分）

答：中药材是以其原植(动)物的药用部位而入药的。一般来说，传统药用部位有根与根茎类、藤茎类、叶类、花类、果实、种子类、全草类或其分泌物(如树脂)类等之不同，药典在药材来源项目中对每种药材该用什么药用部位，均有明确的规定。若同一植物来源，其药用部位不同，则其药名也随之而有变更。这是沿袭历代本草惯例而来，其中蕴藏着科学的道理，特别对处方准确用药有利，如十字花科的菘蓝，叶名大青叶，根名板蓝根;茄科植物枸祀，果名枸祀子，根名地骨皮; 蓼科植物何首乌，根名何首乌，藤名夜交藤;忍冬科植物忍冬.花名金银花，藤名忍冬藤等等，其所以用不同的药名加以区别，主要是它们虽然来自同一植物来源，根据植物化学分类学，若药用部位不同，则其化成学成分、药理作用与功能主治亦均有差异。中药材老品种很多，如果发现新的药用部位可以利用或新的药用部位具有新的成分与疗效时、则此新的药用部位就是新药。如传统药用的五加皮来源于五加科植物五加，一向用根皮，现在刺五加Aenthopanaxsenlie-osus(Rupr.etMax

维生素Vitamins

维生素的发现与认识：来自医学实践 经验医学：唐代名医孙思邈用猪肝治疗 雀目(维生素A缺乏症);他还曾用麦麸熬 粥来防治脚气病(维生素B1缺乏症)。

1906年英国纯化饲料 矿物质、 蛋白质、 脂肪、核 酸、糖

动物合成某些 维生素的功能 退化，必须依 靠植物和微生 物提供，一旦 缺乏：病/死

说明？

纯化饲料+极微量牛奶

牛奶中存在需要量极少， 但生存必需的食物辅助 因子——维生素

一、维生素

定义：

维生素 (vitamin) 是维持人体正常功能 所必需，但体内不能合成或合成量很少，必 须由食物供给的一组低分子有机物质。

人类必需的一类营养素。 不是能量物质(维生素无热量),也不是结构物质。 维生素分子很小，含量很少，但功能却十分强大，某些功 能还处于不断发现之中。 维生素在食物中的分配不均匀，通过选择不同的食物来获 取相应的维生素。

维生素的命名 :按三个系统

维生素的分类(依据溶解性分)脂溶性：维生素A、D、E、K水溶性：维生素B族及维生素C 1、存在性？ 2、吸收？ 3、贮存？ 4、排泄？

维生素缺乏症及其原因摄入量不足 o 人体消化吸收利用率低 o 需要量增加o

o

存在抗维生素的物质

第一节 脂溶性维生素Lipid-

维生素Vitamins

维生素的发现与认识：来自医学实践 经验医学：唐代名医孙思邈用猪肝治疗 雀目(维生素A缺乏症);他还曾用麦麸熬 粥来防治脚气病(维生素B1缺乏症)。

1906年英国纯化饲料 矿物质、 蛋白质、 脂肪、核 酸、糖

动物合成某些 维生素的功能 退化，必须依 靠植物和微生 物提供，一旦 缺乏：病/死

说明？

纯化饲料+极微量牛奶

牛奶中存在需要量极少， 但生存必需的食物辅助 因子——维生素

一、维生素

定义：

维生素 (vitamin) 是维持人体正常功能 所必需，但体内不能合成或合成量很少，必 须由食物供给的一组低分子有机物质。

人类必需的一类营养素。 不是能量物质(维生素无热量),也不是结构物质。 维生素分子很小，含量很少，但功能却十分强大，某些功 能还处于不断发现之中。 维生素在食物中的分配不均匀，通过选择不同的食物来获 取相应的维生素。

维生素的命名 :按三个系统

维生素的分类(依据溶解性分)脂溶性：维生素A、D、E、K水溶性：维生素B族及维生素C 1、存在性？ 2、吸收？ 3、贮存？ 4、排泄？

维生素缺乏症及其原因摄入量不足 o 人体消化吸收利用率低 o 需要量增加o

o

存在抗维生素的物质

第一节 脂溶性维生素Lipid-