潮汕人最爱吃的东西

【源流综述】

首先，我们要知道什么是潮汕人，毕竟这个概念对于许多外地人而言比较混淆。潮汕人的定义不是一成不变，而应是一个历史地域文化不断演绎的称呼。狭义上的潮汕人指潮州，汕头，揭阳三市以及梅州市丰顺县留隍镇、汤坑镇、汤南镇、丰良镇、埔寨镇、东留镇（04年并入留隍）等镇，有着相似潮汕文化背景的福佬民系，他们又自称潮州人，因为这几个地区大部分原属潮州府城管辖。这其中也包括境内为数不少的客家人，其中一些由于通婚各种因素已经福佬化，如丰顺溜隍镇，潮阳谷饶镇，两英镇，惠来县前詹镇等镇的一些客家人就完全福佬化。这就是所谓“潮州人，客家祖”的一些现象。

广义上的潮汕人包括汕尾海陆丰一带的福佬民系，或者可以理解为原潮州府与汕尾市的融合，语言民俗文化相似。而陆丰靠近惠来这一带的三甲甲子镇、甲东镇、甲西镇，以及碣石镇等镇，更有着潮汕文化鲜明特色的善堂，英歌与功夫茶。至于碣石镇的玄武山佛祖更是潮汕人朝拜的圣地。历史上的潮惠会馆，当代分布各地的潮汕商会也可以见证出潮州商人与海陆丰商人的结合。另外在外特别是港澳不少海陆丰人也会认同为潮州人。

不过由于海陆丰一带长期远离潮汕大本营，几乎一直属原惠州府管辖，难免认同感不足。另外以往途径3

潮汕人的“成功学”

作者：李 曦

（汕头人，中国人民大学哲学院外国哲学专业博士生）

听师弟说潮阳潮南有个老乡会要出会刊，邀我写一篇关于潮汕人物的稿子，很荣幸，能为潮汕家园做点事情，一直是我的心愿。我最近正在跟母亲学习潮阳话，我的外曾祖父是当年棉城有名的药师，我的母亲小时候就在那里生活，所以会说潮阳话。在学潮阳话的过程中，我总是按照汕头话或者普通话的说话方式直接翻译成潮阳话，母亲说我讲得不地道并给予纠正。在地道与不地道之间，我发现潮阳话的很多精炼的古汉语用法在汕头话中都已经消失了，如今普通话的推广又使得我们新一代的年轻人生搬硬套地将潮汕话普通话化，甚至很多时候都不知道如何用潮汕话来表达自己，这是语言间相互融合发展的一个趋势，也正是在语言的相互比较中，我愈发感受到潮汕方言之美。

一个人何以成为潮汕人？在汕头念书的时候，我根本就没有意识到自己是潮汕人，我只看到身边一个个不同的人；只是当我到北京上大学，开始用普通话跟别人交流的时候，我才有一种强烈的渴望，就是偶尔能够说说母语，于是遇到潮汕老乡时，我们自然会很惬意地用别人听不懂的语言交流，伴随着这种愉悦心情，一种自我认同感产生了，我终于意识到自己是一个说着潮汕话的潮汕人。

说到潮汕人，国内千万人，海外两

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营养专家最爱吃的零食

导语：现在生活中零食是我们平时必不可少的食物，闲暇时光我们可

以吃零食来打发时间，女孩子尤其喜欢吃零食，那么到底哪些零食是对人体有好处的，

现在生活中零食是我们平时必不可少的食物，闲暇时光我们可以吃零食来打发时间，女孩子尤其喜欢吃零食，那么到底哪些零食是对人体有好处的，可以抗衰来的，既养生又解馋的呢？今天小编通过健康饮食，女性健康，健康小常识几点来和大家说一下哪些零食是既养生又解馋的。

在如今的生活里，不少人都希望有健康的年轻的面容。那么我们应该如何抗衰老呢？抗衰老吃那些食物更好呢？而接下来小编就为大家带来关于抗衰老方面的知识，希望大家多多了解哦。抗衰老的8大零食

很多人都有在两餐之间吃点零食的习惯，不但能“垫垫饥”，还能补充一些营养。但是面对大量油炸、膨化、高脂的“垃圾食品”，如何挑选零食一直是大家困惑的事，今天就让我们一起看看营养专家们都在吃什么零食吧？

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生：坚果

还没到吃饭时间，却感觉有些饿时，我经常会吃些坚果，比如核桃、榛子等。坚果是出色的营养“冠军”，不但含有高质量的植物蛋白质，还富含膳食纤维和抗氧化物质。但坚果脂肪含量高，是一种高热量食品，不可过

夏天到了，各个超市、菜场里有各种各样的水果，红的、黄的、黑的，圆的、扁的、月亮形的它们都在开大会”呢！其中我最爱吃榴莲。

榴莲呈椭圆形，颜色既有绿色，又有黄色。它的全身长满了刺，只要把手伸过去，准会把你刺痛，就连一张纸放在上面，不用说，也会被刺破。

我用小刀在榴莲上开了一个小洞，一股臭味就飘了过来，我不以为然，继续剥榴莲。臭味越来越浓，真是臭气熏天，连蚊子也要被臭晕了！

我忍不住把臭气浓浓的榴莲往嘴里塞，放进去嚼了几下，感觉它比蜂蜜还甜。禁不住作文诱惑，我又把一块榴莲塞进了嘴里，吃了一块又一块，不知不觉把一整个大榴莲吃得精光。我张开嘴巴，哈哈，都可以把花草树木、蚊子苍蝇熏晕倒了！

那天，一位同学跟我说：别人告诉我榴莲非常臭，还没吃就已经想吐了，所以我想榴莲应该非常难吃。”我建议他：吃起一块后，一定就会赞不绝口，你会改变对它的看法。”

榴莲闻起来臭，吃起来却美妙无比。我只要听到榴莲”二字，就会眼睛发亮，口水飞流直下三千尺。

吃榴莲可以补充糖分、水分，里面还有维生素呢！所以我非常的喜欢吃它。

你们知道我最爱吃的水鬼是什么吗？你也许会问：是苹果吗？桔子吗？哈哈，告诉你吧，我最喜欢吃的水果就是水果。

桔子长的圆圆的，有黄色的，还有绿色的，像个小皮球。头上还有个五角星的根，就像是它的帽子，摸起来凹凸不平。你剥开皮，一股酸酸的味道沁人心脾，整个房间都充斥着这味道。里面的七八片桔瓣紧紧地围在一起，像一个大南瓜，也像一个和睦的大家庭，白色的桔络就是他们的衣服。掰开其中一片桔瓣仔细观察，作文只见它弯弯的，还能看见里面的果肉，忍不住流下口水，放进嘴里，咬一口，果汁四溢，酸酸甜甜的，可好吃了。不过可不能吃多了，吃多了会上火。

桔子不仅好吃，作用也非常大。如果你感冒了，就把桔子的皮放在枕头里，这样你的病很快就会好；也可以把桔子皮放到冰箱里去除味道；如果皮厚的话，还可以制作个小桔灯；晚上睡觉的时候把它放在窗前，闻着桔子的香味，能让人安然入睡。

桔子可真是浑身都是宝，我喜欢桔子。

说起吃的蔬菜肯定很多样，可是我最爱吃的只有一种，那就是黄瓜。

余姚俗称它青瓜。它的形状像一个缩小三倍的圆柱形玉枕。没有成熟的黄瓜是没有刺的，滑滑的。但成熟后的黄瓜可不是这样的了，成年”黄瓜身上长满刺，就像千军万马在保护它，防止它受到伤害。它那一身青衣，镶嵌着星星点点的白，那诱人的样子，常常勾起我的食欲，简直快要流出口水来呢！

成年”的黄瓜味道极美，用力一咬，一股清爽新凉的味道直沁肺腑。紧接着，一丝甜味慢慢地流入我作文的咽喉，送到我的胃里。那样的美味可是人间稀有啊！

其实，黄瓜不但可以生吃，而且还可以凉拌、熬汤、炒菜。我最喜欢吃的菜就是凉拌黄瓜了，把黄瓜用清水洗净，切去头和尾，用菜刀背用力敲扁，再切成3厘米左右的长段，拌上蒜粒、酱油、陈醋、白糖，酸中带甜，非常爽口。

黄瓜不仅做法多，而且作用也很大。它有美容养颜的效果，而且维生素丰富，是一种高价值的蔬菜。

我最喜爱黄瓜，不仅仅是因为它的美味，而且它为人类食用贡献了价值。我爱黄瓜！

葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”我最爱吃的水果就是晶莹剔透的葡萄。

每年到了秋季，就是葡萄成熟的时候了。葡萄架上，一串一串，仿佛是晶莹的珍珠。每一串葡萄都戴着一顶绿帽子，有的还长着一些小毛毛。

我可喜欢它的颜色了。紫色的是巨峰葡萄，红色的是玫瑰香葡萄，绿色的是马奶葡萄。远远望去，就像一颗颗美丽的玛瑙，在阳光下闪烁着璀璨的光芒。

葡萄不仅漂亮，还很美作文味。你剥开它的外皮，舔舔它，甜甜的、软软的，真想把它一口吃掉。只要你咬一口，就停不下来，葡萄诱惑着你直到吃的肚皮滚圆才罢休。

葡萄的营养价值也非常高。它富含花青素，有抗氧化的作用，多吃葡萄，可以让人保持年轻。它富含多种维生素，老人小孩都可以吃。

葡萄还可以做成醇美的葡萄酒，晾晒成美味的葡萄干，勤劳的人们把这些美味运到世界各地。

这就是我喜欢、爱吃的葡萄。

夏天的时候，只要我每次出去都会喊妈妈买西瓜，然后回家叫爷爷切开西瓜，我就把西瓜的两半都放进冰箱里，冰一冰可好吃了。

西瓜又大又圆，很像一个大大的皮球。有的西瓜穿一件带有深色绿条纹的外衣，还有的西瓜穿一件黄色的外衣，颜色淡了，花纹也就不是很明显了。

成熟的西瓜一切开来，里面红红的果肉上布满了黑色发亮的西瓜子，作文像一颗颗黑玛瑙，可漂亮了。拿着一块西瓜轻轻咬上一口，甜甜的汁水立刻填满了我这张大嘴巴，一口咽下，沁人心脾的甜美凉爽，真是又好吃又解渴哦！

妈妈说，西瓜有清凉解暑的功能，适合夏天食用。西瓜的外皮可以做凉拌菜吃，西瓜籽晒干了可以炒着当零食，西瓜全身都是宝。

在炎热的夏天，能够吃上几块西瓜，那才是非常美妙的事呢！

我最爱吃西瓜了，一见到西瓜就喜笑颜开。

西瓜的皮是绿绿的，上面分布着几条深绿色的线。切开，里面有一大片红彤彤的瓜瓤，对，那就是果肉了，肉里面还隐藏着很多小黑籽。以前，我还以为它们是西瓜的宝宝呢！

西瓜摸起来滑滑的，沉沉的，像足球，用力拍打的话，一定会裂开，我想起了西瓜汁，在沙滩上喝着一杯甜甜的西瓜汁，海风吹拂，白云悠悠我不是在做白日梦吧？

西瓜闻起来有一股像大草原上绿油油的小草的气味，感觉很香吧！一闻到这种气味，我就铁定作文西瓜出现了，我就要开始准备大吃一顿了。

西瓜尝起来香甜可口，美味十足，一咬，汁水就流出来了。我以前认为如果把西瓜籽咽到肚子里，我的肚子里就会长出西瓜苗，于是，生怕把西瓜籽咽下去。哈哈，真好笑。现在，我有时咽下去，有时吐出来，吃一口吐一颗籽，真的好麻烦啊！可我还是喜欢吃西瓜。

只要听到西瓜”两个字，我的眼睛就开始发出金光，西瓜不仅口感好、香甜，还含有维生素、糖分，吃了西瓜人们就有精神了许多。西瓜是我最喜欢的水果，我最爱吃西瓜！

篇一：我最喜欢的水果作文600字

我喜欢的水果很多，有又圆又大的苹果，弯月亮一样的香蕉，紫色的葡萄，黄澄澄的梨&&其中我最喜欢西瓜了。 西瓜生长在沙质土地里，长长的绿色瓜藤上长着绿油油的叶子，黄色的花像吹奏着美妙的乐曲。夏天一到，一个个的大西瓜上市了，大的十几斤重，小的七、八斤左右。你看那圆圆的西瓜，多像一个个大足球，碧绿的皮上有一条条纵向的墨绿色的条纹，就像穿了一条花裙子。切开后，就可以闻到一股淡淡地清香，红色的果肉上面嵌着一颗颗黑珍珠般的瓜子，咬上一口，嘴里立刻都充溢着凉爽甜美的汁水。 记得上幼儿园的时候，爸爸妈妈买回来一个大西瓜，妈妈刚切开，我一看见就垂涎欲滴了，拿起一块狼吞虎咽地吃起来，连籽也都下肚了，爸爸看见了说：以后我们家不用卖西瓜了。为什么呀，爸爸？我边吃边问。因为西瓜籽在你肚子里生根发芽了。我被吓哭了，爸爸妈妈却笑了。从那以后我再也不敢吃西瓜不吐籽了。 西瓜全身都是宝。吃上几块冰镇的西瓜或喝上几口西瓜汁，可以去暑解毒、润肺止咳；西瓜籽可以成为我们的休闲食品，还可以用来榨油和当种子；西瓜皮可以拌凉菜，可以入药制成西瓜霜，还可以护肤美容呢！ 随着科学的发展，最近几年，西瓜的形状也多种多样。人们研制出无籽西瓜，吃西瓜没有了吐籽