酒店门童接待服务礼仪

门童服务标准

门童服务员是酒店的门面，是酒店服务的第一环节，是宾客接触酒店的第一印象，因此门童的素质直接影响酒店的名誉，代表酒店全体人员的精神面貌，所以门童要注意着装和服务礼仪，给宾客以美好的印象。

一、 着装应符合服饰礼仪的规范，保持洁净、整齐的特点。 二、 恭迎姿态：头正颈直双目平视，下颌微收，面带微笑，挺

胸收腹，立腰提臀，两腿并拢立直，两腿分开，与肩同宽，双手背后，右手搭在左手上。

三、 热情迎宾：见到宾客光临，不应以貌取人，而应一视同

仁。主动上前亲切问候，表示对宾客到来的欢迎，同时用手示意客人进入酒店大厅。

四、 车辆到达：宾客人乘车抵达时，要迅速迎上，引导车辆

停稳。凡来酒店的车辆停在正门时，需微笑上前开启车门，迎客下车车上装有行李，应立即为客人搬卸或予以协助。门童须牢记常来酒店客人的车辆号码及颜色，以便提供快捷、周到的服务。

五、 撑伞服务：逢雨天门童应为客人打伞，免被雨淋。 六、 陪同客人到前厅办理住宿手续：应站在客人身后两三步

处等候，看管好行李并随时接受客人的吩咐，带客人办完手续、咨询完有关问题后，应主动上前向客人或前厅人员去房门钥匙，护送客人去房间；若客人并不马上回房间而是要求门童将行李送到房间，门童应首先明确客人

门童服务标准

门童服务员是酒店的门面，是酒店服务的第一环节，是宾客接触酒店的第一印象，因此门童的素质直接影响酒店的名誉，代表酒店全体人员的精神面貌，所以门童要注意着装和服务礼仪，给宾客以美好的印象。

一、 着装应符合服饰礼仪的规范，保持洁净、整齐的特点。 二、 恭迎姿态：头正颈直双目平视，下颌微收，面带微笑，挺

胸收腹，立腰提臀，两腿并拢立直，两腿分开，与肩同宽，双手背后，右手搭在左手上。

三、 热情迎宾：见到宾客光临，不应以貌取人，而应一视同

仁。主动上前亲切问候，表示对宾客到来的欢迎，同时用手示意客人进入酒店大厅。

四、 车辆到达：宾客人乘车抵达时，要迅速迎上，引导车辆

停稳。凡来酒店的车辆停在正门时，需微笑上前开启车门，迎客下车车上装有行李，应立即为客人搬卸或予以协助。门童须牢记常来酒店客人的车辆号码及颜色，以便提供快捷、周到的服务。

五、 撑伞服务：逢雨天门童应为客人打伞，免被雨淋。 六、 陪同客人到前厅办理住宿手续：应站在客人身后两三步

处等候，看管好行李并随时接受客人的吩咐，带客人办完手续、咨询完有关问题后，应主动上前向客人或前厅人员去房门钥匙，护送客人去房间；若客人并不马上回房间而是要求门童将行李送到房间，门童应首先明确客人

门童服务标准

门童服务员是酒店的门面，是酒店服务的第一环节，是宾客接触酒店的第一印象，因此门童的素质直接影响酒店的名誉，代表酒店全体人员的精神面貌，所以门童要注意着装和服务礼仪，给宾客以美好的印象。

一、 着装应符合服饰礼仪的规范，保持洁净、整齐的特点。 二、 恭迎姿态：头正颈直双目平视，下颌微收，面带微笑，挺

胸收腹，立腰提臀，两腿并拢立直，两腿分开，与肩同宽，双手背后，右手搭在左手上。

三、 热情迎宾：见到宾客光临，不应以貌取人，而应一视同

仁。主动上前亲切问候，表示对宾客到来的欢迎，同时用手示意客人进入酒店大厅。

四、 车辆到达：宾客人乘车抵达时，要迅速迎上，引导车辆

停稳。凡来酒店的车辆停在正门时，需微笑上前开启车门，迎客下车车上装有行李，应立即为客人搬卸或予以协助。门童须牢记常来酒店客人的车辆号码及颜色，以便提供快捷、周到的服务。

五、 撑伞服务：逢雨天门童应为客人打伞，免被雨淋。 六、 陪同客人到前厅办理住宿手续：应站在客人身后两三步

处等候，看管好行李并随时接受客人的吩咐，带客人办完手续、咨询完有关问题后，应主动上前向客人或前厅人员去房门钥匙，护送客人去房间；若客人并不马上回房间而是要求门童将行李送到房间，门童应首先明确客人

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售后服务接待技巧

朱明工作室zhubob@

主讲: 朱明高级技师、经济师、工程师 高级技能专业教师 汽车维修高级考评员

授人以鱼不如授人以渔

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朱明工作室zhubob@

售后服务接待技巧接待流程

授人以鱼不如授人以渔

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接待(迎宾)

朱明工作室zhubob@

迎宾员的设立，服务顾问的礼节 问诊技巧(开放式，封闭式) 车辆的受理 预检车辆 故障诊断 费用估价开具派工单

授人以鱼不如授人以渔

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作业管理

朱明工作室zhubob@

下达作业指示 进度掌握

作业质量验收作业管理显示板 作业管理标签授人以鱼不如授人以渔

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交车流程

朱明工作室zhubob@

车辆清洁 交车前验收 使用文件的形式详细解释维修项目(如，工单或 结算单) 陪同客户验车，将车辆交还车主 当着客户的面取下护具 提醒用车的注意事项，提醒下次的来店时间 向客户展示旧件 目送客户离开

授人以鱼不如授人以渔

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朱明工作室zhubob@

汽车售后服务接待技巧派工单部分

主讲: 朱明高级技师、经济师、工程师 高级技能专业教师 汽

酒店服务礼仪

一、酒店电话接听服务规范

电话在人们生活中的使用，在酒店业中的使用，越来越普及而日益重要。一个电话信息，可能是一个宴会、一个旅游团或者是一个大型商务会议的预订。如果不及时接听或者有所耽误，就可能给酒店造成一定的经济损失。一次电话信息，可能是直接上级对该酒店服务质量的暗访、当地政府首脑拜访朋友，如果接听怠慢，就有可能给酒店在声誉上造成无法挽回的影响。在正常的经营接待中，很多酒店因电话接听的服务态度差，接听不及时受到客人投诉，损害了酒店形象，影响了酒店经营效益。因此，无论是哪个岗位，在电话接听服务中，都应及时、准确，注重语言技巧，重要岗位切忌无人在岗。

（一）电话接听服务的基本程序 1、接听电话程序

（1）一般电话铃响不超过3声，应拿起电话。 （2）致以简单问候，语气柔和亲切。

（3）自报单位（部门）名称或个人姓名（外线电话报酒店名称，内线电话报部门或岗位名称）。

（4）认真倾听对方的电话事由。如需传呼他人，应请对方稍候，然后轻轻放下电话，去传呼他人。如是对方通知或询问某事，应按对方要求1、2、3??逐条记下，并复述或回答对方。

（5）记下或问清对方通知或留言的事由、时间、地点、号码和姓名。

（6）对对方打来电话表示感谢。

（7）等

如果教会你的员工与莫生人对话培训用

服务流程用语

早上好/中午好/晚上好！

欢迎光临/祝您节日快乐！

请问您有预订吗？请问您几位？

好的！这边请，请随我来！里面请！

您看这个位置可以吗？

请坐/请用茶/请用小毛巾！

您好！请问现在可以为您点菜了吗？好的！请稍等！

您好！这是我们的菜谱请您过目！我们这里的特色以江鲜主加以粤菜/杭帮菜/辅以川菜与湘菜！

您好！您点的这道菜以经售完！为您换另一道口味/配料相近的菜可以吗！

您好！请问！凉菜可以先上吗？好的，马上就来！

您好！请问您想喝红酒/白酒/还是黄酒呢？（红酒）我们这里有。。。 您好！这是您点的酒水（+酒水名字+年份）现在可以打开了吗？ 您好！为您添加一下酒水/果汁/饮料。。。。。

您好！酒水以经斟齐宴会可以开始了！

您好！请问！热菜可以上了吗？好的，马上就来！

您好！打扰一下，帮您上个菜！这是我们酒店的特色菜（菜名）请各位品尝！

您好！为您换个烟缸/为您换个骨碟/为您条小毛巾！

您好！请问这个可以撤掉了吗，

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您好！热菜以上齐，点心现在可以上了吗？好的！请稍等

您好！请问各位贵宾主食想吃点什么呢？我们这里有。好的！请稍等 您好！请问赠送的果盘现在可以上了吗？好的！马上来！

您好！这是您的帐单！请你过目

东海楼宾馆会议定点接待服务方案

自接到市政府采购中心关于2016年度会议场所定点投标通知以来，宾馆的管理层把投标定点接待列入了宾馆的重要议事日程。我们围绕“硬件改进、完善功能、创造氛围、提高员工素质”等方面的工作进行展开，进一步强化服务质量，提高自身的竞争能力，为宾馆下一步经营发展打下基础，具体方案如下： 1、加强对会议定点宾馆服务接待工作的认识。

为进一步做好政府各项活动的接待工作，提高宾馆接待档次和服务水平，提升宾馆知名度，宾馆总经理牵头召开如何做好政府会议接待工作为主题的专题会议，会上明确宾馆各部门以及营销代表的责任。通过专题会议，进一步提高宾馆管理人员对政府会议接待的重要性的认识，强化服务人员对政府会议接待的优质服务意识，为进一步做好政府接待活动打下坚实基础。营销部为此制定一套详尽实用行之有效的会议接待流程，对政府会议的接待信息、接待要求、房务安排、餐务安排、陪同人员安排、签单及会前准备、会中服务、会后延续服务等服务细节作了详细规定和说明。

2、建立健全组织机构，实行分工负责，确保接待各项工作得以顺利开展。

宾馆严格按照星级酒店服务标准及要求对操作层进行强化培训，牢牢树立了标准意识、服务意识，全面掌握各岗位的服务准则、服务规范，注重培

酒店服务礼仪心得

本学期我们新开设了一门学科，《酒店服务礼仪》，通过了一个学期的学

习，我知道了在酒店服务中，有很多情况下都要要讲礼仪。

在现实生活中，随时要用到礼仪，不仅在酒店服务中要讲礼仪，在平时生活中，随时要用到礼仪，生活中最常用的礼仪是：“请”、“您好”、“对不起”、“谢谢”、“再见”等等，这些简单明了的礼貌用语不仅让客户感到亲切友善，还向客户展现了我们酒店服务的专业化和规范化。

在学习的过程中，我还知道了酒店服务人员坐姿、站姿、走资的要求。 通过学习，我还知道了握手礼，鞠躬礼，拥抱礼的要求，所以说这门学科对我是有很大的帮助，这令我比以前要有礼貌了，知道了什么是规则，在5000年的历史中，礼仪是我国的重要标志，所以我们被称为礼仪之邦，回过头来看看酒店的要求，想进酒店工作，不仅是要有一定的专业知识，而且还要有礼仪，如果我们跟一个人合作了一次，合作后就不管人家了，男人家下次可能不一定会与你合作，因为你对人太冷漠了，人家走时连再见都没说一声，这样不仅他不会跟你合作，甚至有可能要停业整顿，这是谁都不想看到的结果。

假设我们是酒店工作人员，我们应该：当电话铃响较长时，接起来说声“对不起，让您久等了。”；当客户报计划时，确认一下“请问，您是要

浅谈酒店服务礼仪

（一）酒店服务礼仪论文座位的礼仪

一般的宴会，除自助餐、茶会及酒会外，主人必须安排客人的席次，不

能以随便坐的方式，引起主客及其他客人的不满。尤其有外交使团的场合，大使及代表之间，前后有序，绝不相让。兹就桌次的顺序和每桌座位的尊卑，分述如次，以供读者参考。

（二）酒店服务礼仪论文桌次的顺序

一般家庭的宴会，饭厅置圆桌一台，自无桌次顺序的区分，但如果宴会

设在饭店或礼堂，圆桌两桌，或两桌以上时，则必须定其大小。其定位的原则，以背对饭厅或礼堂为正位，以右旁为大，左旁为小，如场地排有三桌，则以中间为大，右旁次之，左旁为小。

（三）酒店服务礼仪论文席次的安排

宾客邀妥后，必须安排客人的席次。目前我国以中餐圆桌款宴，有中式

及西式两种席次的安排。两种方式不一，但基本原则相同。一般而言，必须注意下列原则：

1、以右为尊，前述桌席的安排，已述及尊右的原则，席次的安排、亦

以右为尊，左为卑。故如男女主人并座，则男左女右，以右为大。如席设两桌，男女主人分开主持，则以右桌为大。宾客席次的安排亦然，即以男女主人右侧为大，左侧为小。

2、职位或地位高者为尊，高者座上席，依职位高低，即官阶高低定位，不能逾越。

3、职位或地位相同，则必须依官职传统习惯定位。

4、遵守外交惯例，依

浅谈酒店服务礼仪

（一）酒店服务礼仪论文座位的礼仪

一般的宴会，除自助餐、茶会及酒会外，主人必须安排客人的席次，不

能以随便坐的方式，引起主客及其他客人的不满。尤其有外交使团的场合，大使及代表之间，前后有序，绝不相让。兹就桌次的顺序和每桌座位的尊卑，分述如次，以供读者参考。

（二）酒店服务礼仪论文桌次的顺序

一般家庭的宴会，饭厅置圆桌一台，自无桌次顺序的区分，但如果宴会

设在饭店或礼堂，圆桌两桌，或两桌以上时，则必须定其大小。其定位的原则，以背对饭厅或礼堂为正位，以右旁为大，左旁为小，如场地排有三桌，则以中间为大，右旁次之，左旁为小。

（三）酒店服务礼仪论文席次的安排

宾客邀妥后，必须安排客人的席次。目前我国以中餐圆桌款宴，有中式

及西式两种席次的安排。两种方式不一，但基本原则相同。一般而言，必须注意下列原则：

1、以右为尊，前述桌席的安排，已述及尊右的原则，席次的安排、亦

以右为尊，左为卑。故如男女主人并座，则男左女右，以右为大。如席设两桌，男女主人分开主持，则以右桌为大。宾客席次的安排亦然，即以男女主人右侧为大，左侧为小。

2、职位或地位高者为尊，高者座上席，依职位高低，即官阶高低定位，不能逾越。

3、职位或地位相同，则必须依官职传统习惯定位。

4、遵守外交惯例，依