酒店门童接待服务礼仪
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21号门童服务礼仪规范
门童服务标准
门童服务员是酒店的门面,是酒店服务的第一环节,是宾客接触酒店的第一印象,因此门童的素质直接影响酒店的名誉,代表酒店全体人员的精神面貌,所以门童要注意着装和服务礼仪,给宾客以美好的印象。
一、 着装应符合服饰礼仪的规范,保持洁净、整齐的特点。 二、 恭迎姿态:头正颈直双目平视,下颌微收,面带微笑,挺
胸收腹,立腰提臀,两腿并拢立直,两腿分开,与肩同宽,双手背后,右手搭在左手上。
三、 热情迎宾:见到宾客光临,不应以貌取人,而应一视同
仁。主动上前亲切问候,表示对宾客到来的欢迎,同时用手示意客人进入酒店大厅。
四、 车辆到达:宾客人乘车抵达时,要迅速迎上,引导车辆
停稳。凡来酒店的车辆停在正门时,需微笑上前开启车门,迎客下车车上装有行李,应立即为客人搬卸或予以协助。门童须牢记常来酒店客人的车辆号码及颜色,以便提供快捷、周到的服务。
五、 撑伞服务:逢雨天门童应为客人打伞,免被雨淋。 六、 陪同客人到前厅办理住宿手续:应站在客人身后两三步
处等候,看管好行李并随时接受客人的吩咐,带客人办完手续、咨询完有关问题后,应主动上前向客人或前厅人员去房门钥匙,护送客人去房间;若客人并不马上回房间而是要求门童将行李送到房间,门童应首先明确客人
21号门童服务礼仪规范
门童服务标准
门童服务员是酒店的门面,是酒店服务的第一环节,是宾客接触酒店的第一印象,因此门童的素质直接影响酒店的名誉,代表酒店全体人员的精神面貌,所以门童要注意着装和服务礼仪,给宾客以美好的印象。
一、 着装应符合服饰礼仪的规范,保持洁净、整齐的特点。 二、 恭迎姿态:头正颈直双目平视,下颌微收,面带微笑,挺
胸收腹,立腰提臀,两腿并拢立直,两腿分开,与肩同宽,双手背后,右手搭在左手上。
三、 热情迎宾:见到宾客光临,不应以貌取人,而应一视同
仁。主动上前亲切问候,表示对宾客到来的欢迎,同时用手示意客人进入酒店大厅。
四、 车辆到达:宾客人乘车抵达时,要迅速迎上,引导车辆
停稳。凡来酒店的车辆停在正门时,需微笑上前开启车门,迎客下车车上装有行李,应立即为客人搬卸或予以协助。门童须牢记常来酒店客人的车辆号码及颜色,以便提供快捷、周到的服务。
五、 撑伞服务:逢雨天门童应为客人打伞,免被雨淋。 六、 陪同客人到前厅办理住宿手续:应站在客人身后两三步
处等候,看管好行李并随时接受客人的吩咐,带客人办完手续、咨询完有关问题后,应主动上前向客人或前厅人员去房门钥匙,护送客人去房间;若客人并不马上回房间而是要求门童将行李送到房间,门童应首先明确客人
21号门童服务礼仪规范
门童服务标准
门童服务员是酒店的门面,是酒店服务的第一环节,是宾客接触酒店的第一印象,因此门童的素质直接影响酒店的名誉,代表酒店全体人员的精神面貌,所以门童要注意着装和服务礼仪,给宾客以美好的印象。
一、 着装应符合服饰礼仪的规范,保持洁净、整齐的特点。 二、 恭迎姿态:头正颈直双目平视,下颌微收,面带微笑,挺
胸收腹,立腰提臀,两腿并拢立直,两腿分开,与肩同宽,双手背后,右手搭在左手上。
三、 热情迎宾:见到宾客光临,不应以貌取人,而应一视同
仁。主动上前亲切问候,表示对宾客到来的欢迎,同时用手示意客人进入酒店大厅。
四、 车辆到达:宾客人乘车抵达时,要迅速迎上,引导车辆
停稳。凡来酒店的车辆停在正门时,需微笑上前开启车门,迎客下车车上装有行李,应立即为客人搬卸或予以协助。门童须牢记常来酒店客人的车辆号码及颜色,以便提供快捷、周到的服务。
五、 撑伞服务:逢雨天门童应为客人打伞,免被雨淋。 六、 陪同客人到前厅办理住宿手续:应站在客人身后两三步
处等候,看管好行李并随时接受客人的吩咐,带客人办完手续、咨询完有关问题后,应主动上前向客人或前厅人员去房门钥匙,护送客人去房间;若客人并不马上回房间而是要求门童将行李送到房间,门童应首先明确客人
服务接待礼仪与技巧-2
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售后服务接待技巧
朱明工作室zhubob@
主讲: 朱明高级技师、经济师、工程师 高级技能专业教师 汽车维修高级考评员
授人以鱼不如授人以渔
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朱明工作室zhubob@
售后服务接待技巧接待流程
授人以鱼不如授人以渔
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接待(迎宾)
朱明工作室zhubob@
迎宾员的设立,服务顾问的礼节 问诊技巧(开放式,封闭式) 车辆的受理 预检车辆 故障诊断 费用估价开具派工单
授人以鱼不如授人以渔
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作业管理
朱明工作室zhubob@
下达作业指示 进度掌握
作业质量验收作业管理显示板 作业管理标签授人以鱼不如授人以渔
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交车流程
朱明工作室zhubob@
车辆清洁 交车前验收 使用文件的形式详细解释维修项目(如,工单或 结算单) 陪同客户验车,将车辆交还车主 当着客户的面取下护具 提醒用车的注意事项,提醒下次的来店时间 向客户展示旧件 目送客户离开
授人以鱼不如授人以渔
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朱明工作室zhubob@
汽车售后服务接待技巧派工单部分
主讲: 朱明高级技师、经济师、工程师 高级技能专业教师 汽
酒店服务礼仪
酒店服务礼仪
一、酒店电话接听服务规范
电话在人们生活中的使用,在酒店业中的使用,越来越普及而日益重要。一个电话信息,可能是一个宴会、一个旅游团或者是一个大型商务会议的预订。如果不及时接听或者有所耽误,就可能给酒店造成一定的经济损失。一次电话信息,可能是直接上级对该酒店服务质量的暗访、当地政府首脑拜访朋友,如果接听怠慢,就有可能给酒店在声誉上造成无法挽回的影响。在正常的经营接待中,很多酒店因电话接听的服务态度差,接听不及时受到客人投诉,损害了酒店形象,影响了酒店经营效益。因此,无论是哪个岗位,在电话接听服务中,都应及时、准确,注重语言技巧,重要岗位切忌无人在岗。
(一)电话接听服务的基本程序 1、接听电话程序
(1)一般电话铃响不超过3声,应拿起电话。 (2)致以简单问候,语气柔和亲切。
(3)自报单位(部门)名称或个人姓名(外线电话报酒店名称,内线电话报部门或岗位名称)。
(4)认真倾听对方的电话事由。如需传呼他人,应请对方稍候,然后轻轻放下电话,去传呼他人。如是对方通知或询问某事,应按对方要求1、2、3??逐条记下,并复述或回答对方。
(5)记下或问清对方通知或留言的事由、时间、地点、号码和姓名。
(6)对对方打来电话表示感谢。
(7)等
酒店餐厅服务接待流程用语
如果教会你的员工与莫生人对话培训用
服务流程用语
早上好/中午好/晚上好!
欢迎光临/祝您节日快乐!
请问您有预订吗?请问您几位?
好的!这边请,请随我来!里面请!
您看这个位置可以吗?
请坐/请用茶/请用小毛巾!
您好!请问现在可以为您点菜了吗?好的!请稍等!
您好!这是我们的菜谱请您过目!我们这里的特色以江鲜主加以粤菜/杭帮菜/辅以川菜与湘菜!
您好!您点的这道菜以经售完!为您换另一道口味/配料相近的菜可以吗!
您好!请问!凉菜可以先上吗?好的,马上就来!
您好!请问您想喝红酒/白酒/还是黄酒呢?(红酒)我们这里有。。。 您好!这是您点的酒水(+酒水名字+年份)现在可以打开了吗? 您好!为您添加一下酒水/果汁/饮料。。。。。
您好!酒水以经斟齐宴会可以开始了!
您好!请问!热菜可以上了吗?好的,马上就来!
您好!打扰一下,帮您上个菜!这是我们酒店的特色菜(菜名)请各位品尝!
您好!为您换个烟缸/为您换个骨碟/为您条小毛巾!
您好!请问这个可以撤掉了吗,
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您好!热菜以上齐,点心现在可以上了吗?好的!请稍等
您好!请问各位贵宾主食想吃点什么呢?我们这里有。好的!请稍等 您好!请问赠送的果盘现在可以上了吗?好的!马上来!
您好!这是您的帐单!请你过目
酒店的定点接待服务方案
东海楼宾馆会议定点接待服务方案
自接到市政府采购中心关于2016年度会议场所定点投标通知以来,宾馆的管理层把投标定点接待列入了宾馆的重要议事日程。我们围绕“硬件改进、完善功能、创造氛围、提高员工素质”等方面的工作进行展开,进一步强化服务质量,提高自身的竞争能力,为宾馆下一步经营发展打下基础,具体方案如下: 1、加强对会议定点宾馆服务接待工作的认识。
为进一步做好政府各项活动的接待工作,提高宾馆接待档次和服务水平,提升宾馆知名度,宾馆总经理牵头召开如何做好政府会议接待工作为主题的专题会议,会上明确宾馆各部门以及营销代表的责任。通过专题会议,进一步提高宾馆管理人员对政府会议接待的重要性的认识,强化服务人员对政府会议接待的优质服务意识,为进一步做好政府接待活动打下坚实基础。营销部为此制定一套详尽实用行之有效的会议接待流程,对政府会议的接待信息、接待要求、房务安排、餐务安排、陪同人员安排、签单及会前准备、会中服务、会后延续服务等服务细节作了详细规定和说明。
2、建立健全组织机构,实行分工负责,确保接待各项工作得以顺利开展。
宾馆严格按照星级酒店服务标准及要求对操作层进行强化培训,牢牢树立了标准意识、服务意识,全面掌握各岗位的服务准则、服务规范,注重培
酒店服务礼仪心得
酒店服务礼仪心得
本学期我们新开设了一门学科,《酒店服务礼仪》,通过了一个学期的学
习,我知道了在酒店服务中,有很多情况下都要要讲礼仪。
在现实生活中,随时要用到礼仪,不仅在酒店服务中要讲礼仪,在平时生活中,随时要用到礼仪,生活中最常用的礼仪是:“请”、“您好”、“对不起”、“谢谢”、“再见”等等,这些简单明了的礼貌用语不仅让客户感到亲切友善,还向客户展现了我们酒店服务的专业化和规范化。
在学习的过程中,我还知道了酒店服务人员坐姿、站姿、走资的要求。 通过学习,我还知道了握手礼,鞠躬礼,拥抱礼的要求,所以说这门学科对我是有很大的帮助,这令我比以前要有礼貌了,知道了什么是规则,在5000年的历史中,礼仪是我国的重要标志,所以我们被称为礼仪之邦,回过头来看看酒店的要求,想进酒店工作,不仅是要有一定的专业知识,而且还要有礼仪,如果我们跟一个人合作了一次,合作后就不管人家了,男人家下次可能不一定会与你合作,因为你对人太冷漠了,人家走时连再见都没说一声,这样不仅他不会跟你合作,甚至有可能要停业整顿,这是谁都不想看到的结果。
假设我们是酒店工作人员,我们应该:当电话铃响较长时,接起来说声“对不起,让您久等了。”;当客户报计划时,确认一下“请问,您是要
浅谈酒店服务礼仪
浅谈酒店服务礼仪
(一)酒店服务礼仪论文座位的礼仪
一般的宴会,除自助餐、茶会及酒会外,主人必须安排客人的席次,不
能以随便坐的方式,引起主客及其他客人的不满。尤其有外交使团的场合,大使及代表之间,前后有序,绝不相让。兹就桌次的顺序和每桌座位的尊卑,分述如次,以供读者参考。
(二)酒店服务礼仪论文桌次的顺序
一般家庭的宴会,饭厅置圆桌一台,自无桌次顺序的区分,但如果宴会
设在饭店或礼堂,圆桌两桌,或两桌以上时,则必须定其大小。其定位的原则,以背对饭厅或礼堂为正位,以右旁为大,左旁为小,如场地排有三桌,则以中间为大,右旁次之,左旁为小。
(三)酒店服务礼仪论文席次的安排
宾客邀妥后,必须安排客人的席次。目前我国以中餐圆桌款宴,有中式
及西式两种席次的安排。两种方式不一,但基本原则相同。一般而言,必须注意下列原则:
1、以右为尊,前述桌席的安排,已述及尊右的原则,席次的安排、亦
以右为尊,左为卑。故如男女主人并座,则男左女右,以右为大。如席设两桌,男女主人分开主持,则以右桌为大。宾客席次的安排亦然,即以男女主人右侧为大,左侧为小。
2、职位或地位高者为尊,高者座上席,依职位高低,即官阶高低定位,不能逾越。
3、职位或地位相同,则必须依官职传统习惯定位。
4、遵守外交惯例,依
浅谈酒店服务礼仪
浅谈酒店服务礼仪
(一)酒店服务礼仪论文座位的礼仪
一般的宴会,除自助餐、茶会及酒会外,主人必须安排客人的席次,不
能以随便坐的方式,引起主客及其他客人的不满。尤其有外交使团的场合,大使及代表之间,前后有序,绝不相让。兹就桌次的顺序和每桌座位的尊卑,分述如次,以供读者参考。
(二)酒店服务礼仪论文桌次的顺序
一般家庭的宴会,饭厅置圆桌一台,自无桌次顺序的区分,但如果宴会
设在饭店或礼堂,圆桌两桌,或两桌以上时,则必须定其大小。其定位的原则,以背对饭厅或礼堂为正位,以右旁为大,左旁为小,如场地排有三桌,则以中间为大,右旁次之,左旁为小。
(三)酒店服务礼仪论文席次的安排
宾客邀妥后,必须安排客人的席次。目前我国以中餐圆桌款宴,有中式
及西式两种席次的安排。两种方式不一,但基本原则相同。一般而言,必须注意下列原则:
1、以右为尊,前述桌席的安排,已述及尊右的原则,席次的安排、亦
以右为尊,左为卑。故如男女主人并座,则男左女右,以右为大。如席设两桌,男女主人分开主持,则以右桌为大。宾客席次的安排亦然,即以男女主人右侧为大,左侧为小。
2、职位或地位高者为尊,高者座上席,依职位高低,即官阶高低定位,不能逾越。
3、职位或地位相同,则必须依官职传统习惯定位。
4、遵守外交惯例,依