工程方包的做法

三面软嫩的水煎包做法

水煎包不同于平常的包子，是煎制而成，其中以利津水煎包闻名，水煎包在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体，色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，其脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致，深受食客的欢迎。今天就和我一起学学暄软香脆的水煎包吧。

秘制水煎包

原料：面粉1000克、五花肉400克、韭菜500克、酵母(干)6克、油2大勺、盐2小勺、醋1/2小勺、葱5克、姜5克、生抽2小勺、香油1小勺、水淀粉半碗、五香粉1/4小勺、白酒、水500克

做法：

1. 葱姜切碎；五花肉切小丁。

2. 炒锅里放1大勺花生油，油热后将五花肉丁下锅煸炒，加入2小勺生抽、1小勺盐、半小勺醋、1/4小勺五香粉和少许白酒翻炒均匀。

3. 温水溶解酵母将温水一点点倒入面粉中，活成面团，温暖处发酵。 4. 韭菜洗净后切末，加入事先炒好的肉丁，再加入少许的盐和1小勺香油拌匀即成包子馅。

5. 面团搓成长条，切成剂子，擀成面皮，包入馅料，捏合成大饺子状，盖上布，醒发20分钟。

6. 平底锅中均匀抹少许油，加热后，将包子均匀铺满锅子，包子之间留空隙，到包子的底部变金黄时，倒入事先调好的水淀粉(淀粉：水=1:10)，水淀粉的量只需没过锅底即可。

7. 盖上锅盖，小火焖烧，等到锅子中的

劳 务 承 包 方 案

编制单位：编制日期：

编制说明

承包方案涉及内容从管理到具体实施细则、控制措施及信息反馈各个方面，本方案为了针对贵公司岗位具体情况，对于一般性措施方案只做简单的描述，具体可以参考公司各个岗位编制设计。

第一章 总体概述

A、目标管理

承包管理是目前流行的一种项目管理模式，运用承包管理模式

可以有效的加强酒店各个岗位的整体管理，降低总体工薪成本，提高投资效益。

作为承包单位，我公司深刻地认识到，做好贵酒店承包管理对

酒店未来发展具有重要地意义。首先，做好对包括业主指定分包单位在内的各个岗位的统一协调、管理，是总包单位义不容辞的责任。同时，做好承包管理，提高对业主的服务水平，为业主分忧，是我公司宗旨之一。也是我公司发展名牌战略、走精品之路的重要步骤。

B、劳务承包概况：

作为承包单位，在实施承包管理过程中，坚持以建设单位的利

益为中心，对承包范围内的所有岗位项目的人员素质、工作总进度、协调组织等方面进行总体管理，拟承包岗位为： 一、 迎宾

1、 要求相貌端正、举止大方、热情有礼，高中以上学历，年龄18-28

岁，身高1.65米以上，仅限女性；

2、 有良好的思想政治素质和职业道德，纪律性强；

3、 要具有一

劳 务 承 包 方 案

编制单位：编制日期：

编制说明

承包方案涉及内容从管理到具体实施细则、控制措施及信息反馈各个方面，本方案为了针对贵公司岗位具体情况，对于一般性措施方案只做简单的描述，具体可以参考公司各个岗位编制设计。

第一章 总体概述

A、目标管理

承包管理是目前流行的一种项目管理模式，运用承包管理模式

可以有效的加强酒店各个岗位的整体管理，降低总体工薪成本，提高投资效益。

作为承包单位，我公司深刻地认识到，做好贵酒店承包管理对

酒店未来发展具有重要地意义。首先，做好对包括业主指定分包单位在内的各个岗位的统一协调、管理，是总包单位义不容辞的责任。同时，做好承包管理，提高对业主的服务水平，为业主分忧，是我公司宗旨之一。也是我公司发展名牌战略、走精品之路的重要步骤。

B、劳务承包概况：

作为承包单位，在实施承包管理过程中，坚持以建设单位的利

益为中心，对承包范围内的所有岗位项目的人员素质、工作总进度、协调组织等方面进行总体管理，拟承包岗位为： 一、 迎宾

1、 要求相貌端正、举止大方、热情有礼，高中以上学历，年龄18-28

岁，身高1.65米以上，仅限女性；

2、 有良好的思想政治素质和职业道德，纪律性强；

3、 要具有一

新城房地产公司

标准施工工艺工法参考节点

二0一四年五月

目 录

一、结构部分...........................................................2 二、屋面部分..........................................................11 （一）油毡瓦做法......................................................12 （二）平板瓦节点做法..................................................16 （三）筒瓦节点做法....................................................19 （四）平屋节点做法....................................................24 （五）天窗节点做法.............. .....................................27 三、装饰装修部分............. ......

房屋建筑工程标准做法及禁止做法汇总

1.1 公司对房屋建筑工程标准做法及禁止做法的规定，属于工程技术标准化范

畴，特指各分部分项工程中的施工工艺标准、关键节点构造做法、竣工验收标准及禁止做法。主要针对的质量通病、质量缺陷及客户投诉热点如下： 序号 分部分项工程 1 2 3 4 5 6 结构工程 砌筑工程 抹灰工程 门窗/栏杆工程 安装工程 防水工程 质量通病、质量缺陷及客户投诉热点 蜂窝麻面、结构开裂、净空净高不足、顶棚渗漏 砌筑节点不合理、墙体渗漏开裂 墙面空鼓开裂、墙地面起砂、墙地面平整度差 门窗渗漏、磕碰划痕等成品破坏不足、五金配件不满足合同要求、栏杆高度不足、收口粗糙 渗水漏电、成品保护不足、卫浴五金安装不当、排水/排污不畅 屋面、露台、门窗、外墙、厨房、卫生间、穿墙洞口、穿楼板洞口、烟道等关键节点部位的渗漏，地下室渗漏积水 屋面渗漏裂缝、电梯厅及前室观感质量不佳、疏散楼梯、水电照明不足 室外空调机位及百叶不满足功能要求，外墙渗漏裂缝、外墙饰面（涂料、瓷砖、石材）及交界面质量问题 硬质铺装平质量问题、苗木规格和数量不能满足效果要求、软硬景交界面处理不足 7 公共区间 8 外墙装修工程 9 园林景观工程 1.2 公司房屋建筑工程标准做

有详尽的解释

屋面工程细部做法

BY ZY

有详尽的解释

1.上人屋面表面 平整、坡度符合 要求，分缝合理

有详尽的解释

2.形态各异的坡屋顶，错 落有致

有详尽的解释

3.半开敞式花园屋面走 道，色泽协调一致

有详尽的解释

4.露天屋面大平台，板材铺贴 平整

有详尽的解释

5.花园屋面面砖平整方正，泛 水部位面砖镶贴高度一致

有详尽的解释

6.屋面平整、线条通顺，分格均 匀，排气道、透气孔、屋面管道 等细部处理精细，整体观感效果 好

有详尽的解释

7.卷材铺贴色泽一致， 平坦美观

有详尽的解释

8.屋面分色与分格整齐，面砖平 整，分格缝油膏嵌填密实顺直

有详尽的解释

9.屋面不锈钢排气管布置成排 成线

有详尽的解释

10.异型上人屋面排砖合理（没 有一块破砖）

有详尽的解释

11.架空隔热板铺设平整、稳固， 缝隙勾填密实、均匀，架空隔热板 离女儿墙大于250mm

有详尽的解释

12.平板青灰琉璃瓦斜屋面 造型，异型琉璃板瓦装饰， 17种、3万块瓦均用铜丝 绑扎

有详尽的解释

13.外悬挑6m的金属坡屋面通 顺、整齐、美观

有详尽的解释

14.五层种植屋面

有详尽的解释

15.色泽均匀、拼缝顺直、 表面平整；无花脸、泛 碱、渗潮迹象

有详尽的解释

16.色泽鲜明、表面平整；线 角平直、平整、美观

有详尽的解释

房屋建筑工程标准做法及禁止做法汇总

1.1 公司对房屋建筑工程标准做法及禁止做法的规定，属于工程技术标准化范

畴，特指各分部分项工程中的施工工艺标准、关键节点构造做法、竣工验收标准及禁止做法。主要针对的质量通病、质量缺陷及客户投诉热点如下： 序号 分部分项工程 1 2 3 4 5 6 结构工程 砌筑工程 抹灰工程 门窗/栏杆工程 安装工程 防水工程 质量通病、质量缺陷及客户投诉热点 蜂窝麻面、结构开裂、净空净高不足、顶棚渗漏 砌筑节点不合理、墙体渗漏开裂 墙面空鼓开裂、墙地面起砂、墙地面平整度差 门窗渗漏、磕碰划痕等成品破坏不足、五金配件不满足合同要求、栏杆高度不足、收口粗糙 渗水漏电、成品保护不足、卫浴五金安装不当、排水/排污不畅 屋面、露台、门窗、外墙、厨房、卫生间、穿墙洞口、穿楼板洞口、烟道等关键节点部位的渗漏，地下室渗漏积水 屋面渗漏裂缝、电梯厅及前室观感质量不佳、疏散楼梯、水电照明不足 室外空调机位及百叶不满足功能要求，外墙渗漏裂缝、外墙饰面（涂料、瓷砖、石材）及交界面质量问题 硬质铺装平质量问题、苗木规格和数量不能满足效果要求、软硬景交界面处理不足 7 公共区间 8 外墙装修工程 9 园林景观工程 1.2 公司房屋建筑工程标准做

酸奶机做酸奶

食材：纯牛奶 1L、菌粉 1克

做法：1)酸奶机自带不锈钢盆用沸水消毒2)倒入菌粉3)倒入少量牛奶,轻轻摇晃几下,使菌粉融化4)再倒入剩下的牛奶5)放入酸奶机中,插上电源过夜6)再放入冰箱冷藏12小时,即可食用7)酸奶味微酸,食用前可配果酱,水果,蜂蜜等

微波炉做酸奶

做法：1)把准备装酸奶的塑料盒和它的盖子先用开水烫一烫,消毒杀菌2)把牛奶倒入消毒好的盒子内,再加入白糖3)将盒子盖好,放入微波炉加热40~50秒( 让牛奶温度控制在30~40度为佳,这个温度的牛奶是温热而不烫的, 没有经验者,先加热短时间,不够热再继续稍稍加热)4)加热好的牛奶中倒入酸奶,并搅拌均匀5)将盒子盖好,包裹好毛巾,塞入保温袋中,静心等待8-10个小时后,就可以看到酸奶做好啦。凝成豆腐花样的固态，如果时间过久，表面会析出透明的水（奶清），口感很酸。所以应将做好的酸奶转入冰箱,不使其继续发酵,而且味道也更好

烤箱做酸奶

食材：一大袋鲜牛奶、半瓶超市售的优酪乳（或乳酸菌粉3克左右）、白糖适量

做法：1)将大袋鲜奶，入锅烧开，转到无水无油的容器中，放置到室温状态（大约35-40度之间）2)倒入优酪乳或乳酸菌粉，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入烤箱中层（放在烤网上

篇一：放心油条的做法

放心油条的做法

吃油炸食品还是不太健康的，少吃为宜。

用料：面粉250克、水150克、盐２克、酵母5克、小苏打1.2克、油适量

油条的做法：

１、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解，加入面粉中和成团，饧二十分钟； ２、将面团抹油揉匀，再饧二十分钟，如此三次，使面团呈柔软滑润的状态； ３、将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大；

４、将面团擀成0.5厘米厚的片，饧十五分钟，

５、切成2指宽的条，两条重叠，中间用筷子压到一起，捏住两端拉长； ６、油锅加热，放入油锅中炸至金黄即可。

怎样做出松软的油条？

１、面团尽量和得软一些，如果面团和得太硬，炸出的油条就会太实不好吃； ２、面团要充分发酵，如果面团没发起来，就达不到应有的蓬松度；

３、发面之前将面团用油揉匀，再饧，如此几次，使面团呈柔软润滑的状态，做出的油条才好吃；

４、油温要达到一定的高度，下油条时能迅速蓬发起来。通常达到150度，下油条时起小泡即可。

这个油条是很早以前做过的，因为没有步骤图，有时间又重做了一次。针对有的筒子提出的问题，写了一点制作提示。其实我这次做的油条因为时间关系，发酵得就不够充分，不过已经很好吃了，绝对可以与永和的油条媲美，如果再多发酵一会儿，就更松软了。

经过脱水贮藏后的干香椿

精心整理

铝合金模板工程标准做法 编制 吴松平 初审 审核 批准 日期 日期 日期 日期 2015-1-6 修订记录 日期 修订状态 修改内容 修改人 审核人 批准人

铝合金模板工程标准做法

一、铝模工厂加工制作 1：铝模厂铝模技术员对施工图对进行深化设计，确定铝模板加工尺寸。 生产车间生产 铝模成品 2、在铝模厂生产车间加工制作成铝模成品。 工厂试拼装 对铝模进行编号 3、加工完成后在工厂内进行试拼装，并按施工图纸进行验收，无误后对模板进行分类编号，绘制成拼装图，方便工人现场安装。 4、编号完成后在工厂内进行拆装打包，运抵到施工现场。（铝模工厂制作到运抵工地需45天)。 5、楼层上铝模运输，第一次使用塔吊吊运后，后续施工均采用传料孔人工传递。 二、旧铝模改造拼装。

1：旧铝模板进分类，将标准构件有规律的分成墙身标准构件、楼面标准构件，并清点每种构件的数量。 2：将清点好的标准铝模板进行清洁，除去模板所有表面的混凝土。特别严重的部位可以用药水泡洗。 焊缝的修补 孔洞填平 弯曲及凹凸位的修复 3：旧铝模板修复主要包括：1）焊缝的修补2）板面孔