天津厨师烹饪学校

郑州交通技师学院 ——国有公办、示范院校、省级重点——

学厨师的烹饪学校有几大好的优势？餐饮业在近两年发展速度很快,厨师行业一直都有人才缺口,高级厨师人才供不应求。人们对吃的要求越来越高,不仅仅吃味道,还要挑环境、看摆盘、有营养。 厨师再也不仅仅是一门技能,更成为了一门艺术,怎么样能让人们吃得好、吃得健康,是厨师行业人员们的最大追求。

那么厨师行业到底有什么优势呢？

首先,厨师行业不像运动员、空姐、模特一类的吃青春饭,厨师的职业寿命长,是一个越老越吃香的行业,经验越丰富、资历越深的厨师越受欢迎,工资越高。

其次,厨师的入行门槛低,没有学历和经验要求,只要你对厨师感兴趣,愿意学,经过正规学校的培训,都有机会成为优秀的厨师。

最后,厨师行业人才缺口大,就业前景好,很多在校还没有毕业的学生,早早地就被各大知名酒店和餐饮企业预定了,没有找不到工作的

地址：经开区航海东路第三大街33号

郑州交通技师学院 ——国有公办、示范院校、省级重点——

情况。,能孝敬父母,位家人做上一桌丰富的菜肴,成为家里的骄傲。

学厨师专业有这么多的优势,大家有没有心动呢？那么想学习厨师,怎么找厨师学校呢？学烹饪学厨师哪里学校好呢？郑州交通技师学院是正规国有公

温岭学厨师去哪里好？温岭哪有厨师学校？

不管是上学还是上班，为了更好地发展，大部分人都会选择去省会城市，能在大城市发展立足基本上都是拥有高学历或一技之长的人，那么对于那些初高中毕业的学生来说，学历无疑是阻碍他们通往成功的一堵墙。

然而，许多温岭的初高中毕业生们或是想学一技之长的人纷纷来到杭州新东方烹饪学校，他们深知一技之长在当今社会的重要性，且厨师行业的广阔前景人人皆知，厨师高薪职业，永不失业！

杭州作为浙江省的省会城市，无论在教育环境还是饮食文化上，都占有独特的优势，最重要的是，杭州有着新东方烹饪教育旗舰学校——杭州新东方烹饪学校，学校优越的地理位置和极高的知名度，吸引了众多热爱美食的同学前来报名学习。

杭州新东方烹饪学校，28年专注烹饪教育，杭州新东方烹饪学校不断继承发扬全国各地名菜，传承中华美食文化，“技能+学历”的教育模式，让学生实现技能学历双丰收。

温岭到杭州直线距离296公里，若是乘坐高铁，两个多小时左右，坐汽车的话，3个半小时-4个小时。浙江省内的学生们选择杭州新东方烹饪学校在距离上已经占据很大的优势，不需要大费周折便能来到厨艺爱好者们梦寐以求的烹饪殿堂。众多来自温岭的学子们在这里踏上厨师职业生涯，开启梦想起航模式，绽放光彩耀眼

新东方烹饪学校总部 达州新东方烹饪学校

又一年即将结束，目前各行各业都在进行行业评估与前瞻。根据前3季度报告显示，今年学生放弃中高考选择职业教育的趋势更加明显，职业教育与传统教育相比，具有更加强劲的竞争力。相关数据显示，厨师职业院校新生入学率增长达25%，业内人士预计明年厨师行业将更加火爆。

为何厨师行业会受到如此青睐？成都新东方烹饪学校将带领大家一起走近厨师行业，让我们一起来看看我们所不知道的厨师行业。 行业之一：厨师

众多周知，厨师是我国十大热门高薪职业之一，一直以来以高薪低压而受到普遍关注。然而，我们不知道的是，现在的厨房拥有冷气设备、排水设备、绞肉机、配料机等多种现代化设备，厨师的工作环境大大改善。厨师，早已成为让人羡慕的职业。

从厨师行业发展前景看，未来我国餐饮行业仍将处于快速发展期，餐饮行业远远未到饱和期。据中国烹饪协会调查显示，未来五年，我国厨师人才缺口将达到1000万，庞大的人才缺口让厨师这一职业成为炙手可热的“香饽饽”。

从就业压力看，2015年高校毕业生就业压力居高不下，而与此截然不同的是职业院校学生就业一片大好，成都新东方烹饪学校就业率连续多年一直保持在98%以上。“高学历”已经成为我国就业的一大短板，而拥有“真技术”才

上海新东方烹饪学校介绍

上海新东方烹饪学校是经上海市劳动和社会保障局批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地，是上海市办学层次最高的唯一一所培养高级烹调师和高级烹饪管理人才的专业培训学校，同时被指定为国家职业技能鉴定考核中心，东方卫视《顶级厨师》拍摄基地，下岗职工培训指定学校。

食在申城、味在金山 ，上海新东方烹饪学校坐落于素有“东方巴黎”美誉的的中国第一大城市，中国国家中心城市、海派文化之都——上海。学校位于金山区亭林镇亭枫公路1915号，毗邻松隐禅寺华严塔【明洪武十三年（1380年）】和朱泾东林寺【始建于元朝至大元年（公元1308年）】，晨钟暮鼓，鸟语花香；依傍素有“三步两座桥，一望十条巷”之称的全国历史文化名镇，典型的江南水乡古镇——枫泾古镇，远眺杭州湾碧海蓝天，金山海岸，滩坡和缓、平沙白浪，山水相映的四A景区金山城市沙滩带你抒写上海别样的浪漫。花园式校园，占地30余亩，可容纳2000多人，拥有全国一流的实训实操环境，全新不锈钢油汽灶200多台，建有国内一流水准实习大厅、演示大厅、切配大厅、标准化的理论教室、现代化的互动式模拟餐厅、模拟厨房、西点教室、西餐教室、面点教室、刀工大厅、翻锅大厅、电脑微机房、多媒体教室等

中国厨师培训介绍,厨师培训,厨师考证介绍--广州白云技师学院。这些都是关于一些厨师培训介绍,厨师考证介绍,酒店管理介绍,西餐技术介绍,广东广州厨师培训介绍。希望可以帮到有需要的朋友。

粤菜烹饪及厨房管理中专课程班

课程名称：粤菜烹饪及厨部管理中专课程

培训内容：烹饪原料的性质和品质鉴定、粤菜烹饪技法及菜式制作，风味小炒皇、香芋扣肉、金汤煮花蟹、红烧乳鸽、烧汁局鲈鱼、沙爹蟹煲、美极煎焗鲳鱼、黄金海鲜卷等数十款菜式学习、川、湘流行菜式，宫保鸡丁、水煮肉片、龙眼咸烧白、酸菜煮鱼等、广式烧腊，化皮乳猪、深井烧鹅、烧鸭、蜜汁叉烧、脆皮叉烧、蜜汁排骨、澳门烧肉、吊烧鸡、红烧乳鸽、卤水掌翼、和味猪手等、果蔬雕刻、像生拼盘、厨房部各岗位的运作与管理、营养与保健、菜肴成本的核算及控制。

学习期：5.5个月

开班日期：2

、5、8、10月15日

费用合计：13130元（其中学费:10880元；考证费：600元；住宿费：1650元（每天10元））

毕业发证：中式烹调师中级、公共营养师、结业证

学校地址：广州市白云区江高镇田南路13号

学校简介：广州白云技师学院、广州白云工商高级技工学校是一所经广州市人民政府批准设立，由广州市人力资源和社会保障局主管的全日制国家级重点技工学

校，是广东省

广州新东方烹饪学校的办学优势

硬件优势

广州新东方烹饪学校是规模庞大、全国闻名的粤厨人才培训基地，学校师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的粤菜高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一，名列全国前茅。学校教学设施先进，自成立以来学校先后建立了宽敞明亮的实习大厅7间、演示大厅33间、切配大厅5间、标准化的理论教室66间、现代化的互动式模拟餐厅4间、电脑微机房、投影室、全国首创配备大功率电磁炉、弧形演示教学教室等完善的基础硬件设施，增添了大型不锈钢炉灶具120台、切配台60台等一流的教学设施设备。随着国内、国际旅游餐饮业的繁荣，学校将加大资金投放、创新办学，使我们的硬件设施引领市场，不断提高教学质量，为社会培养更多的复合型厨师人才。

21世纪，厨师已经成为十大高薪职业之一。作为厨师人才的摇篮——新东方烹饪教育，将继续锐意进取、开拓创新，积极研究和打造特色的专业体系、先进的教育理念和完善的人才培养模式，为中国烹饪教育做出应有的贡献。

就业优势

2004年到2009年以来,我国的餐饮业发展非常迅速,餐饮业营业额连续5年实现两位数高速增长,预计未来餐饮业将保持17%以上速度发展,餐饮行业发展前景看好,可以说我国正迎来

篇一：厨师证分哪些等级,你知道吗？

厨师证分哪些等级，你知道吗？

自从选择了烹饪学校，我们就与“厨师”这两个字结下了不解之缘。对每一位学的人来说厨师证无疑是非常重要的，因为它代表了厨师的身份与资历。厨师证现在已更名为中式烹调师，是我国的一个职业资格证书。按等级划分，共可分为五个等级：

厨师证的样子

初级（国家职业资格五级）

中级（国家职业资格四级）

高级（国家职业资格三级）

技师（国家职业资格二级）

高级技师（国家职业资格一级）

年龄要求：

中级满20周岁，高级年满25周岁，技师年满30周岁，高级技师年满32岁。

报名所需证件材料：

身份证、学历证明、工作年限证明、原证书复印件, 6张2寸免冠照片。 其他要求：

1、初级（具备以下条件之一者）

（一） 经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。

（二） 在本职业连续见习工作2年以上。

（三） 本职业学徒期满。

2、中级（具备以下条件之一者）

（一） 取得本职业初级职业资格证书后，连续从从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。

（二） 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

（三） 取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职

篇一：厨师实习报告

职高烹饪专业实习报告

我是10级烹饪专业（1）班学生，在去年10月份的考取中级中式烹调师的证书结束后，

于20xx年11月7日进入xx市东方宾馆进行实习。 在长达8个月的实习期结束将至，写此实习报告，来讲述我在实习期间的工作、生活情

况。

去年的11月2日，我先是去到宁波的酒店进行实习，后由于种种原因，仅仅进行了4

天的实习便回到了丽水。当时，个人认为这会将是我人生的一个败笔。自己心里也是有许多

的不舒服。自己也是认为在丢学校的脸。但是自己觉得在一个自己不喜欢的地方工作，很难

将自己的实力展现出来，于是便回到丽水。此前工作的东方宾馆厨师长得知消息后，向我抛

出了橄榄枝，表示欢迎我回到东方工作。于是，我便回到了东方宾馆工作。 回去东方之前，厨师长说要把我安排在重要岗位，这仅仅是一个全新的开始。我之前在

东方的工作是一名切配厨师。回来后，厨师长把我安排进了冷菜间。在别人眼里，冷菜间或

许是一个天堂吧。但是，我时刻告诫自己，来冷菜间不是来享受的，而是来学习的。一定要

虚心的向冷菜间的其他比我们年长的师傅请教。这也是我们班主任老师在实习之前告诫我们

的。来到了冷菜间，一个全新的陌生环境下，我时刻的在学习着。从一个最底层的学徒慢慢

成长。

讲讲我在冷菜间最开

篇一：厨师实习心得体会

厨师实习心得体会

时间如流水，稍纵即逝，实习已经有一年了，在这一年里我从一名学生成功转变为一名

社会这个大家庭里一份子。在实习这段日子里，我无论在工作方面还是在生活方面都学到了

很多东西，这些东西在书本中是找不到的。尤其是我的师傅我非常感谢他，是他把我培养出

来的，不仅教我技术还教我做人的道理。让我从一个小小的学员转变为面点工，我受到了领

导的重视。有时候也会有点想法，想走不想干了但是我多次的告诉自己走了不要后悔，有也

许多想法让我打消这个念头经过厨师长的一番话打醒了我，走了离开了这里也不会每一件事

都会顺心。

其次从学校走向社会，首要面临的问题便是角色转换的问题。从一个学生转化为一个单

位人，在思想的层面上，必须认识到二者的社会角色之间存在着较大的差异。学生时代只是

单纯的学习知识，而社会实践则意味着继续学习，并将知识应用于实践，学生时代可以自己

选择交往的对象，而社会人则更多地被他人所选择。诸此种种的差异。不胜枚举。但仅仅在

思想的层面上认识到这一点还是不够的，而是必须在实际的工作和生活中潜心体会，并自觉

的进行这种角色的转换。篇二：厨师实习报告 厨师实习报告 厨师>实习报告（一）

一、实习的主要内容。 我经过在商业学校的两年学习充分认

定级考试题（一）

一、选择题：

1、影响原料品质的外部因素主要包括物理因素，（ ），和生物因素。 A、污染因素B、化学因素C、试剂因素D、药物因素

2、根据《食品卫生法》规定，食品生产经营人员每（ ）必须进行健康检查。 A、周B、年C、2年D、月

3、一位男运动员，22岁，身高178厘米，如果该运动员每日需热量为（ ）。 A、556~~649B、185~~231C、41~~62D、93~~139 4、花生在我国的栽培品种有普通型，（ ），珍珠型和蜂腰型四类。 A、多枝型B、小叶型C、密生型D、丰产型

5、确定产品定价目标，必须在保持产品（ ）和市场需求量最佳适应性基础上。 A、成本B、价格C、税金D、费用 6、猪元宝肉，几乎全是瘦肉，（ ），肉色红润。

A、肉质细嫩B、肉质较韧C、肉质较嫩D、肉纤维较粗 7、清炸菜，主料以质地较细嫩，（ ）的动物性原料为主。 A、香味充分B、脏气味充分C、肉味充分D、鲜味充分

8、茶干要求色泽（ ）或黄白色，厚薄均匀，柔软有劲，甜咸鲜香。 A、棕黄色B、金黄色C、黄褐色D、浅黄色

9、蔬菜的保管通常利用温度，湿度和（ ）来完成。 A、氧流量B、气流量C、二氧化碳流量D、氮气