食堂工作人员承诺书

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医院工作人员的承诺书

篇一：医院医务人员廉洁行医承诺书

廉洁行医承诺书

为了切实加强医德医风建设，坚决纠正行业不正之风，决定在全系统医务人员中实施签订“廉洁行医承诺书”活动。自觉接受各界监督，维护医学的圣洁和尊严。郑重向社会承诺：

1、遵守救死扶伤，全心全意为病人服务的医德行为；

2、坚持以人为本，诚信服务，精益求精，满意放心的服务原则，尊重患者及家属的选择权、知情权和监督权，热情服务，不推诿刁难病人。不在医疗服务工作中出现“生、冷、硬、顶、推”等不良态度和行为；

3、严格遵守《执业医师法》、《护士管理法》、《

药品管理法》和医院的医德医风规章制度；

4、合理检查，合理治疗，合理用药。不开大处方，不做不必要的检查，拒绝开单提成。

5、不接受任何医疗单位、人员以任何名义、任何形式给予的回扣、提成和其他不正当利益；不接受患者及其亲属的吃请、馈赠的“红包”及物品；

6、不通过介绍病人到其他单位检查、治疗或购买药品、医疗器械等收取回扣或提成；不为自己及亲友“搭车开药”

或搭车检查；

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7、不私自在外开展有偿

财务工作人员承诺书

为了加强会计诚信建设，提高职业道德和专业技术水平，促进会计工作，规范会计行为，维护市场经济秩序，本人对会计工作作出如下承诺：

一、认真执行《会计法》及国家统一会计制度，依法履行职责。

1、按规定审核、填制或取得原始凭证。对不真实、不合法原始凭证，不予受理;对弄虚作假、严重违法的原始凭证、予以扣留，请求查明原因，追究责任;对记载不明确、不完整的原始凭证，予以退回，要求经办人员更正补充。

2、按规定填制、审核记账凭证，内容完整，印章齐全。

3、按规定设置会计账簿，正确使用会计科目，账簿封面与启用表内容填写齐全，并按要求办理建账监管手续。对伪造、变造、故意毁损会计账簿或账外设账行为，予以制止和纠正，并向有关部门报告。

4、正确运用会计处理方法，不随意变更;正确使用会计更正方法，账簿无涂改、挖补、刮擦现象。

5、按规定核对会计账簿，做到账证、账账、账表、账实相符。运用会计电算化记账时，要做到电子数据与纸质资料数据相符。

6、按规定编制和报送财务会计报告，保证会计信息真实、完整。对指使、强令编造、篡改财务会计报告的行为予以制止和纠正，并向有关部门报告。

7、按规定装订、保管会计资料

附件四：

中介机构进场工作人员承诺书

为维护交易纪律，维护公司及市公共资源交易中心的良好形象，在进入州公共资源交易中心组织业务期间，本人将自觉遵守中心的有关行为规范及相关制度，接受中心的管理。为此，此人郑重作出以下承诺：

1、 遵守中心作息时间，不迟到、不早退、不空岗; 2、 着正装、发型规范，配证上岗；

3、语言文明、举止得体，耐心、细心、精心服务，接待办事、参观人员要站立相迎、微笑服务。

4、热情服务，不与服务对象争吵；

5、不在工作时间玩电脑游戏、网上聊天、购物、炒股、看电影或从事其他与工作无关的事情；

6、不在工作时间睡觉、吃东西、抽烟； 7、不在酒后上岗；

8、自觉维护交易秩序，不在服务大厅内喧哗、嬉闹； 9、爱护中心提供的各种办公设备、物品等，因使用不当造成设备、物品损坏的，照价赔偿；

10、负责本窗口及柜台以内的环境卫生，保持柜台、桌面、地面整洁。

如违反上述行为规范，本人自愿承担相应责任，接受以下处理:一年之内，违反一次，接受口头警告；违反两次的，写书面检查；违反三次，自动缴回《招标代理专职人员证》。

承诺人：

食堂工作人员安全责任书

为确保公司员工生命的安全,预防食物中毒的发生,强化食堂从业人员安全工作意识，使食品安全工作落到实处，现与食堂工作人员签订以下安全工作综合管理责任书：

1．食堂人员必须持有健康证上岗，工作时必须穿工作服，戴工作帽，上班不戴首饰，不吸烟，严格执行国家规定的饮食卫生法规。

2．切实增强安全意识，操厨过程中，必须做到思想集中，精力集中，高度警惕，防患于未然。对易造成人身伤害的厨具、机器、器械，操作既要热心更要细心，既要精心又要耐心，决不粗心大意、马虎应付、草率从事

3．注意用水、电、气的安全，使用水、电、气结束时，要马上关闭 3．采购食品人员，应有相对固定的食品供应点采购。保证食品质量和新鲜度，严禁采购腐败变质、超过保持期的食品及原料。新购食品应由入库人员验收。

4．炊事人员必须采用新鲜的原料制作食品，加工食品必须蒸熟煮透。

5．炊事用具在食品加工时必须生熟分开，用后洗净保洁存放，按时进行消毒。

6．严格规范操作炊事用具，经常检查、保养，发现损坏及时上报。 7．定期进行食堂内外环境大扫除，确保食堂环境卫生。 8．食堂人员应严格讲究个人卫生。

9．因工作不负责任，玩忽职守，发生食物中毒事件及其他不安全事故，将根据情况追究责任。

篇一：食堂工作人员岗位职责及安全责任书

食堂工作人员岗位职责及安全责任书

为了加强学生食堂管理，确保学校食品卫生安全，树立忧患意识、坚持安全第一的原则，真正做到优质服务，办师生满意的食堂，更好地为教育教学服务，特签订食堂工作人员岗位职责及安全卫生责任书。

1、食堂工作人员应遵守学校规章制度，爱岗敬业，服务师生，并能配合学校完成临时性工作。

2、食堂从业人员必须持《健康证》上岗，有卫生知识合格证。

3、炊事人员要认真履行职责，要努力改善食堂卫生防疫与食品卫生安全工作环境。

4、食堂采购员要把好食品采购入口关，霉变伪劣及未检疫食品，严禁入学生食堂。

5、食堂工作人员要认真履行职责，保证室内通风，认真清点物品数量，作好采购食品的入库登记册。

6、食堂购物先由炊事员报告计划数，物品入库须由两人签字，设备开支必须向主管领导报告审批后，方可购买。

7、食堂工作人员自行分工并合作，轮流对煮饭、洗菜、炒菜、供学生开水落实到人。如：供应开水，负责人指挥学生排队打开水，维持秩序，其他人员协助。

8、食堂工作人员要自觉做好食堂的卫生保洁工作，确保室内环境整洁，下水道通畅。无老鼠、苍蝇、蟑螂，地面无污物。

9、贮存食品分类、分架、加工工具保持清洁卫生。

10、所有炊事人员上班穿清洁工作服，

食堂工作人员考核量化细则

一、仪容仪表

1、统一着装，工装干净整洁，无破损，无油污，无尘土，纽扣无错扣。

2、男员工发不得过耳，不留胡须，女员工头发要盘起来，保持头发干净。

3、工作时不许化浓妆，喷洒香水，涂指甲油，不能戴戒指、耳环等饰物。

4、手要干净，指甲不得超过指肚，无污物。

5、工服穿戴整齐，衣领要扣严，内衣不得外翻，袖子要扣好，工帽要端正，要将头发全部置于帽子内。

6、裤脚要装入雨鞋内，鞋面干净，围裙系于腰间。

二、操作卫生规范

1、洗手要求

(1)、饭前便后。

（2）、接触菜品，食物和净餐具前。

（3）、接触不洁物品后，如原材料、肉类、蛋白或生鲜农产品、水产品。

（4）、从事个人活动后，如：吸烟、打喷嚏、咳嗽。

（5）、处理脏的盘碗、器具或其他设备后。

（6）、处理垃圾，清扫或从地面捡拾物品后。

（7）、使用清洁剂或化学药品后。

（8）、接触其他污染源后。如：电话、钱币、门把手及脏的抹布或餐巾等。

2、操作卫生标准

（1）、在分发和熟食加工过程中必须戴口罩。

（2）、不准在工作场所吸烟、吃零食、饮酒、嚼口香糖。

（3）、除工作内容交谈外，不准在工作时间闲谈、嬉笑打闹。

（4）、不准随意在灶台、分餐台等设备上坐卧、依靠。

（5）、将烹饪用具时，只可接触其柄，底部，边缘，手不许与

食堂工作人员考核奖惩制度

为了加强学校食堂管理，更好地为学校教育服务，为学生的健康成长服务，学校食堂制定如下考核奖惩制度：

一、考核内容：

（一）卫生知识掌握情况。熟悉食品卫生法有关规定和本岗卫生基本要求。

（二）出勤情况。无特殊情况不得请假，上下班不迟到早退，积极参加食堂组织的培训。

（三）工作情况

1、文明礼貌。工作期间使用文明语言，不讲粗话脏话；热情、耐心服务师生，虚心接受师生意见和建议。

2、完成工作任务情况。按照操作要求不折不扣完成本职工作，不推卸责任。

（四）个人卫生情况。做到“四勤”：勤剪指甲、勤洗手、勤洗澡理发、勤换工作服；操作加工食品时不戴首饰；工作时戴好工作帽和口罩。

二、奖惩办法

学校食堂制定考核细则，对以上四方面考核内容细化赋分。食堂管理员根据考核细则每天对每位工作人员分项打分，月底汇总通报，每学期结束根据得分情况给予奖励。对违反学校规章制度者，视情节而定，轻者，批评教育；造成严重后果者，经济罚款直至追究刑事责任。

（附：食堂奖惩办法考核细则）

为了进一步贯彻实施《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及南京市教育局编印的《南京市学校食品卫生安全监督管理手册》，加强对食堂员工的监督管理，更好的

学校食堂工作人员安全责任书

为切实加强我校的食堂安全工作管理，确保我校教职工和学生的身心安全，特签定本安全责任书。

一、持证上岗

食堂工作人员的身体状况必须合格，每年进行体检一次，做到人人持证上岗，保证身体健康，一旦发现身体有异常，应立即离开岗位。

二、食堂采购

食品的采购必须符合国家有关卫生标准和规定，必须索取食品检验报告或化验单，并进行登记。严禁采购下列食品：

1、有害、有毒、有腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或危害性状异常的食品；

2、无检验合格证明的肉类食品； 3、超过保质期限的食品；

4、未标注厂名、厂址、生产日期、保质期等或标注不清及其他不符合食品标签规定的定型包装食品；

5、无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。 三、食品伫存

1、食品贮存场所、设备应当保持清洁、无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂，仓库应当通风良好；

2、禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品；

3、食品应当分类、分架、隔墙１０厘米、离地２０厘米存放，并定期检查处理变质和超过保质期限的食品；

4、食品应当有专人保管，非食堂工作人员不得接触食品及食品原料。 四、食品操作

1、工作人员上班时应穿戴整洁的工作衣帽，并保持个人卫生，工作时不得吸烟； 2、搞好操作

学校食堂工作人员安全责任书

为切实加强我校的食堂安全工作管理，确保我校教职工和学生的身心安全，特签定本安全责任书。

一、持证上岗

食堂工作人员的身体状况必须合格，每年进行体检一次，做到人人持证上岗，保证身体健康，一旦发现身体有异常，应立即离开岗位。

二、食堂采购

食品的采购必须符合国家有关卫生标准和规定，必须索取食品检验报告或化验单，并进行登记。严禁采购下列食品：

1、有害、有毒、有腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或危害性状异常的食品；

2、无检验合格证明的肉类食品； 3、超过保质期限的食品；

4、未标注厂名、厂址、生产日期、保质期等或标注不清及其他不符合食品标签规定的定型包装食品；

5、无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。 三、食品伫存

1、食品贮存场所、设备应当保持清洁、无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂，仓库应当通风良好；

2、禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品；

3、食品应当分类、分架、隔墙１０厘米、离地２０厘米存放，并定期检查处理变质和超过保质期限的食品；

4、食品应当有专人保管，非食堂工作人员不得接触食品及食品原料。 四、食品操作

1、工作人员上班时应穿戴整洁的工作衣帽，并保持个人卫生，工作时不得吸烟； 2、搞好操作

简要介绍资料的主要内容,以获得更多的关注

屏山中学食堂经营各环节岗位责任

食堂员工职业道德规范

一、遵纪守法，热爱本职工作、自觉承担份外工作，不计个人得失，乐于奉献。

二、遵守职业道德，认真执行《食品卫生管理法》，以安全卫生为己任，精细化操作每个工作规程。

三、说文明话，做文明事，积极维护公司形象，不诋毁公司信誉。

四、发扬团队精神，构建和谐食堂；同事之间相互尊重、团结互助，愉快合作。

五、尊重领导，顾全大局，服从工作安排，克已奉公，有吃苦耐劳精神。

六、牢记职责，遵守制度，坚守工作岗位，保证正常的工作秩序。

七、有敬业精神，兢兢业业做事，踏踏实实做人；上班时间不做与工作无关之事，不影响他人工作。

八、学习态度端正，积极参加各种会议和技能培训活动，努力提高业务水平。

九、有较高的思想觉悟，勇于承担工作责任，乐于接受批评意见。

十、忠诚公司事业，积极维护公司利益，以良好的心态为师生提供优质的服务。

简要介绍资料的主要内容,以获得更多的关注

食堂经理工作职责

一、负责食堂工作，认真执行《食品卫生法》保证食堂正常工作秩序。

二、认真贯彻执行公司规章制度，积极维护公司利益，落实措施，实现工作目标，全面完成各项工作任务。

三、召开各种会议（一日晨会、一周岗位负责人会议、一月行政会议）组