川农生物技术在哪个校区

一、单选题（共 30 道试题，共 30 分。） V

1. 近代科学研究表明，发酵现象是（ D）活动的结果。 A. 生物腐坏 B. 生物物理 C. 生物相互作用 D. 微生物生命

满分：1 分

2. 生物酶制剂对生物反应的高效、特异功能是通过其组成成分的精细安排和（ A）的巧妙匹配来实现的。 A. 空间结构 B. 平面结构 C. 一级结构 D. 基本结构

满分：1 分

3. 作为基因工程的载体的DNA，相对于某一限制性内切酶而言，必须具有（A ）切点的条件。 A. 单一 B. 多个 C. 无数个 D. 没有任何

满分：1 分

4. 基因工程是利用（C）技术，定向地改造生物的技术体系。 A. 细胞培养 B. 无性繁殖

C. DNA体外重组 D. 细胞融合

满分：1 分

5. 迄今利用生物技术治疗遗传病导入的目的基因在细胞中的整合位点一般是（ A）的，从而影响了其治疗效果。 A. 随机 B. 定点 C. 有害 D. 有利

满分：1 分

6. 1973年，美国的科学家第一次将2种不同的DNA分子重组起来，建立了（A ）。 A. 基因工程 B. 细胞工程 C. 酶工程 D

精品

一、单选题（共30 道试题，共30 分。）

V

1. 近代科学研究表明，发酵现象是（D）活动的结果。

A. 生物腐坏

B. 生物物理

C. 生物相互作用

D. 微生物生命

满分：1 分

2. 生物酶制剂对生物反应的高效、特异功能是通过其组成成分的精细安排和（A）的巧妙匹配来实现的。

A. 空间结构

B. 平面结构

C. 一级结构

D. 基本结构

满分：1 分

3. 作为基因工程的载体的DNA，相对于某一限制性内切酶而言，必须具有（A ）切点的条件。

A. 单一

B. 多个

C. 无数个

D. 没有任何

满分：1 分

4. 基因工程是利用（C）技术，定向地改造生物的技术体系。

可编辑

精品

A. 细胞培养

B. 无性繁殖

C. DNA体外重组

D. 细胞融合

满分：1 分

5. 迄今利用生物技术治疗遗传病导入的目的基因在细胞中的整合位点一般是（A）的，从而影响了其治疗效果。

A. 随机

B. 定点

C. 有害

D. 有利

满分：1 分

6. 1973年，美国的科学家第一次将2种不同的DNA分子重组起来，建立了（A ）。

A. 基因工程

B. 细胞工程

C. 酶工程

D. 发酵工程

满分：1 分

7. 将下列水稻的（C）细胞器移植到小麦的细胞中，可能会得到小麦细胞质雄性不育系。

A. 溶酶体

B. 高尔基体

C. 线粒体

可编辑

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一、单选题（共20道试题，共40分。）V1.近代科学研究表明，发酵现象是（）活动的结果。 A.生物腐坏 B.生物物理 C.生物相互作用 D.微生物生命

2.在农经作物的抗逆基因工程中，下列中的（）基因工程是目前最为成功的。 A.抗除草剂 B.抗真菌病害 C.抗细菌病害 D.抗病毒病害

3.利用酶或生物体所具有的生物功能，在生物体外进行各种生化反应的系统装置，在生物技术领域称为（）。 A.仿生器 B.模拟器 C.生物反应器 D.替代生物装置

4.涉及单克隆抗体中的抗原的本质是（）。 A.免疫球蛋白 B.金属微量元素 C.致病物 D.血清

5.下列微生物中（）是真核微生物。 A.立克氏体 B.抗原体 C.病毒 D.支原体

6.细胞工程是当今生物技术的重要组成部分，它是运用精巧的细胞学技术，有计划地改造细胞的（）结构，培育出人们所需要的动植物品种或细胞群体的一种技术体系。 A.遗传 B.细胞核 C.细胞质 D.细胞器

7.农经作物的抗虫基因工程上，目前采用的目的基因主要是（）的泌毒蛋白基因。 A.酵母菌 B.苏云金杆菌 C.大肠杆菌 D.T2噬菌

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一、单选题（共 20 道试题，共 40 分。） V 1. 生物中的（ ）是基因。 . N

. N上的一个特定片段 . RN

. tRN上的一个片段 答案：

2. 生物中少数限制性内切酶切开的N双链的切口不带有几个单核苷酸，这样的末端称为（ ）。 . 单链末端 . 粘性末端 . 平末端 . 双链末端 答案：

3. 实践证明，利用生物技术进行（ ）处理的土豆、大蒜、甘蔗等无性繁殖作物的产量都可以成倍增加。 . 组织培养 . 细胞培养 . 脱毒培养 . 器官培养 答案：

4. 生物的生命活动是直接通过（ ）来完成的。 . 基因 . RN . 蛋白质 . N 答案：

5. 在基因工程中，要将一个目的基因导入受体生物中，常需要（ ）作为媒介来实现。 . 载体 . 质粒 . 噬菌体 . 动植物病毒 答案：

6. 细胞工程中，叶绿体的移植是将分离纯化的叶绿体与原生质体一道培养，通过细胞的（ ）作用，将叶绿体摄入原生质体中，经过培养，发育成为完整的植株。 . 扩散 . 胞饮 . 融合 . 穿壁 答案：

7. 用发酵工程生产的（ ），被近代食品

神奇生物技术——昔日“妖魔”今成佛

本报讯 近日，记者在无锡马山国家旅游度假檀溪湾景区蓝藻收集池惊讶地发现：在一片被围隔围成的专门收集蓝藻的水域上，整齐地长满了一种水生植物，该区域水质清澈透明，而与其仅一条堤坝之隔的水面则是漂浮着厚厚的一层蓝藻水华。收集蓝藻的移动船正在收集散发臭味的藻水。据了解，这是无锡一家生态治水公司运用专门的新技术为治理太湖蓝藻而设置的极限实验性示范区。项目作为“江苏省太湖流域面源污染治理《紫根水葫芦消除蓝藻净化水体关键技术结合与示范》”科研项目之一，藻池内放养了一种通过生物技术研发的“巨紫根水葫芦”，这种环境生物技术对治理蓝藻和富营养化水体有着神奇的特异功能。

水葫芦作为人们熟知的入侵物种早已被列为十大外来生态危害种之一。在国外，孟加拉人将引自德国的水葫芦称“德国恶草”，在美国佛罗里达，人称“佛罗里达恶魔”，印度则称它为“紫色恶魔”，而此次被运用到水体治理蓝藻颇让记者疑惑。无锡智者水生态环境公司王益群总经理指着刚刚打捞上来的紫根水葫芦说：“这可不是一般的水葫芦，它是我们云南省生态农业研究经过生物技术培植出的水葫芦，有极强吸附水体的蓝藻的巨大根系，并分泌大量的“次生化代谢物”克制藻类化合物。记者看到，这些水葫芦的根系上

转基因基本方法介绍

摘要：

转基因技术的理论基础来源于进化论衍生来的分子生物学。基因片段的来源可以是提取特定生物体基因组中所需要的目的基因，也可以是人工合成指定序列的DNA片段。遗传转化的方法按其是否需要通过组织培养、再生植株通常可分成两大类，第一类需要通过组织培养再生植株，常用的方法有农杆菌介导转化法、基因枪法；另一类方法不需要通过组织培养，比较成熟的主要有花粉管通道法，花粉管通道法是中国科学家提出的。

一、基因枪法：

1、 综述：

基因枪法又称为高速微弹法、微粒抢法、微粒轰击法，是由康奈尔大学的Sanford等于1987年首次研制出的火药引爆基因枪，并与该校工程技术专家Wolf及Kallen合作研究出的一种基因转移的新方法。1990年美国杜邦公司推出商品基因枪PDS-1000系统。在此期间，高压放电、压缩气体驱动等各种基因枪相继出现，并都在重复的实践中得到改进和发展。其改进的核心是粒子加速系统，以提高射弹的可控度，即粒子速度和射入的浓度等。

2、基本原理：

其基本原理是将外源DNA包被在微小的金粒或钨粒表面，然后在高压的作用下微粒被高速射入受体细胞或组织。微粒上的外源DNA进入细胞后，整合到植物染色体上，得到表达，从而实现基因的转化。

对生物技术的看法及展望

说到“生物技术”，乍一听像是一门新兴学科，其实不然。之前自己对生物技术的理解也是片面的，通过学习后对其有了更科学的认识。下面我就结合自己的食品科学与工程专业谈谈对生物技术的看法及展望。

一、对生物技术的认识

生物技术包括传统生物技术和现代生物技术两部分。传统生物技术指的是旧有的制造酱油、酿醋、酒、面包、奶酪以及其他食品的传统工艺，现代生物技术则是指20世纪中后期发展起来的，以现代生物学研究为基础，以基因工程为核心的新兴学科。当前所称的生物技术基本都是指现代生物技术。生物技术是指人们以现代生命科学为基础，结合其他基础科学的科学原理，采用新进的工程技术手段，按照预先的设计改造生物体或加工生物原料，为人类生产所需产品或达到某种目的。生物技术包括以下几个方面：基因工程、细胞工程、酶工程、蛋白质工程、 发酵工程。

食品生物技术是指生物技术在食品工业中的应用，是以基因工程技术为核心手段，包括细胞工程、酶工程、发酵工程、蛋白质工程等技术，贯穿食品制造的全过程（上游过程和下游过程）。

二、对食品生物技术的看法

随着现代生物技术的发展,食品生物技术研究的内容涉及食品工业的方方面面，特别市基因工程技术、酶工程技术、发酵工程技术等现代生物技

转基因基本方法介绍

摘要：

转基因技术的理论基础来源于进化论衍生来的分子生物学。基因片段的来源可以是提取特定生物体基因组中所需要的目的基因，也可以是人工合成指定序列的DNA片段。遗传转化的方法按其是否需要通过组织培养、再生植株通常可分成两大类，第一类需要通过组织培养再生植株，常用的方法有农杆菌介导转化法、基因枪法；另一类方法不需要通过组织培养，比较成熟的主要有花粉管通道法，花粉管通道法是中国科学家提出的。

一、基因枪法：

1、 综述：

基因枪法又称为高速微弹法、微粒抢法、微粒轰击法，是由康奈尔大学的Sanford等于1987年首次研制出的火药引爆基因枪，并与该校工程技术专家Wolf及Kallen合作研究出的一种基因转移的新方法。1990年美国杜邦公司推出商品基因枪PDS-1000系统。在此期间，高压放电、压缩气体驱动等各种基因枪相继出现，并都在重复的实践中得到改进和发展。其改进的核心是粒子加速系统，以提高射弹的可控度，即粒子速度和射入的浓度等。

2、基本原理：

其基本原理是将外源DNA包被在微小的金粒或钨粒表面，然后在高压的作用下微粒被高速射入受体细胞或组织。微粒上的外源DNA进入细胞后，整合到植物染色体上，得到表达，从而实现基因的转化。

对生物技术的看法及展望

说到“生物技术”，乍一听像是一门新兴学科，其实不然。之前自己对生物技术的理解也是片面的，通过学习后对其有了更科学的认识。下面我就结合自己的食品科学与工程专业谈谈对生物技术的看法及展望。

一、对生物技术的认识

生物技术包括传统生物技术和现代生物技术两部分。传统生物技术指的是旧有的制造酱油、酿醋、酒、面包、奶酪以及其他食品的传统工艺，现代生物技术则是指20世纪中后期发展起来的，以现代生物学研究为基础，以基因工程为核心的新兴学科。当前所称的生物技术基本都是指现代生物技术。生物技术是指人们以现代生命科学为基础，结合其他基础科学的科学原理，采用新进的工程技术手段，按照预先的设计改造生物体或加工生物原料，为人类生产所需产品或达到某种目的。生物技术包括以下几个方面：基因工程、细胞工程、酶工程、蛋白质工程、 发酵工程。

食品生物技术是指生物技术在食品工业中的应用，是以基因工程技术为核心手段，包括细胞工程、酶工程、发酵工程、蛋白质工程等技术，贯穿食品制造的全过程（上游过程和下游过程）。

二、对食品生物技术的看法

随着现代生物技术的发展,食品生物技术研究的内容涉及食品工业的方方面面，特别市基因工程技术、酶工程技术、发酵工程技术等现代生物技

对生物技术的看法及展望

说到“生物技术”，乍一听像是一门新兴学科，其实不然。之前自己对生物技术的理解也是片面的，通过学习后对其有了更科学的认识。下面我就结合自己的食品科学与工程专业谈谈对生物技术的看法及展望。

一、对生物技术的认识

生物技术包括传统生物技术和现代生物技术两部分。传统生物技术指的是旧有的制造酱油、酿醋、酒、面包、奶酪以及其他食品的传统工艺，现代生物技术则是指20世纪中后期发展起来的，以现代生物学研究为基础，以基因工程为核心的新兴学科。当前所称的生物技术基本都是指现代生物技术。生物技术是指人们以现代生命科学为基础，结合其他基础科学的科学原理，采用新进的工程技术手段，按照预先的设计改造生物体或加工生物原料，为人类生产所需产品或达到某种目的。生物技术包括以下几个方面：基因工程、细胞工程、酶工程、蛋白质工程、 发酵工程。

食品生物技术是指生物技术在食品工业中的应用，是以基因工程技术为核心手段，包括细胞工程、酶工程、发酵工程、蛋白质工程等技术，贯穿食品制造的全过程（上游过程和下游过程）。

二、对食品生物技术的看法

随着现代生物技术的发展,食品生物技术研究的内容涉及食品工业的方方面面，特别市基因工程技术、酶工程技术、发酵工程技术等现代生物技