做鸡蛋汤作文300字

在我的生活中，都是家人给我做饭，这次我要给他们做饭。

当时，我们在西安，我趁中午没事，找出鸡蛋、碗、糖、筷子。我先将鸡蛋打入碗里，再用筷子搅拌，最后把搅拌好的鸡蛋倒入开水锅里。

接着，我把爸爸和妈妈、哥哥叫起来，给他们一人舀了一碗，给里面加上糖，让他们品尝。他们喝了一大口，接着脸上露出一种敢以让人感觉到的表情，我不安地想：难道不好喝？”我用微小的声音问：好喝吗？”他们异口同声地说：好咸呀！”我不明白地想：为什么咸？我放的是糖啊作文！”妈妈看了一眼我的糖，大笑道说：那是盐，不是糖。还有，你没有将蛋黄搅匀，不然汤里会有蛋黄的！”啊？那我失败了。”我失望地说。

我准备重新做。我将鸡蛋打入碗内，仔细搅拌，将蛋黄搅拌得非常好，再倒入锅里！

等了足足20分钟后，我给他们一人又盛了一碗，又拿出真正的糖加到里面。我让哥哥先尝，我顺便还用很自信的眼神看着他。他尝了一口，接着喝了一大口。爸爸妈妈看见哥哥很开心，就也喝了起来。喝完后，一起说：不错！”

这就是我第一次做鸡蛋汤。

我的美食是鸡蛋汤。它是这样做的，先拿一个碗，再把鸡蛋在碗上打几下，鸡蛋掉在了碗里。鸡蛋里面的蛋黄像从东边升起来的金黄色太阳，又大又黄。蛋黄旁边的蛋清像一条裙子一样在转动。可是我仔细一看，呀！血丝。我问妈妈：蛋里有血丝，我们可怎么吃呀！”妈妈笑了笑说：傻孩子，你可是幸运儿啊！”为什么？”我疑惑的问。妈妈说：那是母鸡妈妈生下来的第一个蛋呀！”我笑了笑就继续做鸡蛋汤了。呀，刚刚真吓死人了。

然后我把绿油油的葱洗干净，切成一小段一小段的。那葱好像小人的枕头，摁下去，弹上来；摁下去，弹上来，可好玩了。但为了时间关系，不一会儿，我又开始忙起来了。接着我把葱倒下去，搅拌均匀。搅呀搅呀，搅得不能在搅了。它好作文像一碗金黄色米糊，我用筷子蘸，蘸不起来。我用勺子兜，兜不起来。我灵机一动，马上想出了一个好办法。左一勺，右一勺，上一勺，下一勺，终于兜起来了！妈妈说：我的小厨师，快点做吧！”我只好又开始做鸡蛋汤了。

最后我要开始烧了。先把火打开，再把锅里的水蒸发掉。然后倒油，油从中央散开后就算烧热了。终于可以开始了，我把鸡蛋倒进去搅一下在倒入100毫升的水。盖上盖子等上几分钟打开盖子放入盐，放好后开小火，盖上盖子

自从学会洗碗之后，妈妈又让我学做菜了，照这样下去，这个暑假我必定成为妈妈的得力助手！

今天来一个简单的菜式：番茄鸡蛋汤。

哗哗”咦？怎么会有这么大的响声？哦，原来是我正在厨房里工作”呢！

做番茄鸡蛋汤，首先，一定就是切番茄啦！于是我开始和番茄较量”了。嘿嘿，‘顽固’的番茄，看招！”说完我就拿起一把刀，刷刷刷，我手起刀落，咦，我怎么切得有厚有薄？原来是顽固”的番茄在抵抗呢！我费尽力气才终于把这顽固的番茄切成了片，好了，第一项工作”终于做好了。

是汤，那就得有水，我盛了一碗作文水倒入锅中，还倒了一点儿油，趁着在烧水的时候，我开始打蛋，我拿起一个蛋，用力往碗边敲，现在蛋壳已经为我开了一道小门”了，我该如何把蛋黄和蛋清倒出来呢？我苦思冥想，终于想出了个好办法，我把蛋壳往两边一掰，蛋黄和蛋清一同跑”了出来，我用力搅拌，哎呀！蛋液跳”了出来！原来，无需用太大的力气就可以搅拌均匀，这时，水也开了。

我把搅拌均匀的蛋液倒入锅中，蛋花浮起后再倒入番茄，烧开后撒上少许盐，最后高撒葱花，嗯，一道香喷喷、色香味俱全的番茄鸡蛋汤就做好啦！

喝着这碗亲

今天中午妈妈懒得煮饭，就出去买了几个馒头，然后再准备烧西红柿鸡蛋汤。

突然，我对妈妈说：妈妈，要不今天我来烧吧！你在一旁带着弟弟指导我，怎么样？好不好？”妈妈高兴得合不拢嘴：好，我女儿长大了，知道帮我这个当妈的烧饭了！今天我肯定得好好奖励奖励！”

我先把西红柿的皮给剥了，用菜刀切成块、切好葱姜、打好鸡蛋，又搅好鸡蛋。前期工作都准备好了。就开始烧了，我在妈妈的指引下把煤气阀门往左拧到上面，打开火，放了少许油，我又把刚刚切好的葱姜放进油锅炸，刚炸了一小会，就听到嗞嗞”的声音，这时，我眼睛紧闭，双手抱在一起大喊：哎呀，好疼！”我和锅太近了，简直像一对亲兄弟，炸葱姜的时候，油花溅到我的脸上，好疼啊，我想让妈作文妈烧，我来带弟弟，但又心想：妈妈平时烧饭烧了那么多次，我却只烧了这仅仅一次，还不想烧了，岂能对得起妈妈？所以我要继续烧西红柿鸡蛋汤！这才是我的风格！遇到困难绝不低头！于是我又继续烧汤，炸好了葱姜，我再把西红柿放锅里，烧上几分钟，我又用碗装了三小碗水，倒进锅里，加上半小勺盐，在锅里焖！等焖到气泡”上来时，最后把搅好的鸡蛋绕锅一圈倒下来。过3分钟后，就做好了！

我把汤盛起来，迫不及待地和妈妈品尝

我常常吃妈妈做的煎鸡蛋，却没有真的去尝试做过。今天，我请妈妈教我做煎鸡蛋。

妈妈拿出了平底锅，我兴致突发把平底锅一下子放到小灶台上。升起火接着按妈妈的指示做。妈妈提着油说：先加一些油。”她边说边拉着我的手往锅的一角上倒了点油，再将平底锅往四忙八方斜去。因为油平铺在锅上，不管蛋打在哪儿油都能沾上蛋。不一会油已经烧开了，它冒着热腾腾的烟。妈妈麻利地把蛋壳打开让还是液体的蛋的蛋黄在一眨眼的功夫中流入平底锅内，我又着急拿铁铲子。我拿着铁铲子后把自己当成一位厨师一翻一炒，再一翻，我为了调调口味，用盐洒在铲子上一铲一翻细心地做。终于可以吃了，我尝一口啊！用自己汗水做出来的煎鸡蛋可比妈妈的香多了！

我终于明白了一分耕耘，一分收获的意思了！

今天，妈妈教我做西红柿炒鸡蛋这道菜。

首先，要准备的材料是一个西红柿、两个鸡蛋、还有葱。

第一步先把鸡蛋磕一个小裂缝，把蛋清和蛋黄倒在碗里，再给打散，呈泡沫以后，就表示打好了。

第二步是切西红柿，把西红柿切成小块。

第三步把葱切成一段一段的，之后就可以开始热油了，把油倒在锅里，等油开始冒作文烟的时候，就说明油热好了，我把打好的鸡蛋倒在锅里，再用锅铲把鸡蛋整成一小块一小块的，然后放西红柿和葱，炒一炒，把盐和胡椒粉放进去，再炒一炒，就做好了，我闻了闻，香喷喷的，颜色特别好看，有红的、黄的、绿的。

我尝了一口，酸酸甜甜的，非常好吃，什么山珍海味都比不上。

通过炒这道菜，我也体会到了妈妈的辛苦。

今天晚上，我给妈妈给做大餐，这个大餐就是，鸡蛋饼配巧克力牛奶。

首先，先放两个鸡蛋。因为我是首次打鸡蛋，差点把鸡蛋壳都打进去了。鸡蛋打好后需要搅，因为蛋黄和蛋清搅在一起，才像是鸡蛋饼。再之后，记住，一定要放一点玉米面粉，不然的话，鸡蛋饼在锅里可就铲不上来了。

然后，把这个搅好的鸡蛋，放到锅里，让它煎一会儿。这个时候我们就要开始准备巧克力牛奶，首先拿出一块德芙巧克力，放在一个半杯作文开水的杯子里，不停的搅拌，然后为了更好喝，就放进冰箱里，记住一定要是冷藏室，不然一时半会儿都凉不了。然后，把牛奶冲好，把刚刚冻好的巧克力水和牛奶混在一起搅一搅，再在冷藏室里冻一会儿。

现在，把鸡蛋饼不停的翻来翻去，再放上黄瓜，盐，味精。这下弄好可以出锅了，把它切成两半，然后切出点花式来，摆放在盘子里，把冰巧克力牛奶拿出来，大餐就做好了。

妈妈今天晚上回来尝了一下，说非常好吃呢！

寒假期间，李老师布置了我们一项特殊的任务学做一道菜。我对这个任务非常的感兴趣，我选择了一个做简单的菜式西红柿蛋汤。

在一个风和日丽的周末的中午，我开始了我的做菜之旅。爸爸是我们家的大厨，能做得一手的好菜，他就是我今天的指导老师了。在爸爸的指导下，我先把做菜的食材准备好，一个西红柿，三个鸡蛋。

我先把西红柿洗干净，切成小块，放在一个小碗里；接着是打鸡蛋，这个可是个技术活。爸爸先给我做个示范：拿过一只碗，把鸡蛋在碗边敲一下，敲出一条缝，再沿着这条缝把鸡蛋左右掰开，这样蛋黄和蛋液就掉进碗里了。我把另外两个鸡蛋都打了，接着把打好的鸡蛋搅拌均匀放在一边备用。

下面就是做菜了，把锅子洗干净，开小火。因为是做蛋汤，只要需要一小勺的油就行，油温六成左右就把西红柿放进锅里炒一下，然后加入合适的清水，作文再大火煮沸，接着把准备好的蛋液慢慢的小心的到进锅里，开中火再煮沸，加入食盐，鸡精，一锅香气四溢的美味西红柿蛋汤就可以出锅了。最后别忘了再在上面撒上一些葱花，那样会更香的。

第一次学做菜，心里是很紧张的，每次看爸爸在厨房做菜好像是信手拈来一样，自己却手忙脚乱的，打蛋的时候洒出了蛋液来，西红柿下锅的时候举得老高，生怕热油溅到自己的手上，实际上举得越高，油越容易溅出来。幸好有

上个星期，我们学了语文书上的《中国美食》，老师让我们回家也试着做一道美食。

放学回家，我就开始忙起来了。我先拿来鸡蛋和碗，再把鸡蛋打到碗里，接着我让妈妈帮我打开煤气灶，又往锅里倒点油。等油冒烟了，我小心翼翼地把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋就像伞兵一样往锅里跳，一下子鸡蛋就卷起来了。我学着妈妈平时做作文菜的样子，拿起锅铲想给鸡蛋翻个身。可是，鸡蛋好像一点儿也不听我的话。

我赶紧叫妈妈来帮我，妈妈一边炒着鸡蛋，一边说：不用着急，慢慢来。”不一会儿鸡蛋变得金黄金黄的，妈妈说：好了，出锅。”

我把鸡蛋盛到碗里。最后再倒上一些酱油，美味的煎鸡蛋就做好了。我赶快尝了一口，真是太美味了！

鸡蛋饼是盐城一道著名的小吃，也是我早餐的常选品种。妈妈在家里做饼，所以我一直也想像妈妈一样做美味的鸡蛋饼。

那是一个星期天，妈妈去上班了。我一个人在家，我最好的朋友瑶瑶到我家玩。我们两个人先看看电视然后看了会书，大概十点多的时候瑶瑶对我说：我饿了”。我想了想：哈！我给你做饼吃吧？”她将信将疑地问：你会做饼？”当然！”我坚定地回答。

我们先把做饼要用的食材面粉、水、鸡蛋、糖准备好了，然后先倒了一些面粉在盘子里，再倒一点水和打个鸡蛋在里面，之后把它们搅成黏糊糊的大面团，最后我们把它们分开搓成一个小圆球的样子放旁边。弄好之后，把电饼铛的开关打开调到小火，然后再倒一点油在锅里，等锅热了再把刚才的小圆饼一个一个地放在锅里煎一煎，翻一翻，等闻到香味的时候就好了，我们一共做了十几呢！

听到妈妈回来的脚步声，我们把剩下的一点面团藏了起来，可是妈妈一到家就闻到了一股浓浓的油香味。妈妈就问：你们是不是在家做饼啦？”妈妈叫我们把做的饼拿出来给她看看，又对我们进行了指导，还夸我是个能干的孩子呢！

那一天，我真快乐！尝到了成功的喜悦。