我是小厨神作文600字初一

今天早上醒来，我穿好衣服，见妈妈还在睡觉，我没有叫醒她，饿着肚子等妈妈起来做饭。这时，我脑子里闪现一个念头：我已经十一岁了，也该学做饭了。

打开冰箱一看，什么，只有土豆和青椒！幸亏我脑袋聪明，灵机一动，便想到一个好办法：不如就做我平时最爱吃的青椒土豆丝吧。我把土豆洗了洗，再用削皮器把土豆皮刮干净，这时我仿佛像理发师一样给土豆剪头发。接着我要把土豆切成丝，但不知道怎么切。它是椭圆形的，切的时候很容易打滑，弄不好还会切到手，平时看妈妈做菜挺容易的，为什么到了我就这么难呢？我不经发起了唠骚。

我突然想出个办法：先将土豆比较长的地方切几个片，这样就能固定住案板上了。接着做土豆丝，这比较容易，但是要掌握好，必须切成细的，我耐心地切着，不一会儿就切好了。

改切青椒了，我先将青椒洗干净，把青椒里面的筋撕掉，作文然后用刀把青椒拍一下，再切青椒，最后手酸酸的我切完了。我在锅里放点油，等油热时放葱，出来蒜香味以后我马上放土豆丝，滋滋滋”这声音仿佛快爆炸一样。等到把土豆丝炒到接近透明的时候，我便放青椒了。炒的时候，好几次都被我炒出去了一部分，所以剩下来的都是些精英部队”了，炒到七八成熟时我就放一些盐，热腾腾的青椒土豆丝终于做好了，看到我自己做的成

暑假，我自己做了一次鸡蛋，心里感到美滋滋的。

每一次吃的鸡蛋，都是妈妈给我做的，可是今天我决定自己做鸡蛋。我先把锅洗干净，再挑几个大大的鸡蛋，还要做好卫生准备。妈妈打开了火，我叫妈妈先给我做个示范，然后就是我自己做。看清楚了妈妈是怎么煎鸡蛋，我心想：这么简单，那我一定做得非常好吃。

我先在锅里加一点油，小心翼翼地把鸡蛋敲一敲打到锅里，顿时，锅里发出了噼里啪啦”的声音，我被吓得后退了几步。接着过几秒，就把鸡蛋翻转一下，可是当我用锅铲一翻，我的鸡蛋不知道怎么的粘在锅里，翻烂了。我作文对妈妈说：为什么你做得好好的，而我做得一点也不好？”妈妈对我说：因为你做事太急了，就什么事都做不好，要有耐心，一步一步做，才能做好。”我听到妈妈这句话，我对妈妈说：哦，我知道了。”我决定再煎一次鸡蛋，这一次一定要做得比妈妈好。我按照刚才那样做。到了翻鸡蛋的时候，我小心翼翼地翻，这一次我终于成功地翻好了一个鸡蛋。做完鸡蛋后，我尝了一下自己亲手做的鸡蛋，我感觉津津有味，我终于知道煎鸡蛋不是这么简单就做好的。

在这一次做鸡蛋中，我当了一次小厨神”，我知道了做事要有耐心，才会成功。

星期天的早晨我刚起床的时候，发现奶奶出去帮姑姑买菜去了，爷爷还在睡觉，而我的肚子又饿了，忽然，我看见了厨房里面的电饭煲，心想：要不我来炒个鸡蛋饭吧！

我先把爷爷叫起来，让他帮我把火打开了。我打了一个鸡蛋，在鸡蛋里面放了一点盐，等准备工作做好了以后就开始炒饭了。

开始炒饭了。我先在锅里倒了一点油，再把打好的鸡蛋倒入锅中，等鸡蛋成固体了再把鸡蛋翻了过来。把鸡蛋弄碎后再倒入一些剩饭在锅中，接着继续翻炒。突然，我的电话手表响了起来，我一看是奶奶的电话就去接了，我跟奶奶聊了一会儿，突然，我闻到了一股糊味儿，转身一看，呀！锅里已经作文开始冒烟了，我生气的把火关了，把饭倒进了垃圾桶，然后回房间继续睡觉。可我怎么也睡不着，肚子饿的咕咕”叫，我又爬起来把家里放零食的地方翻了个底朝天，可什么吃的都没有。我只好回到厨房，把锅洗干净，重来一遍。

我先把火打开，然后再调小一点，我打了个鸡蛋，在里面撒点盐，把打好的鸡蛋倒入锅中，鸡蛋熟了后，把它翻面再弄碎，最后把剩饭倒入锅中不停的翻炒，炒啊炒，终于，我闻到了一股香味，我口水都要流出来了，我连忙把饭盛到了一个大碗里，坐在沙发上，狼吞虎咽地吃了起来，等奶奶回到家时，我已经把饭消灭光了。

啊！我自己做的炒饭真是好美味呀！

有一年哥哥生日，我和妹妹商量，打算做可乐鸡翅”来犒劳哥哥这么多年读书的辛苦。我们俩化身为小厨神”，一头冲进厨房，从冰箱里翻出了六只鸡翅，再拿出一罐我私藏在柜子里的可乐，一切准备就绪。

我小心翼翼地打着火，叫妹妹打开可乐瓶。妹妹一阵手忙脚乱，可乐四溅，整张桌子都洗了个澡。果然是藏了这么多天的可乐，有点耐不住性子了。”我笑着对妹妹说。我迅速将可乐倒进锅里，再将鸡翅放进锅里，盖上锅盖，一股热气在我周围弥漫开来。

在无聊的等待时间，我和妹妹想到一个游戏：猜拳，谁赢了就来撒宝贵的调料。最终是我赢了，妹妹只能在旁边画圈圈，表示她的嫉妒。我打开锅盖，一股可乐的香味扑面而来，我陶醉其中。回头一看，发现妹妹正在偷吃白糖，我让她把糖递作文过来，妹妹连忙回头，带着糖飞奔过来，我撒上了糖，拿出料酒，倒入锅中，香味更浓了，继续倒入老抽，这时香味早已充满了整个厨房，我们继续耐心地等待着。

过了十分钟，我让妹妹去把哥哥叫来。我打开锅，香气扑鼻而来，色泽光亮的鸡翅，红红嫩嫩，实在是太诱人了。哥哥看着这热乎乎的鸡翅，拿起筷子，轻轻地咬下一口。突然竖起大拇指叫好。正当我们乐着，你们忘记放葱了，难怪吃起来和真正的可乐鸡翅的味道差了一点，不过还是可以的

我非常喜欢吃奶奶做的一道菜，这道菜的名字叫番茄鸡蛋汤”。我也尝试着学做了一次，而且做的还不错，妈妈就给我起了个小厨神”的称号。

有一天晚上我想学会做这道菜，我问奶奶：奶奶，番茄鸡蛋汤怎么做啊？”奶奶说：番茄鸡蛋汤嘛先要选好食材。”我们从冰箱里取出一个又大又红的番茄，再拿出两个鸡蛋，奶奶接着告诉我要怎么做：首先做准备工作：切番茄，打鸡蛋，在蛋里放上盐后把蛋黄搅匀，然后把番茄炒5~10分钟，再倒水把水煮沸腾后把鸡蛋倒入煮5分钟左右就好了。”我按奶奶讲的方法开始做，先把番茄去茎柄洗干净，切成一片一片的；打鸡蛋的时候出了点小意外，一开始我把蛋壳也打进碗里去了，我用筷子作文把它拈出来已经过了十分钟了，我开始急起来。终于到炒番茄了，这也是我最害怕的一个环节，我怕油炸出来导致我不敢靠近，只敢用铲子戳几下番茄，我一想我是个堂堂男子不能被这点困难吓倒，于是我就鼓起勇气大胆去炒，终于炒好了，可是炒糊了几块。后面就比较简单，可是等我把鸡蛋发下去后煮太久了，我一进厨房打开锅盖时水蒸气马上淹没了整个厨房，我赶紧把门窗打开，等水蒸气都散去后我就把汤盛给妈妈尝，妈妈细细的品尝了一口赞道：哇，味道真不错啊，第一次做就

我是一个小吃货，我的理想是吃尽人间美味。

对鸡蛋摊饼我情有独钟，我经常在早餐店偷师学艺，认真地观察他们的材料、步骤和动作。我多么渴望有一天能吃上自己做的鸡蛋摊饼。

在心里反复地演练了无数次，我觉得自己学会了。于是，就对家里的人宣布：今天晚上，我要给你们做一道美食，至于是什么，暂时保密。”接下来，我就去超市采购了，我买了一瓶香菇酱，十个鸡蛋，一袋榨菜和一把细葱。

食材准备齐了，可是问题又来了摊饼的面糊要怎么做呢？百思不得其解，我只好去请教我们家的大厨姥姥。在姥姥的耐心指导下，我用量杯舀出了四杯的面粉倒在汤盘里。一边缓缓地加着水，一边慢慢地用筷子搅拌着面，直到面糊搅得稠稀适中，就停止加水。这时面糊流动得很顺，但又有粘性。把面糊暂且放到作文一边，我开始准备佐料，先把葱择后清洗干净、切成葱花，再把榨菜切成小沫沫。

准备完毕，我拿出电饼铛预热。接下来就到了最重要的环节：我先用勺子舀出一勺面糊，倒入电饼铛上，然后迅速用刮板刮平，这一步必须快，不然这张饼会很厚，而且不均匀。（这可是我失败了很多次后得出的结论哦）。过一会儿，面糊炕成型后，就可以用铲子翻面了，翻面后在饼上铺上一层鸡蛋液，等鸡蛋液稍微凝固后，再次翻面，然后抹上香菇酱，接着撒上榨菜、葱花，香喷

我的妈妈高挑的个子，俊秀的面庞，干起活来麻利爽快，唱起歌来高亢动听，她真是我心中的超级偶像。不过让我最佩服的还是她那一手好厨艺。她做得饭菜，那叫个色香味俱全，把我们全家人的胃口都吊起来啦。

记得有一年我的爷爷要过生日，他老人家坚持不让上饭店，非要吃我妈妈亲手做的不可。这不一大早，妈妈就忙活开了，我睁开朦胧的睡眼，来到厨房亲眼目睹了，妈妈是怎。样做菜的。她是那样的全神贯注，以至于我进去都没听见。

妈妈正在切肉，只见她把肉片片成薄片，再摞起来切成细丝，放在酱油等调料里腌制进味后炒熟放在盘儿里，然后把凉粉切成方块儿，把西红柿和小黄瓜也切成细丝摆放盘里。最后再把大蒜捣碎放在最上面。然后淋上香油。哈哈，一盘红绿相间具有潍坊特色的小拼盘作文就新鲜出炉了。

最让我佩服的是妈妈在做菜时那一丝不苟的精神。那天她在做汤时的情景让我记忆犹新。她腰系花围裙，手拿炒菜勺，一副厨神”的架式。两眼紧盯着锅盖，当锅里的汤沸腾时，她就不停地搅动，这时只听见锅里咕嘟咕嘟的气泡声儿，一股肉香扑鼻而来，溢满整个厨房，令我垂涎欲滴。

看到我进来了，妈妈严肃地说："快去写作业，干什么也不能分心啊！"我吐了吐舌头退出来了。记得那天妈妈做了近二十多道菜，像蜂蜜焗南瓜啦，糖醋排骨啊，拔丝

丰富的寒假生活开始了。看着家里开的饭馆的客人吃着妈妈做美味饭菜。我也想体验一下做饭的感觉。

今天我第一次做面条。和面的时候，面是干的，妈妈给我倒完水后非常粘，开始感觉很好玩，但过了一会儿，我觉得手上黏糊糊的，想把面甩掉，还甩不掉。以前看妈妈和面时很容易，可是到我的手上，却像口香糖一样粘在上面下不来。当时的感觉很难受我想放弃，但是我耳边回想起作文奶奶常说的一句话努力不一定成功，但放弃一定失败”。于是，我又请教妈妈，终于，我和好了面。然后妈妈又把面装进了器皿里，我憋足劲咬咬牙，使劲一压，压到锅里，过了十分钟左右，面条出锅了，看着我的成果，别提心里有多高兴了。

我们一家人吃着香喷喷的面条儿，心里美滋滋的。通过这件事我明白了一个道理，不管做什么事遇到困难都不能放弃，只要努力一定能成功！

哎呀，好烫！”姐姐，快点快点，火关小点！”咦，这是怎么回事？到底发生了什么？

原来今天家里没大人在，妈妈值班、爸爸出门、爷爷奶奶回老家重庆，只剩我和妹妹在家。怎么办，我们俩肚子好饿，快下午一点钟了，我俩吃什么？

姐姐，不如，我们自己来试试？”妹妹转了转眼珠说。

万一你不小心把厨房烧着呢？”我惊讶地问。

不会的啦，我们小心点。走，先看看有没有食材。”妹妹拉着我把冰箱翻了个底朝天。

只见厨房一片狼藉，我问妹妹：切好了吗？”Ysesir。”妹妹调皮地敬了个标准的队礼。食材准备完毕，开始下锅。妹妹负责西红柿炒鸡蛋”、凉拌黄瓜”，我负责炒花饭”和自制水果沙拉”。

妹妹先做西红柿炒鸡蛋，点火，烧热铁锅倒入少许油，开始冒热气时倒入打好的鸡蛋液，翻炒至大半熟时放入西红柿块，放一小勺盐炒到西红柿出汁就可以起锅啦，闻着味儿，我不禁吞了吞口水，最喜欢西红柿炒蛋的汤汁拌饭吃！

这时妹妹把黄瓜刨皮切成小段，准备做凉拌黄瓜。多放点醋！”我作文提醒妹妹。晓得，你快炒饭吧。”妹妹回答，眼看着妹妹放入半勺白糖，一勺盐，两勺醋拌起黄瓜。我

儿子，快来吃饭。”又是妈妈在叫我吃饭。每次看见香香的米饭，我的脑袋里就出现一个想法：要是我能自己来做一次那多好啊！

终于有机会了。有一天，妈妈出门学习，留下二十元钱给我买早餐，外面下着小雨，我哪里有心情去买早餐呢？我干脆就在家里做一次早餐吧。我找来蔬菜、鸡蛋，穿好妈妈做饭时的工作服”，便开始炒饭。

我打开煤气灶，用火把锅里的水烧干，然后倒上一点油，过了一会儿，我发现锅里冒出了黑色烟雾，像黑色的魔烟，我马上又往锅里放了一些油，油噼里啪啦响了起来，不时还炸出油锅，幸好我及时躲开。炒饭也太危险了吧，我赶紧把火调小。我往锅里放入鸡蛋作文，我的火开得太小了，锅里的鸡蛋像睡着的娃娃，一点动静也没有，于是我把火开到最大，鸡蛋又像被烫到的娃娃，一个个炸出了锅，有的还炸到我身上，好像在说：好热啊！快来救救我！”我又马上把火调到不大不小的程度，鸡蛋才没有蹦出来。慢慢鸡蛋变成了固体，我又分别放入白菜、米饭，试着开始炒。有时火太大，锅里的饭菜会跳出来；有时火太小，锅里的饭菜会没有反应。在最后时我放了两勺盐，就盛了起来。谁知道这碗饭竟然非常咸，没办法我还是将就吃完了。中午妈妈回来了，我把这件事告诉了她，她欣慰地笑了。

通过这件事，我知道了